Avaleht » retsept » Eelroad » Lehekülg 40
 

Eelroogade retseptid


Autor: - restorani kaasomanik
Praetud kala võileib tatarikastmegaVaatamisi: 2859

Jeff Mauro lõi selle praekalavõileiva jaoks spetsiaalse tatarikastme, millel on värskendav sidruni-estragoni maitse, mis sobib ideaalselt õrna, õlletaignas tilapiafileega.

Tilapia, hamburgerisaiad, salat, tatarkaste, õlu, Ameerika juust, maisijahu, majonees, sidrunimahl, marineeritud kurk, roheline sibul, estragon, kapparid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 võileiba
Õrn omatehtud hummusVaatamisi: 5590

Et omatehtud hummus oleks sama kreemjas, pehme ja maitsev kui poest ostetud, pead kulutama veidi rohkem aega ja valmistama seda kuivatatud kikerhernestega konserveeritud herneste asemel – tulemus...

kikerherned, hummus, tahini, sidrunimahl, küüslauk, petersell, pitaleib...
Aeg: 30 minutit pluss leotamisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Grillitud krevetid mangosalsagaVaatamisi: 3834

Rõõmustage oma külalisi elava ja muljetavaldava kreveti eelroaga eksootilise kastmega. Suuri grillitud krevette serveeritakse eraldi klaasides värske salsaga, mis on valmistatud mangost, jalapeño'st ja punasest paprikast...

krevetid, mango, jalapeno pipar, laimimahl, koriander, jahubanaan, banaanikrõpsud...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Kala, Eelroad, Kala, Juust, Salatid, Lehtne, Kala, .
Lehtsalat kitsejuustu ja grillitud krevettidegaVaatamisi: 2938

See särav, mahlane ja tervislik salat sobib ideaalselt suveks. Salat, avokaado ja tomatid on maitsestatud sidruniga maitsestatud vinegretiga ja serveeritud murendatud kitsejuustuga, mis...

Krevetid, bibb-salat, tomatid, oliivid, kitsejuust, avokaado, sidrunimahl, küüslaugupulber...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Leib singi ja juustugaVaatamisi: 2 136

Selle ebatavalise ja maitsva leiva küpsetamiseks vajate vaid kolme koostisosa: poest ostetud leivatainast, sinki ja juustu. Lisaks veidi jahu taigna töötlemiseks. Rulli tainas kihiti lahti...

pärmitainas, cheddari juust, sink...
Aeg: 9 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Võileivad, Liha, .
Autor: - Telesaatejuht
Kiire pidulik sinkVaatamisi: 1756

See lihtne retsept muudab sealiha singi teie pühade keskpunktiks. Kõik, mida peate tegema, on niristada sellele magusvürtsikas meeglasuuri ja küpsetada ahjus, kuni sink on...

sink, apelsinimahl, mesi, tüümian, kõrvitsapiruka vürts, muskaatpähkel...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kanepid, Kastmetega, Kala, .
Autor: - restoraniärimees
Krabikoogid pruuni riisigaVaatamisi: 1494
Retsepti sisu:

Geoffrey Zakarian soovitab neid miniatuurseid krabikooke serveerida eelroana peol. Need on valmistatud päris krabilihast, pruunist riisist ja vürtsidest ning on uskumatult mahlased...

Krabiliha, pruun riis, panko riivsai, sidrun, majonees, estragon, basiilik, kalamaitseaine, aioli kaste, till...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 36 kotletti
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pidulikud brie juustupakidVaatamisi: 1882

Brie juust on üks populaarsemaid jõulu- ja uusaasta maiustusi. Olgu tegemist pidusöögi või buffet-peoga, on sellega valmistatud eelroad tänu imelisele maitsele alati hitiks...

Brie juust, lehttainas, kuivatatud jõhvikad, pistaatsiapähklid, helvestatud meresool, granaatõun, rosmariin, mesi...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 kuklit
Autor:
Jõhvikate ja brie juustuga sõlmesaiadVaatamisi: 1396

Need lihtsad kuklid on tehtud poest ostetud pitsatainast, mis säästab palju aega. Kuid tõeliselt maagiline maitse tuleb jõhvikakastmest ja brie täidisest. Vormi tainast sõlmed,...

Pärmitaigen, jõhvikakaste, Itaalia maitseained, brie juust...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 18
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kuratlikud munad "jõulupuud"Vaatamisi: 2344

Kui pakute uusaastaks kuradimune, tehke need võluvate kaunistatud jõulupuude moodi! Munakollasele täidisele lisatakse avokaadot ja värskeid ürte, mis annavad sellele rohelise värvuse.

Munad, avokaado, laimimahl, majonees, marineeritud kurk, Dijoni sinep, koriander, paprika...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24
Autor: - kulinaarne kirjanik
Jõulupuu pitsaVaatamisi: 1925

Ree Drummond soovitab uusaastaks või jõuludeks küpsetada kauni pitsa kaunistatud jõulupuu kujul. See näeb välja võluv ja on maitsev. Tainapallid moodustavad puu aluse, mis...

Pärmitaigen, Itaalia maitseained, pestokaste, kirsstomatid, paprika, pepperonivorst, mozzarella juust, parmesani juust, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Võileivad, Liha, .
Autor:
Crostini brie ja prosciuttogaVaatamisi: 2744

See peen, kuid hõlpsasti valmistatav Vahemere hõnguga eelroog meeldib kõigile teie külalistele. Baguette'i viilud on kaetud brie juustuga ja röstitud ahjus...

Brie juust, röstsai, prosciutto, mesi, tüümian...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Juust, .
Autor:
Marineeritud fetajuust – 3 retseptiVaatamisi: 6 157

Mõne vürtsi ja ajaga saab tavalisest fetast maitsva eelroa, mida serveerida baguette'i või grillitud köögiviljade ja lihaga. ...

Fetajuust, päikesekuivatatud tomatid, chipotle paprikad adobo kastmes, küüslauk, tüümian, pune, rosmariin, tšillihelbed, sidrunikoor, loorberileht, paprika...
Aeg: 10 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Pagariäri, Leib, Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Leivapulgad pesto ja mozzarellagaVaatamisi: 2406

Need itaaliapärased saiapulgad, mis on küpsetatud selle lihtsa retsepti järgi, on teie peol eelroogade seas tõeline hitt. Nende valmistamiseks vajate vaid kolme koostisosa: poest ostetud...

lehttainas, mozzarella juust, pestokaste...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Krevetikokteil kolme kastmegaVaatamisi: 1727

Kas soovite oma külalistele tõeliselt muljet avaldada? Serveerige seda eelrooga ja teie roog jääb pikaks ajaks meelde. Kooritud krevetid koos sabadega serveeritakse kandikutel purustatud...

Krevetid, jogurt, majonees, mädarõikakreem, avokaado, sidrunimahl, küüslauk, tšillimaitseaine, terav kaste, kapparid...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: suure ettevõtte jaoks
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pidulik kalkunirullVaatamisi: 4445
Retsepti sisu:

See hakklihakotlett näeb väga muljetavaldav välja ja on suurepärane alternatiiv pühadekalkunile, kui ootate väiksemat seltskonda. See on valmistatud ainult kalkunirinnast, mis on avatud...

Kalkun, apteegitill, sibul, seller, kupaty (praadimisvorstid), munad, valge leib, rosmariin, petersell, brändi...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, Juust, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Köögiviljapulgad juustukastmegaVaatamisi: 4573

Selleripulgad on suurepärane eelroa idee, kui pakud suurele seltskonnale toitu. Esiteks on neid lihtne valmistada ja teiseks on need madala kalorsusega ning sobivad ideaalselt...

Seller, toorjuust, Monterey Jacki juust, cheddari juust, chipotle paprikad adobo kastmes, pimento paprikad, majonees, till...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: suure ettevõtte jaoks
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Täidisega täidetud kalkunirullVaatamisi: 2 232

Röstitud kalkun näeb kindlasti pidulik välja, aga väikesele koosviibimisele või kolmeliikmelisele perele on see vahel liiast. Suurepärane alternatiiv on kalkunirull! Seda tehakse ainult...

Kalkun, valge leib, männipähklid, kupaty (praadimisvorstid), seller, brändi, kuivatatud jõhvikad, viigimarjad, rosmariin...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kuulus kokk
Crostini ricotta ja rooskapsagaVaatamisi: 1554

Selle eelroa tipphetk on fritüüritud rooskapsas. Kui ootate külalisi, võite need ette praadida ja crostini kokku panna vahetult enne serveerimist. Serveerige praetud idusid...

Baguette, röstsai, rooskapsas, ricotta juust, parmesani juust, veiniäädikas, pune...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kokaraamatute autor
Crostini rapinigaVaatamisi: 1290

Brokkoli rapini on tuntud ka kui lehtbrokkoli. Seda kasutatakse laialdaselt Vahemere köögis ja see on suurepärane lisa tervislikele eelroogadele, nagu need Itaalia crostini'd. Hautatud...

Rapini, brokkoli, röstsai, tšillihelbed, mozzarella juust, palsamiäädikas...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Kihilised kuklid, mis on täidetud singi ja juustu, rohelise sibula ja pimentigaVaatamisi: 1546

Need kihilised singi-juustu kuklid sobivad ideaalselt eelroaks perepeol. Väikesed singitükid segatakse otse tainasse ja seejärel rullitakse lahti...

Cheddari juust, pimento pipar, majonees, roheline sibul, nisujahu, küpsetuspulber, või, hapupiim, keefir, sink...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 tk.
Kategooriad: Grill, Kala, Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Autor:
Rukola ja arbuusi salat grillitud krevettidegaVaatamisi: 2 121

Valmista uskumatult mahlane ja värskendav rukola, arbuusi, kurgi, mündi ja oliivide salat, mille peale lisa vürtsikaid grillitud krevette. See on särav ja suvine kombinatsioon ning kontrastne...

Arbuus, rukola, krevetid, kurk, Kalamata oliivid, sidrunimahl, tšillihelbed, piparmünt...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Grillitud kreveti tacod troopilise salsagaVaatamisi: 2832
Retsepti sisu:

Enne grillimist marineeritakse kooritud krevette mitu tundi laimimahlas ja vürtsides, sealhulgas chipotle pipras. See annab mereandidele imelise suitsuse maitse, isegi kui te...

Krevetid, ananass, avokaado, jalapeno pipar, mango, adobo kaste, tortilla, laimimahl, nelk, piparmünt...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Grillitud krevetifajita praetud suvikõrvitsagaVaatamisi: 6506

See Tex-Mex fajita serveeritakse vürtsikate grillitud krevettide ja praetud suvikõrvitsaga, mis lisavad roale palju maitset ja mahlakust. Koori krevetid ja lase neil enne serveerimist paar minutit kuivada.

Suvikõrvits, kollane kõrvits, tomatid, jalapeño pipar, krevetid, tšillimaitseaine, chipotle pipra pulber, küüslaugupulber, laimimahl, köömned, paprika...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Ceviche kammkarpide ja tomatillodegaVaatamisi: 1365

Ceviche on suurepärane viis väikesest kogusest luksuslikest värsketest kammkarpidest maksimumi võtta. Vaid 200 grammist sellest väärtuslikust mereannist piisab neljale inimesele.

kammkarbid, tomatid, laimimahl, koriander, tortilla...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Kergelt soolatud melon ürtidegaVaatamisi: 2616

See eelroog on kuskil marineeritud kurgi ja salati vahepeal. Hapukasmagusad meemeloniviilud sobivad suurepäraselt grillitud liha või kanaliha kõrvale, eriti kui need on valmistatud Aasia stiilis.

melon, tšillipipar...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 95
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kurgi tee võileivadVaatamisi: 2890

Need suutäie suurused võileivad sobivad ideaalselt eelroaks kodupidudel või kergeks snäkiks, kui külalised ootamatult külla tulevad, kuna need on valmistatud lihtsatest koostisosadest, mida sageli leidub...

valge leib, või, kurgid, majonees, murulauk, sinep...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Marineeritud sellerirelishVaatamisi: 2426

Seda kergelt vürtsikat, hapukat ja krõmpsuvat relish'i saab külmkapis säilitada kuni kuu aega ilma konserveerimiseta, aga see ei pruugi nii kaua säilida, kuna see on nii maitsev! Serveeri seda kõige...

Köögiviljarelish, seller, ingverijuur, Fresno pipar...
Aeg: 15 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 1 purk
Kihilistest kuklitest ja omatehtud suitsusingist valmistatud võileivadVaatamisi: 1847

Hellita oma lähedasi nende ainulaadsete võileibadega, mis on valmistatud kihilistest küpsistest, maja suitsusinkist ja mee-sinepist ning mille peal on suitsutatud chipotle paprikad. Seapekk soolvees enne suitsutamist...

Sink, premium-jahu, jogurt, tšillipiprad adobo-kastmes, Dijoni sinep, jahvatatud Cayenne'i pipar, must pipar, fariinsuhkur, paprika, mesi...
Aeg: 5 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 võileiba
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Prantsuse stiilis krevetidVaatamisi: 4978

Prantsuse stiilis krevette serveeritakse pošeeritud spinatiga ja niristatakse kerge tsitruselise kastmega kirsstomatitega. Ideaalne kergeks Vahemere stiilis õhtusöögiks! Valmistamiseks...

krevetid, munad, valge vein, sidrunimahl, petersell, spinat, kirsstomatid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 631
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, Juust, .
Autor:
Ahjus juustuga küpsetatud kartulipaadidVaatamisi: 2 137

Kartuli lisand, mida serveeritakse otse mugulates, näeb serveerimisel ainulaadne välja ja teie külalised on vaimustuses mitte ainult esitlusest, vaid ka maitsest. Ja valmistamiseks vajate vaid nelja koostisosa:...

kartulid, cheddari juust, hapukoor...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, Juust, .
Autor:
Kartuli eelroog kitsejuustu ja ürtidegaVaatamisi: 1592
Retsepti sisu:

Valmista väikestest noortest kartulitest maitsev ja kerge eelroog, mis su külalistele kindlasti meeldib. Valmistamine on lihtne, aga paar maitsvat rohelist teevad tõesti avalduse ja...

Punased kartulid, vermut, kitsejuust, murulauk, kirss, petersell, estragon, hapukoor, sidrunikoor...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Marineeritud kuumade piprarõngaste äädikasVaatamisi: 17 045

Vürtsikad marineeritud jalapeño rõngad on suurepärane eelroog, mida lisada igale toidule, võileivale või salatile. Selle lihtsa ja segamist mittevajava tšillipipra retseptiga saad alati...

jalapeño pipar, veiniäädikas, mustad pipraterad, koriander...
Aeg: 45 minutit
Autor: - kuulus kokk
Praetud kartulipannkoogid rohelise sibula, bataadi ja pipramoosiga, täidetud pošeeritud munade ja singigaVaatamisi: 3480

Bobby Flay soovitab serveerida ülejäänud küpsetatud sinki glasuuriga ebatavalistes võileibades, mille vahel on pošeeritud muna ja pipramoos kahe maguskartuli pannkoogi ja rohelise sibula vahel.

bataat, munad, pipraželee...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pagariäri, Küpsis, Eelroad, Munadest, .
Autor:
Maisimuffinid singi, juustu ja terve munagaVaatamisi: 2 159

Neid maitsvaid maisimuffineid tuleks kindlasti serveerida pooleks lõigatuna, et paljastuks ilus lõigatud külg koos munaga. See näeb huvitav ja väga isuäratav välja. Muffinid sisaldavad ka tükke...

Maisijahu, munad, piim, hapukoor, cheddari juust, parmesani juust, sink, tüümian...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 6 muffinit
Kuumad vahvlivõileivad singi ja juustugaVaatamisi: 4624

Hommikusöögist üle jäänud Belgia vahvlitest saab maitsvaid võileibu, mis asendavad tavalist leiba. Määri vahvlitele lihtsalt Dijoni sinepi, pane peale Šveitsi juustuviilud, sinki ja...

vahvlid, Šveitsi juust, sink...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor: - kulinaarne kirjanik
Mini puuviljavardad mustikajogurtikastmegaVaatamisi: 1594

Suurepärane viis puuviljade huvitavaks serveerimiseks hommikusöögiks, magustoiduks või kergeks suupisteks. Ree Drummond soovitab proovida mustikate, ananassi ja vaarikate kombinatsiooni, aga võite katsetada...

Ananass, mustikad, vaarikad, jogurt...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Juustukaste singigaVaatamisi: 1 210

See kuum ja pehme juustukaste on suurepärane maiuspala kodupidudele. Selle tipphetkeks on soolased singitükid, mis on täidetud toorjuustu ja terava cheddari seguga. Enne...

Juustukaste, toorjuust, cheddari juust, hapukoor, küüslaugupulber, sink, pekanipähklid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kastmetega, Munadest, .
Autor:
Muna eelroog kartulite ja juustuga aeglases pliidisVaatamisi: 2 135

See munaeelroog valmistatakse spetsiaalses silikoonvormis, millel on munakujulised õõnsused, aeglases pliidis. Hammustussuurused pallid on täidetud praemunade, küpsetatud juustu, rohelise sibula ja...

kartulid, munad, koor, cheddari juust, roheline sibul, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 7 suupistet
Kategooriad: Hot dogid, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
MaisikoerVaatamisi: 5 246

Hellita oma lähedasi selle lõbusa hommikusöögiga, mis sisaldab pannkooke ja pulkadel vorste! Lapsed on eriti rõõmsad. Valmistatud röstitud naturaalsest sealihast...

kaerajahu, munad, jogurt, keefir, vorstid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18 maisikoera

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud