Retseptid edaspidiseks kasutamiseks


Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Kreemsupid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Täiuslik kartulisuppVaatamisi: 3864

See kartulisupp pakatab erksatest maitsetest tänu praetud peekonile ja Cajuni maitseainele. Kasuta peekonirasva köögiviljade hautamiseks, seejärel lisa kartulid, puljong ja...

Kartul, porgand, seller, cheddari juust, piim, koor, Cajuni maitseaine, peekon...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Kastmed, Kiirtoidu jaoks, .
Dijoni sinepVaatamisi: 5 127

Dijoni sinepi sinepi eripäraks on terav maitse ja kahvatukollane värvus ning see on valmistatud pruunidest sinepiseemnetest ja kuivast valgest veinist. Selle sinepi valmistamine kodus...

Dijoni sinep, veiniäädikas, valge vein, sinepipulber, sibulapulber...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Autor: - kulinaarne kirjanik
Mehhiko vormiroogVaatamisi: 4821

See vormiroog ühendab endas hulgaliselt erksaid Mehhiko koostisosi, mis on kihiti laotud ja küpsetatud juustukooriku all: tortiljad, roheline tomatillo salsa, keedetud riis,...

Tomatid, sibul, küüslauk, tšillipulber, paprika, köömned, kanarinnad, pinto oad, neeruba, salsa, tortillad, riis, mais, cheddari juust, hapukoor, koriander...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 14 Kalorisisaldus: 370
Kategooriad: .
Talveks küüslauguga püreestatud tomatidVaatamisi: 5665

Kodused konservtomatid on suvise maitse ja aroomiga purk, mida on talvel nii meeldiv avada ja mis annavad igale roale päikeseküpsenud tomatite maitse. Lõppude lõpuks, alates...

ploomtomatid, sibul, küüslauk, seller, basiilik...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 6 purki 500 ml.
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Köögiviljad, .
Autor:
Marineeritud naeris porganditegaVaatamisi: 6 176

Kiire marineerimine pole lihtsalt suurepärane viis rikkaliku saagi või poest ostetud köögiviljade ülejäägi säilivusaja pikendamiseks; see on ka elupäästja, kui soovite värsketelt köögiviljadelt midagi veidi hapukamat ja vürtsikamat vahetada.

naeris, porgand, sinepiseemned, tšillihelbed, koriander...
Aeg: 4 tundi 20 minutit
Autor:
Marineeritud daikoni redisVaatamisi: 6558

Magus ja hapukas marinaad vürtside ja kurkumiga, mida tavaliselt kasutatakse võileivakurkide marineerimiseks, muudab mahlase ja krõbeda daikoni maitsvaks eelroaks. Seda saab kasutada ka...

Daikoni redis, koriander, sinepiseemned, selleriseemned, kurkum...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 purk mahuga 1 liiter.
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Kiirelt marineeritud suvikõrvits tšillipipragaVaatamisi: 2947

Lisaks suvikõrvitsale ja kirsipipardele (või pimentole) sisaldab see maitsev marineeritud salat ka porgandeid ja sellerivarsi. Kõik köögiviljad on köögiviljakoorijaga õhukeselt viilutatud, mis...

suvikõrvits, porgand, seller, tšillipipar, riisiäädikas, must pipar, koriander, nelk, tüümian...
Aeg: 20 minutit pluss marineerimisaeg
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Marineeritud virsikudVaatamisi: 3254

Hapukasmagusad marineeritud virsikud on huvitav alternatiiv traditsioonilisematele siirupis konserveeritud virsikutele, kuna need sobivad suurepäraselt mitte ainult magustoitude, vaid ka liharoogade ja...

virsikud, marineerimismaitseaine, tšillihelbed, veiniäädikas...
Aeg: 25 minutit pluss marineerimisaeg
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Marineeritud okra roheliste ubadegaVaatamisi: 2713

Marineeritud okra ja rohelised oad on imeline lisa igale toidule, sobivad ideaalselt salatitesse ja maitsvatesse võileibadesse või lihtsalt madala kalorsusega vürtsika...

Okra, okra, rohelised oad, koriander, tšillihelbed, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika, till...
Aeg: 45 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 1 purk mahuga 1 liiter.
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Marineeritud kuuma pipra kaunadVaatamisi: 3 126

Marineeritud tšillipiprad on mitmekülgne koostisosa, mis on kohustuslik kõigile, kellele meeldib vürtsikas ja soolane toit. Neid saab lisada igale eelroale või roale, mida tavaliselt...

tšillipipar, šerriäädikas, loorberileht, koriander, must pipar, majoraan, köömned...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2 purki mahutavusega 1 liiter.
Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Köögiviljad, .
Marineeritud peet ilma steriliseerimisetaVaatamisi: 4012

Marineeritud peedi maitset saab täiustada, kui marinaadile lisada nelki, apelsinikoort, kaneeli ja tüümiani. See on ideaalne pühaderoog, mis täiendab...

Peet, palsamiäädikas, riisiäädikas, loorberileht, tüümian, apelsinikoor, piment, sinepiseemned, nelk, kaneel, mesi...
Aeg: 45 minutit pluss marineerimisaeg
Marineeritud naerisVaatamisi: 4343

Marineeritud naeris on traditsiooniline Lähis-Ida eelroog ja kui sulle meeldib pitaleivas shawarma või falafel, lisa paar viilu ja vaata, kuidas maitse muutub. Lisaks...

naeris, peet, küüslauk...
Aeg: 10 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 1 purk mahuga 1 liiter.
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Suvikõrvitsa relishVaatamisi: 7343

Selle relissi valmistamiseks võite kasutada mis tahes suvikõrvitsat või kõrvitsat. Pigistage köögiviljadest kõigepealt kogu vedelik välja, et reliss ei jääks vesine, vaid rõõmustaks teid oma rikkaliku maitsega.

Kollane kõrvits, suvikõrvits, köögiviljasalat, sibul, õunasiidriäädikas, sinepiseemned, selleriseemned, kurkum, õunapektiin...
Aeg: 3 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: umbes 4 liitrit.
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Marineeritud arbuusikoored talveksVaatamisi: 4336

Marineeritud arbuusikoored võivad esmapilgul tunduda kummalise ideena, aga kui neid proovid, saad aru, et see maitsev eelroog konkureerib maitse poolest teiste marineeritud köögiviljadega. Sest...

Arbuus, õunasiidriäädikas, nelk...
Aeg: 1 tund. pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 4,5 liitrit
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Köögiviljad, .
Autor:
Kiired marineeritud kurgid võileibadeleVaatamisi: 6069

Lihtne retsept suurepäraste marineeritud kurkide (pickuli) valmistamiseks, mis ei vaja isegi konserveerimist. Lihtsalt valmista ette ja pane külmkappi. Selles retseptis kasutatakse väikeseid kurke, mis...

Kurgid, marineeritud kurk, marineeritud kurgid, punane sibul, küüslauk, piment, sinepiseemned, selleriseemned, kurkum...
Aeg: 45 minutit
Autor:
Avokaado kiires marinaadisVaatamisi: 10 713

Huvitav viis avokaadode valmistamiseks, mis pole guacamole või salatite jaoks piisavalt küpsed. Õhukesed viilud segatakse jalapeño paprikate, koriandri ja laimikoorega ning seejärel niristatakse peale vürtsikat marinaadi...

Avokaado, jalapeño pipar, serrano pipar, koriander, köömned, laimikoor, koriander...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kiired ja lihtsad okra marinaadidVaatamisi: 3001

Marineeritud noor okra sobib suurepäraselt purgikurkidele. Laota terved okra kaunad viilutatud kurkide ja õhukeselt viilutatud sibulaga ning vala peale kuum marinaad, mis sisaldab...

okra, kurgid, sibulad, marineerimismaitseained...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kokk
Kiirelt marineeritud terved redisedVaatamisi: 3579
Retsepti sisu:

Noored redised teie aiast võivad teie lauale jõuda teistsugusel kujul. Kiire marineerimismeetod annab neile tasakaalustatud hapuka ja vürtsika maitse, säilitades samal ajal krõbeda ja värske tekstuuri.

redis, šampanjaäädikas, marineerimismaitseaine, fenkoli sibul, küüslauk...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Eelroad, Kala, Köögiviljad, .
Marineeritud ingver sushirullide jaoksVaatamisi: 53 694

See marineeritud ingveri ehk jaapani keeles "gari" retsept on sama aromaatne, maitsev ja krõbe kui Jaapani restoranis. Ja seda kodus valmistada on lihtne...

Ingverijuur, marineeritud ingver, peet, tšillipipar, riisiäädikas, loorberileht, valged pipraterad...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Kiirelt marineeritud õunad sibulagaVaatamisi: 6012

Sibulaga marineeritud õunad võivad tunduda veidra kombinatsioonina, aga kui proovite seda eelrooga lihaga, eriti sealihaga, saate aru, kui harmooniliselt kõik maitsed segunevad. Roheline...

õunad, punane sibul, sidrunimahl, õunasiidriäädikas, must pipar, loorberileht, till...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Marineeritud väikesed sibulad lillkapsaga, prantsuse stiilisVaatamisi: 2483

Nancy Fulleri ajaproovile vastu pidanud marineeritud köögiviljade retsept ei valmista pettumust isegi algajatele köögis. Köögiviljad on krõbedad, vürtsikad ja tasakaalustatud maitsega, mis toob esile...

Sibularõngad, lillkapsas, paprika, kurgid, sinepiseemned, selleriseemned...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit
Autor: - kokk
Vürtsikad marineeritud kurgidVaatamisi: 2846

See vürtsika marineeritud kurgi retsept sobib ideaalselt, kui vajad õhtusöögiks soolast eelrooga. Õhukesed kurgiviilud segatakse värskete piparmündilehtede ja õhukeselt viilutatud Tai pipraga (see...

kurgid, marineeritud kurk, tšillipipar, riisiäädikas, piparmünt...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - restoraniärimees
Marineeritud porgandiviilud tšillipipragaVaatamisi: 3354

Õhukesed jalapeño rõngad marineeritakse punase sibula ja porgandiviiludega lihtsas valge äädika ja suhkru marinaadis. Sellest on täpselt parasjagu, et luua maitsev ja vürtsikas eelroog...

porgandid, jalapeno paprikad, tšillipiprad, punased sibulad...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Kalabria stiilis antipastoVaatamisi: 1917
Retsepti sisu:

Antipasto alla Calabrese on Itaalia eelroog, mida traditsiooniliselt serveeritakse enne pearooga viilu leiba. See koosneb värskete ja marineeritud köögiviljade segust, mis on segatud vürtsika...

Tuunikala, anšoovised, kapparid, artišokid, marineeritud kurk, oliivid, mustad oliivid, pepperoncino paprikad, lillkapsas, šampinjonseened, porgand, seller, veiniäädikas, tomatikaste, Worcestershire'i kaste, mädarõigas, röstsai...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Vürtsikad marineeritud porgandidVaatamisi: 8 958

See maitsev eelroog kasutab beebiporgandeid. Need marineeruvad kiiremini ja näevad serveerides isuäratavamad välja. Terved beebiporgandid pakitakse tihedalt purki ja kaetakse marinaadiga...

Porgand, tšillipipar, tšillihelbed, õunasiidriäädikas, sibulapulber, sinepiseemned...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Mee marineeritud kurgid tšillipipragaVaatamisi: 2339

Kui sulle meeldivad krõmpsuvad marineeritud köögiviljad ja kurgid ning otsid alati uusi maitseid, siis see retsept ei valmista pettumust. Kurgid viilutatakse pulkadeks ja marineeritakse magusate banaanipaprikatega,...

Kurgid, marineeritud kurk, banaanipipar, tšillipipar, Vidalia sibul, veiniäädikas, õunasiidriäädikas, must pipar, sinepiseemned, tšillihelbed, loorberileht, kurkum, mesi...
Aeg: 4 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 purk mahuga 1 liiter.
Marineeritud punane sibul burgerite jaoksVaatamisi: 25 387

Marineeri punase sibula rõngad ja serveeri neid iga roa või eelroaga – need sobivad peaaegu kõigega. Soola, suhkru, äädika ja vürtside ideaalne tasakaal muudab punase sibula suurepäraseks...

punane sibul, peet, must pipar, köömned, küüslauk, marineeritud sibul, pune...
Aeg: 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vürtsikad kergelt soolatud kurgid purgisVaatamisi: 2455

Kiirmarineeritud kurgid seostatakse enamasti suvega, kuna sel viisil valmistatud köögiviljad säilitavad osa oma loomulikust maitsest ja säilitavad siiski suvise krõmpsuvuse, aga...

Kurgid, marineeritud kurk, jalapeño pipar, õunasiidriäädikas, till, selleriseemned, sinepiseemned, koriander, till...
Aeg: 20 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 1 purk mahuga 1 liiter.
Autor: - kuulus kokk
Kiirelt kergelt soolatud kurgidVaatamisi: 3427

Kiirmarineeritud kurke saab süüa kohe pärast marinaadi jahtumist. Selleks, et marineeritud kurk maitset paremini omastaks, lõigake kurgid viiludeks; mida õhemad viilud, seda hapukamad need on. Erinevalt...

kurgid, marineeritud kurk, sinepiseemned, loorberileht, küüslauk, till...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kodused marineeritud kurgidVaatamisi: 2354

Kui kurgid enne marineerimist õhukeselt viilutada, imavad nad hapukat soolvett kiiremini endasse ja on järgmisel päeval söömiseks valmis. Suurepärane idee, kui hooaeg juba käes...

Kurgid, marineeritud kurk, punane sibul, tšillihelbed, sinepiseemned, riisiäädikas, till, mesi...
Aeg: 15 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 1 purk mahuga 1 liiter.
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - restoraniärimees
Marineeritud kirsstomatidVaatamisi: 4546

Selle retsepti järgi marineeritud kirsstomateid saab kohe süüa või külmkapis kuni 2 nädalat säilitada. See on suurepärane viis nende säilivusaja pikendamiseks suve jooksul, lisades magusatele köögiviljadele vürtsikat hapukust ja...

Kirsstomatid, sidrunikoor, must pipar, küüslauk, rosmariin...
Aeg: 20 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 1 purk mahuga 1 liiter.
Kiirelt marineeritud suvikõrvitsa viiludVaatamisi: 2377

Õhukeselt viilutatud suvikõrvits imab marinaadi kiiresti endasse, muutes selle neutraalse maitse vürtsikaks ja hapukaks, mis sobib ideaalselt eelroogadele ja võileibadele. Vala nende peale kuum valge äädika marinaad...

Suvikõrvits, kõrvits, punane sibul, till, sinepiseemned, küüslauk...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 2 purki mahutavusega 1 liiter.
Marineeritud jalapeno paprikadVaatamisi: 12 643

Marineeritud küüslauguga tšillipipraid saab talveks purkidesse panna. Vürtsika toidu austajad hindavad kindlasti purgitäie neid tuliseid paprikaid külmkapis. Marineeritud jalapeño rõngad sobivad ideaalselt...

jalapeño pipar, tšillipipar, must pipar, küüslauk, mesi...
Aeg: 50 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 2 purki mahuga 470 ml.
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Kiire säilitamine: magusad ja krõbedad marineeritud kurgidVaatamisi: 3404

Kangideks lõigatud kurgid marineeritakse küüslaugu, tilli ja sinepiseemnetega õunasiidriäädika, soola ja suhkru segus. Valmistamine ise ei võta rohkem kui 20 minutit ja pärast...

kurgid, marineeritud kurk, õunasiidriäädikas, sinepiseemned, küüslauk, till...
Aeg: 20 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 1 purk mahuga 1 liiter.
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Köögiviljad, .
Marineeritud kurgidVaatamisi: 2807

Marineeritud (või soolatud) kurkide retsept ei vaja äädikat. Ainult köögiviljad, puhas sool ilma lisandite ja joodita ning viinamarjalehed (sobivad ka mustsõstralehed), et kurgid...

kurgid, marineeritud kurk, valge kapsas, viinamarjalehed, till...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 purki mahutavusega 1 liiter.
Kategooriad: Salatid, Lehtne, .
Autor:
Roheline salat kana, avokaado ja maisikrõpsudegaVaatamisi: 22 969

See kerge lõunasöök on valmistatud populaarse Mehhiko suupiste guacamole koostisosadest. Siiski pole siin avokaadopastat ega püreed. Guacamole maitset tunned alles siis, kui...

Kanarinnad, salat, kirsstomatid, avokaado, viinamarjaseemneõli, laimimahl, jalapeño pipar, koriander, köömned, tortilla...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 390
Autor:
Tatranuudlid ja kapsasalat lõunakarbi jaoksVaatamisi: 25 087

Neid Jaapani stiilis nuudleid saab süüa külmalt, nagu salatit, mistõttu sobivad need ideaalselt tööle lõunakarpi või piknikule kaasa võtmiseks. Need on täis tervislikke kiudaineid,...

Nuudlid, kapsas, paprika, kurk, laimimahl, hoisinikaste, tšillikaste, maapähklivõi, merevetikad, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 440
Autor: - kulinaarne kirjanik
Šokolaadiga kaetud banaan pulgalVaatamisi: 9 392

Maitsev ja tervislik puuviljadessert, mis sobib jäätise ja kommide asemele ning on ka lihtsalt lõbus valmistada. Külmutatud pooled kindlatest ja küpsetest banaanidest pulkade otsas kastetakse...

banaanid, maapähklid, tume šokolaad...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 179
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, Pastaga, .
Autor:
Köögiviljasupp orzo pastagaVaatamisi: 47 942

See rikkalik ja täitev supp sobib ideaalselt jahedal või vihmasel päeval soojendamiseks. See on valmistatud köögiviljadest ja Itaalia orzo-pastast kanapuljongis. See riisipõhine pasta hoiab oma niiskust paremini...

orzo pasta, seller, porgand, basiilik, till...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 (umbes 4 spl) Kalorisisaldus: 179
Kategooriad: Eelroad, Kala, Supid, Kreemjad supid, Kala, .
Autor:
Kõrvitsabisque krevettidegaVaatamisi: 3968

Muuda lihtne kõrvitsasupp keerukaks krevetibisque'iks. Kõigepealt hauta küpsetatud kõrvitsasuppi sibula, porgandi ja vürtsidega kanapuljongis. Püreesta see blenderis ja seejärel...

muskaatkõrvits, porgand, porrulauk, krevetid, loorberileht, majoraan, jahvatatud cayenne'i pipar, mandlid...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Maroko kuskusVaatamisi: 10 000
Retsepti sisu:

Kuskussile rikkaliku ja intrigeeriva maitse andmiseks auruta seda kanapuljongi ja võis praetud šalottsibulaga. Enne serveerimist sega hulka väikesed mustad rosinad ja röstitud männipähklid...

Kuskus, šalottsibul, porgand, seller, pastinaagi juur, männipähklid, kana, tüümian, till, must pipar, rosinad...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 275
Gluteenivaba rosinaleiva vormiroogVaatamisi: 6 911

See vormiroog valmistatakse sarnaselt prantsuse röstsaiaga, kus viilud immutatakse munasegus ja seejärel praetakse pannil. See on sama maitsev, aga veelgi tervislikum, sest...

Gluteenivaba leib, piim, kookospiim, mandlipiim, vahtrasuhkur, vaniljeekstrakt, munad, tuhksuhkur...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 9 Kalorisisaldus: 168

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud