Kondiga sealiha õlg sobib ideaalselt pikaajaliseks ahjus küpsetamiseks. Liha tuleb uskumatult mahlane ja laguneb maitsvalt laiali. Küpsetamiseks vajate kaanega vormirooga...
Ahjus küpsetatud retseptid
See Türgi klassikaline lihapallidest ja kartulist koosnev tomatikastmes valmistatud roog sobib ideaalselt nii tavaliseks pereõhtusöögiks kui ka iftariks (õhtusöök ramadaani ajal). Saadaval on erinevaid...
Proovi traditsioonilisi lihapalle Itaaliapäraselt. Tavalise hakkliha asemel kasuta toorest Itaalia vorsti, eemaldades soolte. Küpseta vorstipalle ahjus ja serveeri...
Kanakoivad, cannellini oad, tomatid ja pune täiendavad teineteist selles maalähedases Itaalia hautises suurepäraselt. Kõik küpsetatakse ühel pannil, esmalt pliidil ja seejärel viimistletakse...
Nautige neid maitsvaid kartulimuffineid soojalt, et täielikult hinnata Iiri cheddari kleepuvaid taskuid, krõbedaid peekonitükke ja rohelise sibula vürtsikaid noote. Neid saab...
Küpsetatud juurviljade retseptid
Las tagasihoidlik juurvili särab: küpsetatuna on see üllatavalt magus ja maitsev.
See magus ja hapukas marinaad muudab igava kanarinna maitsvaks nädala keskpaiga õhtusöögiks. Kombineeri see kanaga (rinna asemel võid kasutada koibi) ja pane sügavkülma...
Hoisin on populaarne Hiina kaste, mis on valmistatud kääritatud sojaoapastast ja vürtsidest nagu küüslauk, tšillipipar ja seesam. Selles retseptis on see kombineeritud sojakastme, Sichuani pipraterade ja riisiveiniga...
See retsept on inspireeritud char siu'st (Hiina grill-sealihast). Sea sisefilee küpsetatakse ahjus meega glasuuris hoisinikastme, ingveri ja viie vürtsi pulbriga, mis lisab...
Selle retsepti jaoks kasutage vürtsikat Itaalia vorsti. See lisab pastavormile rikkaliku maitse, mis on täidetud kleepuva fontina juustuga, ja artišokid lisavad mahlakust. Keetke pasta...
Artišoki südamed, röstitud paprikad ja mustad oliivid kombineeritakse aromaatse tomatikastme, pasta, soppressata ja juustuga ning küpsetatakse, kuni juust mullitab. Tomatikaste...
Kuidas tomatikastme, baklažaani ja mozzarellaga pastat veelgi paremaks muuta? Puista peale veel mozzarellat ja küpseta ahjus paar minutit, kuni juust sulab ja kaunilt krõbedaks muutub.
Kokteilivorstid võivad oodata: selle taignas taimetoidu eelroa staar on rohelised oad. Lisaks on taigen valmistatud täisteranisujahust, mis muudab selle võimalikult tervislikuks. Ärge unustage...
Veiseliha hautatakse rikkalikus õlle-paprikakastmes, seejärel lisatakse maitsev mädarõikapüree ja küpsetatakse maitsvaks kuldpruuniks lambakarjase pirukaks. Saate...
Maitsvad ja kiired šokolaadisõõrikud, mis on valmistatud vaid kolmest koostisosast – see on võimalik! Sinu salajane koostisosa on Nutella. Sega see taigna jaoks munade ja jahuga ning ära unusta jätta natuke...
Värskelt pruulitud kohv võimendab nende maitsvate sõõrikute šokolaadimaitset, muutes selle rikkalikumaks ja intensiivsemaks. Kohvi lisatakse nii tainale kui ka glasuurile. Glasuuri sõõrikud...
Õllepurgis kana on populaarne grillimisviis, kuid kõigil pole grilli ja see pole alati iga ilmaga saadaval. Lahendus: lihtne õllepurgis kana ahjus! Tuleb välja...
Pruunista sealiha sisefilee pannil, lõika õhukeselt viiludeks ja serveeri brokkoli, porgandi ja marineeritud paprika seguga magushapus glasuuris, mis on valmistatud vahtrasiirupist ja piprasoolast.
Viigikaktuse padjakesi ehk Mehhikos tuntud nopalesid on söödud sajandeid. Uuringud näitavad, et need aitavad reguleerida veresuhkru taset. Ja...
Täidetud kanarind näeb alati elegantne välja ja seda on palju lihtsam teha, kui arvata oskad. Lõika lihtsalt küljele tasku ja täida see täidisega, antud juhul kitseliha seguga...
Selleks, et kana küpseks ühtlaselt ja kaunilt kuldpruuniks, keera see liblikasse ja küpseta kaaneta. Serveeri värskendava mojo-kastme ja koriandriga ning...
Aasiapärases vürtsikas sojaglasuuris hoisinikastme, ingveri ja rohelise sibulaga küpsetatud kurgikana serveeritakse värskendava värske bok choy, greibi ja tšillipipra salatiga. Eemalda viiludelt...
Kuldsed maisitükid, serveerituna tervelt taldrikul, on ideaalne valik pidulikuks õhtusöögiks. Nende hämmastavalt krõbeda koore saladus peitub selles, et see hoiab koore väga kuivana...
Õunakaste, naturaalne alkoholivaba siider ja õunakoogi vürtsid annavad neile valgurikastele sõõrikutele maagilise sügisese aroomi ja maitse. Tekstuur on õrn,...
Küpseta ahjus terve veise sisefilee, seejärel lõika see õhukeselt viiludeks ja serveeri omatehtud Béarnaise'i majoneesiga. Selle majoneesi tipphetk on aromaatne estragon, mis sobib ideaalselt...
Kui otsustate teha lihapallid lahjemast kalkunilihast, on oluline veenduda, et need poleks vähem mahlased ja maitsvalt kindlad. Selleks on kõige parem valida tume liha ja...
See on lihtsaim retsept maitsva meega glasuuritud lõhe valmistamiseks, mis meeldib kogu perele. See on valmis poole tunniga ja lisaks kalale on vaja vaid kuut koostisosa. Mee-laimiglasuuri jaoks...
Järgmisel päeval kasutage ülejäänud pühadekalkunit selle kuuma ja kreemja eelroa valmistamiseks. See meeldib kõigile ja sobib ideaalselt suuremale seltskonnale. See rikkalik kaste ühendab endas kõik...
See retsept ühendab kaks populaarset jahipidamise eelrooga üheks maitsvaks õhtusöögiks suurele rahvahulgale. Tacod on rõngakujulised, mis sobivad ideaalselt dipikastmega serveerimiseks...
Ideaalse maiuse saamiseks peole ühenda ühes roas kaks populaarset eelrooga – nachod ja Buffalo kana. Retsept on üllatavalt lihtne ja saate kasutada...
See kreemjas dipikaste on tehtud ülejäänud pühadekalkunist. Sinihallitusjuust ja kuum kaste annavad sellele Buffalo maitse, mis on veelgi intensiivsem porgandipulkade ja selleriga serveerituna...
Ahjus küpsetatud brokolini serveeritakse kerge tsitruselise võikastmega, mis on valmistatud apelsini- ja laimimahlast. Värskendav tsitruseline noot teeb sellest suurepärase lisandi kalale ja...
Küüslaugusõpradele meeldib see peterselli ja anšoovisekaste kindlasti. Anšoovised on küll õrnad, kuid need täiustavad kastme üldist maitset, mis täiendab õlles hautatud peekoni ja punase veini aroome.
Krõbedaks praetud kanakoivad hautatakse õrnade porrulaugu ja õuntega naturaalses alkoholivabas õunasiidris, mille tulemuseks on mahlane, puuviljane ja vürtsikas roog.
Kindlasti jätad selle retsepti oma järgmiseks hommikusöögiks sõpradega. Need munapuder küpsetatakse individuaalsetes vormides tomati-, mädarõika- ja Tabasco-kastmes, luues maitse, mis sarnaneb klassikalisele...
Selle eelroa jaoks vajate miniatuurseid paprikaid, eelistatavalt erinevat värvi, et tulemus oleks silmatorkav. Täitke need soolase kitsejuustu ja tüümianiga, puistake üle riivsaiaga ja küpsetage, kuni...
See maitsev ja tervislik madala kalorsusega Toscana stiilis roog on lihtne valmistada ning sobib suurepäraselt nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Kanarind küpsetatakse suvikõrvitsa, tomatite, fenkoli,...
See sealiharetsept on inspireeritud Toscana maitsetest: mahlane sealiha sisefilee magusate küpsetatud viinamarjade, aromaatse fenkoli ja maitsvas mahlas leotatud maaleiva tükkidega. Viinamarjade magusus...
Suured šampinjoniküübad on täidetud magusate paprikate, roheliste oliivide ja pecorino juustu seguga ning küpsetatud ideaalseks Toscana stiilis eelroaks, mida saab serveerida igal pidulikul puhul...
Õhtusöögiks valmista mahlane sealiha sisefilee krõbeda, vürtsika köömne- ja koriandrikoorikuga ning serveeri seda hapuka kinoa, koriandri, laimi ja jalapeño segatud peal. Pehme osa kuivamise vältimiseks...
Õrn sealiha sisefilee on lihtne valmistada ja sobib nii eriliseks sündmuseks kui ka kiireks õhtusöögiks nädala sees. Hõõru seda Hiina viie vürtsi hõõrumisvahendiga, küpseta ahjus...
Selles retseptis kasutatakse T-luuga lambaliha steike (filee ja seljatüki osa, mille keskel on kont). Need on odavamad kui lambakarree, kuid liha on sama maitsev ja mahlane. Hõõru steike...
Krevetid küpsetatakse riisinuudlitega lõhnavas kookoskarris sidrunheinaga eraldi küpsetuspaberis. See meetod aitab saavutada rikkaliku maitse ilma liigse rasva või soolata. Lisaks...
Need kartulid küpsetatakse ahjus vähese sidrunimahla, küüslaugu ja punega, mis annab neile värskendava tsitruselise, vürtsika maitse ja aroomi. Puista peale värsket peterselli ja sul on...
Luksuslik puuviljadega küpsetatud sealiha sisefilee näeb alati pidulik välja ja sobib suurepäraselt erilisteks sündmusteks. Enne sealiha koos pirnidega ahju panemist pruunista see korralikult läbi...
Sibulate terav maitse pehmeneb ja magustub ahjus küpsetades meeldivalt ning sidruniga maitsestatud vinegreti noot lisab veelgi keerukust ja täiuslikkust. Küpsetatud sibulad on...
Küpseta seenekübaraid võis, küüslaugus, ürtides ja anšoovisepastas ning serveeri eelroana leivaga või lisandina. Anšoovisepasta toimib selles retseptis ainulaadse maitsetugevdajana...
Mee-kaneeliglasuuris küpsetatud bataadi maitset täiustavad jahvatatud ancho-tšilli ja röstitud pekanipähklid. Garneeringus on täpselt parajas koguses magusat ja parajas koguses soolast ning pekanipähklite krõmpsuv tekstuur loob meeldiva kontrasti.
See isuäratav suitsusink, mis on glasuuritud mahlaka magusvürtsika glasuuriga, on teie pühadelaual tähelepanu keskpunktis. Selle retsepti jaoks ostke suitsusingikoib, soojendage seda ahjus ja katke aprikoosi...
Aasiapärane ingveri-laimikaste lisab sellele roale erksa maitse. Osa sellest kasutatakse kanarinda marineerimiseks ja osa lisatakse keedetud nuudlitele kastmena. Ainult 10 minutit marineerimist...























































