Kihilised kuklid, mis on täidetud singi ja juustu, rohelise sibula ja pimentiga
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 16 tk.
Keerukus: kergesti
Kogus: 16 tk.
Need helbed singi-juustusaiad sobivad ideaalselt eelroaks perekondlikul koosviibimisel. Väikesed singitükid segatakse otse tainasse ja seejärel lõigatakse rullitud tainast väikesed ringid. Saiad kerkivad küpsetamise ajal, muutudes kohevaks ja maitsvalt helbeliseks. Jaga iga sai pooleks ja aseta keskele helde tükk cheddari juustumääret, rohelist sibulat ja pimento paprikat.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Roheline sibul ja pimento juust
- 200 g peenelt riivitud teravat valget cheddari tükke
- 2 x 110 g purki marineeritud pimento paprikat, nõrutatud ja kuubikuteks lõigatud
- 0,5 tassi majoneesi
- 1/4 tassi hakitud rohelist sibulat
Sinki kuklid
- 2 tassi premium-jahu + lisaks tööks
- 1 spl küpsetuspulbrit
- 1/4 teelusikatäit jämedat soola
- 4 supilusikatäit soolamata võid, kuubikuteks lõigatud ja jahutatud + 1 supilusikatäis õli panni määrimiseks
- 3/4 tassi hapupiima või keefirit, loksutage hoolikalt
- 1/4 tassi peeneks hakitud maasinki
- Spetsiaalne varustus: küpsisevorm läbimõõduga 5 cm.
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: cheddari juust, pimento pipar, majonees, roheline sibul, esmaklassiline jahu, küpsetuspulber, või, hapupiim, keefir, sink
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 230 °C-ni. Aseta 30 cm läbimõõduga malmist pann ahju eelsoojendamiseks.
Roheline sibul ja pimento juust:
Suures kausis sega kokku juust, pimento juust, majonees ja roheline sibul. Pane kõrvale või kui valmistad ette, siis pane serveerimiseni külmkappi.Sinkipallid:
Sega kausis jahu, küpsetuspulber ja sool. Kasutades tainalõikurit või kahte lauanoa, sega jahutatud võikuubikud jahu hulka, kuni segu meenutab jämedat jahu. Kasutades kahvlit, sega hulka petipiim ja sõtku, kuni moodustub pehme tainas, mis hakkab kausi servadest lahti tulema (veendu, et kogu jahu on segatud). Sega hulka sink. Keera tainas kergelt jahuga ülepuistatud lauale ja sõtku 3-4 korda, kuni see on sile ja painduv.- Venita tainas käte või jahuga ülepuistatud tainarulliga 1 cm paksuseks kihiks. Jahuga ülepuistatud küpsisevormiga lõika tainast ringid välja.
- Võta pann ahjust välja ja sulata selles ülejäänud 1 supilusikatäis võid. Aseta kuklid pannile. Küpseta kuldpruuniks 10-12 minutit.
- Serveerimiseks lõika kuklid horisontaalselt pooleks ja määri need rikkalikult juustuseguga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
