Aasia köögi retseptid


Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Oi-muchim (Korea kurgi salat)Vaatamisi: 2077

Kerge, värskendav ja kiiresti valmistatav vürtsikas Korea kurgisalat – oi-muchim – on suurepärane lisa suveroogadele. See sobib eriti hästi aurutatud riisiga, aga ka...

kurgid, tšillihelbed, kalakaste, seesamiseemned, riisiäädikas...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 132
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Teriyaki kana wrapidVaatamisi: 1683

See retsept sobib ideaalselt suurele seltskonnale. Et mitte kulutada tunde köögis iga külalise pakkimiseks, prae lihtsalt hakitud kana teriyaki kastmes, aseta see...

Salat, hakkliha, ingverijuur, porgand, mesi, kalakaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor:
Teriyaki kastmes lõhega salatilehedVaatamisi: 1270

Need mahlased wrapid on suurepärane näide sellest, kuidas nautida võileiba ilma lisakaloriteta. Kasuta pitaleiva või kukli asemel salatilehti! Valmista teriyaki kastmega lõhekotlette ja...

Salat, lõhe, teriyaki kaste, vesipähkel...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 3
Autor:
Tai sassis nuudlikaussidVaatamisi: 1411

Et need nuudlid näeksid välja mänguliselt keerukad, peate köögiviljad – kapsas, suvikõrvits, porgand – lõikama ühtlaselt õhukesteks ribadeks, sama õhukesteks kui nuudlid ise. Prae kõiki koostisosi, kasutades...

Punane kapsas, sojakaste, riisiäädikas, mesi, ingverijuur, suvikõrvits, porgand, riisinuudlid, maapähklid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 419
Autor:
Praetud veiselihaga teriyaki kastmesVaatamisi: 1663

See maitsev Aasiast inspireeritud veiseliha- ja köögiviljaroog on vokiroog ja serveerimisvalmis kõigest 15 minutiga. Valmista kõik koostisosad ette, et vältida segajaid...

Veiseliha, teriyaki kaste, ingverijuur, jalapeño pipar, rohelised oad, porgandid, paprikad, suhkruherned, seesamiseemned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 317
Autor:
Sichuani stiilis köögiviljade praadimineVaatamisi: 1407

See Aasiapärane vokiroog on suurepärane viis suviste köögiviljade ainulaadsel viisil valmistamiseks. See sisaldab tervet saaki: paprikat, sibulat, baklažaani, suvikõrvitsat, kõrvitsat, hiina kapsast ja herneid. Ja teriyaki kastet ja...

Bok choy, oavõrsed, jahvatatud cayenne'i pipar, küüslaugupulber, paprika, baklažaan, suvikõrvits, kimchi...
Aeg: 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Autor:
Sealiha magushapus kastmes ananassigaVaatamisi: 875
Retsepti sisu:

See polüneesia stiilis roog valmistatakse sealiha õlast, mis on lõigatud väikesteks kuubikuteks (eemaldage nähtav rasv) ning hautatud köögiviljade ja ananassiga magushapus soolases kastmes. Valmis roog...

Seakael, ananassimahl, paprika, makadaamiapähklid, õunasiidriäädikas, ketšup, seesamiseemned...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Lihakook teriyakiVaatamisi: 460

Lihtsast roast nagu hakklihakotlett saab hõlpsasti Aasia hõrgutiseks muuta, lisades hakklihale lihtsalt Aasia maitseaineid ja vürtse, mis annavad hakklihakotletile iseloomuliku magushapu maitse.

hakkliha, kalakaste, mirin (riisivein)...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 536
Autor:
Türgi teriyaki ja ananassiburgeridVaatamisi: 1086

Kui sul pole burgerite jaoks värskeid köögivilju, valmista need Hawaii stiilis konserveeritud ananassiga! Võid kasutada nii ananassirõngaid kui ka purgi mahla. Sega see teriyaki kastmega ja...

kalkunihakkliha, ananass, ingverijuur, cheddari juust, seesamisaiad...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 474
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
TaiyakiVaatamisi: 4 142

Taiyaki on Jaapani kalakujulised küpsised täidisega. Neid küpsetatakse spetsiaalses pannil pliidil. Need küpsetised pärinevad Edo perioodist, mil müüjad hakkasid tavalisi ümmargusi küpsiseid vormima...

esmaklassiline jahu...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 144
Kategooriad: Grill, Lind, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - restoraniärimees
Aasia stiilis kanatiivad piknikuksVaatamisi: 796
Retsepti sisu:

Pikniku kõige tüütum osa on liha küpsemise ootamine. Et rahvast kiiremini toita, soovitab Guy Fieri ahjus poolküpsetatud kanatiivad kastmega üle valada ja kaasa võtta...

Kanatiivad, apelsinimahl, mesi, ingverijuur, laimikoor, tšillipasta, austrikaste...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 312
Autor:
Pehme koorega krabi tempuravõileivad coleslaw'i, tatarikastme ja Old Bay krõpsudegaVaatamisi: 576

See maitsev soolane võileib on kihiti krõbedas tempura-taignas praetud pehme koorega krabi, omatehtud tatarikastmega coleslaw'il ja Old Bay maitsestatud kartulikrõpsudega.

Krabiliha, kapsas, võileivakuklid, friikartulid, Old Bay maitseaine, kapparid, marineeritud kurk...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 361
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Autor:
Hiina supertoidu pelmeenidVaatamisi: 1061

Valmista maitsvaid lihata pelmeene, mis on palju tervislikumad kui traditsiooniline versioon. Sojakaste ja seesamiõli annavad tofule maitsva maitse, mis meeldib nii taimetoitlastele kui ka...

wontoni tainas, hiina kapsas, porgand, tofu, ingverijuur...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 307
Autor:
Praetud Sichuani veiselihagaVaatamisi: 754

Klassikaline veiseliha wokiroog valmib kõigest 15 minutiga, kasutades poest ostetud hakitud wokiköögivilju, poest ostetud kastet ja õhukesteks ribadeks lõigatud õrna steiki. Mis võiks olla lihtsam?!

veiseliha, porgand, paprika, ingveri-seesamikaste, maapähklid, riis...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 472
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor:
TamagoyakiVaatamisi: 742

Seda Jaapani omletti on kahte peamist tüüpi: vürtsikas versioon dashi'ga ja magus versioon lisatud suhkruga. Esimene on kohevam ja mahlasem, kuid teist on lihtsam valmistada, kuna see ei...

munad, daikon-redis, sojakaste...
Aeg: 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 146
Kategooriad: Kiirtoit, Eelroad, Kala, .
Autor:
TakoyakiVaatamisi: 1484

Takoyaki, mis jaapani keelest tõlkes tähendab "praetud kaheksajalg", on kaheksajala ja vürtsidega täidetud soolane praetud pall. Serveerimisel lisatakse neile vürtsikas...

...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kõva Portsjonid: 24
Autor:
Seal on HanunVaatamisi: 626

Klassikaline Tai salat tam hanun on eriti populaarne Põhja-Tais. See on valmistatud keedetud ja vürtsitatud jakipuuviljapüreest, hakklihast, karripastast, laimilehtedest, küüslaugust ja...

Jackfruit, kirsstomatid, karripasta, hakkliha, kalakaste...
Aeg: 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 1
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor:
Kana sate magusas tšillikastmesVaatamisi: 663

See kana satay on üks lihtsamaid, kuid ainulaadsemaid eelroogasid, mida saate oma järgmiseks peoks valmistada. Aja igale vardasse üks pikk kanariba...

kanakoivad, ananassimahl, tšillikaste, sojakaste...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 61
Autor:
Magushapud lehttaignad krevettidegaVaatamisi: 688

Need lehttaignad on valmistatud poest ostetud croissant-tainast. Igaüks neist on täidetud vürtsika toorjuustu ja suure krevetiga. Niipea kui lehttaignad ahjust välja võtad, määri neile aprikoosimoos ja...

Lehttainas, krevetid, toorjuust, jahvatatud ingver, seesamiseemned, aprikoosimahl...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16 Kalorisisaldus: 229
Riisikauss krevettidega magushapus kastmesVaatamisi: 1 226

See Aasiapärane kausiretsept säästab aega tänu valmis salatikomplektile, mis sisaldab hakitud köögivilju, kastet ja krõbedat pealiskihti. See on ka suurepärane...

Pikateraline riis, krevetid, küüslaugukaste, salatisegu, seesamiõli...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 365
Autor:
Magushapu sealihaVaatamisi: 1000

Kaunilt krõbedad sealihakuubikud hautatakse magushapus tomatikastmes paprika, porgandi, selleriga ja ananassiga rikkaliku ja maitsva Aasia-inspireeritud roa saamiseks.

sealiha õlg, paprika, ananass, porgand, ketšup, veiniäädikas...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 694
Autor:
Magusad ja vürtsikad krevetid ja brokoli praetudVaatamisi: 618

See vokiroog sai inspiratsiooni populaarsest New Yorgi Hiina restoraniroast General Tso's Chicken, aga kana asendati krevettidega ja brokkoli brokoliga. Punase pipra helbed ei ole tavaliselt...

krevetid, brokkoli, mirin (riisivein), tärklis, roheline sibul, tšillikaste...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 673
Autor:
Aasiapäraselt magus ja vürtsikas wokis praetud kanaVaatamisi: 1492

See imeline vokiroog on valmis minutitega. Kana ja köögiviljad praetakse magusas ja vürtsikas kastmes vokkpannil kõrgel kuumusel pidevalt segades, seega valmistage kõik ette...

Kanarinnad, sojakaste, tärklis, küüslaugukaste, seesamiõli, paprika, jalapeño pipar, seesamiseemned, ketšup...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 231
Autor:
Magus ja vürtsikas kana kõrvitsagaVaatamisi: 925

See täielik kana- ja köögiviljalisand kastmes valmib ühes potis. Tšillipasta ja ingver annavad sellele pikantse maitse, mis sobib ideaalselt kõrvitsa loomuliku magususega. ...

Kanakoivad, muskaatkõrvits, pruun suhkur, šerri, koriander, lehtkapsas, tšillipasta...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 796
Kategooriad: Kiirtoit, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Tteok-kkochiVaatamisi: 1431

Tteok-kochi on Korea riisikoogivardad, mis on kaetud magusa ja soolase gochujangi pastast glasuuriga. Need on Koreas populaarne tänavatoit. Mõned tänavamüüjad vahetavad riisikooke...

...
Aeg: 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 15 Kalorisisaldus: 221
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Munarullid magushapus kastmes kuuma sinepigaVaatamisi: 852

Ülikrõbedad munarullid, mis on täidetud liha, köögiviljade, seente ja klaasnuudlitega, serveeritakse omatehtud magushapus kastmes paprika ja kuuma sinepiga. Suurepärane Aasia eelroog...

Kevadrulli tainas, hakkliha, serrano pipar, riisiäädikas, ananassimahl, mango, ananass, tärklis...
Aeg: 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Autor:
Veise- ja krevetilihakebabid burbooni teriyaki kastmesVaatamisi: 664

Järgmisel piknikul või õues grillipeol üllatage oma külalisi nende ainulaadsete mere- ja lihakastmega kebabidega. Õrnad steigid ja hiidkrevetid grillitakse...

Veiseliha, krevetid, sojakaste, mesi, ingverijuur, seesamiseemned, apelsinid, burboon...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 413
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kanakoivad apelsiniglasuurisVaatamisi: 673

Kanakoivad marineeritakse magusas ja vürtsikas apelsinimarinaadis ning seejärel küpsetatakse ahjus, kuni marinaad moodustab pinnale maitsva kleepuva glasuuri. Aasia toidusõbrad on kindlasti rõõmsad...

Kanakoivad, apelsinimarmelaad, õunasiidriäädikas, Dijoni sinep, viie vürtsi maitseaine, paprika...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 155
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Magusad ja vürtsikad Aasia lihapallidVaatamisi: 604

Neid magusaid ja vürtsikaid Aasia lihapalle serveeritakse eelroana vardas. Prae neid krõbedaks, seejärel torka igaüks neist vardasse või hambatikku, kasta tšillikastmesse ja veereta...

lihapallid, kalakaste, tšillikaste...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kõva Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 348
Autor:
SushikunstVaatamisi: 742

Sushikunst on suurepärane idee, kui soovite oma külalistele ainulaadsete rullidega muljet avaldada. See detailne samm-sammult retsept aitab teil kokku panna kaks kaunist rulli. Lõigake need tükkideks ja seest...

Sushiriis, nori, munad, kurgid, spargel, marineeritud seened...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 1038
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Röstsaiad KayaVaatamisi: 1707
Retsepti sisu:

Kaya röstsaiad on Singapuris ja mujal Kagu-Aasias populaarsed võileivad. Need koosnevad kahest röstitud viilust saia, mis on kokku pandud kaya kookosmoosi ja võiga.

munad, röstsai...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 1922. aastal
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Kana kleepuvas seesamiglasuurisVaatamisi: 810

Küpseta ahjus omatehtud kananagitsaid, sega need Aasia glasuuriga ja puista peale seesamiseemneid. Kui sulle meeldib Hiina toit, siis see retsept meeldib sulle kindlasti.

Kananagitsad, roheline sibul, seesamiseemned, riisiäädikas, siirup, ketšup...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 288
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
5-tärni rullid kuuma kastmegaVaatamisi: 586
Retsepti sisu:

Neid maitsvaid lõhe- ja tuunikalarulli on kodus lihtne valmistada, aga su lähedased vaevalt usuvad, et sa neid restoranist ei tellinud! Seest värske lõhe ja kurgiga täidetud rullid on kaetud...

lõhe, tuunikala, sushiriis, nori, serrano pipar, koriander, kurgid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 14 Kalorisisaldus: 732
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Lihapallid kookoskarrisVaatamisi: 645

Valmista oma lemmiklihapallide retsept ja muuda need maitsvaks Kagu-Aasia roogaks. Vajad kookospiima, rohelise karri pastat ja palju värsket...

lihapallid, kookospiim, karri...
Aeg: 2 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 1505. aasta
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor:
Aasiapärane veiseliha-nuudlisupp praemunadegaVaatamisi: 1049
Retsepti sisu:

Valmista kiirnuudlitest maitsev Aasiast inspireeritud supp. Rikkalik maitse tuleb wokitud hakklihast ja õllepritsmest, samas kui Korea gochujangi pasta lisab vürtsika...

Ramen-nuudlid, munad, roheline sibul, laim, tšillipasta, hakkliha, hele õlu...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 615
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Magus ja vürtsikas Korea BBQVaatamisi: 684

Kui sul pole õues grilli, sobib elektrigrill või isegi grillpann. Marineeri õhukesed veise sisefilee viilud vürtsikas sojakastmes, grilli rohelistega...

Veiseliha, roheline sibul, kimchi, salat, porgand, redis, idandid, õunad, ingverijuur, riisiäädikas, seesamiseemned...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 526
Autor:
Kiired veiselihakebabid ananassigaVaatamisi: 441

Pehme veise sisefilee valmib kiiresti ja sobib ideaalselt kebabiks. Lõika liha ja ananass võrdse suurusega kuubikuteks, marineeri apelsinimahlas mee ja vürtsidega ning seejärel...

veiseliha, ananass, apelsinimahl, karri, mesi, riis...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 661
Kategooriad: Kiirtoit, Hot dogid, Eelroad, Liha, .
Autor:
Korea hot dogVaatamisi: 976

Need veiselihast hot dogid on täis maitsvat Korea grillimaitset tänu magusale ja hapukale glasuurile, mis on valmistatud mee ja gochujangi pastaga. Nirista see praetud sibulatele ja pintselda...

Vorstid, hot dogi saiad, porgandid, riisiäädikas, seesamiseemned, tšillipasta, mesi...
Aeg: 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 505
Autor:
Praetud riisipada kanagaVaatamisi: 499
Retsepti sisu:

Kui sulle meeldib Aasia stiilis praetud riis munade ja köögiviljadega, siis see vormiroog meeldib sulle kindlasti. Selles on kõik, mida praetud riisi jaoks vaja läheb, sealhulgas mahlased kanatükid, roheline sibul ja...

Riis, herned, porgandid, roheline sibul, sriracha kaste, munad, oavõrsed...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 817
Autor:
Riis kanaga sidruni-teriyaki kastmesVaatamisi: 521

See retsept viib teie tavalise poest ostetud teriyaki kastme täiesti uuele maitsetasemele. Lisage kastmele sidrun, ingver ja punane pipar, et saada erksam ja tsitruselisem maitse. Lihtsalt segage kastet...

Munad, sushiriis, ingverijuur, pruun suhkur, sidrunimahl, grillkana, brokkoli, porgand, teriyaki kaste...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1029
Jeongol koos bulgogigaVaatamisi: 1042

"Jeonggol on üks minu lemmikroogasid jaheda ilmaga. Valmistan seda õhukestest marineeritud veiselihaviiludest, mida tuntakse bulgogi nime all. Jeongoli keedetakse ja serveeritakse tavaliselt ühises potis, mis..."

Funchoza nuudlid, veiseliha, seened, merevetikad, tofu...
Aeg: 3 tundi 55 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 709
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Ahjus küpsetatud kana sojaglasuuris seesamiseemnetegaVaatamisi: 579

Traditsioonilise ahjukana uue nüansi saamiseks proovige seda Aasiapärast nippi. Kana hõõrutakse Hiina viie vürtsi pulbriga ja küpsetatakse. Kui see on valmis...

Kana, mesi, viie vürtsi maitseaine, koriander, seesamiseemned, valged pipraterad, sojakaste, ingverijuur...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 890
Kategooriad: Grill, Lind, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Filipiinide stiilis grillitud kanatiivadVaatamisi: 605

Kanatiivad marineeritakse sojakastmes, riisiäädikas, suitsupaprikas, sibulas ja küüslaugus ning seejärel grillitakse täiuslikkuseni. Mida kauem neid marineerida, seda parem on nende maitse (parem...

kanatiivad, riisiäädikas, sojakaste, mustad pipraterad, paprika, küüslauk, koriander...
Aeg: 4 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 372

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud