Euroopa köögi retseptid

See Itaalia stiilis rigatoni pasta lihapallidega saab teie pühapäevase pereõhtusöögi signatuurroaks. See on täidlane, maitsev ja sellest piisab suurele seltskonnale. Lisaks on ebatõenäoline, et leiate kedagi, kes...

Seda magusat itaaliapärast suupistet saab serveerida eelroana šampanjaga, näiteks pühapäevasel hilishommikul või kiire magustoiduna. Värskelt viilutatud maasikad on kaunilt asetatud...

Lihapallidega pasta on üks populaarsemaid Itaalia roogasid. Itaalia juustud (mozzarella, Romano ja Parmesan), tomatid ja aromaatne värske basiilik annavad pastale imelise maitse ja...

Need imelised Itaalia kaneelirullid erinevad originaalidest vaid paari lisandi poolest, mis muudavad veidi nende maitset ja aroomi, muutes need sarnaseks tüüpiliste küpsetistega...

Kui magustoidulaadsed magusad maasikad, mis on segatud värskendava mündi ja rikkaliku palsamiäädikaga, kohtuvad krõbeda baguette'i viiluga, mis on määritud paksu kreemja ricotta kihiga, on tulemuseks peen...

Seda Itaalia mereandidega pastat saab täielikult grillil küpsetada. Kõigepealt grilli kammkarbid ja krevetid poolküpseks, mis annab neile imelise lõkkemaitse. Ja...

Kokteilikastmega krevetid on kindel peomaius; inimestele meeldib see eelroog väga. Ja kui korraldate grillimist, grillige krevette. Serveerimiseks valmistage ette...

See peen Itaalia mereandide pasta on teie pühadeõhtusöögi tõeline tipphetk. Keeda spagetid ja kõik muu on minutitega valmis tänu...

See hispaaniapärase gazpacho supi versioon meeldib neile, kellele ei meeldi ühtlane supp: kõik köögiviljad – kurgid, ploomtomatid, paprikad ja sibulad – hakitakse väikesteks tükkideks ja valatakse peale...

Värvilised puisted kaunistavad neid küpsiseid nagu konfetti. Suurepärane idee uusaasta maiuspalaks! Itaalia biscotti küpsiseid küpsetatakse kaks korda. Esimesel korral küpsetate kaks väikest...

Kui sul on jäätisemasin, valmista tõeline Itaalia hõrgutis – gelato sarapuupähklite, muskaatpähkli ja Nutella tükkidega. Muskaatpähkel täiendab sarapuupähklite luksuslikku maitset ja...

Kreemjat porrulaugusuppi tuntakse ka kui vichyssoise'i. See sobib suurepäraselt kuumalt eelroaks või külmalt eelroaks. See supp on valmistatud ainult valgest ja...

Sa ei pea hommikusöögiks valima magusa ja soolase vahel? See vormiroog ühendab ideaalselt prantsuse röstsaia magususe valgest leivast ja Musta metsa juustust valmistatud croque madame võileibadega.

Need lihapallid on valmistatud Mehhiko chorizo ​​vorstisegust (mitte segi ajada Hispaania kuivvorstiga!). Õnneks ei pea te maitsvat ja maitsvat chorizot igast supermarketist otsima.

See mahlane kevadine frittata on täidetud beebisuvikõrvitsaga. Munade ja ricottaga kombineerituna on see maitsev ja tervislik hommikusöök, lõunasöök või kiire õhtusöök pärast tööd. Lisatud...

Looge oma lähedastele järjekordne pidulik hommik eelmisel õhtul valmistatud lihavõttekoogiga. Selle retsepti aluseks on Itaalia jõululeib panettonega. Kasutage ülejääke...

See täidlane, kiudaine- ja valgurikas taimetoitlaste tortilla bataaditükkide ja lehtkapsaga on suurepärane hommiku-, lõuna- või õhtusöök. Omleti valmistamine on kiire ja lihtne ning suitsutatud mozzarella...

See lihtne Mehhiko stiilis frittata on täis rohelisi – roheline sibul ja lõhnav koriander –, mis lisavad iseloomulikku maitset. Omletti küpsetatakse esmalt pliidil ja seejärel valatakse peale hapukoort,...

Kartulifrittata on lihtne ja täitev roog pühapäevaseks hiliseks hommikusöögiks või brunchiks. Ina Garten veedab rõõmsalt kõik oma hommikutunnid hommikusööki valmistades ja kuigi roog on valmis lähemale...

Kuigi Itaalia frittatat saab teha peaaegu iga külmkapis leiduva köögiviljaga, on spinat endiselt üks populaarsemaid täidiseid. See pole üllatav, kuna see on suurepärane...

Minifrittatad sobivad suurepäraselt eelroaks pidudele, buffet'dele, lastepidudele või lihtsalt lõbusaks hommikusöögiks. Lisaks valmivad miniomletid palju kiiremini...

Seenesegu lisab sellele omletile ainulaadse maitse. Mida rohkem erinevaid seeni sa kasutad, seda rikkalikum on frittata maitse. Valmista omleti jaoks ette ahjukindel praepann. Seened praetakse...

See rikkalikult täidetud Itaalia frittata omlett sobib ideaalselt pühapäevaseks hommikusöögiks, õhtusöögiks või isegi eelroaks peol, kui seda lõigata suupärasteks tükkideks. ...

Frittata on ideaalne hommikusöögiroog, mille valmistamiseks võite kasutada kõike, mis teil külmkapis on. Selles versioonis sobivad seened suurepäraselt spargli, sibula, kartuli, roheliste...

Maitsesta grillitud mais Vahemere hõnguga ja valmista see kreeka stiilis aromaatse pune, mündi, küüslaugu ja murendatud fetaga. Grillitud maisi pintseldatakse jogurtiga...

Pastasalat sobib ideaalselt suveks. See on nagu Itaalia pasta, aga kastme asemel serveeritakse seda kastmega ja külmalt, mis sobib ideaalselt kuuma ilmaga. See salat...

Lõhnav basiilik ja värske murulauk täiendavad ideaalselt selle quiche'i kreemjat täidist koos soppressata, parmesani ja roheliste oliividega. Ja piruka põhi on imeliselt murenev...

Maitsev quiche on harmooniline kombinatsioon õrnast täidisest ja krõbedast kuldpruunist koorikust, mis on eriti maitsev täiesti nullist valmistatuna. Protsess võtab aega, aga tulemus on...

Valmista traditsiooniline quiche lorraine ebatraditsioonilises põhjas. Paksu muretainapõhja asemel kasuta suurt ümmargust prantsuse juuretisega leiba – seda on lihtsam teha ja see näeb välja...

Anna klassikalisele caprese eelroale lihane nüanss, lisades Itaalia prosciutto't. See eelroog on teie peol hitt. Mozzarella viilud on pakitud paberõhukesse...

See quiche ei ole tehtud traditsioonilisest muretainast, vaid riivitud kartulist, mis küpsedes muutub krõbedaks kuldpruuniks koorikuks. Valmista see koos oma väikeste abilistega:...

See spinati-kiche sobib ideaalselt hommikusöögiks ja eriti kergeks ning tervislikuks õhtusöögiks. See on süsivesikutevaene, kuid valgu- ja kiudainerikas. Tekstuur on õrn ja kreemjas ning...

Maitsev, õrn ja täitev koorikuta quiche on igaühe unistus, kes peab madala süsivesikusisaldusega või gluteenivaba dieeti. Ja lihtsaim viis seda teha on aeglases pliidis, määrides täidise poti põhja...

Aeglase pliidi supi ilu seisneb selles, et lisad lihtsalt kõik koostisosad, lülitad seadme sisse ja unustad selle mõneks tunniks, kuni oma päevatoimetustega tegeled. Tsükli lõpus ootab sind ees...

Need Itaalia stiilis rullid on valmistatud sarnaselt kapsarullidele, kuid kapsa asemel kasutatakse mangoldi lehti ja liha asemel on täidis keedetud rohelistest läätsedest kitsejuustu ja...

Meat alla pizzaiola on traditsiooniline Napoli roog, mis koosneb tomatikastmes sibula ja aromaatsete ürtidega hautatud lihatükist, mis sarnaneb pitsakastmega ja annabki roale nime...

Titian on Itaalia kokteil, mis on valmistatud Prosecco vahuveinist ja viinamarjamahlast. Nagu teisedki sarnased kokteilid, näiteks virsiku-Bellini või apelsini-Mimosa, on ka see...

Järgige seda samm-sammult retsepti, et luua see restoranikvaliteediga Itaalia stiilis eelroog, mis täiustab teie pidu juba ainuüksi oma elegantse välimusega, rääkimata suurepärasest kombinatsioonist...

Keedetud spelta, küpsed tomatid ja rohkelt värskeid ürte muudavad selle Itaalia salati maitsvaks, toitvaks ja tervislikuks lisandiks teie suvisele toidulauale. Lisage sellele palsamiäädikakaste...

Kogu Kreeka salatit ei grillita, vaid ainult toekad Rooma salati südamed, mis seejärel hakitakse ja segatakse ülejäänud koostisosadega: tomatid, oliivid, punane sibul, kurk ja...

Kuigi prantsuse röstsaia süüakse traditsiooniliselt hommikusöögiks, on see vardas grillides ka suurepärane magustoit. Munakreemis leotatud halahiviilud aetakse vardasse ja...

See versioon kuulsast Hispaania joogist on valmistatud grillitud puuviljadest – ideaalne suviseks grillipeoks. Jah, puuvilju, eriti luuvilju, saab grillida! Need on veelgi maitsvamad...

Pealtnäha tavaline burger veiselihakotleti, sulatatud juustu, sibula, salati ja tomativiiluga köidab teid oma eripäraga – kotleti sees on mahlane sulava aromaatse võiga tasku.

Need lambalihavardad on mahlased ja maitsvad, Vahemere maitsega täidetud sibulamahla, kuivatatud pune ja köömne marinaadi abil. Marineeri lihatükke...

Kui plaanid piknikul päris vorste grillida, siis selle asemel, et need lihtsalt grillile visata, hauta neid õlles ja sibulas. Maitse on palju rikkalikum ja huvitavam ning kõik, mida vajad...

See Itaaliapärane salat hakitud grillkanast, röstitud paprikast ja mandlitest serveeritakse krõbedatel salatilehtedel. See on kerge, mahlane ja madala kalorsusega eelroog, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks:...

See maitsev ja elav lisand sobib suurepäraselt nii argipäevaks kui ka pidulikuks õhtusöögiks. Väikesed punased kartulid hautatakse koorega kanapuljongi ja sidrunimahla segus, seejärel...

Sidrunigranita on kerge ja värskendav Itaalia magustoit. Selle erk, magus ja tsitruseline maitse sobib ideaalselt suvise kuumuse jaoks ja on imeline õhtusöögijärgne ergutus.