Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Ahi » Lehekülg 16
 

Ahjus küpsetatud retseptid


Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor: - Telesaatejuht
Suurepärased kanatiivadVaatamisi: 1334

Ahjus küpsetatud tiivad sisaldavad vähem rasva kui pannil praetud, kuid need on sama maitsvad ja krõbedad. Enne küpsetamist hõõru neid vürtsiseguga, sealhulgas...

kanatiivad, must pipar, küüslaugupulber, tšillihelbed, köömned, salvei, rosmariin...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Juustuga täidetud kestadVaatamisi: 3767
Retsepti sisu:

Keedetud pastakoored täidetakse juustutäidisega ja küpsetatakse ahjus köögiviljakastmes, kuni juust on sulanud. Valmistamiseks võta suurimad koored ja keeda neid kuni...

Pasta, tofu, parmesani juust, mozzarella juust, kodujuust, püreestatud tomatid, suvikõrvits, porgand, spinat, seller, pune, basiilik...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Liha, .
Autor:
Maitsvad vahtrasiirupiga kaetud kotletidVaatamisi: 1768

See retsept näitab teile, kuidas hommikusöögiks võileivakotlette valmistada. Nendele kotlettidele lisatud veidi vahtrasiirupit annab hakklihale imelise magususe...

Hakkliha, vahtrasiirup, sibul, küüslauk, salvei, tüümian, piment, jahvatatud Cayenne'i pipar, koriander, paprika...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Punane snapper kimbusVaatamisi: 2799

Ideaalne viis kala lisandiga küpsetamiseks on prantsuse meetod en papillote (või rullis). Roogitud meriahven laotatakse küpsetuspaberile ja täidetakse lõhnavate ürtide, viilude...

Punane snapper, kuskus, kirsstomatid, artišokid, valge vein, pune...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lamba ribid pärsia kastmesVaatamisi: 3522

Prantsuse persillade on aromaatne segu hakitud värskest petersellist ja küüslaugust. Koos riivitud sidrunikoorega on see suurepärane täiendus röstitud lambalihale,...

lambaliha, sidrunikoor, küüslauk, petersell...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Ahjus küpsetatud munad ürtidegaVaatamisi: 1973. aastal

Aromaatsete ürtide, küüslaugu ja riivitud parmesani seguga kaetud munapuder küpsetatakse ahjus eraldi ahjuvormides ja seda tuleks serveerida tulikuumalt, kuni see on veel mullitav. Ideaalne hommikusöögiks!

munad, koor, parmesani juust, tüümian, rosmariin...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Türgi paprikaga ahjusVaatamisi: 2874

Ööl enne küpsetamist hõõru kalkuni kogu pind musta pipra, küüslaugupulbri ja kuivatatud tilliga valmistatud kuiva marinaadiseguga ning pane üleöö külmkappi. Ära kata kalkunit kinni...

Kalkun, küüslaugupulber, till, tüümian, šalottsibul, porgand, seller, õunad, küüslauk, või, paprika, puljong...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8-10
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Küüslaugu-tsitruseliste ahjus küpsetatud kalkunVaatamisi: 3399

See retsept on tõeline päästerõngas, kui küpsetad kalkunit viimasel minutil: lind ei vaja marineerimist, kuid tuleb uskumatult mahlane, maitsev ja aromaatne. Sinu salarelv on vürtsikas või,...

Või, küüslauk, pune, koriander, tšillihelbed, sidrun, apelsinid, kalkun, sibul, porgand, seller...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6-8
Terve küpsetatud kana: toiduvalmistamise võimalused

Terve küpsetatud kana: toiduvalmistamise võimalused

Kasuta seda retseptide koostajat ideaalse pühapäevase õhtusöögi loomiseks.

Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Mahi-mahi kala banaanilehtedesVaatamisi: 1693

Kala küpsetamine ja serveerimine wrapis on alati originaalne ja ideaalne erilisteks sündmusteks. Banaanilehe wrapis küpsetamine lisab eksootilist hõngu ja teie külalised...

mahi mahi, apelsinimahl, laimimahl, guajillo pipar, pune, köömned...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Krõbe kana sidruni ja pipraga ahjusVaatamisi: 2871

Selle retsepti järgi valmib maitsev kana, millel on mahlane ja õrn liha, tsitruseline vürtsikas maitse ning ülikrõbe koorik. Kana küpsetatakse tervelt ahjus restil valge grilli kohal...

või, sidrun, küüslauk, tüümian, paprika, kana, valge vein...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
VeiselihapallidVaatamisi: 12 637

Need väljast krõbedad ja seest mahlased lihapallid meeldivad nii lastele kui ka täiskasvanutele. Nende valmistamiseks segatakse hakkliha riivsaia, piima, munade ja vürtsidega. Seejärel...

hakkliha, riivsai, munad, piim...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 30 lihapalli
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor:
Ahjus hautatud pulled porkVaatamisi: 5091

Pulled pork on hakitud liha, mida on pikka aega vürtsidega hautatud, mis on muutunud uskumatult pehmeks ja mida on kahvliga mööda kiudu kergesti lahti tõmmata. Valmistamiseks...

sealiha õlg, sealiha, tšillimaitseaine, loorberileht...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 263
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Ahjus küpsetatud kanaVaatamisi: 19 503

Krõbeda kuldpruuni kooriku ja mahlase, õrna lihaga praetud kana on üks maitsvamaid roogasid, mida isegi kogenematud kokad kergesti ja vaevata valmistavad. Ütlematagi selge, et...

kana, šalottsibul, küüslauk, loorberileht, tüümian, salvei, rosmariin...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Leivapuding beseegaVaatamisi: 1310

Seda kergesti valmistatavat leivapudingipirukat võiks peaaegu kiirkoogiks nimetada: helbeline, maitsev ja mahlane, see on valmistatud ilma taigna või kooreta, aga tänu beseekattega...

Täisteraleib, aprikoosimoos, õunakaste (püree), sidrunikoor, rosinad, kaneel, munad, besee...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Karamelliseeritud šalottsibuladVaatamisi: 13 031

Karamelliseeritud terved šalottsibulad on maitsev prantsusepärane eelroog ja lisand. Selle retsepti jaoks on kõige parem kasutada väiksemaid šalottsibulaid. Neid praetakse kõigepealt võis...

või, šalottsibul, suhkur, veiniäädikas, petersell...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Ahjus küpsetatud kana ürtidegaVaatamisi: 3450

See kuldpruun kana, mis on täis Vahemere ürtide aroome, on tõeline pärl igal pühadelaual. Selle ülikrõbeda naha saladus peitub naha põhjalikus kuivatamises enne küpsetamist: rümp...

kana, sidrun, kirsstomatid, küüslauk, rosmariin, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Terve kala ahjusVaatamisi: 7 220

Lihtsaim viis kala maitsvalt ja kaunilt valmistada on küpsetada see tervelt ahjus, täites õõnsuse sidruni ja ürtidega. Kõigepealt kala soomustatakse, uimed eemaldatakse ja sisikond eemaldatakse ning...

meriahven, sidrun, tüümian, petersell...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Röstitud maisiga täidetud poblano paprikadVaatamisi: 1 262

Maisitäidisega täidetud poblano paprikad on Mehhiko taimetoitlaste eelroog, mis näeb välja elegantne ja pidulik, kuid on üllatavalt lihtne valmistada. Eelküpsetatud...

poblano pipar, mais, roheline sibul, köömned, laimimahl, cotija juust, hapukoor...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 205
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Ahjus küpsetatud kana Serrano paprikategaVaatamisi: 1 123
Retsepti sisu:

See maitsev krõbeda ja vürtsika koorikuga kana on iga pühade- või pereõhtusöögi kohustuslik roog. Lisage sellele erakordne maitse, marineerides seda üleöö õlle ja...

Kana, serrano pipar, köömned, paprika, pune, küüslauk, šerriäädikas, lager...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Kanatiivad mangoglasuurisVaatamisi: 2404

Lihtne ja kiire nädalavahetuse retsept – imelised kanatiivad, mis kaovad minutitega. Tiivad küpsetatakse ahjus ja tänu kurkumile, mangotšatnile ja kollasele...

kanatiivad, chutney kaste, mango, kurkum...
Aeg: 35 minutit
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Côte de boeuf steik kaheleVaatamisi: 5457
Retsepti sisu:

Valmista kahele peen prantsusepärane õhtusöök, mis sisaldab sulava või ja lõhnavate ürtidega kaetud côte de boeuf'i praadi, tüümianiga hautatud murakaid ja röstitud küüslauku. Côte de boeuf ei ole...

veiseliha, rosmariin, tüümian, fleur de sel...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Prantsuse stiilis küpsetatud ubade flajoletVaatamisi: 2989

Flajole on toores uba, mis koristatakse veel roheliselt ja kuivatatakse varjus, et säilitada selle värvus ja kõik kasulikud omadused. Lisaks kõrgele mikrotoitainete sisaldusele ja...

fenkoli sibul, porgand, loorberileht, rosmariin...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Tammetõru kõrvitsa krõpsudVaatamisi: 1648

Tammetõru-kõrvitsakrõpsud on krõmpsuv, soolane suupiste, millel on vastupandamatu ja loomulikult magus maitse. Mandoliinil õhukeselt viilutatud kõrvitsaviilud on sõna otseses mõttes röstitud...

tammetõru kõrvits, krõpsud...
Aeg: 1 tund.
Autor:
Küpsetatud kana basiilikuõli kartulite ja ploomisalatigaVaatamisi: 1672

Kana küpsetatakse ahjus ning serveeritakse väikeste koorega kartulite ja värskendava frisée-lehtede ja ploomide salatiga. Basiilik lisab kanale ja kartulitele imelise maitse...

Kana, kartulid, ploomid, frisée-salat, täisterasinep, veiniäädikas, sidrunikoor, basiilik...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Juustuga küpsetatud kolrabiVaatamisi: 45 028

Madala kalorsusega nuikapsas on suurepärane koostisosa tervislike lisandite jaoks. See on ka suurepärane kartuliasendaja, kui see on hästi küpsetatud. Ümmargused nuikapsa varred viilutatakse...

nuikapsas, juust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Praetud krevetid omatehtud kokteilikastmegaVaatamisi: 1853

Suured krevetid kokteilikastmega on eelroog, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks, olgu selleks siis perepidu või koos mängu vaatamine. Krevetid on ahjus praetud ja serveeritud tugeva...

Krevetid, küüslauk, või, magus sibul, koriander, tüümian, ploomtomatid, loorberileht, sidrun, mädarõigas, jahvatatud Cayenne'i pipar, suhkur, peekonileht...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10 Kalorisisaldus: 192
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kokaraamatute autor
Pardikoivad kartulitega ahjusVaatamisi: 17 259

Kui tuled tööpäeva õhtul töölt koju ja tahad lõõgastuda ning maitsvat õhtusööki nautida, selle asemel et tundide kaupa pliidi ääres seista, päästab see lihtne retsept – mis lihtsalt viskab kõik ahju – päeva. See on maitsev...

pardikoivad, kartulid, tüümian...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Terve ahjus küpsetatud partVaatamisi: 5062

Ahjus küpsetatud part on maitsev, kui selle liha on mahlane, nahk krõbe ja mis kõige tähtsam, kui sellel puudub tohutu rasv, mille poolest see lind nii kuulus on. Osaliselt vähendamiseks...

part, puljong...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4-6
Autor: - kokk
Spargel ahjusVaatamisi: 18 475

Pühadelaud on sparglita peaaegu täielik ja lihavõttepühade ajal on see ka ideaalne lisand liharoa kõrvale. Ahjus küpsetatud spargel on veelgi isuäratavam kui küpsetatud...

spargel...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Makaronid ja juust ahjusVaatamisi: 14 908

Serveeri oma lemmikrooga hommikusöögiks ja see on ideaalne, eriti kui on pühad ja ihkad midagi maitsvat. Valmista populaarne kodune roog, mida Ameerikas nimetatakse mac 'n' cheese'iks...

makaronid, cheddari juust, munad, piim...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Peekonisse mähitud sealiha sisefilee ahjusVaatamisi: 8 011

Pancettasse mähitud sealiha sisefileed saab serveerida lihavõttepühadel ja kasutada pearoana Itaalia stiilis. Hõõru sealiha sisefilee rulli ürtidega maitsestatud oliiviõliga ja...

sealiha sisefilee, pancetta, peekon, valge vein, rosmariin, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Maishelveste-paneeritud kana ahjusVaatamisi: 5657

Väga lihtne roog, mis sobib ideaalselt igaks päevaks, valmib kiiresti ja maitseb täpselt nagu restoraniroog. Kõik kanatükid kastetakse hapupiima ja kuuma kastme segusse, mis...

kana, kuum kaste, maisihelbed, jogurt...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 392
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Ahjus küpsetatud kana krõbedas paneeringusVaatamisi: 56 945

See maitsev ja tervislik krõbedas paneeringus kana valmib kiiresti ega sisalda liigset rasva. Purustatud soolaküpsiste, maisihelveste ja seesamiseemnete segu loob ideaalse kooriku.

Kanakoivad, küüslaugupulber, jahvatatud Cayenne'i pipar, teravili, kreekerid, seesamiseemned...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 270
Autor:
Kana riisivoodil ahjusVaatamisi: 8 303

See maitsev kana küpsetatakse koos riisi lisandiga samas roas. Kana valimisel eelista kondita ja nahata koibi. Nende küpsetamine võtab sama palju aega kui...

kanakoivad, basmati riis, apelsinimahl, männipähklid, piparmünt...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 490
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Lihtne ahjus küpsetatud veiselihafilee ürdivõigaVaatamisi: 10 938

Flanksteik on suhteliselt lahja lihatükk, kuid sellel on rikkalik veiseline maitse. See tükk ei meeldi pikalt küpsetada ja küpsetatakse tavaliselt poolküpseks, sisetemperatuuriga...

petersell, veiniäädikas, küüslauk, tšillihelbed, veiseliha...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Autor:
Mini maisikoerad ahjusVaatamisi: 12 224

Maisikoer on populaarne Ameerika tänavatoidusuupiste, maisijahu sisse mähitud vorst varda otsas. Traditsioonilised maisikoerad on fritüüritud ja maitsvad, kuid mitte eriti tervislikud. Sama ei saa öelda...

Piim, pruun suhkur, maisijahu, premium-jahu, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika, vorstid, munad, seesamiseemned...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18 tk. Kalorisisaldus: 265

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud