Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Ahi » Lehekülg 18
 

Ahjus küpsetatud retseptid


Autor: - kokk
Küpsetatud lillkapsas maapirnigaVaatamisi: 9540

Lisandiretsept, mis on valmistatud röstitud lillkapsa ja maapirnidega, maitsestatud köömnete ja cayenne'i pipraga.

lillkapsas, maapirn, murulauk, jahvatatud cayenne'i pipar, tšillipipar, köömned...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 Kalorisisaldus: 185
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Küpsetatud lõhe pähklikastmegaVaatamisi: 10 701

Üksikasjalik retsept fotodega.

Lõhe, pähklid, kreeka pähklid, mesi, paprika, sidrunimahl, jahvatatud cayenne'i pipar, roheline sibul, petersell, tšillipipar...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 446
Autor: - kokk
Õunasiidris marineeritud röstitud kalkunVaatamisi: 7369

Ann Burrelli pühadekalkun algab küüslaugu-ürdi soolveega, milles lind enne küpsetamist mitu päeva leotatakse. See mitte ainult ei lisa maitset, vaid hoiab liha ka mahlasena. Sest...

Kalkun, õunasiider, sibul, porgand, seller, küüslauk, rosmariin, salvei, loorberileht, õunad, kaneel, tüümian, jahu...
Aeg: Kell viis. Keerukus: keskmine Kogus: 1 kalkun
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Röstitud kalkun granaatõunaglasuurigaVaatamisi: 7699

Oma kirele julgete ja rikkalike maitsete vastu truuks jäädes katab Bobby Flay oma kalkuni magushapu glasuuriga. Oluline on oodata ja glasuur linnule pintseldada 15 minutit enne küpsetusaja lõppu.

kalkun, granaatõunamelass, mädarõigas, sinep, must pipar...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 1 kalkun
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Terve kalkun paprikaga, ahjus küpsetatudVaatamisi: 15 953

Küpseta ahjus maitsev terve kalkun Lõuna-Ameerika stiilis tüümiani, paprika ja cayenne'i pipraga...

Kalkun, paprika, jahvatatud cayenne'i pipar, küüslaugupulber, sibulapulber, tüümian...
Aeg: 3 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 738
Autor:
Küpsetatud kalkunirind köögiviljadegaVaatamisi: 14 301

Bataat, pastinaak, apteegitill ja sibul segatakse magusa meeseguga ja küpsetatakse ahjus koos kalkunirinnaga.

Kalkun, kartul, bataat, pastinaagi juur, apteegitilli sibul, punane sibul, kuivatatud aprikoosid, rosmariin, küüslauk, sidrun, mesi...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 523

Tagasi Edasi
Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud