Liugurid on väikesed, suutäie suurused võileivad, mida tavaliselt pidudel eelroaks pakutakse. Iga liugur sisaldab mahlast veiselihakotletti, sulatatud juustu, majoneesipõhist kastet,...
Grillitud liha retseptid
Coca-Cola marinaad annab neile õhukestele Korea lühikestele ribidele uskumatu maitse ja maitsva läike. Marineeri neid paar tundi ja seejärel lihtsalt grilli. Veiseliha lühikeste ribide paksus...
Londoni grillsteik on härjakoivast üsna sitke tükk, aga õigesti küpsetatuna ja serveerituna sulab see sõna otseses mõttes suus. Marineeri liha tequilas vürtside ja ürtidega, eelistatavalt...
Teriyaki steikrullid on populaarne Jaapani roog, mis on valmistatud väga õhukestest lihaviiludest, mis on mähitud köögiviljade ümber. Selles retseptis on steikrullid täidetud rohelise sibulaga ja grillitud.
Grillitud steiki ja Cabernet'i peetakse õigustatult klassikaliseks paaristuseks. Selles retseptis marineeritakse hanger-steiki (või lihuniku steiki) Provence'i ürtides, mis annab maitse, mis meenutab ürdi...
Need tostadad (krõbedad Mehhiko lamedad saiad lisanditega) on täidetud mahlase veiselihaga, mis on marineeritud kanges tšillikohvis ja grillitud poolküpseks.
Enne suitsutamist hõõru steiki vähese suhkruga. See ei tee liha magusaks, aga grillimisel moodustab see kerge kleepuva kihi, mis aitab suitsul steiki imbuda. ...
Kõige maitsvamad hot dogid on grillitud, eriti söegrillil, kus neile lisandub suitsune maitse. Grilli nii kukleid kui ka vorste, pintseldades neid enne valmimist minut aega grillikastmega ja sa...
Parimad lihatoidud
Kas õhtusöögiks ihkad punast liha? Proovi neid peakoka inspireeritud retsepte – nendes roogades on liha kesksel kohal.
Need vardasse aetud vorstirullid on teie järgmisel piknikul või õuepeol hitt ning nende valmistamiseks on vaja vaid kahte koostisosa: vorsti ja...
30 grilliretsepti igaks päevaks kuus
Grilli terve suve selle uute retseptide koguga. Soe ilm on käes, mis tähendab, et on aeg grillida või grillima hakata!
Grillipeo ajal valmistage kõigile maitsvaid ja toitvaid grillitud steigivõileibu. Mahlase võileiva saamiseks küpsetage steik medium-rare või medium-rare'iks ja seejärel...
Satayd on miniatuursed Aasia päritolu vardad, mida serveeritakse puidust varrastel, mis valmivad kiiresti ja lendavad laualt veelgi kiiremini. Selles retseptis marineeritakse õhukesed veiseliharibad (üks vardasse) segus...
See on veiselihahamburgerikotlettide põhiretsept, mida saate kohandada mis tahes lisanditega ja serveerida mis tahes kuklil. Kuid burgeri juures on kõige olulisem kotlett. Et see oleks mahlane...
Selle retsepti jaoks kasutage sealiha ribisid, mis on lõigatud seljatükist. Need on lihakamad ja mahlasemad. Marineerige ribid ingveri-ponzu kastmes (eelistatavalt üleöö) ja grillige neid. Pool tundi enne...
Kõik hakkliha- ja köögiviljakotletid ei ole grillimiseks piisavalt tugevad, vastasel juhul kannatab nende maitse sageli. See burgerikotlettide versioon on täis...
Sealiha õhtusöögiroad: kotletid, ribid ja sealiha sisefilee
Valmista õhtusööki mis tahes sealihatükist, olgu see siis sisefilee või naturaalsed kotletid: siin on retseptid igaks nädalapäevaks.
Ladina-Ameerika burgerid karamelliseeritud sibularelishiga, jalapeno paprikaga ja paprikamajoneesiga
Proovi klassikalist Ameerika burgerit Ladina-Ameerika hõnguga. Kotlet on valmistatud hakkliha, toore vürtsika Mehhiko chorizo vorsti ja adobo maitseainesegu segust.
Flat iron steik on veiseliha teine pehmeim tükk pärast filee mignoni. See lõigatakse abaluu lamedast lihasest. Mõnikord kasutatakse terminit "flat iron" lihatüki kirjeldamiseks, mis sisaldab paksu lihast, mis kulgeb...
Proovi neid mahlaseid fajitasid vürtsika grillitud sealihaga, mida täiendavad ideaalselt hautatud paprikad ja punane sibul. Enne grillimist hõõrutakse sealiha sisefileed maitsva vürtsiseguga...
Selle retsepti jaoks vajate naturaalseid sealiha sisefilee kotlette ilma ribideta. Kotletid hõõrutakse kuivatatud tšillipipra, küüslaugu, köömnete ja pruuni suhkruga valmistatud vürtsiseguga ning seejärel marineeritakse kergelt...
Pruun suhkur, sool ja must pipar moodustavad ülilihtsast vürtsisegu, mis annab grillitud veiselihale kauni kooriku karamelliseeritud vürtsika maitsega. Õhukesed grillitud...
Parimad suitsuvorsti retseptid
Küpsetatud, grillitud või pannil praetud – see Poola suitsuvorst (wiener, szpikaczki) on maitsev igas vormis. Lisa see oma menüüsse.
Sea sisefilee on kindel valik kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks erilistel puhkudel. See on vaevatu, ei vaja lõikamist ega marineerimist ning valmib minutitega. Enne...
Grillitud praadipasta on maitsev, täitev ja ideaalne erilisteks sündmusteks. See retsept kasutab seelikupraadi, mis on odav tükk rikkaliku ja lihalise maitsega, mis...
Mahlakas filee mignon steik krõbeda musta pipraga koorikuga, niristatud magushapu vinegretiga ja serveeritud söödavates salatilehtedest kaussides pehme kitsejuustuga, mis on vahustatud...
Need täiesti looduslikud sealihakotletid, mis on täidetud maisileiva, kuivatatud kirsside, rosinate, kreeka pähklite ja lõhnava salveiga, on grillitud ja rõõmustavad teie külalisi.
Maitsev suitsusealiha on suurepärane alternatiiv grillimisele. Isegi kui sul pole spetsiaalset suitsuahju, kasuta tavalist grilli, seadistades kaudse kuumuse ja...
Hiina kebabid puidust varrastel on ühed populaarseimad Aasia kaasavõetavad road. Järgige seda lihtsat samm-sammult retsepti, et neid kebabe kodus valmistada. Valmistamine...
Hellita oma lähedasi nende ainulaadsete võileibadega, mis on valmistatud kihilistest küpsistest, maja suitsusinkist ja mee-sinepist ning mille peal on suitsutatud chipotle paprikad. Seapekk soolvees enne suitsutamist...
Asenda oma hot dogi peal traditsiooniline sinep ja ketšup eksootilise ananassikastmega, kus puuviljane magusus sobib harmooniliselt laimi hapukuse ja jalapeño tulisusega. Hauta tasasel tulel...
Tšillikoer on lihasõbra unistus. Praetud vorsti kuklil kaetakse helde portsjoniga tšilli con carnet (või lihtsalt tšillit), mis on Tex-Mex roog, mis koosneb hakklihast tomatikastmes...
Sonorani hot dog on oma nime saanud Mehhiko Sonora osariigi järgi, kus seda esmakordselt valmistati. See on krõbedasse peekonisse mähitud grillvorst, mis asetatakse...
See roog on täielikult grillitud, isegi tomatikaste! Kõigepealt grilli hakklihapallid (grillikorvis või restil) ja kui nad juba grillivad...
Kui soovid grillipeol midagi huvitavamat valmistada kui lihtsalt grillitud liha, on fajita suurepärane valik. Seda Tex-Mex rooga serveeritakse traditsiooniliselt suurtele...
Grilli neid Aasia stiilis ribisid. See retsept kasutab veiseliha lühikesi ribisid rohke rasvaga, mis lisab suitsuse maitse. Lõika need hallatavateks tükkideks ja...
Pealtnäha tavaline burger veiselihakotleti, sulatatud juustu, sibula, salati ja tomativiiluga köidab teid oma eripäraga – kotleti sees on mahlane sulava aromaatse võiga tasku.
Need lambalihavardad on mahlased ja maitsvad, Vahemere maitsega täidetud sibulamahla, kuivatatud pune ja köömne marinaadi abil. Marineeri lihatükke...
Kui plaanid piknikul päris vorste grillida, siis selle asemel, et need lihtsalt grillile visata, hauta neid õlles ja sibulas. Maitse on palju rikkalikum ja huvitavam ning kõik, mida vajad...
Naturaalsed sealiha sisefilee kotletid valmivad kiiresti, näevad esinduslikud välja ja õrn liha imab kergesti vürtside maitsed. Grillitud kotletid on eriti luksuslikud oma isuäratavate...
Spidini on Ameerika võileivad itaaliapärase keerdkäiguga, mis on kuju poolest sarnased varrastega kuklis. See retsept kasutab lihtsamat versiooni: grillitud Itaalia vorsti. Saate neid serveerida...
Grillitud vardad on suurepärane pitsa eelroog lõbusaks peoks. See esitlus meeldib eriti lastele, sest neile meeldib aidata...
Parimad grillitud sealihafilee retseptid
Suvi on parim grillimise aeg. Miks küpsetada samu vanu kebabe ja kana, kui saab asju vürtsitada mahlase ja krõbeda sealiha sisefileega? Kuidas
Naturaalsetel sealiha sisefilee kotlettidel on õrn lihane maitse, seega imavad nad ideaalselt kõik soolvee maitsed, milles neid enne grillimist leotate. Soolvesi ka...
Grillitud liha omandab ainulaadse maitse ja imelise läike, kui seda kõrvitsa-BBQ-kastmega määrida. See kaste erineb klassikalisest kastmest oma rikkalikuma, vürtsikama maitse ja kõrvitsa...
Kondiga grillitud sealiha sisefilee kotletid muutuvad veelgi maitsvamaks, kui katta need kleepuva aprikoosimoosi, vürtsika habanero pipra, värske ingveri, küüslaugu... glasuuriga.
Ribidel grillitud sealiha sisefilee kotletid punase sibula ja bok choy kimpudega. Magus ja vürtsikas ingverikaste lisab kogu roale imelise Aasia maitse.
Täisväärtuslik eine grillitud sealihast, suvisest suhkruroosalatist ja hapukoorekastmest on valmis vähem kui poole tunniga. See on valmistatud täiesti naturaalsetest sealiha sisefilee kotlettidest...
Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid sobivad ideaalselt grillimiseks. Et õrn liha ära ei kuivaks ja et teid rõõmustaksid lisaks kaunitele grillijälgedele ka mahlasusega,...
Kondita sealiha sisefilee lõigatakse paksudeks kotlettideks, maitsestatakse soola, musta pipra ja hakitud värske rosmariiniga ning grillitakse kuni valmimiseni ja kõrbemiseni. Rosmariin...



















































