Need tiivad ei vaja praadimist; nad on sama maitsvad ja mahlased ka ahjus küpsetatult ilma lisaõlita ning tsitruse-ananassi glasuur muudab need uskumatult maitsvaks. Kasta need avokaadokastmesse ja...
Ahjus küpsetatud retseptid
See lihtne vormiroog on valmistatud maisijahust, millele on segatud riivitud terava cheddari ja Pepper Jack juustu. Ahjus tekib sellele maitsev sügavkuldne koorik ning see sobib ideaalselt...
Raske uskuda, et need suutäie maitsepommid on ahjus küpsetatud: neil on nii mõnusalt krõbe koorik, justkui oleksid need fritüüritud. Need pallid on väga sarnased populaarse kartulipudruga...
Galette on maalähedane prantsuse pirukas, mille täidist on lihtne valmistada: täidis määritakse rullitud tainale, taina servad volditakse sisse, et täidis välja ei pääseks, ja galette...
Walesi küpsiste valmistamiseks ei ole vaja ahju eelsoojendada: neid praetakse pannil nagu pannkooke ja need tulevad pehmed, kuldse kooriku ja meeldiva võise, vürtsika maitsega...
Nirista õhukestele lõhnava võikõrvitsa viiludele vahtrasiirupit, apelsinimahla ja -koort ning rösti pehmeks, kuldpruuniks ja läikivaks. Puista peale värsket peterselli ja oledki valmis...
Valmista hakklihast maitsev ja täitev lihapirukas, mis sobib ideaalselt pearoaks. Vaatamata nimele on seda pirukat uskumatult lihtne valmistada ja see küpseb pannil. Mis võiks olla...
See kanaretsept tuleb uskumatult krõbe ja maitsev, täpselt nagu fritüüritud kana. Kuid see küpsetatakse ahjus, on nahata ja palju tervislikum. Kooriku saamiseks...
See elegantne magustoit on ideaalne viimane lihv pidulikule õhtusöögile. Kuldsed, krõbedad filotainast kotikesed, millele on niristatud maitsvat tsitruseliste vürtsidega siirupit ja mille peal on krõbe...
Koheva kukli all kuldse ja krõbeda koorikuga küpsetatud õrnad õunad ja vaarikad on ideaalne maiuspala pühadeks või pühapäevaseks teepiduks. Vormides valmistatud üksikud koogikesed...
Selle tänupühade kalkunitäidise retsepti lõi Rosanna Scotto vanaema. Vaatamata nimele valmistatakse täidis kalkunist eraldi ja serveeritakse lisandina. "Vanaema täidis võib..."
Pulao on India basmati riisist valmistatud pilaff, mida on lihtne valmistada, mis on tervislik ja maitsev. Kõik valmistatakse ühes potis. Selles retseptis valmistatakse riisi koos tervete kanarindadega, mis...
Lahmajoun on populaarne Lähis-Ida lamedavõileib, mille peal on liha. Seda tuntakse ka araabia pitsana. Selles retseptis valmistatakse lahmajoun pitsataignast ja kastmest ning liha...
Valmista omatehtud rukkileib pähklite ja kuivatatud puuviljadega täidetud leivaga. Täidiseks võid kasutada kreeka pähkleid, pekanipähkleid, mandleid, kuivatatud jõhvikaid, rosinaid, kuivatatud aprikoose või muid käepärast olevaid kuivatatud puuvilju ja pähkleid.
Et kõik külalised eelroogadega rahule jääksid, kasutage peekonit (välja arvatud muidugi taimetoitlased). Isegi selline populaarne eelroog nagu kuradi...
Need väikesed pontsakad tuututaigna maiustused sobivad ideaalselt eelroogadeks pühadeks ja kodupidudeks. Erinevalt teistest tuututaigna loomingutest ei ole gougères'id magusad ja on valmistatud soolastest...
Need küpsetatud bataadiviilud, millele on niristatud vürtsikas siirup, on maitsev eelroog, mida Alex Guarnaschelli soovitab nälja kustutamiseks enne suurt pühadeõhtusööki. Pehmeks keedetud bataat...
Poest ostetud lehttainast saab ise teha fantastiliselt maitsvaid saiapulki. Lihtsalt lõika see ribadeks, keera iga riba rulli ja puista peale seesamiseemnete, mooniseemnete ja kuivatatud...
See retsept teeb maitsva peekoni veelgi paremaks! See ühendab endas kõik, mida nii paljud inimesed heas suupistes armastavad: krõbe, kuid nätske, vürtsikas, kuid magus, soolane ja suitsune...
Sellest omatehtud halah-retseptist saab teie retseptiraamatu lemmik. Leib on uskumatult maitsev, täpselt parajalt niiske, pehme ja mis kõige tähtsam, ilus. Järgige lihtsat samm-sammult retsepti...
Maitsvat maaleiba saab kodus küpsetada ahjus, isegi ilma spetsiaalse leivaküpsetusmasinata, ja see tuleb välja täpselt nagu värskelt küpsetatud leib. Selleks on vaja kaanega pada, mida tuleb väga kuumaks kuumutada...
Juuretiseleiva küpsetamine võib tunduda hirmuäratava ülesandena, kuid aja ja harjutamisega võib sellest saada iganädalane rutiin – või õigemini rituaal –, mida kogu pere saab nautida...
Kui külalised saabuvad enne, kui olete piduliku õhtusöögi ette valmistanud, pakkuge neile nälja kustutamiseks ja ootamise hõlbustamiseks suupistete segu. See suupistetaldrik on nagu eelvaade eelseisvale õhtusöögile. ...
Sables on prantsusepärased küpsised. Šokolaadi lisamisega muutuvad need uskumatult maitsvaks ja pidulikuks. Lisaks kakaopulbrile lisatakse tainasse ka tumedat šokolaadi ja...
Traditsiooniline juudi rugelach on valmistatud kuivatatud puuviljatäidisega, kuid see retsept sisaldab eksootilist puuvilja – kuivatatud ananassi ananassimoosiga. Ja maitseid täiendavad...
„Soe vaniljeleivapuding külma crème anglaise’iga. Kes suudaks sellisele magustoidule vastu panna?!“ ütleb Ina Garten. Ta on selle retsepti lihtsaks teinud: keetmist pole vaja...
Crème brûlée on iseenesest maitsev magustoit, aga vaarikatega muutub see veelgi isuäratavamaks ja elegantsemaks. Süüta magustoidu pinnale suhkur vahetult enne serveerimist, et tagada külalistele täielik...
Vaikse ookeani tursafileed küpsetatakse ahjus mahlakate köögiviljade peal. Porgandi, punase sibula ja smaragdrohelise rooskapsa ergas kombinatsioon muudab roa erksaks ja...
Tehke lõhest oma järgmise perepeo pearoog. Kala praetakse pannil krõbedaks ja seejärel küpsetatakse ahjus, mille tulemuseks on väga mahlane ja...
Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini valged kalad, näiteks meriahven või snapper. Filee asetatakse küpsetusplaadile käsitsi purustatud konservtomatite, oliivide ja...
See madala kalorsusega, süsivesikutevaene, valgu- ja vitamiinirikas roog näeb serveerides väga elav välja ning sobib nii argipäevaks kui ka pidulikuks lauaks, mis on täidetud...
Valmista õhtusöögiks see Itaalia lasanje laisk versioon. Cavatappi (korgitserikujuline) pasta rikkalikus vorsti ja tomatitega lihakastmes küpsetatakse ricotta ja juustu kihi all. Serveeri...
Mis võiks olla maitsvam ja tervislikum kui taluturu hooajalistest köögiviljadest valmistatud roog?! See lihtne, kuid maitsev lisand kasutab kõige maitsvamaid talviseid köögivilju ja...
Oliiviõli, sool ja must pipar aitavad rooskapsastel röstimisel oma maitset esile tuua. Täiusliku krõbeduse ja krõmpsuvuse saavutamiseks asetage need küpsetusplaadile...
Kui sul on vaja terve kana kiiresti ja vaevata küpsetada, on liblikmeetod sinu sõber. Eemalda selgroog ja suru see lapikuks või küpseta liblikas. Nii saab...
Valmista need vürtsikad tiivad oma järgmiseks õllepeoks – need on hitt. Küpseta neid lihtsalt ahjus kuldpruuniks ja paar minutit enne valmimist...
Maitsev ja kleepuv glasuur ei anna kuldpruunile kanale mitte ainult pidulikku läiget, vaid täidab selle ka terve rea maitsetega, magusate, vürtsikate ja tsitruseliste nootidega. Küpseta kana köögiviljapeenral,...
Cayenne'i pipra, köömnete ja Sichuani pipra vürtsikimp annab nendele friikartulitele täiesti uue maitsetaseme, muutes need lisaks huvitavale vürtsikale õllesnäkile ka suurepäraseks...
Kui soovite pühadekalkunit kiiresti ja lihtsalt valmistada, kasutage ainult kõige lihakamat osa – rinda – ja küpsetamine võtab veidi üle tunni. Maksimaalse tervisliku toitumise tagamiseks...
See Sitsiilia kana retsept on üks neist, mis nõuab minimaalselt pingutust, kuid annab tulemuseks tõeliselt erakordse roa. Kanakoivad küpsetatakse ahjus võimalikult kõrgel temperatuuril...
Kui sulle meeldib magus popkorn, proovi seda versiooni jõhvikate, mee, vanilje ja purustatud mandlitega. Jõhvikad on hautatud suhkru, mee ja vaniljega võis, maitsestades seda oma...
Kui Ina Garten oma viimase kokaraamatu kallal töötama hakkas, ei osanud ta ette kujutada, kui väga me kõik kodus lohutustoitu ihkame. Raamatu "Moodne..." kontseptsioon
Üks huvitav viis bataadi lisandina valmistamiseks on röstida see ahjus vürtsidega ja serveerida kääritatud rantšokastmega, millel on avokaado. Kastme värskendav maitse on suurepärane täiendus...
Selle ebatavalise Aasiast inspireeritud lisandi staar on vürtsikas Jaapani vürtsisegu shichimi toragashi. Lisa see enne küpsetamist brokkoli ja kikerherne segule ning puista seejärel valmis lisandile. Tulemuseks on...
Need miniatuursed Buffalo kanamaitselised vorstirullid on ideaalne õlleeelroog teie peol. Nende valmistamiseks vajate poest ostetud bagel-tainast...
Kiire viis tavaliste minikringlite magusaks suupisteks muutmiseks on neid kaneeli-suhkrus veeretada. Need koostisosad on alati käepärast. Esmalt küpseta kringleid paar minutit...
Mõne lisakoostisosa ja ahju abil saate lihtsatest minikringlitest ainulaadse eelroa, mis teie külalistele meeldib. Poest ostetud kringlid on segatud...
Molly Yeh mitte ainult ei suuda leiutada imelisi uusi roogasid ja magustoite, vaid suudab ka edukalt läbiproovitud retsepte millekski uueks muuta. Võtame näiteks rugelach'i, juudi saiakesed...
Klassikaline Ameerika tänupühade lisand, mis on tavaliselt valmistatud konserveeritud seenesupist ja rohelistest ubadest, saab seda rooga hõlpsalt kodus värskete koostisosadega valmistada.
USA-s serveeritakse täidist traditsiooniliselt kalkuni kõrvale tänupühal, aga see on suurepärane lisand ka iga püha puhul. Täidis küpsetatakse linnust eraldi, mis lisab palju...
























































