Spagetid peekoni ja praemunadega
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Spagetid ja juust, krõbe peekon ja praemuna pole mitte ainult maitsev lohutusroog, vaid ka kiire hommiku- või õhtusöök, mille valmistamine võtab vaid paar minutit kauem aega kui pasta valmistamine. Aseta spagetid pliidile ja prae samal ajal peekonit ja praemuna. Seejärel sega keedetud pasta peekoni ja selle maitsva sulatatud rasvaga, mis sulatatud parmesaniga kombineerituna muutub kastmeks. Serveeri iga portsjonit praemunaga, nii et ka väljavoolav munakollane saab osaks maitsvast spagetikastmest.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g spagette
- 1 spl oliiviõli
- 6 paksu peekoniviilu, tükkideks lõigatud
- 1/3 spl riivitud parmesani
- 6 suurt muna
- Peeneks hakitud värsket murulauku serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: spagetid pasta, Parmesani juust, munad, peekon
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suures potis soolatud vesi keema. Lisa pasta ja keeda pakendi juhiste järgi. Pane 1 tass pastakeeduvett kõrvale ja vala ülejäänu ära.
- Samal ajal kuumuta teises suures potis keskmisel-kõrgel kuumusel oliiviõli. Lisa peekon ja prae 7–9 minutit, kuni see on krõbe.
- Lisa pannile koos peekoniga pasta, 0,5 tassi keeduvett ja parmesani juust. Sega, et koostisosad ühtlaselt jaotuksid. Kui pasta tundub kuiv, lisa veel vett; maitsesta soola ja pipraga.
- Samal ajal kuumuta ülejäänud 2 teelusikatäit oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa munad ja prae, kuni valged on hüübinud, aga munakollased on veel vedelad, umbes 4 minutit; maitsesta soola ja pipraga. Aseta munad pasta peale ja puista iga portsjoni peale murulauku.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
