Liha pearoogade retseptid

Iga burgeri südameks on mahlane ja paks kotlett ning selle lisand võib olla ükskõik milline, olenevalt teie isiklikust maitsest! Originaalsete ja ainulaadsete burgerite valmistamiseks on lugematu arv võimalusi ja see...

Lambaliha tükid hautatakse porgandi ja sibulaga kerges tomatikastmes punase veini, aromaatse rosmariini, tüümiani ja küüslauguga. Liha on mahlane, õrn ja sõna otseses mõttes laguneb laiali.

Väikese planeerimise ja koduse ettevalmistusega maitseb teie matkal hommikusöök justkui otse kohaletoimetatult! Need toekad burritod täidetakse ja küpsetatakse eraldi fooliumpakendites otse lõkke kohal. Lisage kõik...

Veise rinnatükki hõõrutakse pastrami vürtsiseguga ning suitsutatakse esmalt lahtiselt ja seejärel küpsetuspaberis. Kümne tunni pärast on liha uskumatult mahlane, krõbeda ja maitsva koorikuga. See...

Feijoada on traditsiooniline Brasiilia roog, mis on valmistatud ubadest ja paljudest rasvastest lihatükkidest. See versioon vähendab oluliselt rasva ja kaloreid...

Taiwani stiilis hautatud sealihakõht on üks lihtsamaid, kuid samas ka kõige täidlasemaid roogasid Aasia köögis. Selle populaarsus tuleneb osaliselt õrna sealihakõhu maitsvast kombinatsioonist,...

Tang tsai jook on riisipudru (congee) variant, mille nimi tähendab tõlkes "paadipuder", mis viitab selle kalapüügipäritolule. Congee'd (või kantoni keeles jook) peetakse...

Bao zaifan on maitsev savipotis valmistatud riisiroog, mis on populaarne paljudes Hiina paikades, eriti Hongkongis. Selle eripäraks on poti põhjas olev krõbeda riisi kiht (fan jiao),...

See pidulik sink on lihtne valmistada ja sobib ideaalselt lihavõtteõhtusöögiks, aga miks oodata pühadeni?! Pruuni suhkru glasuur on soolane ja magus, millele on lisatud...

Kata oma poest ostetud singiga omatehtud õuna-burbooni glasuur, et luua ainulaadne pühaderoog. Glasuur on valmistatud alkoholivabast õunasiidrist (naturaalne...

Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid praetakse kauniks krõbedaks ja hautatakse seejärel rikkalikus konserveeritud seenesupi kastmes kuni valmimiseni. Liha on mahlane ja väga...

Sellest lasanjest saab kindlasti teie signatuurroog. Seda on lihtne valmistada ja erinevalt klassikalisest versioonist pole see üleliia rasvane, kuid tänu neljale Itaalia juustutüübile on see ülimalt nätske:...

Nautige klassikalise steikrestorani õhtusöögi maitseid kodus selle nutika ja mitmekülgse retseptiga. Ideaalne grillimisvalmis Londoni steik küüslauguga...

Valmista kodus maitsev ja paks burger, just nagu restoranis. Mahlakas veiselihakotlett, fritüüritud sibul, krõbe jääsalat, praetud peekon ja värskendav sinihallitusjuustu kaste sobivad ideaalselt...

Selle burgeri südameks on mahlane veiselihakotlett vürtsika koorikuga, mis on valmistatud Steakhouse'i vürtsidega. Kata kotletid enne praadimist vürtsidega ja küpseta neid kuumal pannil, et koorik koheselt tarretuks.

Klassikaline juustusteik on maitsev kombinatsioon õhukeselt viilutatud grillitud steigist ja suurest hulgast sulanud juustust pikal kuklil. Jeff Mauro otsustas oma Chicago stiilis versioonile sellest võileivast veelgi lisada...

Muutke populaarsed burrito koostisosad toekaks kausitäieks, asendades riisi kinoaga – tervisliku ja toitva Lõuna-Ameerika teraviljaga, mis on rikas valkude ja B-vitamiinide poolest. Lisage röstitud köögivilju,...

Kui unistad klassikalisest steigi- ja kartuliõhtusöögist, on see roog ideaalne kodune valik. Selle teeb tõeliselt eriliseks küüslauguvõi sidruni, pune ja...

Jämedalt jahvatatud musta pipra ja meresoolaga heldelt maitsestatud veiselihasteik praetakse pannil kuldpruuniks ja pikantseks, seejärel viilutatakse õhukeselt ja serveeritakse eelroana...

Kogu perele meeldivad need särisevad veiseliha-, paprika- ja sibularibad. Roa erksa maitse annavad küüslauk, pune ja väike kogus kontsentreeritud veisepuljongit...

Michael Symon valmistab seda hautist oma ema retsepti järgi. Serveerimiseks soovitab ta liha otse kastrulis kahe kahvliga tükeldada. Serveeri pasta, kastme ja samast potist pärit köögiviljadega...

Kümme küüslauguküünt ja terve pudel kuiva valget veini… See võib tunduda palju, aga uskuge Valerie Bertinellit: kõik need koostisosad on vajalikud, et lisada sellele roale mahlakust ja maitset…

See roog on lihtne valmistada ja sobib ideaalselt suureks pühapäevaseks pereõhtusöögiks. Veiseliha hautatakse tervelt köögiviljade, rosmariini ja tüümianiga väga pehmeks.

Nautige sügise parimaid maitseid selle rikkalikult hautatud veiseõlaga. Veiseõlg on ahjus hautatud punase sibula, porgandi, naeri, pärlsibula, roheliste herneste ja pimentidega.

Michael Symon hakkab seda praadi ette valmistama päev varem. Ta puistab veisebrisketile ohtralt selleriseemneid, maitsestab soola ja pipraga ning paneb järgmise päevani külmkappi. Enne toiduvalmistamise alustamist...

Punases veinis aeglaselt hautatud vürtsikas veiseliha on uskumatult mahlane ja õrn, laguneb sõna otseses mõttes laiali. See tekstuur on just õige...

See retsept on taluköögi kehastus ja just see sorts burbooni on see, millest enamikul praedel puudu jääb. Sealiha õlga hautatakse ahjus porgandi, pastinaagi ja...

Kas olete mõelnud, kuidas restoranis valmistatud rostbiif nii maitsvaks ja rikkalikuks muutub? Peakokk Anne Burrell näitab teile, kuidas seda klassikalist rooga uuele tasemele viia. Ta...

Kostita oma perekonda maitsva veiselihahautisega, mis on valmistatud ja serveeritud õrnade kartulite, porgandite ja pastinaagiga. Tomatikaste lisab sellele maalähedasele lihale võrratu maitse...

Giardiniera, traditsioonilised Itaalia marineeritud köögiviljad, lisavad neile hautatud veiselihavõileibadele erilise maitse. Nende hapukus tasakaalustab veiseliha rikkalikkust ja lisab...

Selles hautatud veisebrisketti retseptis soovitab Ree Drummond puljongi asemel kasutada veiselihapuljongit. Puljongit võib leida supermarketite valmistoidu- või konservsuppide osakonnast.

Vahetult enne hautatud rinnatüki serveerimist eemaldab Ree Drummond kastmest ürdikimbud ja koorib rasva maha. Seejärel viilutab ta õrna liha risti kiuga ja paneb tagasi...

See tipptasemel retsept pani isegi need, kes väitsid, et neile sealiha ei meeldi, seda maitsvaks nimetama. Proovige lihtsalt seda õrna, õlles hautatud liha ja sooje köögivilju ning te...

Selle retsepti veisebrisket küpsetatakse ahjus, kuid tänu pruuni suhkru, tšillipulbri ja suitsupaprika vürtsisegule on sellel elav grillilõhn ja -maitse. Valmis...

Terve veisebrisket hautatakse pruuni õlle kastmes porgandi, selleri ja aromaatsete ürtidega, sh värske rosmariini ja tüümianiga, kuni see on pehme ja mahlane. Lõika õhukeselt...

„Üks minu lemmikroogasid, mida kiirel nädalal ette teha, on hautatud rinnatükk,“ ütleb Trisha Yearwood. Ta hautab neljakilose veise rinnatüki aeglases pliidis,...

Sunny Anderson kasutab oma lihtsa hautatud rinnatüki retsepti jaoks poest ostetud vürtsisegu, kuid ta soovitab enne ostmist tungivalt koostisosi kontrollida. "Mõned grillisegud sisaldavad..."

"See grill-rinnatüki retsept on inspireeritud minu ema roogast, juudi stiilis punases veinis hautatud veise rinnatükist. Kaste ühendab endas minu lemmikgrillikastme (magus!) ja hautatud liha maitsed...

Liha kõrbenud ja kõrbenud servad on grillimenüüs erilise koha pälvinud. Paljude jaoks on need kõige maitsvam osa! Põlenud servad lõigatakse isegi ära ja serveeritakse eraldi. Selle Trisha Yearwoodi retseptiga saate...

Selle hämmastavalt maitsva ja mahlase veisebrisketti valmistamiseks segab Aarti Sequeira oma ingveri-küüslaugupasta ja lisab selle potti koos kaneelipulga, nelgi, kardemoni ja...

See veisebriskett väärib pühadelauale. Enamikul hautistel kasutatakse ainult rinnatüki lamedat poolt. See retsept kasutab aga tervet lõiku, mis on rasvasem ja lahjem...

Trisha Yearwood hautab veisebrisketti Coca-Cola’s, seejärel viilutab selle õhukeselt ja serveerib minikuklitel omatehtud rantšokastmega. "Rinnatükki saab küpsetada aeglases pliidis või hautis, näiteks nii...

Veise rinnatüki suitsutamine võtab palju kauem aega kui hautamine, aga tulemus on seda väärt! See retsept hõlmab liha hõõrumist kuiva maitseaineseguga ja marineerimist üleöö, et veiseliha maitset tugevdada...

Molly Yeh ühendas mahlakas veisebrisketis kõik klassikaliste hommikusöögivorstide maitsed! Pärast rinnatüki pruunistamist hautas ta pannil samas rasvas sibulat, seejärel lisas fenkoliseemneid, kuivatatud ürte,...

Veise rinnatükk ei ole maitsev mitte ainult suitsutatult. Seda saab ka küpsetada ja see on sama maitsev. Praetud lihatükk hõõrutakse küüslaugu ja rohelise sibula seguga ning...

On suurepärane, kui pärast suurt pühadepidu jääb liha üle, et saaks uut rooga valmistada. Lihas peaks olema ka rasvaseid tükke, et see pinnalt kenasti pruunistuks...

Poest ostetud jahutatud tainast tehtud kukleid saab ja tulekski õhufritüüris küpsetada. See võtab vaid 10 minutit ja küpsised tulevad kergemad ja helbelisemad kui ahjus küpsetatud.

See Korea bulgogi versioon ühendab veiseliha lihtsa magusa ja soolase marinaadiga ning õhufritüüris ideaalselt küpsetatud, muutes selle ideaalseks õhtusöögiks argipäeval. Retsept...

Õhufritüüriga saad argipäeval ribisid kiiresti ja lihtsalt valmistada. Eralda ribid üksikuteks kontideks ning need mahuvad õhufritüüri, küpsevad kiiresti ja kaetakse ühtlaselt.

Milano kotletid on klassikaline Itaalia roog, mis valmib kiiresti ja sobib ideaalselt nii igapäevaseks kui ka pidulikuks sündmuseks. Õhukesed sealihakotletid on kaetud riivsaiaga...