Avaleht » retsept » Eelroad » Lehekülg 43
 

Eelroogade retseptid


Autor: - kokk
Calzone Caprese täidisegaVaatamisi: 3371

Itaaliapärane suletud pirukas ehk calzone on tehtud samast tainast kui pitsa ja seda peetakse sisuliselt suletud pitsaks. Selle sisse võib lisada mis tahes lisandeid ja oma lemmikpitsakastreid. Kelsey Nixon...

Pärmitaigen, leivajahu, tomatikaste, püreestatud tomatid, kirsstomatid, ricotta juust, parmesani juust, mozzarella juust, palsamiäädikas, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Puuviljasalat vürtsika mee-pekanipähklikastmegaVaatamisi: 1812

Selle puuviljasalati tipphetk on tšillipipar, ootamatu koostisosa, mis täiendab ideaalselt puuvilja magusust ja lisab maitsele keerukust. Tulise habanero pipraga on mee segule lisatud...

Kantalupimelon, viinamarjad, õunad, kiivi, pekanipähklid, pruun suhkur, apelsinimahl, habanero pipar, jahvatatud cayenne'i pipar, jahvatatud ingver, kaneel...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Kreemjas avokaadodipVaatamisi: 13 293

See kreemjas hapukoore ja avokaado dipikaste on Mehhiko guacamole kreemjam nõbu. Parmesani juust võib tunduda ebavajalik, aga see on suurepärane asendus Mehhiko juustule...

Avokaado, parmesani juust, laimimahl, jahvatatud cayenne'i pipar, hapukoor...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 spl.
Autor: - kokk
Caprese ahjus röstsaiagaVaatamisi: 4439

Caprese, Itaalia eelroog, on maitsev tomati, mozzarella ja värske basiiliku kombinatsioon, mis kõik on maitsestatud ekstra neitsioliiviõliga. Küpsetatult tomati maitse intensiivistub ja magustub ning...

mozzarella juust, ploomtomatid, röstsai, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–12
Autor: - kokk
Caprese tartletidVaatamisi: 5842

Selle eelroa valmistamiseks ei pea tainast rullima ega ostma valmis tartlette. Neid saab hõlpsasti teha ka valgest leivast! Lõika lihtsalt leivaviiludelt koorikud ära ja rulli puru lahti...

Mozzarella juust, toorjuust, valge leib, ploomtomatid, palsamiäädikas, küüslaugupulber, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, Pagariäri, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kuulus kokk
Speedini võileivad caprese'gaVaatamisi: 2686

Spidini on Ameerika võileivad itaaliapärase keerdkäiguga, mis on kuju poolest sarnased varrastega kuklis. See retsept kasutab lihtsamat versiooni: grillitud Itaalia vorsti. Saate neid serveerida...

kupaty (praetud vorstid), võileivakuklid, kirsstomatid, bocconcini mozzarella juust, kapparid, basiilik...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Lihtsad toidud, mida saab lastega koos valmistada

Lihtsad toidud, mida saab lastega koos valmistada

Vajad toidu valmistamiseks lisakäsi või armastab su laps sind köögis aidata? Need lihtsad retseptid kogu perele sobivad ideaalselt.

Tervislikud külmutatud maiustused, mis lastele meeldivad

Tervislikud külmutatud maiustused, mis lastele meeldivad

Kuumal päeval tahaks midagi jahutavat. Ja kuigi meile meeldib aeg-ajalt jäätist või slushiet nautida, on meil sügavkülmas ka tervislikumaid valikuid.

Autor:
Rohelise jumalanna avokaado salatikasteVaatamisi: 11 176

See rohelise jumalanna avokaadosalatikaste, mis on valmistatud majoneesist ja värsketest ürtidest, on suurepärane suvine eelroa idee. See sobib ideaalselt köögiviljasalatite kastmiseks ja lisandiks...

majonees, avokaado, petersell, basiilik, estragon, laimimahl, roheline sibul...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 111
Autor: - kuulus kokk
Avokaado määre röstsaialeVaatamisi: 13 975

Krõbe röstsai õrna avokaadoga pole mitte ainult väga tervislik ja maitsev, vaid näeb ka serveerimisel muljetavaldav välja. Selle neutraalne maitse ja meeldiv roheline värv sobivad ideaalselt teiste võileivakomponentidega. Üks...

täisteraleib, munad, avokaado, sidrunimahl, tšiaseemned, röstsai...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 432
Autor: - kulinaarne kirjanik
Krõbedad õunavirnadVaatamisi: 4009

Krõbedad ja mahlased õunad sobivad ideaalselt maapähklivõiga ning granolaga kombineerituna on need maitsev ja tervislik suupiste või hommikusöögi põhitoit, mis lastele kindlasti meeldib. Vahepalaks...

õunad, maapähklivõi, granola, kaneel...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor:
Lapsesõbralik: Ricotta, mustika ja viinamarja röstsaiVaatamisi: 2488

Võileivad on kõige lihtsam asi, mida lapsed ise teha saavad. Õpetage neile, kuidas valmistada neid elegantseid ja pidulikke Itaalia stiilis röstsaiu, mida nad saavad hõlpsalt kokku panna. ...

Baguette, röstsai, ricotta juust, sidrunimahl, viinamarjad, mandlid, mustikad, mesi...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Lastele sobiv juustufondüüVaatamisi: 6687
Retsepti sisu:

Juustufondüü on nii täiskasvanute kui ka laste lemmik, kuna igasuguseid maitsvaid hõrgutisi on nii lõbus kasta pehmesse juustukastmesse. Ka teie lastele meeldib teil fondüüeelroogade valmistamisel abiks olla, samal ajal kui teie...

Gruyère'i juust, Parmesani juust, õunamahl, tärklis...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Grill, Liha, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Lapsed saavad teha: pitsat vardasVaatamisi: 4 155

Grillitud vardad on suurepärane pitsa eelroog lõbusaks peoks. See esitlus meeldib eriti lastele, sest neile meeldib aidata...

kupaty (praetud vorstid), mozzarella juust, kirsstomatid, marinara kaste, tšillihelbed, Itaalia maitseained, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Liha, Salatid, Lehtne, Liha, .
Autor:
Lapsed saavad sellega hakkama: Waldorfi salatipaadidVaatamisi: 3782
Retsepti sisu:

Kui soovite oma lapsi salatite vastu huvi tundma panna, on oluline muuta nende serveerimine lõbusaks ja kaasahaaravaks. Salatilehepaadid on ideaalne valik. Lastele meeldib neid nii koguda kui ka süüa. Valmista...

Grillkana, õunad, viinamarjad, Rooma salat, kreeka pähklid, sidrunimahl, jogurt, tüümian...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Lapsesõbralik: juustuburgeri takodVaatamisi: 4608

Juustuburgeri tako on kaks maiustust ühes. Lastele meeldivad need ideed ja ka täiskasvanud on vaimustuses. Mahlakas veiselihakotlett sulava juustuga, millele on lisatud salatit ja tomateid...

Tortilla, hakkliha, jääsalat, salsa, Ameerika juust, tšillimaitseaine, köömned, hapukoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 tacot
Autor: - restorani kaasomanik
Lihtsaimad mini-juustuburgeridVaatamisi: 3346

Minijuustuburgerid ehk miniburgerid on ideaalne eelroog peoõhtuteks. Need suutäie suurused võileivad sisaldavad pehmet miniatuurset kuklit, mille peal on mahlane veiselihakotlett, sulav juust, sibul, marineeritud kurk ja...

Hakkliha, Hawaii kuklid, Ameerika juust, sinep, küüslaugusool...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 liugjuustuburgerit
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Fritüüritud sägaVaatamisi: 2407

Maisijahust paneeringus praetud säga on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline kiirtoit. Sägafilee kaetakse mereandide maitseainega (Old Bay sobib hästi) ja veeretatakse nisu- ja ...

säga, maapähklivõi, Old Bay maitseaine, jogurt, keefir, paprika...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pan-perdu: prantsuse röstsaiVaatamisi: 5 126

Nimi "pan perdu" tõlgitakse prantsuse keelest kui "unustatud leib", mis tähendab, et see on valmistatud unustatud, vananenud leivast või saiakestest. Brioche ehk challah lõigatakse võrdseteks tükkideks...

Brioche'i kukkel, halah, röstsai, maasikad, apelsiniliköör, munad, piim, mesi, mandlid...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Kodune õhuke lavašš ilma pärmitaVaatamisi: 2276

See õhuke lavašš, mida küpsetatakse kodus ilma tandoorita, on sama maitsev, aromaatne ja mullitav kui traditsiooniline. See on valmistatud jahust, võist, munast, vähesest soolast ja suhkrust.

lavašš, hapnemata tainas, esmaklassiline jahu, munad...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Autor:
Burrito kana, riisi ja ubadegaVaatamisi: 3555

See maitsev ja mahlane burrito sobib ideaalselt täitevaks suupisteks või õhtusöögiks õlle kõrvale. See sobib suurepäraselt ülejäänud keedetud riisi ja grillkanaga. Hakitud kana...

Tortilla, pinto oad, grillkana, riis, Monterey Jacki juust, Rooma salat, chipotle paprikad adobo kastmes, guacamole, pico de gallo kaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 731
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
LumpiaVaatamisi: 5343

Lumpia on Indoneesias ja Filipiinidel populaarne kevadrull. Täidis on hakkliha, mis on praetud sibula, porgandi ja muude köögiviljade ning vürtsidega ning tihedalt õhukestesse lehtedesse pakitud...

Hakkliha, rohelised oad, porgandid, idandid, roheline sibul, sojakaste, ketšup, kevadrullide tainas, tärklis...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 15 rulli
Autor: - kulinaarne kirjanik
SinkikasteVaatamisi: 3 232

Pärast singi ahjus küpsetamist jäävad sulanud mahlad ja rasv ahjuplaadi põhja. See sageli alahinnatud osa teie praadist on tõeline maitsekontsentraat, mis loob suurepärase aluse...

piima, jahu...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
11 suvist retsepti tomatitega

11 suvist retsepti tomatitega

Nautige suvehooaega igas kujus ja suuruses tomatitega.

Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kuulus kokk
Keedetud maapähklidVaatamisi: 9895

Soolatud keedetud maapähklid on Ameerika lõunaosariikides populaarne suupiste. Nende valmistamisel kasutatakse ainult värskeid, tooreid (või nagu neid USA-s nimetatakse, "rohelisi"), hiljuti korjatud kooritud maapähkleid. Neid keedetakse...

Maapähkel...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kana tako jaoksVaatamisi: 3 131

See retsept sobib ideaalselt kiireks õhtusöögiks pärast tööd. Väikesed vürtsikas tomatikastmes hautatud kanarinnatükid on aluseks maitsvatele takodele, mida saate valmistada...

kanarinnad, tomatikaste, tšillimaitseaine, köömned, paprika...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16–20
Autor:
Lapsesõbralik: krõbedad hommikusöögi tacodVaatamisi: 10 122

Kas soovite muuta hommikusöögi eriliseks ja panna oma lapsed selle kallale asuma? Serveerige munaputru ja köögivilju krõbedas tako-vormis. See on maitsev, tervislik ja lõbus. Vanemad lapsed saavad isegi...

Tortilla, jääsalat, kirsstomatid, oliivid, munad, roheline sibul, tako maitseaine, juust, salsa, hapukoor, tšillipulber...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 tacot
Autor:
Tervislik pitsa spinati ja ricottagaVaatamisi: 3512
Retsepti sisu:

See õhuke täisteranisujahust pitsapõhi on kaetud aromaatse tomatikastme, pehme mozzarella ja parmesani segu ning isuäratava spinati ja ricottaga. Kasutage poolrasvast ricottat ja...

Täisterajahu, leivajahu, pärmitainas, ploomtomatid, spinat, ricotta juust, mozzarella juust, parmesani juust, tšillihelbed, pune, basiilik...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 410
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Kastmed, Õlisegud, .
Autor: - kuulus kokk
KüüslauguvõiVaatamisi: 2974

Küüslauguvõi on kergesti valmistatav lisand, mis annab igale roale säravama ilme, olgu selleks mereannid, kala, grillitud praad, aurutatud köögiviljad, pasta või lihtsalt...

või, küüslauk...
Aeg: 5 minutit
Kategooriad: Eelroad, Liha, Kastmed, Õlisegud, .
Autor: - kuulus kokk
Kana KiievisVaatamisi: 2318

Luksuslik kana Kiievi maitsvas ja krõbedas paneeringus on ideaalne maiuspala pühadelauale. Kana Kiievi peeti pikka aega ainult restoranidele mõeldud roaks ja neid pakutakse harva...

kanarinnad, munad, panko riivsai, must pipar, estragon...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 rulli
Autor:
Mahlased hamburgeridVaatamisi: 4730
Retsepti sisu:

Võite oma hamburgereid täita mis tahes kastmete või lisanditega, kuid maitse sõltub alati suuresti veiselihakotletist. See retsept kirjeldab üksikasjalikult, kuidas praadida maitsvat ja mahlast...

Hakkliha, Ameerika juust, salatitomatid, Rooma salat, hamburgerisaiad, küüslaugupulber...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Sea sisefilee röstitud õuna-sinepiglasuurigaVaatamisi: 1638

Kondiga sealiha sisefilee praad on üks lihtsamini valmistatavaid, kuid samas muljetavaldavamaid pühaderoogasid. Liha ei vaja eelnevat marineerimist. Lase lihal toatemperatuuril soojeneda...

sealiha, õunamahl, pruun suhkur...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Taimetoitlaste wontonid aurutisVaatamisi: 4456

See roog konkureerib iga täidisega pastaroaga, millel on kaste. Nende taimetoitlaste Hiina pelmeenide täidis põhineb toful, mis on segatud riivitud porgandi, hakitud...

wonton-tainas, tofu, hiina kapsas, paprika, porgand, roheline sibul, ingverijuur, hoisinikaste...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 35–40 pelmeeni
Autor: - kuulus kokk
Küpsetatud bataadiviiludVaatamisi: 3559

Bataat on tekstuurilt sarnane kartulitega ja küpsetatult on seest sama pehme ja väljast krõbe, aga see on tervislikum kui kartul ja magusa maitsega, mis on suurepärane...

bataat, must pipar, kaneel...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Sitsiilia Muffuletta leib juustu ja salamigaVaatamisi: 3044

Sitsiilia muffuletta võileiva ilu seisneb selles, et see on väga suur ja ühest portsjonist saab süüa neli kuni kuus inimest, olenevalt sellest, kas serveerite seda pearoana koos...

Itaalia leib, provolone juust, mortadella vorst, salaami, soppressata, lillkapsas, seller, porgand, pimento pipar, Kalamata oliivid, pune, tüümian...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, Salatid, Lehtne, .
Autor: - kuulus kokk
Kerge salat Itaalia kastmesVaatamisi: 22 950

Selle salati valmistamiseks võite kasutada mis tahes salatilehti või nende segu. Näiteks oleks maitsev kombinatsioon mungoadest, rukolast ja sigurist. Nende loomulikku kibedust tasakaalustab ideaalselt magus...

salatisegu, tomatid, kurgid, porgandid, veiniäädikas, pune, tüümian...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küüslauguleib ürtidegaVaatamisi: 3913

See hõlpsasti valmistatav küüslauguleib on ideaalne täiendus teie lõuna- või õhtusöögile, suppide ja kastmete kõrvale või iseseisva eelroana. Pikk baguette on pikuti sisse lõigatud,...

baguette, must pipar, petersell, basiilik, röstsai...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Etouffee vähidegaVaatamisi: 3062

Etouffee on klassikaline kreooli köögiviljahautis vähisabadega rikkalikus ja sametises kastmes. Alusta võist ja jahust valmistatud kastmega ning lisa järk-järgult ülejäänud koostisosad...

Tomatid, paprika, seller, roheline sibul, sidrunimahl, Worcestershire'i kaste, tšillihelbed, loorberileht, tüümian...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Praetud seened spinatigaVaatamisi: 15 335

Praetud seened spinatiga on ideaalne madala süsivesikusisaldusega lisand veiseliha, küpsetatud linnuliha või kala kõrvale. Neid saab serveerida ka eelroana või kasutada omleti täidisena.

šampinjonseened, spinat, palsamiäädikas, küüslauk...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lihaküpsetiste portsjonidVaatamisi: 1575

Hakklihakotletid on nagu kotletid, ainult veelgi maitsvamad. Iga külaline saab oma isikliku mini-hakklihakotleti, mis on igast küljest kaetud koorikuga ning seest uskumatult mahlane ja rikkalik.

Hakkliha, riivsai, munad, sibul, tüümian, tomatipasta, ketšup...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Täiuslikud peekoni-juustuburgeridVaatamisi: 2457

Selle juustuburgeri juures pole midagi erilist: mahlane veiselihakotlett, sulav cheddar ja krõbe peekon, mis muudavad iga võileiva jumalikuks, kõik röstitud Kaiseri kuklil – ideaalne...

Hakkliha, cheddari juust, köögiviljasalat, sibul, peekon, kukkel, terav kaste, koor...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 juustuburgerit
Vitamiinisalat kapsa ja porgandigaVaatamisi: 2 162

Selle kapsasalati tipphetk on magusad Fuji õunad, mis on õhukeselt viilutatud ja segatud hakitud kapsa, porgandi, rohelise sibula ja peterselliga. Õunad sobivad ideaalselt...

Valge kapsas, porgand, redis, õunad, roheline sibul, õunasiidriäädikas, mesi, mooniseemned...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Avokaado-laimikreemVaatamisi: 6 134

See hapukoore ja avokaado kaste on pehme ja sametine, nagu koor, samas kui värske koriander ja laim lisavad rikkaliku ja värskendava maitse. See on valmis minutitega. Kõik koostisosad...

Avokaado, laimimahl, must pipar, hapukoor, piim, koriander...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kastmed, Kastmed, .
Tomatikaste spageti jaoksVaatamisi: 14 611

Marinara kaste on valmistatud püreestatud konservtomatitest ja vürtsidest ning on suurepärane lisand enamikele Itaalia roogadele, samuti maitsev ja tervislik alternatiiv tomatiketšupile.

Püreestatud tomatid, marinara kaste, seller, porgand, must pipar, loorberileht, helvestatud meresool, küüslauk...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Suitsuahjus tõmmatud sealihaVaatamisi: 5428

Pulled pork on USA-s suviste grillvõileibade populaarne koostisosa. See on suitsutatud sealiha õlg, mis küpsetamisel kahe kahvliga kergesti venivateks tükkideks rebitakse, sellest ka nimi...

Seakael, köömned, apteegitilli seemned, koriander, kuivatatud sibul, tšillimaitseaine, paprika, melass...
Aeg: 13:00 Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud