Grillitud liha retseptid


Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - restoraniärimees
Grillitud lambaliha võileivadVaatamisi: 2970

Võileiva ajalugu on ilmselt üks tuntumaid toiduajalugusid. Legendi järgi oli 18. sajandil elanud Sandwichi krahv innukas hasartmängur, kes ei lõpetanud kunagi mängimist...

Lambaliha, baguette, kurgid, kapparid, sidrunikoor, veiniäädikas, pune, majonees, hapukoor, marineeritud kurk, harissakaste, köömned...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–8
Autor: - kuulus kokk
Burgerid kotlettidega seedripuust grilllaualVaatamisi: 3061

Nutikad Ameerika võileivad, mida tuntakse erinevat tüüpi burgeritena (kuigi nende ajalooline päritolu on ebaselge), vallutavad jätkuvalt maailma. Raske on uskuda, et kotlet...

Hakkliha, grillikaste, šampinjonid, shiitake seened, cheddari juust, hamburgerisaiad, punane vein, Worcestershire'i kaste, chipotle paprikad adobo kastmes, pepper de arbol, ancho pipar, fariinsuhkur, Dijoni sinep, veiniäädikas, ketšup...
Aeg: 3 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor: - kuulus kokk
Vürtsikad Aasia stiilis ribid ananassi-ingveri-seesami BBQ-kastmesVaatamisi: 8410

Tänapäevased õuegrillid pole enam pelgalt liha praadimiseks mõeldud restid. Nüüd saavad sellise varustuse õnnelikud omanikud liha hautada, tasasel tulel praadida, suitsutada ja muidugi...

Sealiha, grillikaste, sojakaste, hoisinikaste, pruun suhkur, ingverijuur, roheline sibul, küüslauk, habanero pipar, ancho pipar, Dijoni sinep, sinepipulber, tähtaniis, piment, kaneel, ananassimahl, ketšup, seesamiseemned...
Aeg: 2 tundi 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Sea ribid burbooni grillikastmegaVaatamisi: 10 588
Retsepti sisu:

Kas oled tüdinud kotlettidest, karbonaadist ja muudest liharoogadest, ootad külalisi või soovid endale midagi uut lubada? Meil ​​on see olemas! Kõigi lemmikud sealiharibid, küpsetatud ahjus ja seejärel grillil...

Sealiha, grillikaste, steikikaste, fariinsuhkur, Worcestershire'i kaste, täisterasinep, tšillihelbed, tume õlu, burboon...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Texase stiilis BBQ hautatud veisebrisketVaatamisi: 4 401

Texase grilliroas kasutatakse tavaliselt veisebrisketti. See maitsestatakse, marineeritakse üleöö ja suitsutatakse pool päeva. See retsept kiirendab teie grillibrisketi küpsetusprotsessi ja...

Veiseliha, õunasiidriäädikas, pruun suhkur, chipotle paprikad adobo kastmes, ancho paprikad, loorberileht, tšillimaitseaine, sinep, jahvatatud cayenne'i pipar, grillikaste, hele õlu, paprika...
Aeg: 4 tundi. pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Grill, Liha, .
Autor: - kokk
Suitsutatud ribid kuivmarinaadisVaatamisi: 7958

Need grillitud ribid rõõmustavad kõiki, kes austavad riigipühi ja tähistavad koos teiega töörahvapüha. Ameerika kalendri järgi tähistatakse seda päeva septembri esimesel esmaspäeval. Sest...

Sealiha, tšillipulber, küüslaugupulber, pune, selleriseemned, ancho pipar, paprika...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Memphise stiilis suitsutatud sealiha ja veiseliha ribidVaatamisi: 6030

Memphisis Tennessees asuv grillimine erineb teistest Ameerika grillimise tüüpidest selle poolest, et liha suitsutatakse peamiselt kuivsuitsu abil. Sea- või veiseribisid hõõrutakse kuivsuitsuga ja...

Sealiha, veiseliha, grillikaste, pruun suhkur, õunasiidriäädikas, sidrunimahl, Worcestershire'i kaste, sibulapulber, sinepiseemned, paprika...
Aeg: 4 tundi. pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
BBQ sealiharibid magushapus kastmesVaatamisi: 5517

Suitsus grillil küpsetatud sealiharibid on kuldpruunid, krõbedad, mahlased ja maitsva koorikuga. Magus-vürtsikas kastmeglasuur lisab pikantset maitset...

Sealiha, grillikaste, pruun suhkur, õunasiidriäädikas, Worcestershire'i kaste, Dijoni sinep, jahvatatud Cayenne'i pipar, paprika, küüslaugusool, ketšup...
Aeg: Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kuulus kokk
Texase suitsutatud rinnatükiga röstsaiVaatamisi: 4756

Nagu kõigil USA lõunaosariikidel, on ka Texasel rikkalik grillimise traditsioon. Veise rinnatükk on seal eelistatud grillitükk. Kuigi see lihatükk on veidi karm, siis kui järgida kõiki reegleid...

Veiseliha, valge leib, tšillimaitseaine, piment, selleriseemned, koriander, küüslaugupulber, sinepiseemned, paprika, pune, õunasiidriäädikas, veiniäädikas, grillikaste, petersell...
Aeg: 8 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor: - kuulus kokk
Suitsutatud sealiharibid Põhja-Carolina BBQ-kastmegaVaatamisi: 6472

See suitsutatud retsept kasutab sealiharibid, mis on kõhust eemaldatud. Kuigi need on vähem lihakad ja sisaldavad rohkem sidekude, on kuiva marinaadi ja spetsiaalse seguga...

Sealiha, grillikaste, tšillipulber, pipar de arbol, paprika, sinepipulber, koriander, pune, köömned, Cayenne'i pipar, Dijoni sinep, õunasiidriäädikas, Worcestershire'i kaste, fariinsuhkur, ketšup, melass, mesi...
Aeg: Kell 7. pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor:
Põhja-Carolina stiilis grillVaatamisi: 3080
Retsepti sisu:

Nagu ka ülejäänud lõunaosa, on ka Põhja-Carolina osariik lahutamatult seotud grillitraditsioonidega, kusjuures osariigi ida- ja lääneosas on erinevad toiduvalmistamis- ja serveerimisviisid. See retsept...

Sealiha, grillikaste, õunasiidriäädikas, tšillihelbed, küüslauk...
Aeg: Kell kümme. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Grill, Liha, Võileivad, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kuulus kokk
Suitsutatud sealiha õlg Lexingtoni kastmegaVaatamisi: 4926

Lexingtoni stiilis köök on pärit Põhja-Carolina lääneosast, kus grillimise traditsioonid on tugevad ja põlvest põlve edasi antud. Suitsutamine selles piirkonnas...

Sealiha, õunasiidriäädikas, jahvatatud Cayenne'i pipar, ketšup, grillikaste...
Aeg: kell 8 Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
BBQ sealiharibid õllemarinaadisVaatamisi: 11 969
Retsepti sisu:

Fileest eemaldatud sealiharibid kaetakse õrna lihakihiga, mis vähendab oluliselt marineerimis- ja suitsutamisaega. Hauta ribisid podisevas õllemarinaadis ja lase neil suitsuda vaid...

Sealiha, hele õlu, jalapeño paprikad, chipotle paprikad adobo kastmes, tomatid, veiniäädikas, laimimahl, sibul, küüslauk, porgand, loorberileht, annatto, kaneel, köömned, tšillipulber, koriander, paprika, melass, mesi, grillikaste...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Grill, Liha, Eelroad, Liha, .
Autor:
Suitsutatud sealiharibid grillikastmegaVaatamisi: 20 634

See grillroog valmistatakse sealiharibide alumisest osast, mis asub kõhu kohal. Kuigi need on tänu pikale marineerimisele ja suitsutamisele vähem lihakad kui seljaribid...

Sealiha, sibulapulber, paprika, grillikaste, fariinsuhkur, sinepipulber, sidrunimahl, Worcestershire'i kaste, õunasiidriäädikas, maisisiirup, ketšup...
Aeg: 2 tundi 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Märjad BBQ sealiharibidVaatamisi: 44 979

Valmista grillitud sealiharibid "märgmeetodil", kus liha kastetakse grillimise ajal kastmega. Maitsva ja isuäratava roa tagamiseks eemalda ühendavad...

Sealiha, sibulapulber, õunasiidriäädikas, Worcestershire'i kaste, fariinsuhkur, sidrunimahl, sinepipulber, paprika, ketšup, grillikaste...
Aeg: kell 6 pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, .
Autor:
Grillitud sealiha sisefilee röstitud tomati-jalapeño salsagaVaatamisi: 5516

Kui oled uhke grilli omanik ja soovid valmistada midagi lihtsat, kuid ainulaadset, proovi seda grillitud sealiha sisefilee retsepti. Nagu tead, liha kaste...

sealiha, jalapeno paprika, tomatid, tšillimaitseaine, salsakaste, küüslauk, koriander...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6 Kalorisisaldus: 191
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Suitsutatud sealiharibid mee ja suitsutatud jalapeño glasuurigaVaatamisi: 7 237

See maitsev roog kaunistab iga lauda ja meeldib kindlasti vürtsika grilli austajatele. Mee ja suitsutatud jalapeño glasuur lisab erksa ja...

Sealiha, chipotle paprikad adobo kastmes, pepper de arbol, tšillimaitseaine, paprika, sinepipulber, koriander, pune, köömned, mesi...
Aeg: 1 tund 50 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud sealiha mojo kastmegaVaatamisi: 18 750

Grillitud sealiha on glasuuritud kujul õrnem ja mahlasem. Kuigi retsept nõuab tervet tassi moosi, on liha maitse harmooniline, magus ja hapukas ning selle...

Sealiha, majoneesikaste, guajaav (nektar), Dijoni sinep, apelsinimahl, köömned, tšillipipar, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 575
Kategooriad: Grill, Liha, .
Autor: - kokk
Lambaliha souvlakiVaatamisi: 3315

Souvlaki on populaarne Kreeka kiirtoit, mis koosneb vardas grillitud lihatükkidest. Nii nimetatakse seda rooga Makedoonias ja teistes Põhja-Kreeka piirkondades. Samal ajal riigi lõunaosas, ...

lambaliha, šalottsibul, küüslauk, jalapeño pipar, pune...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Kansase BBQ sealiharibidVaatamisi: 21 145

Kansas Cityt USAs peetakse grillipealinnaks. See on tuntud mitte ainult oma suure hulga grillirestoranide ja mõnede suurimate grillifestivalide ja -võistluste, vaid ka oma erilise...

Sealiha, tomatipasta, õunasiidriäädikas, grillikaste, sinepipulber, jahvatatud Cayenne'i pipar, paprika, küüslaugupulber, sibulapulber, melass...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Itaalia stiilis pizzaiola burgerVaatamisi: 4367

Valmista Itaalia stiilis burger, asetades kõik pitsakatted kahe kuklipoole vahele. Hakklihale lisatud tomatid ja juust muudavad burgerikotleti uskumatult mahlaseks ja pehmeks.

Hakkliha, tomatipasta, päikesekuivatatud tomatid, rukkileib, parmesani juust, mozzarella juust, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 hamburgerit
Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Hamburgerid, .
Burgerid juustukotlettide ja vürtsika ketšupigaVaatamisi: 10 009
Retsepti sisu:

Need, kellele meeldivad toekamad road, peaksid kindlasti seda retsepti vaatama. Nende burgerite edu peitub juustuga täidetud kotlettide ebatavalises valmistustehnikas. Vürtsikas adobokaste...

Paprika, tšillipulber, jahvatatud cayenne'i pipar, ketšup, cheddari juust, punane sibul, hakkliha, küüslaugugraanulid, pune, köömned, munad, hamburgerisaiad...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Tai sealiha satayVaatamisi: 22 267
Retsepti sisu:

Satay on Indoneesia ja Malaisia ​​köögi roog. See on Tai kebabi miniatuurne versioon, mis on valmistatud praktiliselt igat tüüpi lihast, linnulihast, rupsist, mereandidest ja paljudest muudest...

Kookospiim, maapähklivõi, laimimahl, sojakaste, küüslauk, tšillipipar, koriander, sealiha, sibul, koriander, köömned...
Aeg: 3 tundi 32 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Grillitud sealiha sisefilee ananassi-münditšatnigaVaatamisi: 6 102

Tšatnid on erineva maitse ja koostisega kastmed, mis on India köögi lahutamatu osa. Neid serveeritakse lisandina väga erinevate roogade kõrvale. Ananassi-münditšatni oma värskendava...

Koriander, piment, nelk, pruun suhkur, ingverijuur, küüslauk, rumm, sealiha, või, jalapeño pipar, riisiäädikas, ananass, roheline sibul, chutney kaste, laimimahl, piparmünt...
Aeg: Kell viis. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Grill, Liha, Pagariäri, Kiirtoit, Tortillad, .
Autor:
Kebabi quesadillaVaatamisi: 2852

See roog sarnaneb burritoga, kus liha on tortillasse mähitud. Täidiseks võiks kasutada hakklihakebabi. Aga meie otsustasime kolme otsaga steigi kasuks – kolmnurkne lihas, mis on lõigatud...

Tortilla, veiseliha, laimimahl, Worcestershire'i kaste, veiniäädikas, Rooma salat, Pepper Jack juust, mango...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 705
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Kodused kalkunivorstidVaatamisi: 15 493

Selle asemel, et osta kahtlaste koostisosadega vorste, saate kodus valmistada naturaalseid, vürtsikaid ja sama maitsvaid vorste. Lisaks pole neid keeruline valmistada. Samast lihast...

Kalkun, sibulapulber, küüslauk, tšillipulber, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned, tüümian, pune, kupaty (praadivorstid), paprika...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. pluss marineerimisaeg
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Eelroad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Kodune Andouille'i sealihavorstVaatamisi: 12 393

Samm-sammult retsept omatehtud kreooli andouille'i sealihavorsti valmistamiseks.

Sealiha, seapekk, Cajun'i maitseaine, paprika, küüslauk, tšillimaitseaine, tšillihelbed, köömned, küüslaugupulber, sibulapulber, Cayenne'i pipra pulber, andouille'i vorst, pune, tüümian...
Aeg: 2 tundi 2 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 1,2 kg.
Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Hot dogid, .
Autor: - kuulus kokk
Õlles praadimiseks mõeldud vorstidVaatamisi: 9498

Hautamine võimaldab õllel ja vürtsidel vorste imbuda. Saate suurepärase kooriku ilma grillil palju aega veetmata.

kupaty (praetud vorstid), hele õlu, ingverijuur, küüslauk, koriander, sinepiseemned, köömned...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Grill, Liha, .
Autor:
Suitsutatud sealiharibidVaatamisi: 2522

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sealiha, pruun suhkur, õunasiidriäädikas, grillikaste, köömned, pune, paprika, mesi...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Grill, Liha, .
Autor: - kokk
Suitsutatud peekonVaatamisi: 7554

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sealiha, peekon, fariinsuhkur, tšillihelbed, paprika, köömned, mesi...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine
Kategooriad: Grill, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Küüslaugu, tšilli ja oreganoga marineeritud ribeye steikVaatamisi: 11 312

Steik grillitakse fooliumis tšillipipraga. Ribeye-veiseliha on kõige lihakam tükk, mis annab kogu rümbale marmorja tekstuuri. Ribeye-lihast saab valmistada kauboisteike, tomahawk-steike ja muid steike.

veiseliha, tšillipipar, pune, küüslauk...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
50 kebabiretsepti: idamaised šašlõkivariatsioonid

50 kebabiretsepti: idamaised šašlõkivariatsioonid

Pakume kümnete kebabiretseptide kogu, mida saab vardas küpsetada (ja serveerida!).

Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Hamburgerid, .
Autor:
Suurepärased hamburgerikotletidVaatamisi: 17 668

Kotletid: Selle Food Networki retsepti pealkiri ütleb kõik: "Suurepärased hamburgerikotletid". Hoidke seda ajaproovile vastu pidanud retsepti käepärast nendeks kordadeks, kui te...

Hakkliha, cheddari juust, seesamiseemnetega kuklid, Bostoni lehtsalat, friikartulid, tomatid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Tortillad, .
Autor: - kokk
Carne asada tacod värske salsagaVaatamisi: 15 619

Jah, tänavatacode maitset on võimalik taastada. "Carne Asada" on tortillasse mähitud praadiribad. Järgige lihtsalt Tyleri lihtsat retsepti, mis sisaldab mahlaseid...

Veiseliha, majoneesikaste, apelsinimahl, laimimahl, juust, pico de gallo kaste, jalapeño pipar, serrano pipar, punane sibul, küüslauk, tomatid, Rooma salat, jääsalat, tortilla, koriander...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 tacot
Autor: - kuulus kokk
Lambaliha tikka masalaVaatamisi: 10 297
Retsepti sisu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Lambaliha, tomatid, kookospiim, jogurt, sibul, küüslauk, ingverijuur, garam masala, köömned, koriander, kardemon, must pipar, nelk, pepper de arbol, serrano pipar, kaneel, muskaatpähkel, sinepiseemned, piparmünt, koriander...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Portugali hamburger ananassigaVaatamisi: 6836

Üksikasjalik retsept fotodega.

Hakkliha, hamburgerisaiad, Maasdami juust, aioli kaste, chorizo ​​vorst, apelsinimahl, punane vein, tomatikaste, küüslauk, majonees, koriander, ananass...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 hamburgerit
Kategooriad: Grill, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Bratwurst (praetud vorstid) õllesVaatamisi: 12 557

Üksikasjalik retsept fotodega.

kupaty (praetud vorstid), hele õlu, köömned, koriander, sinepiseemned, sibul, ingverijuur, küüslauk...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Grill, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Sealihakebabid tšillikastmegaVaatamisi: 7959
Retsepti sisu:
  • Tšillikaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sealiha, sojakaste, austrikaste, laimimahl, kalakaste, tšillipipar, tšillikaste, šalottsibul, küüslauk, koriander...
Aeg: 20 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 267

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud