Pearoogade retseptid köögiviljade ja seentega


Tervislikud ja kiired õhtusöögiretseptid

Tervislikud ja kiired õhtusöögiretseptid

Nende lihtsate kokaretseptide abil valmivad tervislikud ja toitvad õhtusöögid hetkega.

Autor:
Tatranuudlid ja kapsasalat lõunakarbi jaoksVaatamisi: 25 088

Neid Jaapani stiilis nuudleid saab süüa külmalt, nagu salatit, mistõttu sobivad need ideaalselt tööle lõunakarpi või piknikule kaasa võtmiseks. Need on täis tervislikke kiudaineid,...

Nuudlid, kapsas, paprika, kurk, laimimahl, hoisinikaste, tšillikaste, maapähklivõi, merevetikad, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 440
Autor:
Taimetoitlaste roheline Mehhiko tomati-tortilla pajaroogVaatamisi: 3818

Maisitordid moodustavad selle maitsva kihilise vormiroa toeka aluse. Lao kihiti tortillad, küpsetatud suvikõrvits, mozzarella ja parmesani juustu segu, roheline sibul,...

kollane suvikõrvits, spinat, tomatid, parmesani juust, mozzarella juust, salsakaste, tortilla...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 370
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küüslauguga küpsetatud kartulidVaatamisi: 88 634

Valmista lihtne ja maitsev kartulilisand, mis näeb välja sama isuäratav kui maitseb. Selle roa valmistamiseks kasuta väikeseid, hoolikalt pestud kartuleid. Ära koori...

kartul, küüslauk...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Mikrolaineahjus küpsetatud Bok Choy miso kastmegaVaatamisi: 6575

Maitsvat ja vitamiinirohket bok choy'd aurutatakse mikrolaineahjus küüslaugu ja ingveriga, kuni see veidi pehmeneb, kuid säilitab oma tervisliku krõmpsuvuse ja mahlasuse.

Bok choy, ingverijuur, küüslauk, miso (sojapasta), seesamiõli, riisiäädikas, seesamiseemned...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 70
135 tervislikku argipäeva õhtusöögi retsepti

135 tervislikku argipäeva õhtusöögi retsepti

Värskenda oma argipäeva menüüd kokkade parimate tervislike õhtusöögiroogadega.

Autor: - kuulus kokk
Täidetud paprikad kinoa ja baklažaanitäidisegaVaatamisi: 15 768

Maitsev eelroog paprikapoolikutest, mis on täidetud keedetud kinoa, baklažaani, suvikõrvitsa, tomatite, vürtside ja juustuga. Paprikapoolikud on ahjus eelküpsetatud,...

magusad paprikad, baklažaanid, suvikõrvitsad, tšillipiprad, ploomtomatid, fetajuust, ricotta juust, piparmünt...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 303
Tervislikud õhtusöögid 40 minutiga või vähem (114 kiiret ja lihtsat retsepti)

Tervislikud õhtusöögid 40 minutiga või vähem (114 kiiret ja lihtsat retsepti)

Kiire ja tervislik õhtusöök? Jah, see on võimalik! Need meie kokkade lihtsad ja tervislikud road kiireks ja tervislikuks õhtusöögiks valmivad hetkega.

Parimad tervisliku hommikusöögi retseptid

Parimad tervisliku hommikusöögi retseptid

Alusta oma päeva tervislike ja toitvate hommikusöögiretseptidega, nagu munavormiroad, frittatad, kaerahelbed, täisterapannkoogid, vahvlid, smuutid ja palju muud.

Parimad suvikõrvitsa ja kõrvitsa retseptid

Parimad suvikõrvitsa ja kõrvitsa retseptid

Suvikõrvitsahooaeg kestab juunist augusti lõpuni. See köögivili on maitsev mitmel moel: fritüürituna, riivituna toorelt salatiks, küpsetatuna pirukaks ja

Autor:
Pastakoored madala kalorsusega juustukastme ja küpsetatud tomatitegaVaatamisi: 3 132

Ameerika roog mac 'n' cheese valmistatakse traditsiooniliselt makaronide ja juustukastmega. See on tavaliselt rikkalik ja rasvane. See retsept pakub väiksema kalorsusega ja tervislikumat alternatiivi...

Pasta, kõrvitsapüree, ploomtomatid, spinat, mozzarella juust, cheddari juust, parmesani juust, Itaalia maitseained, piim, viinamarjad...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 640
Charquican – Tšiili veiselihahautisVaatamisi: 3741

Charquican on Tšiili hautis, mis on populaarne Lõuna-Ameerika Andide maades. Selle nimi tuleneb sõnast "charqui", mis tähendab suitsutatud liha ja on üks peamisi...

Veiseliha, või, jahu, veiseliha kuivatatud liha, puljong, sibul, küüslauk, tšillipipar, kõrvits, porgand, kartul, limaoad, mais...
Aeg: 6 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 521
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Kiirelt praetud suvikõrvitsVaatamisi: 27 985

Selles versioonis hautatakse köögivilju õrnalt väheses oliiviõlis vaid paar minutit. See muudab need pehmemaks ja seeditavamaks, säilitades samal ajal oma...

suvikõrvits, parmesani juust, küüslauk...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 57
Autor: - kokk
Grillitud suvikõrvits ja kartulid juustugaVaatamisi: 11 973

Imeline ürtide, näiteks küüslaugu, tüümiani ja rosmariini kombinatsioon koos parmesani juustuga annab sellele lisandile taevaliku maitse. Viilutatud suvikõrvits ja keedetud noored kartulid...

suvikõrvits, punased kartulid, parmesani juust, tüümian, rosmariin...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Türgiga täidetud paprikad ja suvikõrvitsad, küpsetatud marinara kastmegaVaatamisi: 7836

See eelroog on väga täidlane, maitsev, suvise ja pilkupüüdva välimusega ning sobib igale pühale või peole. Ja seda on uskumatult lihtne valmistada. Poolita magusad paprikad ja suvikõrvitsad kaabitud...

Hakkliha kalkun, suvikõrvits, paprika, pecorino romano juust, marinara kaste...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Köögiviljapasta suvikõrvitsa ja täisteranuudlitegaVaatamisi: 71 218

Saate oma toidukorra süsivesikute ja kalorite hulka märkimisväärselt vähendada, asendades osa pastast õhukeste ja kitsaste suvikõrvitsaribadega. See muudab roa tervislikumaks, kuid samal ajal ei pea te...

Suvikõrvits, fettuccine pasta, parmesani juust, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 490
Autor:
Baklažaani- ja tomatirullid ahjusVaatamisi: 67 478

Need juustuga täidetud ümbrikud meenutavad ilma jahu või tainata valmistatud ravioole. Nende hõlpsaks kokkupanekuks lõigake suvikõrvits väga õhukesteks ribadeks. Mandoliin aitab teil seda teha...

baklažaan, ploomtomatid, Itaalia maitseained, mozzarella juust, ricotta juust, kitsejuust, rukola...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kalkunisteik kartulipüree ja apelsinikastmegaVaatamisi: 9 980

Prae kalkun pannil ja serveeri seda maitsva vürtsika sibulakastmega. Kasuta naturaalseid kotlette – kalkunifileed, mis on lõigatud mugavateks steikideks. Nende praadimine võtab aega...

Kalkun, bataat, apelsinimahl, koor, Dijoni sinep, anšopipar, köömned, mesi...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 621
Autor:
Pruun riis kana ja köögiviljadegaVaatamisi: 15 344

See roog on valmistatud lihtsatest ja taskukohastest koostisosadest: riis, kana ja rohelised oad magusate paprikatega, aga aromaatne ras el hanout maitseaine, palju värskeid ürte ja röstitud männipähklid...

Pruun riis, rohelised oad, paprika, grillkana, männipähklid, viinamarjaseemneõli...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 489
Autor:
Tilapia aurutatud spargli ja mündigaVaatamisi: 6005

Serveeri praetud tilapiafileed pošeeritud spargliga ja puista peale piparmündigremolatat. See värske piparmündi, sidrunikoore, küüslaugu ja tšillihelveste segu lisab värvilaigu, elavdades neutraalset...

tilapia, spargel, sidrunikoor, piparmünt...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 230
Autor:
Taimetoitlaste burgerid seentegaVaatamisi: 4 281

Oad on köögiviljaburgeris ideaalne liha asendaja. Need on ka valgurikkad, neist saab vormida kotlette ja need lisavad burgerile imelise maitse, eriti koos ...

Punased oad, kreeka pähklid, porgandid, seened, Worcestershire'i kaste, riivsai, roheline sibul, petersell...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 hamburgerit Kalorisisaldus: 475
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kevadine risotto roheliste herneste ja spargligaVaatamisi: 2316

Erksad, helerohelised köögiviljad nagu spargel ja rohelised herned koos aromaatse fenkoliga annavad sellele risottole kevadise välimuse ja värskuse. Kuid tõeliselt kevadise maitse saladus peitub köögiviljades...

Või, porrulauk, fenkoli sibul, Arborio riis, valge vein, puljong, spargel, herned, sidrun, mascarpone juust, parmesani juust, murulauk...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kana ürtide ja tomatitega ahjusVaatamisi: 3027

See kana saab oma imelise maitse aromaatse ürdipasta ja kreeka pähklite abil. Enne küpsetamist püreesta köögikombainis petersell, koriander, estragon ja till koos kreeka pähklite, küüslaugu ja...

Punane sibul, petersell, koriander, estragon, till, kreeka pähklid, küüslauk, veiniäädikas, jogurt, kana, ploomtomatid...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Spagetid suhkruherneste ja prosciuttogaVaatamisi: 2350

Eskariool ja suhkruherned annavad teie pastale kevadise värskuse ja mahlasuse. Rohelised ja herned hautatakse õrnalt maitsestatud valge veini, oliiviõli ja või kastmes...

Spagetid pasta, valge vein, vermut, küüslauk, sidrunikoor, või, eskariool, spinat, suhkruherned, prosciutto, petersell, pecorino romano juust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 715
Autor: - kulinaarne kirjanik
Fusilli pasta sidruni ja rukolagaVaatamisi: 2572

Toitev pasta värskendava maitsega, mis tuleb lisaks sidrunile ka värsketest ürtidest ja blanšeeritud brokoliõisikutest. Brokolit keedetakse paar minutit ja seejärel loputatakse külma veega...

küüslauk, koor, sidrun, spargelkapsas, fusilli spirale pasta, rukola, parmesani juust, viinamarja-tomatid, kirsstomatid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-5
Autor:
Ahjus küpsetatud lõhe kartulitegaVaatamisi: 3350

Pehmed metslõhefileed küpsetatakse ahjus madalal temperatuuril porrulaugupeenral, mida enne asetamist eraldi paar minutit eelküpsetatakse...

porrulauk, lõhe, kartul, šalottsibul, või, murulauk, estragon, petersell, sidrunimahl...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
5 tervislikku retsepti küpsetatud toidule pärgamendis

5 tervislikku retsepti küpsetatud toidule pärgamendis

Valmista tervislikke ja maitsvaid toite pärgamentümbrikestes: ei mingit lisarasva ega määrdunud nõusid.

Autor: - kulinaarne kirjanik
Pasta "Primavera"Vaatamisi: 6904
Retsepti sisu:

Kuigi selle pasta nimi kõlab nagu Itaalia delikatess, leiutati see tegelikult Ameerikas. Ja sõna "primavera" tõlgitakse itaalia keelest kui "kevad". Ja tõepoolest, pasta näeb välja...

Porgand, brokkoli, paprika, või, šampinjonid, suvikõrvits, kõrvits, küüslauk, sibul, puljong, valge vein, koor, parmesani juust, herned, basiilik, fettuccine pasta...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Tursk pärgamendis tomati ja basiiliku salsagaVaatamisi: 7647

Küpseta tursafileed madala süsivesikusisaldusega köögiviljalisandiga, maisi ja roheliste ubadega, küpsetuspaberiga vooderdatud pakendis. Kala õrna maitse rõhutamiseks enne pakendi sulgemist ja pakkimist...

Kirsstomatid, kapparid, sidrun, šalottsibul, basiilik, mais, rohelised oad, tursk, või, valge vein...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 390
Autor:
Kreveti- ja sidrunheinanuudlid kookospiimas pärgamendipaberilVaatamisi: 7 811

Selle roa valmispaki avamisel haarab teid koheselt Tai mereandide nuudlite eksootiline aroom, mis ühendab harmooniliselt kookose, sidrunheina ja karripasta noote.

Riisinuudlid, spinat, porgand, kookospiim, karripasta, kalakaste, küüslauk, laim, fariinsuhkur, krevetid, sidrunhein...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 270
Autor:
Kanafilee ingveri ja rohelise sibulaga pärgamendisVaatamisi: 4557

Valmista Aasiapärased kanapulgad shiitake seente, õrnade herneste ja riisiga ning nirista peale maitsev Aasia kaste. Kastme jaoks vajad sojakastet,...

Kanarinnad, sojakaste, seesamiõli, riisiäädikas, sambal oelek, roheline sibul, ingverijuur, suhkruherned, shiitake seened, pruun riis, koriander, seesamiseemned...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 370
14 tervislikku kartulilisandit

14 tervislikku kartulilisandit

Valmista kartulilisandeid kokkade tervislike retseptide järgi.

Autor: - kokk
Risotto peekoni ja lehtkapsagaVaatamisi: 2964

See Itaalia risotto valmistatakse lihtsamal viisil: te ei pea pliidi ääres seisma ja riisi portsjoni haaval vedelikus leotama, nagu traditsioonilistes retseptides tehakse. Aga roog tuleb välja nii...

Peekon, sibul, arborio riis, puljong, sidrunimahl, grillkana, lehtkapsas, porgand, pastinaak, šalottsibul, parmesani juust...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 461
Autor:
Kreemjas sidruni-orzo pasta röstitud kana ja viigimarjasalatitegaVaatamisi: 2907

Kui sulle meeldib risotto, aga soovid midagi kiiremat ja lihtsamat, siis orzo pasta on just see, mida vajad. See näeb välja nagu riisiterad ja küpseb viisil, mis annab sellele...

Jogurt, küüslauk, sidrun, kanakoivad, orzo-pasta, herned, kitsejuust, estragon, basiilik, salat, viigimarjad...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 430
Autor: - kokk
Sealihakotletid fenkoli ja kapparikastmegaVaatamisi: 1635

See retsept kasutab naturaalseid sealihakotlette, tavaliselt kondita sisefilee steike. Pehmete ja mahlaste tükkide saamiseks lõigake sealiha paksudeks tükkideks...

Sea sisefilee, sealiha, fenkoli ja sibulaga, šalottsibulaga, peterselliga, valge veiniga, tomatipüreega, sidrunikoorega, kapparitega...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 350
Madala süsivesikusisaldusega retseptid

Madala süsivesikusisaldusega retseptid

Valmista õhtusöögiks üks neist madala süsivesikusisaldusega kokast inspireeritud roogadest, näiteks marineeritud kanarinnad või vürtsikas sealiha sisefilee.

Ratatouille mikrolaineahjusVaatamisi: 28 892

Ratatouille on maitsev Provence'i hautis, mis pakub naudingut küpsete suviste köögiviljade – suvikõrvitsa, baklažaani ja tomatite – maitsetega. Kuigi traditsioonilist ratatouille'i valmistatakse pliidil, saab seda teha sama maitsvalt...

baklažaan, suvikõrvits, suvikõrvits, päikesekuivatatud tomatid, tüümian...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 185
Autor:
Spargli nuudlid pesto kastmegaVaatamisi: 7 206

Huvitav retsept madala süsivesikusisaldusega ja madala kalorsusega nuudlite valmistamiseks. Nende valmistamiseks koori sparglivarsi köögiviljakoorijaga, kuni need moodustavad fettuccine'i sarnaseid ribasid. Kõik, mida pead tegema, on praadida...

Spargel, pesto kaste, männipähklid, basiilik, rukola, kapparid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 210

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud