Liha pearoogade retseptid

Kes suudaks vastu panna sellele magusale ja vürtsikale segule õrnast hakklihast, rosinatest, mandlitest ja oliividest pehmetel kartulipudritel küüslaugumajoneesiga? Picadillo on hakkliharoog, mis on populaarne...

Maitsvas ja kleepuvas glasuuris sink on teie lauale kaunis lisa igal pühal, olgu selleks uusaasta, jõulud või lihavõtted. See retsept võimaldab teil valmistada lihtsa glasuuri ja soovi korral...

Jämedalt jahvatatud paprikate segust valmistatud koorik muudab veiselihast steigi tõeliselt maitsvaks ilma täiendava maitsestamiseta. Lihtsalt prae see pannil soovitud küpsusastmeni, lase veidi puhata ja...

Lihased veiseribid hautatakse kapsa ja marineeritud kurgiga kastmes pehmeks ja luudelt lahti tulevaks. See kaste annab neile maitsva maitse...

„Pasticho on Venezuela versioon lasanjest ja minu arvates on see croque-monsieur'i ja Itaalia lasanje ristand,“ jagab retsepti autor Larisa Alvarez. „Sellel on rikkalik maitse...“

Ragù, Põhja-Itaalia roog, on tuntud oma toeka maitse poolest ning seda valmistatakse peamiselt lihast ja vähesest kogusest tomatitest. See retsept järgib Itaalia traditsiooni, kasutades veiseliha...

Siin on suurepärane viis täiusliku steigi kiireks ja vaevatuks valmistamiseks: pole vaja seda pliidil praadida ja kööki suitsuga täita. Et ahjus ilus koorik saada, on oluline see asetada...

Ossobuco on kodune Itaalia roog oma parimal kujul, aga see sobib ka pidulikule lauale. Klassikaline lisand ossobuco kõrvale on rikkalik ja kreemjas safranirisotto.

Kaunilt pruunistatud lihapallid hautatakse marinara kastmes ja serveeritakse keedetud pasta peal. Ja iga lihapalli sees on üllatus: keskel pehme mozzarella, seega serveeri neid kuumalt. Suurepärane...

Kreeka moussaka on mahlane baklažaanikiht rikkaliku lihakastmega, mis on küpsetatud kreemja juustukastme all. See on täidlane ja ilus, ideaalne suurtele seltskondadele...

See võileib on Virginias Whitner'sis üks enim tellitud roogasid ja see võitis ka Guy Fieri südamed. Vürtsikaid, kodus suitsutatud veisebrisketti viile serveeritakse...

See kiire hautis kasutab konserveeritud ube ja tomateid, seejärel hautatakse suitsuvorstiga. Sellest saab kaheportsjoniline roog, mida Sandra Lee soovitab lisada...

Calico oad (tuntud ka kui kauboi oad) on oma nime saanud erinevate sortide värvide mitmekesisuse järgi. Siin kasutame kolme tüüpi konservube: valgeid, tumepunaseid neerube...

Selle rostbiifi küpsetamiseks pole vaja pada, vaid suurt terrakotapotti alusega (jah, lillepotti!). Kui sellele mõelda, on see loogiline: keraamika kuumeneb rohkem...

Kaunista oma pühadelaud selle uskumatult maitsva singiga isuäratavas kleepuvas glasuuris. See on glasuur, mis annab poest ostetud singile maitse, mida su külalised kaua mäletavad. Ri...

Et anda oma singile pidulik ilme ja ainulaadne maitse, topib Ree Drummond selle nelkidega ja küpsetab maitsvas mee, ingverijoogi, sinepi ja äädika glasuuris.

Taco-maitseline pitsa on kohustuslik proovimine kõigile nende kahe roa austajatele. Itaalia klassika Mehhiko mõjutustega – see on täiesti maitsev! Eriti selle...

See retsept on inspireeritud traditsioonilisest Hispaania tortillast (praemuna ja kartuliroog). Sellele on lisatud veidi vürtsikat chorizot ja hapukat kitsejuustu, et luua roog, mis sobib ideaalselt...

Pannil praetud veiselihasteik kartulipüree ja roheliste hernestega on klassika, mis on alati hitt, isegi argipäeva õhtusöökidel, kuna see retsept kasutab odavat seelikulihasteiki. Aga kõige...

See toekas lihapirukas on valmistatud Mesoameerika roa tamales stiilis. Veiseliha- ja oatäidis on kaetud paksu maisijahukihiga, puistatud juustuga ja küpsetatud ahjus...

Selle retsepti jaoks ei pea külmutatud kartulivareenikke keetma; prae neid otse pannil. See mitte ainult ei lühenda küpsetusaega, vaid tagab ka taigna põhjaliku läbipraadimise, nii et vareenikud...

Aasiapäraselt praetud riis on suurepärane viis eelmise õhtu õhtusöögi üle jäänud riisi ärakasutamiseks. Koostisosad on lõputult mängulised. Proovi seda Singapuri...

Tüümian, tomatid ja oliivid lisavad lihtsatele kartulitele ja lihale Vahemere hõngu. Küpseta kartuleid tomativiiludega praetud sibula ja tüümiani peal ning serveeri lisandina praetud...

Erinevalt enamikust teistest versioonidest on see hakklihakook valmistatud ilma ketšupiglasuurita, aga selle magushapu tomatimaitse kompenseerimiseks valmista spetsiaalne tomatikaste...

Kuigi paljudes lihapalliretseptides lisatakse hakklihale viil valget leiba, kasutatakse selles retseptis tortillakrõpse. Valmis lihapallid serveeritakse praetud paprikate ja sibulaga (populaarne...

Lihapallivõileib, küüslauguleib, pitsa… Kõigi nende Itaalia lemmikute maitsed segunevad ühes leivakausis, mis on täidetud kleepuva juustu ja tomati-marinara kastmes lihapallidega. Leiva valmistamiseks…

Ülejäänud veiselihapallidest saab valmistada maitsva ja toitva Itaalia omleti, millest piisab neljaliikmelisele perele. Praetud seened, mis on suurepärased...

See maitsev quiche on täidetud kartulipüree, peekonitükkide ja praetud Itaalia vorstiga. See on täidlane ja sobib kerge, krõbeda salatiga vinegretikastmes, mis sobib ideaalselt...

See võileib sobib ideaalselt neile, kes on otsustanud oma toidusedelist leiva välja jätta, ja lihasõpradele. Saiapoolikute asemel kasutatakse kahte suurt õhukest sealihakotletti, mille...

See retsept on inspireeritud traditsioonilisest Pennsylvania Hollandi köögist. See ühendab kartulipüree ja kalkuni täidise, et luua lohutav ja maitsev kodune eine. Selleks...

See erilisteks sündmusteks mõeldud roog ühendab endas kaks populaarset dim sum eelrooga: lootose lehel aurutatud kleepuv riis ja kleepuv riis Hiina vorstiga. Kuiv Hiina...

Selle traditsioonilise Colombia veiseliharoa maitsva maitse saladus peitub söegrillil küpsetamises. Terve veise sisefilee mähitakse veiniga immutatud riidesse, millele on lisatud soolakiht, ja asetatakse...

Kui tahad kokkadega vaielda, palu neil kirjeldada ideaalset praemunavõileiba. Pooled neist ütlevad sulle ilmselt, et õige versioon on kaks muna ja Ameerika juust kuklil...

Mahlakas, keskmiselt küpsetatud roosa keskkohaga röstitud veiseliha, krõbedad praetud sibulad ja hapukas kreemjas mädarõikakaste täiendavad teineteist selles toekas ja kontrastsete maitsetega võileivas ideaalselt.

See toekas võileib on täis keerulisi koostisosi, mis sobivad harmooniliselt kokku nii maitse kui ka tekstuuri poolest. Tšilli con carne, lihatäidisega tamaled, Manchego juust ja...

Parim täidis maitsvale võileivale on mahlane omatehtud liha. Veiseliha saab ette küpsetada, õhukeselt viilutada ja oma võileibades kasutada, mis kõigile meeldivad...

Chipotle pulber, päris õunasiider ja ketšup loovad magusate, soolaste ja suitsuste maitsete täiusliku tasakaalu ilma suitsuahju või grilli vajaduseta! Klassikalise pulled porki valmistamiseks...

Samal ajal kui Londoni broileristeik pannil praeb, valmista ahjus Yorkshire'i puding, lisades taignale maitsva ja nätske pudingi saamiseks riivitud teravat cheddarit. Serveeri pudingi asemel...

Need pehmed ja mahlased hakklihakotletid, mille keskmes on sulav mozzarella ja peal maitsev tomatiglasuur, serveeritakse soojas marinara kastmes. Suur ümmargune...

Valmista miniburgereid, asendades tavalised kuklid millegi veelgi maitsvamaga: täidetud kartulikoored cheddari ja peekoniga! Lihtsalt küpseta poest ostetud täidetud koorikuid, et...

Kuidas parandada niigi maitsvat pastat, linguine'i karpide ja mereandidega? Lisa sealiha! Täpsemalt pancettat, Itaalia peekonisorti. Pancetta lisab sellele veel ühe maitse- ja aroomikihi...

Sellele pastale keerukama ja sügavama maitse lisamiseks kasutage mitut tüüpi seeni, näiteks šampinjone, austerservikuid või shiitake seeni. Need täiendavad ideaalselt naturaalset Itaalia vorsti...

Kondiga sealiha õlg sobib ideaalselt pikaajaliseks ahjus küpsetamiseks. Liha tuleb uskumatult mahlane ja laguneb maitsvalt laiali. Küpsetamiseks vajate kaanega vormirooga...

See Türgi klassikaline lihapallidest ja kartulist koosnev tomatikastmes valmistatud roog sobib ideaalselt nii tavaliseks pereõhtusöögiks kui ka iftariks (õhtusöök ramadaani ajal). Saadaval on erinevaid...