Liha pearoogade retseptid

Kui teil jääb pärast pühadeõhtusööki soolatud veiseliha üle, tehke sellest burger, millest teie pere ikka ja jälle räägib. Mõelge sellele oma ideaalsele pubiburgerile:...

Küpseta ahjus terve veise sisefilee, seejärel lõika see õhukeselt viiludeks ja serveeri omatehtud Béarnaise'i majoneesiga. Selle majoneesi tipphetk on aromaatne estragon, mis sobib ideaalselt...

Et nautida kõiki sinihallitusjuustuburgeri maitseid ilma kuklita, valmista see suvine salat. Sega salatilehed viilutatud grillitud kotleti ja punase sibulaga, nirista peale...

Selles retseptis ühendab Rachael Ray koostisosi kõige populaarsematest tänupühade roogadest, et saaksite neid maitseid nautida aastaringselt. Mahlakas kalkuni- ja leivatäidisega lihakotlett...

Orecchiette pasta brokoli-rapini'ga on traditsiooniline Apuulia piirkonna roog, mis moodustab Itaalia saapa kannaosa. Pasta täidlasemaks muutmiseks lisatakse sellele praetud...

Kui sul on eilsest õhtusöögist külmkapis vaid natuke rostbiifi alles, siis kasuta seda maksimaalselt ära ja valmista see toekas orecchiette pastasalat lihatükkide, bocconcini mozzarella ja...

Magus ja hapukas õun on ideaalne koostisosa toeka salami- ja juustuvõileiva jaoks, kui otsid kergemat, mahlasemat ja tervislikumat suupistet. Granny Smith või...

See toekas salat on suurepärane maitsete ja tekstuuride kombinatsioon. Mahlased rohelised täiendavad röstitud kõrvitsat, naturaalse vorsti viile ja punase sibula rõngaid – kõik see hapukas...

Kui oled katsetamisaldis ja otsid ootamatult maitsvaid tulemusi, proovi lasanjet teha muffinivormis, millel on keskel auk. Nii küpseb lasanje väljastpoolt sissepoole ja keskelt sissepoole, mis tähendab...

See toekas ja toitev roog sobib hästi nii hommiku- kui ka õhtusöögiks. Mahlast veiselihakotletti serveeritakse kreemja maisijahu, praemuna, hautatud lehtkapsa ja rohelise...

Kui sa ei suuda otsustada, kas soovid värskendavaid külmi nuudleid või kuuma kausitäit Aasia suppi, proovi bun cha'd (grillitud sealihakotletid riisinuudlitega). See on üks kuulsamaid...

Või muudab paljud toidud meistriteosteks ja veiselihasteik pole erand. Flat iron steiki (lõigatud veise härja õlast) valatakse sulatatud võiga ja grillitakse tüümianiga...

See suur ja mahlane võileib on täis kõiki populaarsete Buffalo kanatiibade maitseid. Praetud kanarindatükid on kihiti asetatud võiga röstitud baguette'i viiludele koos...

Grillitud steik on maiuspala igal aastaajal. See retsept lisab maitset pruuni suhkru, soola ja musta pipra segule, mis muutub maitsvaks...

Kui teil on vaja korraga küpsetada nii praadi kui ka köögivilju, on ahju grillirežiim elupäästja. Laota liha tomatite, rohelise sibula ja küüslauguga ühele küpsetusplaadile ning küpseta krõbedaks ja...

Täidetud seened on populaarne eelroog igaks sündmuseks ja kui need sõna otseses mõttes hommikusöögi kõrvale pakitakse, on need ideaalne maiuspala pühapäevaseks brunchiks, rahulikuks hiliseks hommikusöögiks või...

See mahlane ja kõrge burger praemuna, kotleti, juustu ja värske rukolaga sobib ideaalselt isadepäeva hommikusöögiks või muuks eriliseks sündmuseks. Kotlet on valmistatud hakkliha ja...

Mahlased bratwurst-vorstid küpsetatakse kreemjas kastmes kreemja seente, porgandi, selleri ja riisiga, kuni riis on läbi küpsenud, seejärel puistatakse peale riivjuustu...

Küüslaugusõpradele meeldib see peterselli ja anšoovisekaste kindlasti. Anšoovised on küll õrnad, kuid need täiustavad kastme üldist maitset, mis täiendab õlles hautatud peekoni ja punase veini aroome.

Täiesti naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid hautatakse väikeses koguses kanapuljongis koos salvei, marineeritud paprikate, kirsstomatite ja sidrunitega, mille tulemuseks on mahlane ja...

Raske öelda, kumb osa sellest roast parem on: kas õrn veisebrisket oma rikkaliku tomatimaitsega või mahlased juurviljad, mis on lihamahlas hautatud ja veinikastmesse imbunud. Kindlasti...

Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid marineeritakse üleöö vürtsikas soolvees, seejärel praetakse ja hautatakse kreemjas kastmes, mille tulemuseks on mahlane, õrn ja maitsev...

See toekas võileib, mis sisaldab grillitud ribisilmsteiki, hapukat sinihallitusjuustukastme, karamelliseeritud sibulat, vürtsikat vesiheina ja magusvürtsikaid röstitud tomateid, asendab kergesti...

Traditsiooniliste kuklite asemel on nendes burgerites jääsalativiilud – suurepärane viis süsivesikute vähendamiseks ja võileiva kiudainetega rikastamiseks! Lõika salat peast ära...

Burgerikotlettide vormimisel ära suru hakkliha liiga kõvasti ega paki seda liiga tihedalt; see tagab mahlased ja pehmed kotletid. Aseta valmis kotlett ja juust kuklile ning lase paar minutit ahjus puhata.

Õhtusöögiks valmista aromaatne ja tervislik pilaff, mis on valmistatud basmati ja metsiku riisi segust ning millele on lisatud naturaalset Itaalia vorsti ja porrulauku, mis annavad roale oma peene maitse. Kuna metsik riis...

Kui arvate, et metsik riis sobib ainult õhtusöögiks, siis see Ree Drummondi retsept üllatab teid meeldivalt. Alustage oma päeva õigesti (või lõpetage see maitsvalt), valmistades neid pannkooke...

„Nii kaua kui ma mäletan, on mu pere alati Draakonipaatide festivali ajal zongzit söönud,“ jagab retsepti autor Vivian Chan. „Aga mina õppisin neid tegema alles hiljuti, kui...“

Kuumuta grill (või haara grillpann), et valmistada neid mahlaseid kalkunivõileibu röstitud baklažaani ja hummusega Lähis-Idast inspireeritud pitaleivas. Kalkun küpsetatakse kotlettidena,...

See steik uhkeldab lihtsa ja erksa maitsega, mis on inspireeritud Toscana köögist. Värske rosmariin ja tüümian, küüslauk, sidrun ja oliiviõli muudavad liha tõeliseks delikatessiks. Rikkaliku maitsega praemunad...

See sealiharetsept on inspireeritud Toscana maitsetest: mahlane sealiha sisefilee magusate küpsetatud viinamarjade, aromaatse fenkoli ja maitsvas mahlas leotatud maaleiva tükkidega. Viinamarjade magusus...

Valmista mahlane ja toekas burger, mis on täis Mehhiko köögi maitseid. Burgeri keskmes on paks veiselihakotlett tšilli ja laimikoorega, mida täiendavad röstitud poblano paprikad ja kiirelt valmiv kaste...

Õhtusöögiks valmista mahlane sealiha sisefilee krõbeda, vürtsika köömne- ja koriandrikoorikuga ning serveeri seda hapuka kinoa, koriandri, laimi ja jalapeño segatud peal. Pehme osa kuivamise vältimiseks...

Õrn sealiha sisefilee on lihtne valmistada ja sobib nii eriliseks sündmuseks kui ka kiireks õhtusöögiks nädala sees. Hõõru seda Hiina viie vürtsi hõõrumisvahendiga, küpseta ahjus...

Selles retseptis kasutatakse T-luuga lambaliha steike (filee ja seljatüki osa, mille keskel on kont). Need on odavamad kui lambakarree, kuid liha on sama maitsev ja mahlane. Hõõru steike...

Viinamarjatomatid täidetakse Asiago juustukuubikutega, igaüks neist mähitakse õhukesesse hakklihakihti, veeretatakse riivsaia ja riivjuustu segus ning lihapallid tehakse "bon-boniks"...

Röstitud paprikad, värske koriander ja petersell muudavad selle hakkliharoa uskumatult mahlaseks, samas kui magusvürtsikas BBQ-kastme glasuur kerge chipotle pipraga lisab maitsva läike ja...

Luksuslik puuviljadega küpsetatud sealiha sisefilee näeb alati pidulik välja ja sobib suurepäraselt erilisteks sündmusteks. Enne sealiha koos pirnidega ahju panemist pruunista see korralikult läbi...

Lihapallid lihatükkide asemel lisavad hautisele huvitavama ja ainulaadsema nüansi. Hauta neid hakitud tomatite, oliivide, suvikõrvitsa ja limaubadega ning serveeri pearoana leivaga,...

Selle roa kohta on internetis palju versioone. Seda armastatakse oma maitse ja valmistamise lihtsuse pärast. Mõned versioonid on aga liiga magusad, seega vähendab see retsept tarretise ja...

See lihtne retsept ühendab Itaalia gnocchi Iiri soolatud veiseliha ja hautatud kapsaga. See on täidlane ja maitsev. Ja kuigi see on valmistatud eelnevalt valmistatud koostisosadest, näeb roog ikkagi välja...

See isuäratav suitsusink, mis on glasuuritud mahlaka magusvürtsika glasuuriga, on teie pühadelaual tähelepanu keskpunktis. Selle retsepti jaoks ostke suitsusingikoib, soojendage seda ahjus ja katke aprikoosi...

Õrn sealiha sisefilee valmib kiiresti ja sobib suurepäraselt vokkpannil praadimiseks. Lõika see õhukeselt viiludeks ja hauta koos baklažaani, paprika ja ingveriga läikivas Aasiapärases kastmes.

Selle võileiva magusad karamelliseeritud sibulad täiendavad ideaalselt veiselihakotleti rikkalikku maitset ja koos pehme toorjuustuga meenutavad imelist prantsuse sibulasuppi. Burger...

Need võileivad pannakse tavaliselt kokku külmkapist ülejäänud rostbiifi abil, aga see retsept on tehtud nullist ja need mahlased, suured võileivad võivad kergesti saada täisväärtuslikuks õhtusöögiks. Küpsetamiseks...

Prantsuse dipikastmega võileib on vaatamata oma nimele Ameerika leiutis. See on pikk kukkel, mis on täidetud juustu, õhukeselt viilutatud röstitud veiseliha ja praetud sibulaga ning serveeritud dipikastmega.

Grilli veiselihasteiki koos noore kevadspargli, küüslaugu ja majoraaniga fooliumpakendites. Kasuta selle retsepti jaoks õhukest viilu, et liha küpseks köögiviljadega samal ajal läbi.

Poest ostetud külmutatud riis on mitmekülgne koostisosa kiireks toiduvalmistamiseks ja see on selle maitsva roa peamine komponent, mida serveeritakse eraldi fooliumpakendites grillil. Riis laotatakse...

Grilli igaühe lemmik omatehtud roog fooliumis. Minihakklihakotletid on koos porgandite, pastinaagi ja kartulitega eraldi portsjonitena fooliumlehtedele laotud.

See ebatavaline Korea roa bulgogi versioon on valmistatud veiseliha asemel sealihakõhust. Sealihakõhu viilud marineeritakse Korea vürtsisegus vaid pool tundi ja seejärel praetakse. Ideaalne...