Metsiku riisi pannkoogid

Hääled: 1

Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 631, rasva koguhulk 18 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 24 G., süsivesikud 91 G., kiudaine 4 G., kolesterool 130 mg naatrium 865 mg suhkur 21 G.

Kui arvate, et metsik riis on mõeldud ainult õhtusöögiks, siis see Ree Drummondi retsept üllatab teid meeldivalt. Alustage oma päeva õigesti (või lõpetage see maitsvalt) metsiku riisiga täidetud pannkookidega. Need pannkoogid omandavad rikkaliku pähklise maitse ning sobivad ideaalselt värskete puuviljade ja marjadega, aga ka praetud kanavorstiga.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1 tass metsikut riisi
3 tassi premium-jahu
1/4 tassi suhkrut
2 spl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
3,5 tassi täispiima, vajadusel rohkem
1 spl vaniljeekstrakti
2 suurt muna
2 spl sulatatud soolatud võid, pluss lisa pannile ja serveerimiseks
6 kanavorsti
Soe pannkoogisiirup serveerimiseks
Poolitatud maasikad serveerimiseks
Melonilõigud serveerimiseks
Mustikad serveerimiseks

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: metsik riis, kupaty (praetud vorstid)

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Keeda metsikut riisi pakendi juhiste järgi. Ära lisa soola ega keeda seda puljongis; keeda seda lihtsalt tavalises vees. Pane kõrvale.
Suures kausis sega kokku jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool. Eraldi kausis sega kokku piim, vanill ja munad. Lisa vedel segu jahusegule, segades väga õrnalt, kuni tainas on ühtlane. Lisa veel piima, kui tainas tundub liiga paks. See peaks olema paks, aga määritav. Lisa taignale sulatatud või, segades õrnalt, kuni see on täielikult segunenud. Sega ettevaatlikult hulka keedetud metsik riis. Lisa see järk-järgult; sa ei pruugi kogu riisi vajada.

Kuumuta praepann keskmisel-madalal kuumusel ja lisa veidi võid. Lisa pannile tainas ja küpseta, kuni pannkoogid on kuldpruunid, 3-4 minutit mõlemalt poolt. Korda ülejäänud taignaga.
Valmista vorstid pakendi juhiste järgi. Serveeri pannkooke või, sooja siirupi, maasikate, melonilõikude ja mustikatega.

Kategooriad:

retsept / Valmistoitude kalorisisaldus / Hommikusöök / Liha / Pagariäri / Draniki ja pannkoogid soolase täidisega / / Ree Drummond

Retseptikogud