Retseptid edaspidiseks kasutamiseks


Autor: - kulinaarne kirjanik
Juurvilja gratäänVaatamisi: 4274

Mitmest juurviljast valmistatud vormiroog lisab erksa maitse, aroomi ja huvitava tekstuuri. Sega bataadi-, kartuli-, apteegitilli- ja sellerijuureviilud vahukoore ja riivitud...

bataat, kartulid, fenkoli sibul, selleri juur, Gruyère'i juust, koor, tüümian...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor: - kulinaarne kirjanik
Suitsulise maitsega bataadipüreeVaatamisi: 1432

Vürtsika ja suitsuse maitsega bataadipüree – vahtrasiirupi, chipotle paprika ja adobo kastme kombinatsioon, kus magusus rõhutab suitsutatud tšillipipra vürtsikust. Seda püreed saab serveerida näiteks...

Bataat, tšillipipar adobokastmes, vahtrasiirup, piim, koor...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Bridie pirukadVaatamisi: 2340
Retsepti sisu:

Bridie'd on traditsioonilised šoti pirukad, Forfari linna kulinaarne uhkus, kus bridie'st sai isegi kohaliku jalgpallimeeskonna maskott. Bridie'd leiutati 19. sajandi keskel ja ühe väite kohaselt...

muretainas, lehttainas, hakkliha, sinepipulber, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 pirukat
Autor: - kuulus kokk
ŠokolaadivahukoorVaatamisi: 14 019

Seda šokolaadimaitselist vahukooreretsepti saab kasutada täidisena igale koogile, eriti šokolaadikoogile, näiteks Devil's Foodile, mis muudab selle lihtsaks...

Želatiin, koor, vaniljeekstrakt, tuhksuhkur, kakao, piimapulber, tärklis, jahvatatud Cayenne'i pipar...
Aeg: 12 minutit Keerukus: kergesti Kogus: Kahekihilise koogi jaoks, mille läbimõõt on 23 cm.
Autor:
Kodused sarvesaiadVaatamisi: 5792

Mis võiks olla maitsvam kui omatehtud croissant'id? Kerged, krõbedad, lõhnavad ja maitsvad – need on ideaalne täiendus hommikukohvile. Need croissant'id on valmistatud ainult omatehtud...

esmaklassiline jahu, pärmitainas, piim, munad...
Aeg: 8 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 15 sarvesaia
Autor:
Maisivihvlid hapupiima ja marjakastmegaVaatamisi: 4343
Retsepti sisu:

Need suvised, kergelt krõbedad vahvlid värske maisi ja maisijahuga sobivad ideaalselt iga lisandiga. Võite neile teha ka värske marjakastme. Või serveerida neid...

Mais, maisijahu, munad, petipiim, vahtrasiirup, murakad, mustikad, kaneel...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 vahvlit
Autor:
Õuna- ja pirnipirukasVaatamisi: 24 898
Retsepti sisu:

See õunatäidise ja pirnidega suletud pirukas omandab rikkalikuma ja sügavama maitse, mida täiustavad kaunilt aromaatsed vürtsid. Kaneel, ingver ja muskaatpähkel on peamised...

õunad, pirnid, esmaklassiline jahu, munad, muskaatpähkel, jahvatatud ingver, kaneel...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Tomatikaste üleküpsenud tomatitestVaatamisi: 58 548

Tomatikastet süüakse tavaliselt liha ja köögiviljadega, aga see on eriti populaarne pastakastmena. Tomatitel on rikkalik maitse, kõrge veesisaldus ja pehme viljaliha, mis teeb neist...

tomatid, küüslauk, sibul, tüümian, basiilik, tomatikaste...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16 Kogus: 4 spl. Kalorisisaldus: 44
Autor: - kokk
Köögiviljalasanje suvikõrvitsa, spargli ja spinatigaVaatamisi: 10 380

Köögiviljavarude ärakasutamiseks valmistavad paljud põllumehed ja aednikud mitmesuguseid taimetoite. Nii saadakse kergemad ja tervislikumad versioonid. Selle retsepti järgi saate valmistada ka ühe...

Lasanjepasta, suvikõrvits, spargel, spinat, valged oad, mozzarella juust, parmesani juust, tomatikaste, porgand, seller, loorberileht, tomatid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 vormi
Autor: - kuulus kokk
Suvikõrvitsa vormiroogVaatamisi: 5922

Väga lihtne retsept noore suvikõrvitsa vormiroa jaoks, mis on valmistatud vaid mõnest igas kodus leiduvast põhikoostisosast. Prae suvikõrvitsat, sibulat, küüslauku, ürte ja leotatud...

kollane suvikõrvits, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, Kiirtoidu jaoks, .
TomatipüreeVaatamisi: 7652

Passata – omas mahlas püreestatud tomatid – tulevad kasuks, kui olete koristanud suure tomatisaagi või kasutate neid sageli süüa tehes, eriti Itaalia köögis, ja ei taha neilt sellist eelist ilma jätta...

tomatid, tomatikaste, küüslauk...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 800 ml. Kalorisisaldus: 51
Autor:
TäisteravahvlidVaatamisi: 22 911

Kohevad, lõhnavad ja krõbedad vahvlid... See magustoit on alati hitt. Selle valmistamine on kiire ja lihtne ning saate selle ette valmistada ja enne serveerimist lihtsalt üles soojendada. See versioon ühendab endas...

Täisterajahu, maisijahu, kaerahelbed, pruun suhkur, munad, hapupiim, keefir, jogurt...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Lihtne kartulileibVaatamisi: 5662

Kodused küpsetised muudavad õhtusöögilaua alati hubasemaks ja kutsuvamaks. Tavalise leiva alternatiivina küpseta seda lihtsat pärmi-kartulileiva retsepti. Tänu...

pärmitainas, kartulipüree, jahu, munad...
Aeg: 3 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 79
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Lihamuffinid juustu ja grillikastmegaVaatamisi: 6471

Vürtsita oma lõunasööki, valmistades pearoaks tavapäraste kotlettide asemel lihamuffineid (või hakklihamuffineid). Kuna need küpsetatakse omaette vormis, jääb hakkliha ideaalselt mahlane. Ja cheddari juust ja kaste...

Hakkliha, hakkliha, hakkliha, cheddari juust, grillikaste, küüslauk...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kokk
Rooma stiilis kanaVaatamisi: 292 445

Kana Romana ehk Itaalias tuntud kui "Pollo alla Romana" pärineb Rooma ümbrusest. Isegi selle roa paprikate erksad värvid peegeldavad "Igavese Linna" lipu punast ja kollast värvi.

Kanarinnad, kanakoivad, paprika, prosciutto, küüslauk, tomatid, valge vein, tüümian, pune, kapparid, petersell...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 266
Autor:
Kodune avokaadojäätisVaatamisi: 15 653

See jäätis saab oma värvi avokaadost, aga see kombinatsioon on sobiv. Kui teil on vaja puuvilju külmutada, miks mitte teha neist jäätist? Proovige piima ja avokaadot kombineerida ning teil on...

jäätis, koor, kondenspiim, avokaado...
Aeg: 10 minutit pluss hangumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kõrvitsa-küpsisepirukas ahjusVaatamisi: 15 497

Valerie Bertinelli maalähedane versioon klassikalisest magustoidust põhineb tema ema muretaignapõhja retseptil ja kaneeli-petipiima vahukoorel.

Muretainas, esmaklassiline nisujahu, kõrvitsapüree, fariinsuhkur, koor, hapupiim, munad, muskaatpähkel, jahvatatud ingver, nelk, kaneel...
Aeg: 5 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Challah safranigaVaatamisi: 3001

Samm-sammult retsept punutud leiva küpsetamiseks patsi kujul....

esmaklassiline jahu, pärmitainas, munad, safran...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 päts
Autor:
Toekas vormiroog suvikõrvitsa ja lehtkapsagaVaatamisi: 10 926

Krõbeda riivsaiakooriku, küüslauguse keskel asuvate õrnade köögiviljade, toeka pruuni riisi ja kreemja juustukastmega on see suvikõrvitsa- ja lehtkapsa vormiroog...

Lehtkapsas, suvikõrvits, kollane kõrvits, pruun riis, Šveitsi juust, Parmesani juust, panko riivsai, sibul, küüslauk, majonees, munad...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 340
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Saksa munapasta "Spätzle"Vaatamisi: 9 156

Üksikasjalik retsept fotodega.

esmaklassiline jahu, munad, hapnemata tainas, männipähklid, till, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 15
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
HapukapsasVaatamisi: 7 127

Üksikasjalik retsept fotodega.

valge peakapsas, kadakamarjad, hapukapsas, köömned...
Aeg: 15 minutit pluss käärimisaeg
Autor: - kokaraamatute autor
Maasika- ja mandlipuruVaatamisi: 5886
Retsepti sisu:

Kui peaksin valima midagi, mida toiduvalmistamise käigus paremaks muuta ei saa, siis panustaksin suure summa sellele, et need on halvad (küpsed ja maitsetud) maasikad. Ainus asi, mis mind häirib, on...

Pruun suhkur, tuhksuhkur, mandlijahu, vaniljeekstrakt, maasikad, koor, mandlid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokaraamatute autor
PuuviljatartVaatamisi: 10 475

See on ilmselt üks tervislikumaid magustoite teie tavapärases menüüs. Mitte et magustoit peaks tervislik olema – magustoit on olemas ainult naudingu pärast. Kuid õhtusöögi valmistamine...

Kreekerid, toorjuust, koor, mustikad, mustikad, vaarikad, sõstrad, granaatõun, maasikad, kirsid...
Aeg: 25 minutit pluss hangumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Supid, Tankimine, .
Autor: - kokk
Kanasupp munanuudlitegaVaatamisi: 13 149
Retsepti sisu:

Valmista Tyler Florence'i rikkalik kanapuljong ette ja hauta seejärel suppi köögiviljade ja munanuudlitega.

Kana, nuudlid, porgandid, seller, naeris, sibul, küüslauk, tüümian, loorberileht, must pipar...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Tankimine, Liha, Pastaga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kanasupp kneidlachigaVaatamisi: 13 234

Ina Garteni traditsiooniline retsept teeb roa klassikaliseks ja täidlaseks, eriti kui seda serveerida soojalt kneidlachi või nuudlitega.

Kana, matsa, munad, sibul, küüslauk, porgand, seller, pastinaagi juur, petersell, tüümian, till, must pipar...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Autor:
Spagettkõrvits lihapallidegaVaatamisi: 30 982

Ära hinda seda rooga esmapilgul; see pole üldse pasta, vaid pigem praetud spagetid-kõrvits tomati-basiilikukastmes, serveerituna hakkliha- ja sealihapallidega.

Spagettkõrvits, seller, porgand, sibul, küüslauk, petersell, hakkliha, hakkliha, munad, riivsai, parmesani juust, tomatipüree, basiilik, pune...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor: - kuulus kokk
Itaalia stiilis sealiha ja polenta tšilliVaatamisi: 5 509

Tšilli retsept hakkliha, polenta ja Itaalia ürtidega...

Paprika, vorst, salami, sink, hakkliha, tüümian, apteegitilli seemned, küüslauk, jalapeño pipar, tšillipipar, sibul, pune, tomatipasta, punane vein, piim, polenta, Pecorino Romano juust, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Veiseliha musta pipragaVaatamisi: 9 889

Rachel Ray musta pipraga veinis hautatud veiseliha...

Veiseliha, jahu, küüslauk, loorberileht, punane vein, tomatipasta, must pipar, kartulid, Taleggio juust, Brie juust, Camembert juust, piim, koor, salvei, petersell...
Aeg: 5 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Kalamehe supp tursa ja kammkarpidegaVaatamisi: 12 629

Rachel teeb kammkarbi- ja tursasuppi; see paks tomatipõhine kalasupp säilib kaua ja sobib suurepäraselt ette valmistamiseks.

Sibul, tšillipipar, sidrunikoor, küüslauk, petersell, tüümian, loorberileht, anšoovised, seller, kartulid, paprika, hele õlu, tomatid, tursk, kammkarbid...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8 Kalorisisaldus: 359

Tagasi Edasi
Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud