Avaleht » Maailma köögid » Lehekülg 32
 

Retseptid maailma köökidest


Autor:
Külm tomatikreemsupp ja mustade ubade quesadilladVaatamisi: 526

See tomatikreemsupp on kreemjas versioon gazpachost. See on ka kiire ja lihtne valmistada ning serveeritakse jahutatult juustuse quesadillaga. Lisaks pepper jack juustule sisaldab quesadilla täidis ka musta oa püree.

kurgid, tomatid, roheline sibul, mustad oad, pepper jack juust, hapukoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 554
Ülimalt lihtne ahjus küpsetatud paellaVaatamisi: 1 142

Klassikalise Valencia riisiroa lihtsustatud versioon kana, chorizo, rannakarpide, merekarpide ja krevettidega. Valerie Bertinelli küpsetab paellat ahjus ja roog tuleb ideaalne: riis...

Kanakoivad, chorizo ​​vorst, merekarpide mahl, herned, safran, krevetid, rannakarbid, oliivid, ümarateraline riis, paprika...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 974
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Itaalia köögiviljapirukasVaatamisi: 550

Spinat ja seened kaunistavad seda lihtsat Itaalia pirukat, mille peal on pehme juust. Pirukas on tehtud poest ostetud croissant-tainast. Kata lihtsalt juustuga segatud hautatud köögiviljadega ja...

Spinat, šampinjonseened, Itaalia maitseained, prantsuse tainas, mozzarella juust, parmesani juust...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 283
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, .
Iiri kohvVaatamisi: 606

Lõpeta oma õhtusöök selle joovastava kohviga, millele on lisatud vahukoort. See, mis eristab seda kokteili klassikast, on vahukoorele lisatud värske sidrunikoore keerdkäik. Kerge tsitruseline...

kohv, viski, sidrunikoor, koor...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 1492. aastal
Kana enchiladad röstitud tomatikastmegaVaatamisi: 354

Juustune Mehhiko kana enchilada muudab iga õhtusöögi tõeliseks fiestaks. Valerie Bertinelli lisab täidisele grillkana, kuid kastmega ta kokku ei hoia, sest kaste...

Grillkana, tomatid, avokaado, koriander, laim, poblano pipar, adobo kaste, koriander, köömned, Monterey Jack juust, queso fresco juust, oliivid, tomatikaste...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 14 Kalorisisaldus: 316
Kategooriad: Eelroad, Juust, .
Autor: - restoraniärimees
Caprese pärgVaatamisi: 791

Caprese eelroad ei koosne ainult Itaalia lipu värvidest. Need on ka traditsioonilised jõuluvärvid. Miks mitte siis neid oma pühadelaua kaunistamiseks kasutada?! Valmistage crostinisid kõigi maitsetega...

kirsstomatid, pestokaste, basiilik, mozzarella juust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 32 Kalorisisaldus: 85
Autor: - Telesaatejuht
Maisi tagurpidi pirukasVaatamisi: 653
Retsepti sisu:

See maitsev pirukas on küpsetatud traditsioonilisest maisileivatainast. Tulemuseks on magustoiduks sobiv maisileib karamellkattega, mis on peidus mahlaste puuviljade all. Tänu...

Maisijahu, koor, munad, kreeka pähklid, brändi, maraschino kirsid, maisileib...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 551
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Fritüüritud kalkun vahvlitegaVaatamisi: 565

Fritüüritud kalkun on mahlasem kui ahjus küpsetatud kalkun, seega kui sul on suur fritüür, proovi kindlasti seda retsepti. Valmis lind glasuuritakse kolm korda...

Kalkun, vahtrasiirup, vaniljekaun...
Aeg: Kell 14.00 Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Praetud jahubanaanidVaatamisi: 2065

Praetud jahubanaanide juures on kõige raskem olla kannatlik ja oodata, kuni need peaaegu mustaks küpsevad. Korjatud jahubanaanid valmivad samamoodi nagu banaanid: aseta need paberkotti...

jahubanaan, banaanid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Praetud riis peekonigaVaatamisi: 975

Selle roa tipphetk on glasuuritud praetud peekon. Selle magusad ja soolased tükid täiendavad ideaalselt nii riisi kui ka köögiviljade maitset. Lumeherned, tomatid ja paprikad lisavad riisile rikkalikkust ja...

Riis, peekon, munad, kirsstomatid, ingverijuur, seesamiõli, paprika, herned, roheline sibul...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 447
Autor:
Aasia stiilis aranciniVaatamisi: 1379

Arancini on Sitsiilia praetud riisipallid krõbeda kooriku ja pehme sisuga. See retsept kasutab ülejäänud Hiina toidukaupu. Vormi keedetud riisist pallid, prae...

riis, riivsai, sojakaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 309
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, .
Autor:
Praetud polentaVaatamisi: 842

Lisa pühadeeelroogadele krõbedat polentat. Vaatamata lihtsusele meeldib see eelroog kindlasti kõigile. Valmistamiseks osta valmis polentat, viiluta see...

polenta, parmesani juust...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Praetud pimento mac and cheeseVaatamisi: 524

Muutke oma lemmikmakaronid juustuga krõbedaks peoeelroaks. Valmistamiseks külmutage makaronid juustuga veidi, lõigake ruutudeks ja praege ahjus, kuni need on väljastpoolt kaetud.

Pastakoored, piim, toorjuust, cheddari juust, mozzarella juust, hapukoor, pimento pipar, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1079
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Praetud Elvise banaanid pulkadelVaatamisi: 642

See eelroog on inspireeritud Elvis Presley kuulsast lemmikvõileivast: leib, maapähklivõi, praetud peekon ja banaan. See kombinatsioon võib tunduda kummaline, aga see on uskumatult maitsev!

banaanid, peekon, maapähklivõi, mesi, mineraalvesi...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 522
Shu-mai pelmeenidVaatamisi: 1 201

„Dim sum tähendab sõna-sõnalt 'südame täitmist'. Ja mulle meeldib selle kantoni hommikusöögiga oma kõhtu täita!“ jagab Jet Tila. „See sai alguse Lõuna-Hiina väikestest teemajadest, kus tee...“

Hakkliha, krevetid, seened, austrikaste, tärklis, valged pipraterad, seesamiõli...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 286
Wontonid shiitake ja kõrvitsaga granaatõuna-äädika siirupisVaatamisi: 661

Rikkalikud shiitake seened, magus kõrvits ja ingver sobivad ideaalselt sügisese wonton-täidise jaoks. Wontonid on fritüüritud, luues maitsvalt krõbeda tekstuuri ja õrna köögiviljatäidise.

Shiitake seened, kõrvits, wonton-tainas, ingverijuur, küüslauk, veiniäädikas, rumm, granaatõun...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 181
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Wontonid sojaõlikastmesVaatamisi: 1089
Retsepti sisu:

Uue aasta ajal söövad hiinlased palju pelmeene, mis sümboliseerivad eelseisva aasta rikkust: liha ja köögiviljadega täidetud tainatükid meenutavad rahaga täidetud rahakotte. Need wontonid,...

Kammkarbid, wonton-tainas, roheline sibul, seesamiõli, valged pipraterad, sojakaste, tärklis...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 50 Kalorisisaldus: 118
Autor:
Krõbeda "seelikuga" pelmeenidVaatamisi: 1244

Krõbeda äärega pelmeenid on sisuliselt pannil praetud pelmeenid õhukese ja krõbeda väliskihiga. Need on populaarsed izakaya restoranides kogu Jaapanis, kus neid nimetatakse hanetsuki gyoza'deks (gyoza koos...).

hakkliha, riisivein, valged pipraterad, tärklis, sojakaste, seesamiõli...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 32 Kalorisisaldus: 106
Autor: - kokk
Roheliste ubade pajaroogVaatamisi: 576

Traditsiooniline roheliste ubade vormiroog on tõeline maitsete ja tekstuuride pidusöök! Rohelised oad aromaatse kreemja kastmega, seente ja aromaatsete ürtide kimbuga, küpsetatakse krõbeda...

Rohelised oad, parmesani juust, tüümian, rosmariin, šampinjonseened, shiitake seened, koor, šalottsibul...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 435
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Maapähklivõi jalgpallipalli küpsisedVaatamisi: 578
Retsepti sisu:

Need hiiglaslikud jalgpalliküpsised pole mitte ainult ilusad ja pidulikud; rikkalik maapähklivõi maitse meeldib kindlasti kõigile teie jalgpallipeo fännidele. Joonista...

Premium jahu, kaerahelbed, munad, maapähklivõi, tuhksuhkur, piim...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 14 Kalorisisaldus: 385
Autor:
Jalgpalli Whoopie Pie tumeda šokolaadi ja Cayenne'i pipragaVaatamisi: 601
Retsepti sisu:

„Armusin nimesse „Whoopie Pie” juba enne, kui seda proovisin,“ meenutab Manit Chauhan. „Tegelikult oli see esimene magustoit (porgandihalvaaga), mille oma magustoitude nimekirja lisasin...“

Universaalne jahu, munad, pruun suhkur, kakao, jahvatatud cayenne'i pipar, garam masala, toorjuust, vaniljepasta...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 1102
Kategooriad: Eelroad, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - restoraniärimees
Jalgpalli dipikaste maapähklivõi ja šokolaadigaVaatamisi: 502

See magus Ameerika jalgpalli kujuline suupiste on suurepärane maiuspala suurele seltskonnale jalgpallifännidele. Pall on valmistatud toorjuustu ja maapähklivõi segust koos tükkidega...

Toorjuust, maapähklivõi, valge šokolaad, tume šokolaad, šokolaaditükid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 14 Kalorisisaldus: 287
Autor:
JalgpallikookVaatamisi: 682

Selle jalgpallikujulise koogi tegemiseks ei ole vaja spetsiaalset koogivormi. See pilkupüüdev jalgpallipall on tehtud kahest hoolikalt lõigatud ümmargusest koogikihist. Ülejäägid...

koogisegu, tuhksuhkur, piim, kookos, kakao...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 823
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Seesami ja wasabi suupisteseguVaatamisi: 509

Wasabi maitsega herned, seesamipulgad ja krõbedad chow mein-nuudlid muudavad selle Aasiast inspireeritud suupistesegu nii maitsvaks ja isuäratavaks, et teil on raske peatuda. Serveeri...

Suhkruherned, wasabi, sojakaste, riisiäädikas, viie vürtsi pulber, mandlid, chow mein nuudlid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 272
Autor:
Kale salat õunte, ingveri ja seesamiseemnetegaVaatamisi: 543

Magus ja karge õun on selles Aasia salatis meeldiv üllatus. See sobib suurepäraselt krõbedate wontoniribade, röstitud mandlite ja magushapuka seesami-ingveriglasuuriga.

Lehtkapsas, õunad, ingverijuur, seesamiseemned, apelsinid, chow mein nuudlid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 120
Autor:
Seesamiveiselihaburgerid kimchi majoneesigaVaatamisi: 659

Pruun suhkur, küüslauk, sojakaste ja seesamiõli annavad neile burgeritele ainulaadse magusa ja soolase maitse, samas kui majonees ja hakitud kimchi segatuna loob ideaalse vürtsika kastme...

Hakkliha, kimchi, pruun suhkur, sojakaste, seesamiõli, seesamiseemnetega kuklid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 570
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Tomatid singigaVaatamisi: 552

See suvine eelroog on hispaaniapärane versioon klassikalisest Itaalia melonist ja singist. Küpsed, mahlased ja magushapud tomatid on maitsestatud punase veiniäädikaga, mis annab maitset ka soolastele viiludele...

tomatid, sink, Manchego juust, veiniäädikas...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
25 parimat sangria retsepti

25 parimat sangria retsepti

Piknikutest ja pidudest kuni õues grillimise ja suviste õhtusöökideni – sangria on alati teretulnud lisa lauale. Need retseptid teevad selle lihtsaks.

Kategooriad: Grill, Liha, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Sikhi kebabVaatamisi: 1011

Seekh kebab (või šašlõkk) on suussulav kebab, mille arvatakse toonud India subkontinendile türklased juba ammu enne selle populaarsuse kasvu Mogulite ajastul...

Hakkliha lambaliha, hakklihaveis, piment, tšillipasta, sibularõngad, koriander, laimimahl, õunasiidriäädikas, india pähklid, garam masala...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 528
Autor:
BibingkaVaatamisi: 821

See klassikaline Filipiinide riisidessert, mis küpsetatakse banaanilehtedes, valmistatakse sageli pühadeks. See pärmitaina lihtsustatud versioon ühendab Tai riisijahu kleepuva...

riisijahu, kookospiim, kookossuhkur, Edami juust...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 650
Autor: - kokk
Kartuli pannkoogid šokolaadigaVaatamisi: 690

„Kartulipannkoogid on minu lemmikviis kartulite nautimiseks hommikusöögiks!“ ütleb Giada De Laurentiis. „Krõbedad väljast ja pehmed seest – need on lihtsalt ideaalsed. Valentinipäevaks ma...“

kartulid, Calabria pipar (pasta), kakao, riisijahu...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 159
Shakshuka munade ja marinara'gaVaatamisi: 573

Shakshuka on Magribi roog, mis on võitnud miljonite inimeste südamed üle maailma. Seda valmistatakse ühel pannil ja serveeritakse tavaliselt hommiku- või õhtusöögiks. Munad hautatakse paksupõhjalises...

Munad, marinara kaste, Itaalia maitseained, basiilik, koriander, köömned, paprika, fetajuust...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 601
Autor: - kuulus kokk
Strata karamelliseeritud sibula, spinati ja Gruyère'i juustuga ning röstitud kirsstomatitegaVaatamisi: 428

See leivavorm sobib ideaalselt nii hommikueine kui ka õhtusöögiks. Magusad ja vürtsikad karamelliseeritud sibulad ja spinat muudavad selle maitsvalt mahlaseks ning helde portsjon riivitud Gruyère'i...

Spinat, munad, piim, koor, Gruyère'i juust, Dijoni sinep, muskaatpähkel, kirsstomatid...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 600
Mardi Grasi salatVaatamisi: 952

See röstitud ja värske köögiviljasalat on sama särav ja värvikas kui Mardi Grasi karneval, mille järgi see nime sai. Oranžid bataadid, kollased peedid, lilla kapsas ja roheline sibul...

Bataat, peet, punane kapsas, Cajuni maitseaine, Dijoni sinep, roheline sibul, sibulapulber...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 178
Autor: - restorani kaasomanik
Krõbe Provence'i lõhe grillitud punase kapsa salatigaVaatamisi: 643

Pannil praetud lõhefilee kauni Dijoni sinepi ja Provence'i ürtidega koorikuga serveeritakse grillitud punase kapsa, röstitud paprikate, oliivide ja apelsinide salatiga.

lõhe, punane kapsas, apelsinid, paprikad, oliivid, Dijoni sinep, Provence'i ürdid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 516
Lõhe takodVaatamisi: 521

Tehke tänasest kalapäev ja kostitage oma lähedasi nende imeliste lõhetakodega. Isegi need, kes ütlevad, et neile kala ei meeldi, armastavad seda sel viisil! Lõhe on heldelt puistatud tšillipulbriga, grillitud...

Lõhe, punane kapsas, redis, koriander, laimikoor, tortilla, avokaado, tšillimaitseaine, terav kaste, hapukoor...
Aeg: 2 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1315
Autor:
Dal võigaVaatamisi: 409

Sega punased ja kollased läätsed kurkumi, karripulbri ja päikesekuivatatud tomatitega, lisa loorberileht ja saad toeka, soojendava dali, mis on maitsestatud võiga. Kõik kuivad...

läätsed, kurkum, karri, päikesekuivatatud tomatid, loorberileht...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, .
Autor:
Paloma kokteil grenadiinigaVaatamisi: 880

Paloma (väike tuvi) on üks populaarsemaid Mehhiko tequilal põhinevaid kokteile, mis maitselt konkureerib kuulsama Margaritaga. See on valmistatud laimi- ja greibimahlaga...

tequila, laimimahl, gaseeritud greibimahl...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Krõbedad kanatacod maapähkli-tšillikastme ja Yucatani stiilis coleslaw'gaVaatamisi: 771

Kerge ja krõbe maisitortilla serveeritakse apelsinimahlas marineeritud ja grillitud Yucatáni stiilis kanatükkidega. Kana kõrvale pakutakse värsket tšillisalatit...

Kanakoivad, apelsinimahl, ploomtomatid, grillikaste, köögiviljasalat, tacod, maapähklid, chipotle paprikad adobo kastmes, ancho paprikad, pasilla paprikad, koriander, piparmünt...
Aeg: 3 tundi 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Autor:
Sealihakotletid ja jahubanaanihashVaatamisi: 428

Mahlased, praetud kondiga sealiha sisefilee kotletid, mis on hõõrutud küüslaugu, laimikoore, pune ja köömnetega, serveeritakse erksa, kergelt magusa jahubanaani ja paprikakastmega. Tulemuseks...

Sea sisefilee, jahubanaan, banaanid, paprika, punane sibul, laimikoor, pune, köömned, terav kaste...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - restoraniärimees
Pimento juustupallVaatamisi: 645

Pimento juustumääre on populaarne Ameerika suupiste, mis on valmistatud cheddarist, majoneesist ja magusatest marineeritud paprikatest ning mida tavaliselt serveeritakse kreekeritega. Selle retseptiga saate hõlpsalt muuta...

Cheddari juust, majonees, tšillikaste, toorjuust, pimento pipar...
Aeg: 2 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Jõhvika-pekanipähkli biscottiVaatamisi: 371

Magusad ja hapukad jõhvikad ning rikkalikud pekanipähklid täiendavad teineteist harmooniliselt selles lihtsas küpsises, mis sobib ideaalselt nii pühadeks kui ka igapäevaseks kasutamiseks. Traditsioonilised biscottid on kuivad, krõbedad...

maisijahu, pekanipähklid, sidrunikoor, munad, kuivatatud jõhvikad...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 30 Kalorisisaldus: 116
Autor:
Kauboi kaaviarVaatamisi: 469

See kerge, särav ja hapukas salat pärineb USA Oklahoma osariigist. See on valmistatud osariigi ühest põhikultuurist – mustsilm-ubadest ehk lehmahernestest. Oad segatakse vinegretis...

Mais, mustad oad, mustasilmsed oad, paprikad, ploomtomatid, mesi, roheline sibul, koriander, õunasiidriäädikas...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 185
Autor:
Kauboi oadVaatamisi: 1417

See traditsiooniline Texase roog on lihtne valmistada, maitsev ja toitev. Peamised koostisosad on pinto oad, liha ja näpuotsatäis vürtse. Lihtsamaks muutmiseks kasutage...

pinto oad, chorizo ​​vorst, jalapeño pipar, tšillipulber, pune...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 191

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud