Avaleht » retsept » Keetmismeetodid » Ahi » Lehekülg 17
 

Ahjus küpsetatud retseptid


Autor: - kuulus kokk
Täidetud paprikad kinoa ja baklažaanitäidisegaVaatamisi: 15 768

Maitsev eelroog paprikapoolikutest, mis on täidetud keedetud kinoa, baklažaani, suvikõrvitsa, tomatite, vürtside ja juustuga. Paprikapoolikud on ahjus eelküpsetatud,...

magusad paprikad, baklažaanid, suvikõrvitsad, tšillipiprad, ploomtomatid, fetajuust, ricotta juust, piparmünt...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 303
Autor:
Ahjus küpsetatud sealiha kapsaga ning metsriisi ja vürtsikate õuntega lisandVaatamisi: 2847

Klassikalist sealiha ja õunte kombinatsiooni saab serveerida vapustavalt. Õhtusöögiks on teil mahlane ja õrn sealiha sisefilee, mis on küpsetatud sinepikooriku all "magusate" vürtsidega...

Metsik riis, sealiha, õunad, punane kapsas, õunasiidriäädikas, õunakoogi maitseaine, Dijoni sinep, piim, hapukoor...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 630
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Küpsetatud kana kuumade paprikate ja kõrvitsaseemnetegaVaatamisi: 3021

Valmista Mehhiko köögist inspireeritud õhtusöök ahjukana ja vürtsika kõrvitsaseemnesalsaga. Enne küpsetamist rebi kana sobivateks tükkideks ja hõõru vürtsiseguga...

kana, tšillipipar, koriander, köömned, kõrvitsaseemned, laimimahl, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 431
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Ahjus küpsetatud kana kartulite ja rosmariinigaVaatamisi: 4 178

Väga lihtne ahjukana ja kartulite retsept, ainus vajalik ürt on rosmariin. Selle elav aroom täidab küpsetamise ajal teie kodu maitsvate maitsetega.

kanarinnad, punased kartulid, rosmariin...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 385
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Tilapia kookosekastme ja ürtidega ahjusVaatamisi: 4629

Tilapiat armastatakse selle õrna ja tailiha pärast ning ka seetõttu, et see sobib hästi erinevate kastmetega, kuna sellel pole liiga tugevat maitset. Näiteks võite...

Tilapia, kookospiim, ingverijuur, garam masala, jalapeño pipar, koriander...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 170
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - telekokk
Tilapia ahjus 15 minutigaVaatamisi: 6653

Maitsva tilapia ahjus küpsetamiseks vajad kala ennast, veidi soola ja musta pipart, laimimahla ja võid. See on salajane koostisosa, mis annab kalale selle...

tilapia, laimimahl...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 272
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Krõbe kana ahjusVaatamisi: 11 192

See ahjus küpsetatud kana on sama maitsev kui fritüüritud kana, aga see on palju väiksema rasvasisaldusega. Tükid on kaetud krõbeda koorikuga, mis on valmistatud riivsaia, maisijahu ja... segust.

Kanakoivad, kanakoivad, parmesani juust, piim, jahvatatud cayenne'i pipar, rosmariin...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 328
Autor:
Baklažaani- ja tomatirullid ahjusVaatamisi: 67 478

Need juustuga täidetud ümbrikud meenutavad ilma jahu või tainata valmistatud ravioole. Nende hõlpsaks kokkupanekuks lõigake suvikõrvits väga õhukesteks ribadeks. Mandoliin aitab teil seda teha...

baklažaan, ploomtomatid, Itaalia maitseained, mozzarella juust, ricotta juust, kitsejuust, rukola...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kokk
Küpsetatud tilapiafilee mee-jogurtikastmegaVaatamisi: 12 516
Retsepti sisu:

Küpsetatud tilapia on kergesti valmistatav ja energiatihe kala. Selle valgu ja toiteväärtuse maksimeerimiseks grilli seda ahjus. See meetod...

Tilapia, Dijoni sinep, agaavinektar, sidrunimahl, jogurt...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 252
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Ahjus küpsetatud kana sidruni ja ürtidegaVaatamisi: 3779

Ühe suure kana asemel küpseta ahjus kaks väikest kana. See aitab neil kiiremini küpseda ja ühtlasemalt pruunistuda. Hõõru kanu eelnevalt aromaatse ürdivõiga.

kana, või, sidrun, petersell, kirss, murulauk, estragon...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Kana ürtide ja tomatitega ahjusVaatamisi: 3027

See kana saab oma imelise maitse aromaatse ürdipasta ja kreeka pähklite abil. Enne küpsetamist püreesta köögikombainis petersell, koriander, estragon ja till koos kreeka pähklite, küüslaugu ja...

Punane sibul, petersell, koriander, estragon, till, kreeka pähklid, küüslauk, veiniäädikas, jogurt, kana, ploomtomatid...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Ahjus küpsetatud lõhe kartulitegaVaatamisi: 3350

Pehmed metslõhefileed küpsetatakse ahjus madalal temperatuuril porrulaugupeenral, mida enne asetamist eraldi paar minutit eelküpsetatakse...

porrulauk, lõhe, kartul, šalottsibul, või, murulauk, estragon, petersell, sidrunimahl...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Ahjus küpsetatud kanakoivad tillikussigaVaatamisi: 13 613

Kuskus on ideaalne tervislik lisand kiireteks roogadeks. See valmib kiiresti, aurutades kuumas vees vaid 5 minutit, ja imab kergesti teiste koostisosade maitsed. Seega sega sisse...

kanakoivad, kuskus, kirsstomatid, kurgid, pune, till...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 600
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Ahjus küpsetatud kanarinnad sidruni-mündikastmegaVaatamisi: 23 080
Retsepti sisu:

Soola ja pipraga maitsestatud kanarind praetakse pannil kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse ahjus. See tagab selle mahlasuse ja pehmuse säilimise. Ja selle erksa maitse...

kanarinnad, sidrunimahl, petersell, piparmünt...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 359
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Küpsetatud hiidlest krõbeda paneeringu ja mangoldigaVaatamisi: 6270

Selle maitsva ja mahlase kala eripäraks on see, et see küpsetatakse ahjus ja koorik tuleb nii krõbe, nagu oleks see pannil praetud. Kõik on tänu hämmastavale panko paneeringule (nad...

hiidlest, mangold, panko riivsai, šalottsibul, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Küpsetatud krevetid ürtidegaVaatamisi: 4843

Valmista ahjus ühel küpsetusplaadil maitsev ja tervislik õhtusöök, mis koosneb soolastest krevettidest, lehtkapsast ja paprikast. Kõigepealt rösti lehtkapsast koos paprika, küüslaugu ja vürtsidega õlis...

Krevetid, lehtkapsas, paprika, viinamarjaseemneõli, karripasta, laimimahl, india pähklid, basiilik, piparmünt...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 280
Autor: - kulinaarne kirjanik
Ahjus küpsetatud brokkoli lillkapsagaVaatamisi: 44 960

Lihtne ja maitsev lisand lillkapsast ja brokolist. Nende kontrastsed värvid lisavad roale silmatorkavat lisandit ja sobivad ideaalselt erilisteks sündmusteks. Lõika mõlemad kapsasordid võrdse suurusega tükkideks...

brokkoli, lillkapsas, küüslauk...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 80
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Ahjus küpsetatud kana Maroko harissagaVaatamisi: 4 229

Selles retseptis kirjeldatud viisil kana küpsetamine annab mahlase ja õrna liha krõbeda kuldpruuni koorikuga. Kodune harissa lisab suurepärase maitse ja täidab teie kodu...

Kana, guajillo pipar, koriander, köömned, seller, sidrunimahl, harissakaste, küüslauk...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Ahjus küpsetatud täidetud šampinjonidVaatamisi: 5 207

Need täidetud seened sobivad ideaalselt eelroaks igaks pühaks või eriliseks õhtusöögiks. Need on maitsvad, atraktiivsed ja praetud seente täidise tõttu täis hämmastavat maitset...

Šampinjonseened, riivsai, šalottsibul, punane vein, parmesani juust, tüümian, hapukoor...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Ahjus küpsetatud friikartulidVaatamisi: 43 375

Tervislikum alternatiiv friikartulitele, mis on praktiliselt täielikult rasvased. Lõika kartulid pikkadeks ribadeks ja küpseta neid ahjus kõrgel temperatuuril. Kartulid on sama maitsvad ja...

kartul...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 280
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Krõbedad rohelised oad ahjusVaatamisi: 11 401

Retsept neile, kes armastavad krõmpsuvaid krõpse, aga soovivad, et need oleksid võimalikult tervislikud. Need krõpsud on valmistatud rohelistest ubadest ja küpsetatud ahjus praadimise asemel. Tulemuseks on...

Rohelised oad, parmesani juust, panko riivsai, sibulapulber, jahvatatud cayenne'i pipar, munad, piim...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 223
Autor: - kulinaarne kirjanik
Röstitud maisi- ja ubasalsa ahjus küpsetatud maisilaastudegaVaatamisi: 4499

Grillitud mais lisab sellele eelroale suvise maitse, mida saab nautida aastaringselt. Suvel saab grillida värsket maisi ja talvel kasutada külmutatud või konserveeritud maisi.

Tšillimaitseaine, mais, tomatipüree, mustad oad, punane sibul, jalapeño pipar, koriander, laimimahl, küüslauk, tortilla...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Maisitõlvik ahjusVaatamisi: 9 810

Lihtsaim viis maisi keetmiseks minimaalse vaevaga ja ilma mustade nõudeta. Te ei vaja fooliumit ega potti vett. Pange lihtsalt terved tõlvikud, ilma kestasid eemaldamata, ...

mais...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 99
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Prime Rib liha ahjusVaatamisi: 8 209

Veise ribi ehk paks veiselihatükk on maitsev, õrn ja mahlane liha, mida on kõige parem tervelt küpsetada. Täiusliku prae jaoks on vaja...

veiseliha, rosmariin, küüslauk, rukola...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Ahjus küpsetatud sealiharibid vürtsika ploomi-BBQ-kastmegaVaatamisi: 6 339

Kui te pole uhke väligrilli omanik, ärge muretsege, sest suurepäraseid sealiharibid saate küpsetada ka ahjus. Retsept ei saaks olla lihtsam ja tänu ... kasutamisele.

Sealiha, ploomid, apelsinimahl, tšillipiprad adobokastmes, pruun suhkur, kohv...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - Telesaatejuht
Ahjus küpsetatud veiseribid grillikastmegaVaatamisi: 20 819

See roog valmistatakse lühikestest ribidest, mis lõigatakse külgedelt või rinnatükist. Need on lihakamad ja neid saab küpsetada kondita. Kuigi lühikeste ribide liha on mõnevõrra sitke, on see...

Veiseliha, pruun suhkur, Worcestershire'i kaste, küüslaugupulber, sinep, tüümian, paprika, ketšup, grillikaste...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokk
Pulled pork kuklitel ja coleslaw'igaVaatamisi: 47 673

Pulled pork on lääneriikides lemmikroog. See valmistatakse sealiha pika marineerimise ja seejärel ahjus või grillil küpsetamise teel, kuni liha...

Sealiha, grillikaste, pruun suhkur, õunasiidriäädikas, Dijoni sinep, kapsas, porgand, küüslaugupulber, sinepipulber, meresoolahelbed, jahvatatud Cayenne'i pipar, paprika, ketšup...
Aeg: kell 6 pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Sea ribid fooliumis ahjusVaatamisi: 53 183

Fooliumis küpsetatud sealiharibid on maitsev roog. Fooliumis küpsetades imendub liha oma mahla ja valge veini puljongi maitset. Selle tulemusena on ribid...

Sealiha, tšillimaitseaine, sibulapulber, jahvatatud cayenne'i pipar, kalamaineaine, tüümian, valge vein, mesi...
Aeg: 3 tundi. pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Paneeritud kanakoivad ahjusVaatamisi: 80 760

See kanakoibade retsept meeldib kindlasti neile, kellele meeldivad vürtsikad toidud. See rikkalik roog võlub teid oma maitse, pikantsuse ja rafineeritusega. Sinepimarinaad muudab liha mahlasemaks ja...

Või, küüslauk, sinep, jahvatatud cayenne'i pipar, riivsai, parmesani juust, murulauk, petersell, paprika, kanakoivad...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Köögiviljad, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Ahjus küpsetatud lehtkapsa krõpsudVaatamisi: 20 907

Kui teie laps eelistab rohelistele köögiviljadele krõpse, on kompromissi leidmine lihtne. Saate nautida lehtkapsa eeliseid, nautides samal ajal maitsvaid ja krõmpsuvaid lehti. Need tõenäoliselt ei kõrvalda isu kiirtoidu järele, aga...

lehtkapsas, pruun suhkur...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 166
Autor: - kokk
Tandoori kana ahjusVaatamisi: 9 283

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanakoivad, guajillo pipar, ingverijuur, nelk, kardemon, koriander, apteegitilli seemned, lambalääts, kaneel, paprika, kurkum, jahvatatud cayenne'i pipar, küüslauk, laimimahl, jogurt, mesi...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Kana juustuga paneeritud ahjus keefirimarinaadisVaatamisi: 6927

Selleks, et paneeritud kana oleks mahlane ja maitsev, soovitab Neely perekond seda enne purustatud maisihelveste ja ... lisamist keefiripõhises marinaadis üleöö marineerida.

Hapupiim, sidrunimahl, tšillikaste, sibul, tüümian, küüslauk, kana, maisihelbed, parmesani juust...
Aeg: 13:00 sealhulgas marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 726
Autor: - kuulus kokk
Röstitud kalkun rosmariinigaVaatamisi: 15 932

Ingveriga marineeritud ja vedelas soolvees küpsetatud kalkuni retsept rosmariiniga. Lind on täidetud punase õuna, aromaatse kaneeli ja vürtsiks oleva salveiga...

Kalkun, ingverijuur, must pipar, fariinsuhkur, õunad, sibulad, kaneel, salvei, rosmariin, piment...
Aeg: 9 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Autor:
Riisi ja pancettaga täidetud kalkunirulaadVaatamisi: 7594

Kuigi see kalkun vajab täidist, ei ole see traditsiooniline leivatäidis. Selles Food Networki ajakirja retseptis tambitakse rinnafilee pooled õhukeseks ja täidetakse seejärel mangoldi ja riisitäidisega...

Kalkun, mangold, riis, arborio riis, lühiteraline riis, mangold, peekon, pancetta, küüslauk, rosmariin, Gruyère'i juust, roheline sibul, basiilik, petersell, sidrun, muskaatpähkel, munad, valge vein, tšillihelbed...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Röstitud pähklid rosmariini ja chipotle paprikagaVaatamisi: 9081

„Selles retseptis on palju erinevaid maitseid, kuid need kõik sobivad harmooniliselt kokku: seal on magusaid, soolaseid ja vürtsikaid noote,“ ütleb Aina...

Mandlid, pähklid, india pähklid, kreeka pähklid, pekanipähklid, vahtrasiirup, pruun suhkur, apelsinimahl, rosmariin, tšillipipar, chipotle pipar...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 610

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud