Avaleht » Maailma köögid » Lehekülg 38
 

Retseptid maailma köökidest


Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, Külmutatud, .
Autor:
Mündi Julep GranitaVaatamisi: 559

Granita on sisuliselt maitsev, kohev ja lumetaoline tuutu, mida süüakse nagu jäätist. Selles retseptis kasutatakse Mint Julepi kokteili, et luua täiskasvanutele maitsev ja värskendav magustoit.

piparmünt, burboon...
Aeg: 11 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 137
Autor:
Mint Julepi koogikesedVaatamisi: 575

Ameerika lõunaosas populaarsest burboonipõhisest kokteilist inspireeritud need mündimaitselised alkoholi sisaldavad koogikesed on ideaalne viis võidusõidupäeva tähistamiseks, kuna piparmündimahl on ka ametlik...

nisujahu, munad, vaniljekaun, piim, koor, tuhksuhkur, mündiliköör...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 421
Autor:
Täisteraviljast kanapirukasVaatamisi: 689
Retsepti sisu:

Need pirukad on inspireeritud Ameerika potipirukast – kana ja köögiviljadega potipirukas rikkalikus kastmes, kaetud tainapõhjaga. Need kiudainerikad täisterapirukad...

Täisterajahu, šampinjonseened, seller, tüümian, grillkana, herned, porgandid, petersell, parmesani juust...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 290
Korea stiilis maisijuustVaatamisi: 932

See kreemjas ja magus Korea eelroog ja lisand serveeritakse traditsiooniliselt otse pannilt susisedes või valmistatakse Korea grilliõhtusöögi ajal. Kõige sagedamini valmistatakse seda...

Maisiterad, mozzarella juust, majonees, küüslauk, tšillipipar, magus paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 292
Kategooriad: Kastmed, Maitseained, .
Autor:
Umami maitseaineVaatamisi: 1489

Selle maitseaine ainulaadne umami maitse tuleb puravikepulbrist. See säilib hästi, seega sega topeltportsjon, et seda käepärast hoida. Sa oled üllatunud, kuidas see suudab muuta...

popkorn...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 40 grammi
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Lofthouse'i küpsisedVaatamisi: 603
Retsepti sisu:

Lofthouse'i küpsised on Ameerika stiilis paksud suhkruküpsised, mis on kaetud magusa, õhulise, pastelsetes toonides glasuuriga ja värviliste puistetega. Nende eriliseks teeb mitte ainult iseloomulik välimus, vaid ka tekstuur...

Koogijahu, muretainas, vaniljeekstrakt, munad, koor, hapukoor, tuhksuhkur...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 18 Kalorisisaldus: 295
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor:
Kung Pao spagetidVaatamisi: 499

Kung Pao spagetid on populaarse Ameerika restoraniketi California Pizza Kitchen üks enim tellitud roogasid. See retsept paljastab Kung Pao spageti valmistamise saladuse vaid...

Kananagitsad, pasta, tšillikaste, sambal oelek, seesamiõli, šerriäädikas, mirin (riisivein), tärklis, pipar de arbol, roheline sibul, maapähklid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 755
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor:
Aeglase pliidi Jerk sealiha võileivadVaatamisi: 486

Andke oma aeglaselt küpsetatud sealihale maitsvam maitse, lisades Jamaica jerk-kastet. Sea õlg sobib selle retsepti jaoks ideaalselt. Pärast pikka hautamist on see sõna otseses mõttes...

Seakael, hamburgerisai, kapsas, chutney kaste, mango, jerk-kaste...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Aeglase pliidi ingveriveisehautisVaatamisi: 485

Nelkpiment, ingver ja kookospiim lisavad sellele hõlpsasti valmistatavale roale ainulaadse maitse, mis sisaldab õrnu hautatud veiselihatükke, bataati ja paprikat. Liha hautatakse aeglaselt köögiviljadega...

Veiseliha, piment, karri, ingverijuur, paprika, bataat, laim, riis, kookospiim...
Aeg: 7 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Aeglase pliidi kana ja ingveriga kongeeVaatamisi: 1 129

Congee ehk zhou on populaarne Hiina puder, mis on valmistatud üleküpsetatud riisist, mistõttu sobib see ideaalselt aeglase pliidi jaoks. Hommikusöögiks ja dim sumiks on palju congee variatsioone ning see versioon...

Grillkana, jasmiiniriis, roheline sibul, koriander, ingverijuur, sambal oelek...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 334
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Hamburgerid, .
Autor:
Lohakas Joe BurgerVaatamisi: 1043

Ameerika burger "Sloppy Joe" on peaaegu sajandivanune, kuid selle fännibaas on pidevalt kasvanud, hoolimata asjaolust, et seda on võimatu süüa ilma ennast määrimata. Erinevalt...

Lihakaste, hamburgerisaiad, hakkliha, tomatikaste, veiniäädikas, marineeritud kurk, paprika, sinep, majoraan...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 457
Autor:
Sloppy Joe küpsetatud kartulidVaatamisi: 369

Kui sulle meeldib Sloppy Joe võileib, mis on täidetud toeka hakklihatäidisega, siis sulle meeldib see inspireeriv küpsetatud kartuli retsept, mida saab serveerida nii eelroana kui ka pearoana...

Friikartulid, lihakaste, hakkliha, tšillimaitseaine, cheddari juust, mozzarella juust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 798
Autor:
Preppy Joe's TacosVaatamisi: 436

Nautige populaarse Sloppy Johni võileiva maitseid ilma segadusse ajamata! Kasutage tavaliste kuklite asemel kausikujulisi tortillasid.

Lihakaste, kapsas, punane sibul, õunasiidriäädikas, tako maitseaine, pepper jack juust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 503
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Viilutatud Itaalia vikerkaareküpsisedVaatamisi: 8 155
Retsepti sisu:

See retsept muudab klassikalise Itaalia vikerkaarekoogi erksaks ja pilkupüüdvaks pühadeküpsiseks. Erinevalt koogist ei sisalda see mandlijahu, kuid säilitab mandli aroomi ja maitse.

Premium jahu, poolmagus šokolaad, mandliekstrakt, munad, koor, vaarikaekstrakt...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 26 Kalorisisaldus: 168
Autor:
Fusilli kõrvitsa ja rapini pestogaVaatamisi: 389

Nautige selles toekas sügiseses pastas magusa röstitud kõrvitsa ja soolase rapini pesto maitsvat kombinatsiooni. Rapini on brokkoli lehttainas sugulane, mida kasutatakse laialdaselt...

Fusilli spirale pasta, rapini, pesto kaste, parmesani juust, kreeka pähklid, tammetõru squash...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 430
Autor:
Täielik iiri hommikusöökVaatamisi: 1998. aastal

Kui iirlased nimetavad oma hommikusööki täisväärtuslikuks hommikusöögiks, siis nad ei tee nalja. See retsept sisaldab kõiki traditsioonilisi täisväärtusliku iiri hommikusöögi komponente, aga kui see on teie jaoks liiga palju, võite valida lihtsalt...

munad, vorst, peekon, valged oad, seened, apelsinimoos...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 829
Autor:
Sando puuviljadegaVaatamisi: 1 197

Sando, puuviljavõileib, mida tavaliselt süüakse vahepalana või hommikusöögiks, arvatakse pärinevat Jaapanist üle sajandi tagasi. Neid müüakse pagaritöökodades, kohvikutes ja toidupoodides, aga tegelikult on nad...

kiivi, mango, valge leib, koor...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 453
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
SpätzleVaatamisi: 822

Spaetzle on nuudlite ja pelmeenide ristand, Ida-Euroopa köögi lisand, mis koosneb väikestest keedetud tainatükkidest. Kui olete kunagi mõelnud omatehtud nuudlite valmistamisele,...

esmaklassiline jahu, munad, piim, gnocchi (pelmeenid)...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 309
Autor:
Maisipuder krevettidega kauboivõisVaatamisi: 475
Retsepti sisu:

Või, küüslaugu, sidruni ja peterselli suurepärane kombinatsioon on tuntud kui "kauboivõi". See muudab iga roa või eelroa sada korda maitsvamaks, näiteks need, mis on valmistatud sellega...

maisipuder, peekon, krevetid, sidrun, küüslauk, petersell...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 698
Shakshuka praepannil vedela munakollasegaVaatamisi: 3378

Iisraelis ja teistes Lähis-Ida riikides serveeritakse shakshukat tavaliselt hommikusöögiks. Kuid see on nii täidlane, toitev ja maitsev, et soovite seda kindlasti proovida igal ajal, isegi õhtusöögiks. Miks...

munad, paprika, ploomtomatid, paprika, tšillipipar, köömned...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 147
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Lohakad JoedVaatamisi: 400

Sloppy Joe võileiva nimi räägib enda eest. Traditsioonilise kotleti asemel on see valmistatud kahe kuklipoole vahele kuhjatud lihakastmega. Väga...

hakkliha, paprika, tšillimaitseaine...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 156
Autor:
Tex-Mex kana parmesanigaVaatamisi: 531

Valmista Itaalia kana parmesani Tex-Mexi hõnguga. See retsept kasutab õhukesi kanarinna kotlette, aga Itaalia marinara kastme asemel Mehhiko...

Kanarinnad, tortillakrõpsud, munad, tšillimaitseaine, jalapeño paprikad, salsa, pepper jack juust, koriander...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1034
Šokolaadifondüü maapähklivõigaVaatamisi: 486

Pole fondüükomplekti? Pole probleemi! Katie Lee jagas retsepti šokolaadifondüü valmistamiseks maapähklivõiga, mida saab pliidil valmistada. Isegi algajad saavad sellega hakkama. Lihtsalt valmista...

poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), koor, maapähklivõi...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 760 ml.
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Tortillad, .
Autor:
Liha quesadillaVaatamisi: 516

Suured nisutortillad, näiteks need, mida kasutatakse burritode jaoks, mahutavad heldeid portsjoneid lihatäidist. Need toekad quesadillad on täidetud juustu ja hakklihaga ning maitsestatud pune, ancho-tšilli ja küüslauguga.

hakkliha, lambahakkliha, tortilla, ancho pipar, münsteri juust, pune...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 813
Autor:
Pitsakoored (lihasõpradele)Vaatamisi: 490

Vürtsikas vorst, suitsutatud peekon, hakkliha ja maitsev pepperoni muudavad tavalised täidetud karbid lihasõpradele pehmeks, pitsast inspireeritud pastaks. Siin...

Lihakaste, mozzarella juust, ricotta juust, parmesani juust, pepperoni vorst, peekon, tšillihelbed, pune, marinara kaste...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 665
Autor:
Pastavorm lihasõpradeleVaatamisi: 469

See omatehtud tomati-marinara kastmes pastavorm on sõna otseses mõttes täis liha ja lihaseid headusi: maitsvat Itaalia vorsti, soolast pepperonit, sinkitükke ja suitsutatud...

Rigatoni pasta, hakkvorst, pepperoni vorst, peekon, sink, parmesani juust, tomatikaste, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 766
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Buffalo stiilis kanatiivadVaatamisi: 546

Erinevalt klassikalistest Buffalo tiibadest kaetakse tiivad selle retsepti kohaselt enne fritüürimist jahuga ning pärast fritüürimist ja või ning kuuma kastme seguga katmist...

Kanatiivad, terav kaste, sinihallitusjuust, hapukoor, sidrunimahl, Worcestershire'i kaste, jahvatatud Cayenne'i pipar...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1767. aasta
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor:
Kanakoivad "Parmesan"Vaatamisi: 608

See klassikaline kana parmesani retsept kasutab ainult kanakintsu, mis sobivad ideaalselt sõrmetoitudeks ja eelroaks, näiteks õlle kõrvale. Krõbedad paneeritud kanakoivad küpsetatakse...

Kanakoivad, parmesani juust, marinara kaste, riivsai, mozzarella juust...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 626
Autor:
Kana chow meinVaatamisi: 830

See chow meini variatsioon sisaldab vürtside, shiitake seente ja selleriga praetud kanatükke rikkalikus Aasia kastmes. Roa tipphetkeks on krõbedad, eraldi praetud nuudlid. Serveeri...

Chow mein nuudlid, kanarinnad, shiitake seened, ingverijuur, seller, sojakaste, kastanid, austrikaste, tärklis, idud...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 405
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Kana ja lehtkapsa tšilliVaatamisi: 388

Toekas lehtkapsas sobib suurepäraselt rikkaliku Mehhiko tšilli ja kreemjate valgete ubadega. See retsept kasutab külmutatud lehtkapsast, seega on see ideaalne igal aastaajal. Tšilli...

kanakoivad, poblano paprikad, lehtkapsas, valged oad, tomatillod, köömned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 490
Autor:
Chilaquiles kana ja salsa verdegaVaatamisi: 573

Chilaquiles on Mehhiko brunchiroog, mis on loodud spetsiaalselt ülejääkide ärakasutamiseks. See on valmistatud ülejäänud tortiljadest (tükkideks lõigatud või rebitud) ja...

Tomatillod, grillkana, tortilla, queso fresco juust, jalapeño pipar, koriander, hapukoor...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 338
Autor:
Tšilaquilid kana ja praemunadegaVaatamisi: 749

Chilaquiles on klassikaline Mehhiko hommikusöök, mis on tavaliselt valmistatud krõbedatest tortillatükkidest, mida hautatakse rikkalikus salsas ja serveeritakse munapudru, kana, queso fresco ja/või hapukoorega. Et...

Munad, tortilla, grillkana, ploomtomatid, jalapeño paprikad, cotija juust, redis, ancho paprikad, seesamiseemned, pune, hapukoor...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 723
Autor:
Itaalia stiilis kanaVaatamisi: 714

Kana cacciatore ehk jahimehe stiilis on traditsiooniline Itaalia roog maalähedase hõnguga, mis sobib ideaalselt pühapäevaseks pereõhtusöögiks. Kanatükid (erinevad osad)...

Kanakoivad, kanakoivad, porgandid, seller, tomatid, pancetta, peekon, punane vein, majoraan, pune...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 877
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Liha, .
Autor:
Pepperoncini juustu ja coppa'gaVaatamisi: 763

Marineeritud pepperoncini paprikad täidetakse juustutükkide ja oliivi tapenaadiga ning seejärel mähitakse õhukestesse Itaalia capicola (coppa) vorstiviiludesse, et saada kiire ja maitsev...

tšillipipar, provolone juust, tapenade (oliivipasta), kuivsingipüree...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor:
Kana Banh Mi võileib õunakapsasalatigaVaatamisi: 802

Vietnami banh mi võileib on suur piklik kukkel, mis on täidetud Aasiast inspireeritud liha ja köögiviljadega. See retsept sisaldab mahlast grillitud kanarinda, mille peal on krõbe salat...

Kanarinnad, õunad, porgandid, lehtkapsas, kalakaste, riisiäädikas, sriracha kaste...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1187
Autor:
Kana adoboVaatamisi: 600

Selle uskumatult lihtsa Filipiinide roa saab valmistada eelmisel õhtul. Kana marineeritakse esmalt vürtsisegus sojakastme ja pruuni suhkruga ning seejärel hautatakse samas marinaadis pajas.

kanakoivad, õunasiidriäädikas, riis, loorberileht, roheline sibul...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 536
Katsu karri sealihagaVaatamisi: 2312

Poest ostetud Jaapani karripulbri abil saate kõigest 20 minutiga valmistada toeka ja soolase roa, mis sobib ideaalselt nädala sees toimuvaks õhtusöögiks. Mõõtmist ega segamist pole vaja...

sealiha sisefilee, naeris, porgand, karri, riis...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 940
Autor:
Naturaalsed sealihakotletid õunakastmegaVaatamisi: 538

Naturaalsed kondiga sealihakotletid puistatakse paprika, küüslaugu ja salveiga, praetakse pannil krõbedaks ja serveeritakse aromaatse omatehtud õunakastmega. Püree puuviljased noodid...

sealiha sisefilee, õunakaste, sidrunimahl, küüslaugupulber, salvei...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 633
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Naturaalsed sealihakotletid seenekastmesVaatamisi: 655

Praetud naturaalsed kondiga sealihakotletid serveeritakse õrna seenekastmega hapukoore ja ürtidega, mis täiustab suurepäraselt liha maitset. Kui eelistate intensiivsemat...

sealiha sisefilee, šampinjonseened, roheline sibul, hapukoor...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 362
Autor:
Saltimbocca sealihagaVaatamisi: 731

Itaalia saltimbocca on luksuslik kombinatsioon mahlakast lihast, krõbedast prosciutto'st ja lõhnavast salveist. Traditsiooniliselt vasikalihast valmistatud retsept sobib suurepäraselt sealihakotleti asemele...

Sea sisefilee, spinat, sidrunimahl, prosciutto, salvei, provolone juust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 583
Autor:
Cheddari ja õunapirukadVaatamisi: 453

Nende muredate pirukate täidiseks on klassikaline Ameerika õunte ja cheddari juustu kombinatsioon. Nautige eelroana või lisandina röstitud kalkuni kõrvale. Need...

Prantsuse küpsetis, õunad, cheddari juust, mooniseemned, seesamiseemned, jahvatatud ingver, tüümian...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 53
Autor:
Kana kiirkastmes ja koriandririisisVaatamisi: 474

Selle roa staar on kiire versioon Mehhiko moolkastmest, mis on valmistatud maapähklivõist, kakaost ja vürtsidest. Hauta selles pruunistatud kanarinda ja serveeri, niristades iga portsjoni peale heldelt. Lisandiks valmista...

Kanarinnad, mandlipasta, kakao, viie vürtsi pulber, ancho tšilli, riis, koriander...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 612
Autor:
Lehttainast vorstidVaatamisi: 829

Praetud sealihavorstid helvestelistel kuklitel on populaarne Ameerika hommikusöök, millest on lihtne valmistada peoeelroog. Mähi vorstid kuklitaina ribadesse, et luua...

vorstid, premium-jahu, roheline sibul, valge pipar, vahtrasiirup...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 214
Kategooriad: Supid, Liha, .
Itaalia vorsti- ja valge oasuppVaatamisi: 788

Kui sul on käepärast valmis või poest ostetud kanapuljong ja purk konserveeritud valgeid ube, on see Itaalia supp minutitega laual. Lisaks ubadele lisa...

Eskarioolisalat, valged oad, kupaty (praetud vorstid), küüslauk, parmesani juust...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Kala, .
Autor:
Cioppino rannakarpidegaVaatamisi: 641

Rannakarbid lisavad sellele California mereandide supile minutitega rikkaliku maitse. Vähem kui poole tunniga on maitsev ja maitsev cioppino teie laual. Serveeri krõbeda valge leivaga,...

rannakarbid, punane vein, tomatid, tüümian...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 445
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, .
Autor:
Seene- ja kõrvitsatacodVaatamisi: 491

Need pisikesed tacod on ideaalne pühade eelroog. Need on piisavalt täidavad, et kustutada nälg pearoa valmistamise ajal, kuid samas piisavalt kerged, et kõht täis püsiks.

Tacod, kõrvits, seened, tšillirelish, laim, jalapeño pipar...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 134

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud