Retseptid maailma köökidest

Ameerika šokolaadiküpsiste austajad jagunevad kahte leeri: need, kes eelistavad pehmeid ja nätskeid küpsiseid, ning need, kes eelistavad õhukesi ja krõbedaid küpsiseid, on ahvatlevamad. Kui kuulute viimaste hulka, on see retsept just teile...

Nende kaerahelbeküpsiste hämmastava maitse saladus peitub krõbedates, aromaatsetes röstitud pekanipähklites. Haki need peeneks ja lisa tainale koos kaera ja rosinatega. Ära unusta soola! See...

Selles retseptis kasutab Ina Garten tavaliste pisarakujuliste šokolaaditükkide asemel suuremaid šokolaaditükke. See tähendab, et igas küpsises on veelgi rohkem šokolaadi! Küpsised ka...

Kurgi raita on India lisand, mis on valmistatud värsketest kurkidest, ürtidest ja naturaalsest jogurtist ning mida serveeritakse iga India roaga. See on värskendav, jahutav ja maitsev, eriti kui...

Purustatud kurgi salat on populaarne Aasia eelroog, mida saab serveerida iga pearoaga. Kergelt purustatud kurgid annavad rohkem maitset kui lihtsalt viilutatud kurgid. Lisa kurgivett...

Damaris Phillipsi retsept selle värskendava salati jaoks on inspireeritud Mint Julepist. Selles on kõik, mida klassikalise lõunaosariikide kokteili jaoks vaja läheb: viskit, suhkrut ja värsket piparmünti. Kurke marineeritakse mitu tundi kiires...

See purustatud kurkide, redise, mündi ja punase sibula salat sidrunise za'atar-kastmega on uskumatult värskendav ja vürtsikas. Enne viilutamist klopi kurke kergelt läbi...

Need maitsvad Põhja-Carolina stiilis grillitud kanakoivad küpsetatakse täielikult pliidil. Kaste pakseneb koibade hautamisel, mistõttu on see roog kergesti valmistatav...

Carnitas on Mehhiko ühepotiroog, mis valmistatakse sealiha aeglasel hautamisel võis või seapekis vürtsidega. Mõne aja pärast näete, kuidas liha muutub...

Need steigitakod (carne asada) sobivad ideaalselt nii koduseks toiduvalmistamiseks kui ka piknikuks, asendades traditsioonilisi grillipidusid. Võtke pakendatud marineeritud steik välja minnes kaasa (või...).

Carne asada on traditsiooniline Mehhiko grillitud liharoog. Veiselihasteik marineeritakse vürtsikas tsitrusepürees, grillitakse, seejärel viilutatakse õhukeselt ja serveeritakse erinevate lisanditega. Kõige sagedamini...

Mahlane sealiha sisefilee vürtsikas karamellikastmes serveeritakse valge bataadi salatiga hapukas kastmes ja vürtsika mangokastmega. Magusate, vürtsikate ja puuviljaste maitsete kombinatsioon täidab kogu roa...

See retsept annab klassikalisele ananassiga tagurpidi küpsetatud koogile Kariibi mere hõngu. Traditsiooniliste kirsside asemel lisatakse ananassirõngastele punaseid tšillipipraid. Selle pikantne...

See uskumatu Kariibi mere kanaroog erutab teie maitsemeeli. Kana hautatakse rikkalikus kookosekastmes, mis on rikas vürtside ja köögiviljade poolest. Seda on lihtne valmistada ja see kaob kiiresti. Valmistamiseks...

Ree Drummond teab, kuidas muuta maitsvad traditsioonilised küpsetised ülimaitsvaks maiuseks. Kui arvasid, et miski ei saa ületada pehmeid ja nätskeid šokolaadiküpsiseid, siis proovi neid...

Kui sulle meeldib Linzeri tort, siis see küpsis meeldib sulle kindlasti. Ja kui sa pole seda kuulsat Austria magustoitu veel proovinud, siis kujuta ette muretainapõhist koorikut, mis on määritud...

Taani küpsiseid, mida tavaliselt müüakse ilusates vormides, saab kodus hõlpsalt küpsetada ning need on sama krõbedad, murenevad ja maitsvad, imelise vanilje-mandli aroomiga, aga veelgi enam...

Kui sulle meeldivad kaerahelbeküpsised sama palju kui šokolaadiküpsised, siis ühenda need kaks ühes! Neid küpsiseid on lihtne valmistada, need on servadest krõbedad ja...

Nende TikToki hitiks olevate purustatud küpsiste valmistamiseks on vaja vaid nelja koostisosa. Need pole mitte ainult ilusad, vaid ka pehmed, nätsked ja maitsvad. Sest...

Neid klassikalisi Ameerika küpsiseid on lihtne valmistada ja need säilivad mitu päeva, kui te neid kõiki korraga ära ei söö! Need sisaldavad kahte tüüpi suhkrut: krõbedaks muutmiseks granuleeritud suhkrut ja pruuni suhkrut...

Kapsalehed, mis on kuumas vees kergelt aurutatud, kuni need on elastsed ja erkrohelised, sobivad suurepäraselt burritode valmistamiseks tortiljade või pitaleiva asemel. Auruta kogu kimp ja säilita...

Aeglane pliit on tõeline tööhobune igas köögis, mis võimaldab teil kiiresti ja maitsvalt valmistada mitmesuguseid roogasid ilma igasuguse vaevata. Selles Kariibi mere stiilis roas olevad kanarinnad...

See maitsev supp on kiire ja lihtne aeglases pliidis valmistada. Selle meeldiv suitsune maitse tuleneb jahvatatud ancho- ja chipotle-paprikate kombinatsioonist adobo-kastmes – need on kaks populaarset Mehhiko vürtsi. See...

Valmista see muljetavaldav juustupalli eelroog oma järgmiseks peoks. Provolone juust, oliivid, paprika, salami, artišokid ja männipähklid on täidetud kreemja põhjaga...

See India roog on oma soojendava, täidlase ja maitsva maitse tõttu armastatud kogu maailmas. Kuigi traditsioonilise murgh makhani retsepti valmistamine võtab kaua aega, on see versioon palju kiirem. Kõik...

Adobo on traditsiooniline Filipiinide roog, mis on tavaliselt valmistatud kanast või sealihast. See taimetoitlaste versioon asendab liha shiitake seentega, mis annavad adobole lihase tekstuuri.

Need peened ricotta, taleggio ja ürtidega parmesaniga täidetud ravioolid serveeritakse aromaatse metsaseenekastme ja pancettaga elegantseks õhtusöögiks erilistele sündmustele. Ravioolid on täiesti...

Rigatoni pasta rikkalikus ja kreemjas seenekastmes küpsetatakse lehtkapsasgremolata, riivitud Gruyère'i, suitsumandlite, sidrunikoore ja riivsaia kihi all. Tulemuseks on rikkalik ja kreemjas...

See paks ja maitsev veiselihahautis on imeline soojendav ja täitev roog külma ilmaga, ideaalne talvisteks roogadeks. Lisaks lihale on see täis köögivilju ja seeni, mis täiustavad maitset...

See hõlpsasti valmistatav kokteil rõõmustab teid oma hämmastava maitse ja jalapeño pipra ootamatu tulisusega. Tulisuse vähendamiseks võite seemned eemaldada. Veel üks...

Poest ostetud gnocchid on peaaegu ideaalne kiire ja maitsev õhtusöök nädala sees. Need sobivad suurepäraselt iga köögiviljaga ja kogu roog...

Kuigi seda Sichuani rooga valmistatakse traditsiooniliselt hakklihast, on just vürtsikas oapasta, pehme tofu ja muidugi Sichuani pipar need, mis annavad roogile suurema osa maitsest ja tekstuurist. Seega on seda lihtne...

Veiseliha alternatiivide osas pole midagi paremat kui rikkalikud ja maitsvad seened, nagu selles veiselihastrooganovist tehtud seeneversioonis. Lihased portobello seened ja õrnad shiitake seened on tõeliselt...

Feijoada on paks Brasiilia hautis, mis on valmistatud mitmest lihast ja ubadest. Tyler Florence'i versioon sisaldab sealiha (ribisid, suitsukoiba ja rinnatükki), värsket ja suitsutatud veiseliha,...

See elegantne focaccia on valmistatud traditsioonilise nelja aastaaja pitsa stiilis. Iga neljast segmendist sümboliseerib erinevat aastaaega: rohelised herned ja artišokid sümboliseerivad kevadet,...

Kuni külalised pearooga ootavad, serveerige seda elavat ja maitsvat eelrooga, mis on valmistatud värsketest ja tervislikest koostisosadest Vahemere stiilis. Kurgid, piparmünt ja küüslauk muudavad kodujuustu imeliseks Kreeka...

Maapirukas on sarnane roog lambakarjase pirukaga, välja arvatud see, et see on valmistatud veiselihast, mitte lambalihast. See traditsiooniline maapiruka retsept sisaldab krõbedaid kuldseid kartulipalle...

Need õrnad ja kohevad petipiimapannkoogid on oma uskumatu tekstuuriga maisijahu ja vahustatud munavalgete moodi. Valged vahustatakse eraldi ja segatakse seejärel õrnalt taignasse. Pannkoogid...

Klassikalised helbelised küpsised omandavad magusa maitse ja aroomi, kui tainale lisada maisijahu. Iseloomuliku helbelise tekstuuri saavutamiseks on oluline kasutada tugevat...

Soolatud veiseliha hautatud kapsa ja kartulitega on traditsiooniline Püha Patricku päeva roog. Ülejäänud soolatud veiselihast saab suurepärast kartulipudru. Tegelikult valmistab enamik inimesi seda...

Röstitud veiseliha on populaarne lääne roog, mis on valmistatud ülejäänud soolatud veiselihast ja röstitud köögiviljadest ning mida tavaliselt serveeritakse hommikusöögiks koos munapudruga. Kuid paljud inimesed armastavad seda nii palju, et nad valmistavad soolatud veiseliha isegi...

Yorkshire'i puding on klassikaline Briti lisand, mida tavaliselt serveeritakse röstitud veiseliha või mis tahes muu lihaga paksus kastmes. Piimast, jahust ja munadest valmistatud vedel tainas valatakse kuumale pannile ja...

Kui otsid oma kanakebabile uut maitset, proovi seda Maroko köögist inspireeritud versiooni. Kanarindatükid on marineeritud naturaalses jogurtis harissa, mündi ja omatehtud maitseainetega...

Need kartulipannkoogid on tehtud ilma lisatud jahuta – ainult riivitud kartulid ja sulatatud või. Seega ära kooritud kartuleid pese, et tärklis maha ei uhuks. Prae pannkooke krõbedaks...

Need ahjus küpsetatud kartuliribad on krõbedad ja maitsvad, nagu friikartulid, aga ilma lisaõlita. Maitsev vürtsikas maitse tuleb värske küüslaugu ja paprika kombinatsioonist.

Õhufritüüris küpsetatud gnocchid? See retsept üllatab teid meeldivalt! Pärast õhufritüüris praadimist muutuvad need seest pehmeks nagu padjad ja väljast maitsvalt kuldpruuniks ning krõbedaks. Lisandiks küpsetatud kõrvits,...

„Eelistan seda rooga teha omatehtud Sardiinia gnocchi'dega, mis erinevalt kartulignokidest on tehtud pastatainast,“ jagab Giada de Laurentiis. „Siiski, igasugune...“

Damaris Phillips püüab alati anda traditsioonilistele roogadele lõunamaist hõngu ja tema kitsejuustugnocchi pole erand. Ta praeb peekonit datlitega, seejärel lisab valget...

Selle Jeff Mauro lihtsa ja maitsva roaga oled alati tipus. Ta röstib värskeid köögivilju samal küpsetusplaadil poest ostetud gnocchi'dega, niristades kõike sulatatud...

Gnocchi nullist valmistamine võib olla hirmuäratav ja aeganõudev ülesanne, aga sa tead, et see kõik oli seda väärt, kui maitsed neid kohevaid kartulipatju oma lemmikus...