Retseptid maailma köökidest

Kui sul on käepärast tako koostisosi, aga pole aega takosid ise kokku panna, siis tee takosalat. Selle Tex-Mexist inspireeritud salati jaoks vajad grillitud kana (võid...

Kui sul on sügavkülmas pakk pelmeene ja eilsest õhtusöögist jäänud grillkana, siis valmista see maitsev, paks ja Aasiast inspireeritud supp. Ingver, küüslauk ja roheline sibul lisavad särtsu...

See aromaatne supp tatra-soba-nuudlite, kana, seente, köögiviljade ja ingveriga on kiirelt valmistatav ning pakub jaheda ilmaga soojendavat maitset. Serveeri rohelise sibula ja Jaapani maitseainetega...

See on klassikalise lambakarjase piruka kergem ja toitvam versioon, mida saab valmistada nii eraldi vormiroogades kui ka ühes suures pannil. Rasvase hakkliha asemel...

Itaaliapärased rollatini’d on õhukesed kanakotletid, mis on keeratud ümber erinevate täidiste. Variatsioone on palju. Näiteks, nagu selles retseptis, rulli kanarinnariba...

Valmista kiire ja lihtne Vahemere stiilis õhtusöök nädala keskpaigaks. Poest ostetud Itaalia juusturavioolid hautatakse pannil koos kanatükkidega palsamiäädikakastmes. Sisaldab...

Nende koogikeste üks peamisi koostisosi on hefeweizen, traditsiooniline Saksa nisuõlu, ning jahvatatud nelk ja apelsinikoor rõhutavad selle loomulikku maitset ja aroomi. Hefeweizenile on lisatud...

Mahlased kanakoivad hautatakse maisi ja värviliste kartulitega, et luua paks ja isuäratav supp, mis sarnaneb ajiacoga, Bogotá restoranides populaarse Kolumbia roaga.

See kerge pilaff rosinate, sidrunikoore ja pähklitega on lihtne süüa ilma figuuri kahjustamata, sest see on valmistatud lillkapsast! Lillkapsas on peeneks hakitud...

Seened ja tailiha kalkuniliha muudavad selle klassikalise lihahautise madala kalorsusega ja kergeks. Paksu punase kastme asemel on roas pehmendatud kirsstomateid ja klassikalise pasta asemel...

See ühe panni roog meenutab paellat, kuid tärkliserikka riisi asemel on see valmistatud tervislikust ja valgurikkast kinoast ning värske kirsstomati salatikate annab sellele erksa maitse...

Kui oled proovinud populaarseid kõrvitsaravioole, siis sulle kindlasti meeldib see kastanitega versioon, mis koos parmesaniga loob sama hämmastavalt rikkaliku ja sügava maitse, aga ilma...

See kartulikoore eelroog rõõmustab kõiki oma mereandidest inspireeritud maitse ja aroomiga, aga tegelikult see ei sisalda neid üldse! Asi on Old Bay maitseaines, mida tavaliselt mereandidele lisatakse. Lihtsalt puista seda peale...

Inglise kuklid on ahvatlevad oma maalähedase lihtsuse poolest ja nende peamine eelis on valmistamise lihtsus. Need kuklid ei vaja pärmi ega mikserit; oluline on vältida taigna üle sõtkumist ja seejärel...

Paksus juustukastmes farfalle pasta (kikilipsud) serveeritakse röstitud brokkoli ja sulava parmesani juustu, mozzarella ja kirsstomatitega. Kauni esitluse saamiseks ostke bocconini mozzarellat (see on sama suur kui...

See mahlane hakklihakotlett cheddari ja praetud peekonitükkidega on küpsetatud ja kaetud tavalise ketšupi, Worcestershire'i kastme ja pruuni suhkru seguga, mis muutub ahjus maitsvaks glasuuriks. Selle...

Kui otsid oma järgmiseks peoks lõbusaid eelroaideid, siis see retsept ei valmista pettumust. Küpsetatud kartulikoored serveeritakse juustusteigi lisandiga: röstitud veiseliha viilud ja praetud sibul...

See burger on inspireeritud Philly juustusteigi võileivast. See on mahlane veiselihavõileib, mille peal on sulatatud juust, praetud sibul ja roheline paprika. Just praetud sibul ja roheline paprika on see, mis...

Veeda hubane õhtu lähedastega juustufondüü poti taga. See rikkalik terava cheddarist, Gruyère'ist ja valgest veinist koosnev kaste on täis vürtsikaid küüslaugu, sinepi ja muskaatpähkli noote. Kui sul pole...

Küpseta juustuga täidetud maisileiba ja serveeri seda jahedal päeval tomatisupiga või suupistena. Lisa tainale riivitud või kuubikuteks lõigatud juustu, mis...

Boxty on iiri kartulipannkook. Seda serveeritakse sageli brunchiks, aga see on ka suurepärane eelroog või lisand soolatud veiseliha kõrvale. Selles versioonis on boxty kartulimaitse imeline...

Traditsioonilised Ameerika küpsised on tehtud võiga, aga see retsept nõuab ainult 33% koort. Küpsised on kerged ja õhulised ning üsna...

Maitsva sügisese lisandi saamiseks röstige kõrvitsaviile ehtsa vahtrasiirupi ja värskelt pressitud sidrunimahlaga glasuuris, millele on lisatud tšillihelbeid kerge vürtsikuse andmiseks...

Valmista tšilli-maapähkli wokiroog, et muuta ülejäänud röstitud kalkun (või grillitud kana) uueks roaks, mis on inspireeritud Ameerika Hiina restoranidest. Rikkalikus, magushapus kastmes...

See Iraani omlett, mis sisaldab tervet roheliste ja aromaatsete vürtside kimpu, valmistatakse tavaliselt uusaasta pidustuste ajal ja serveeritakse eelroana või lisandina. Piduliku atmosfääri paremaks täiendamiseks on roheline omlett...

Korea praekana eristub oma kahekordse praadimise poolest. See meetod tagab seest õrna ja mahlase ning väljast kuldpruuni ja krõbeda kooriku. Enamik Korea praekana retsepte...

Selle leiva koreakeelne nimetus yook jjok maneul ppang tähendab tõlkes kuusnurkset küüslauguleiba. See on omatehtud leib, mis lõigatakse kuueks viiluks ja täidetakse magusa toorjuustuga...

See roog meenutab samgyetangi, Korea kanasuppi ženšenniga. Marineeritud kanad täidetakse riisiga ja hautatakse lõhnavas puljongis. Nagu samgyetang, on see supp maitsev suve kõrghetkel.

See piimavaba kugel (juudi vormiroog) on ​​valmistatud munanuudlite, mahlase Šveitsi mangoldi ja magus-vürtsika karamelliseeritud šalottsibulaga kreemjas munakastmes.

Char siu on röstitud sealiharoog, mida sageli serveeritakse Hiina restoranides. Läikivad, punased mahlased lihatükid riputatakse tavaliselt vitriini ees konksudele. Mis puutub maitsesse, siis see võib olla...

Brokolit röstitakse ahjus kõrgel temperatuuril, kuni see on kõrbenud, kuid siiski mahlane ja erkroheline, ning serveeritakse magusa ja vürtsika Aasia-inspireeritud kastmega. Suurepärane...

Chana masala ehk kikerhernekarri, tuntud ka kui Amritsari chole, pärineb Punjabist, kuid on populaarne kogu Indias. Sellel roal on palju variatsioone ja igal kokal on oma retsept koos oma...

See kook on täis India masala chai lummavat ja vürtsikat maitset. Kaneeli, kardemoni, muskaatpähkli, ingveri, nelgi, vanilje ja kohvi kimp muudab selle koogi ideaalseks maiuspalaks sügiseks ja...

Maitsestatud wonton-taina tükid küpsetatakse ahjus kuldpruuniks ja krõbedaks. Serveeritakse maisisuppiga, mille peal on vesihein ja arktilised sardiinid.

Valmista vürtsikas masala chai jäätisevormis ja selleks pole vaja isegi spetsiaalset jäätisemasinat – kasuta lihtsalt jäätisepulga- või pulgakommivorme. Magustoit sarnaneb traditsioonilisele...

Need pehmed saiakesed on täidetud India masala chai piimase versiooni, chai latte maitsva vürtsika maitsega, millele on lisatud kardemoni, ingverit, nelki ja kaneeli. Soe saiake on kaetud valge...

Sukeldu Itaalia köögi maailma, valmistades omatehtud cavatelli pastat nullist. Retsepti lõpus on üksikasjalikud juhised, et saaksid tainast õigesti lõigata ja...

See maalähedane pastakaste koosneb peamiselt ühest koostisosast: brokolist. Brokolit keedetakse väga pehmeks ja seejärel püreestatakse kahvliga. Lihtsalt sega brokolipüree...

Õrn lillkapsas, magusad ja hapukad tomatid, soolased oliivid ja vürtsikad tšillipiprad täiendavad selles rikkalikus pitsas teineteist ideaalselt. Anšoovised on valikulised, aga ärge seda vahele jätke...

Lillkapsas imab ideaalselt iga kastet. Küpseta õisikud võis ja poest ostetud viinapastakastmes, seejärel puista peale krõbedaid riivsaia ja serveeri...

India tikka masalat ei pea tegema kanaga. Proovi sama maitsvat taimetoitlastele mõeldud versiooni. Lillkapsas, kikerherned ja rohelised herned sobivad tikka masala täidiseks ning kui kasutad...

Valmista maitsev itaaliapärane lisand tavaliste porgandite, poest ostetud pesto ja ricottaga. Rösti porgandid lihtsalt krõbedaks ja serveeri kastme ja ricottaga. Magusate...

Lumeherne kaunad on nii õrnad, et neid saab tervelt värskelt süüa. Need sobivad suurepäraselt riivitud porganditega Aasia salatis. Maitsesta köögiviljad poest ostetud Aasia kastmega ja krõbeda maitse saamiseks...

Punaste kartulite koor on rikas kasulike mikrotoitainete ja kiudainete poolest, seega pole neid selle salati jaoks vaja koorida. Pese need hoolikalt harjaga ja keeda koos porganditega.

Mis teeb sushibaarides sageli pakutava salatikastme nii maitsvaks? Porgandid annavad salatile erksa oranži värvi ja neid püreestatakse koos teiste koostisosadega, kuni...

Porgandikoogi klassikaline maitse saab uue kuju: väljast krõbe ja seest sulav, kohevad Taani aebleskivers täidisega. Porgandipannkoogid praetakse spetsiaalsel pannil...

Põhja-Carolina elanikud teavad, kuidas head burgerit valmistada: mahlane veiselihakotlett sulava juustu, tšilli ja sibulaga ning kõrvale kapsasalat...

Kana marineeritakse apelsini- ja sidrunimahlade segus, millele on lisatud koort, seejärel küpsetatakse ahjus, mille tulemuseks on mahlane ja maitsev tulemus. Ülejäänud marinaadist valmistatakse kiire kaste...

„Olen ​​nendele küpsistele lisanud kõik, mis võimalik,“ jagab Ree Drummond. „Neil on imeline maitse. Õrn maapähklivõi ja Nutella maitse, peeneks hakitud pähklid ja M&M’id teevad need tõeliselt silmapaistvaks...“