Lashida Perry on oma karjääri jooksul loonud tuhandeid valentinipäeva magustoite. Ta oli peaaegu kümme aastat Four Seasonsi peakondiiter ja juhib omaenda kulinaariaettevõtet Queen of Flavor...
Tex-Mexi retseptid
See retsept sisaldab traditsioonilisi Ameerika leiva täidise koostisosi – kanapuljongit ja leivakuubikuid – chorizo tükkide ja klassikaliste Mehhiko koostisosadega nagu juust...
Selle liha mahlakuse ja pehmuse saladus peitub pikas ja madalal temperatuuril ahjus küpsetamises. Ja sealiha suurepärane maitse on immutatud vürtsika jalapeño paprika, küüslaugu, köömnete pastaga,...
Õrn ja suussulav filee mignon teeb Tex-Mexi roast chili con carne imelise maiuse eriliseks sündmuseks. Steik lõigatakse suupärasteks tükkideks, kergelt...
Selle kastme tipphetk on kange kohv, mis täiustab maitset ja toob esile teiste koostisosade vürtsikad ja soolased noodid. Turbinado suhkur on suurepärane...
See aromaatne ja sametine dipikaste ühendab harmooniliselt kaks kastet: Mehhiko avokaado ja tomati guacamole ning vürtsika ürtidega maitsestatud rantšokaste. Õrn avokaado paksendab kastet ideaalselt...
Selleripulgad on suurepärane eelroa idee, kui pakud suurele seltskonnale toitu. Esiteks on neid lihtne valmistada ja teiseks on need madala kalorsusega ning sobivad ideaalselt...
Vürtsid nagu tšillipulber ja köömned koos lihapallide keskel asuvate soolase pepper jack juustu tükkidega annavad neile imeliselt vürtsika Tex-Mexi maitse. Neid on lihtne valmistada ja...
Nende lihapallide salajane koostisosa on vürtsikas Mehhiko chorizo (mitte segi ajada Hispaania chorizo'ga). Toores vorst segatakse hakklihaga ja sellel on kaks funktsiooni...
Enne grillimist hõõru kanarindu Mehhiko adobo-hõõrumisvahendiga, mis annab neile maitsva maitse isegi siis, kui küpsetad neid grillpannil, mitte õues grillil. Sa võid...
Andke traditsioonilisele suvisele kurgi-tomati salatile Ladina-Ameerika hõng, lisades köögiviljadele grillitud maisi. Selle magusus ja suitsune maitse täiendavad vürtsikaid paprikaid ideaalselt.
Mis võiks olla parem kui ärgata valmis hommikusöögile, mis sind ootab? Aeglane pliit on selleks suurepärane viis, eriti pühade ajal ja kui sul on palju öökülalisi. Laadi alla see...
See ebatavaline quiche on inspireeritud Mehhiko roast enchiladast – vürtsikas tomatikastmes riivjuustukihi all küpsetatud täidetud tortillatorudest. Siin kasutatakse maisitortillasid...
Avasta täiesti uus viis kaerahelbepudru nautimiseks, valmistades seda Mehhiko tortillasupi stiilis. Tortillasuppi valmistatakse püreestatud tomatite, vürtside, tšillipipra, koriandri, laimi ja...
Nende wrapide salatitäidis on valmistatud röstitud kanast sidruni ja tüümianiga. Võid selle eelmisel päeval küpsetada, pannes õõnsusse viilutatud sidruni, küüslaugu ja tüümiani. Serveeri tumedat liha...
Bataadiröstsai on tervislik ja gluteenivaba alternatiiv leivale. Kuigi bataadi maitse ei pruugi meenutada krõbeda leiva maitset, on sellel oma võlu ja see sobib ideaalselt võileibadele, mis...
Avokaadod on fantastiline koostisosa erksate ja pilkupüüdvate eelroogade jaoks, mis jäävad meelde mitte ainult oma maitse, vaid ka esitlemise poolest, nagu need Mehhiko inspireeritud täidetud avokaadopooled.
Selles lihtsas ja tervislikus salatis sobib õrn avokaado suurepäraselt mahlaste, krõmpsuvate kurkide ja punase sibulaga. Nagu iga teise avokaadosalati puhul, seisneb selle ilu selles, et see tuleb välja...
Avokaado ja Margarita kokteilid tunduvad kokkusobimatud, aga ärge laske end sellel kombinatsioonil hirmutada! Vähesed inimesed suudavad heale külmutatud Margaritale vastu panna, eriti kuumal suvepäeval, ja avokaado...
See kreemjas hapukoore ja avokaado dipikaste on Mehhiko guacamole kreemjam nõbu. Parmesani juust võib tunduda ebavajalik, aga see on suurepärane asendus Mehhiko juustule...
Juustuburgeri tako on kaks maiustust ühes. Lastele meeldivad need ideed ja ka täiskasvanud on vaimustuses. Mahlakas veiselihakotlett sulava juustuga, millele on lisatud salatit ja tomateid...
See retsept sobib ideaalselt kiireks õhtusöögiks pärast tööd. Väikesed vürtsikas tomatikastmes hautatud kanarinnatükid on aluseks maitsvatele takodele, mida saate valmistada...
Kas soovite muuta hommikusöögi eriliseks ja panna oma lapsed selle kallale asuma? Serveerige munaputru ja köögivilju krõbedas tako-vormis. See on maitsev, tervislik ja lõbus. Vanemad lapsed saavad isegi...
See hapukoore ja avokaado kaste on pehme ja sametine, nagu koor, samas kui värske koriander ja laim lisavad rikkaliku ja värskendava maitse. See on valmis minutitega. Kõik koostisosad...
See tuntud peakoka Emeril Lagasse'i vürtsisegu on Tex-Mexi austajate lemmik ja seda toodetakse kaubanduslikult. Aga kui sul pole...
Iga suvise burgeri tipphetk on isuäratav grillilõhn ja -maitse, mida annab grillitud kotlett. Need Mehhiko köögist inspireeritud burgerid sobivad ideaalselt peoks...
Taco liha kiireks küpsetamiseks ja mahlasuse säilitamiseks prae veiseliha õhukeste ribadena kõrgel kuumusel, olles eelnevalt praadi vürtside ja näpuotsatäie suhkruga seganud.
Need takod valmistatakse valge kala tükkide praadimisel traditsioonilistes Mehhiko vürtsides ja serveerimisel väikestel tortiljadel koos coleslaw'iga. Lisaks riivitud kapsale...
Traditsiooniliste tuunikalavõileibade asemel kostita oma lähedasi Mehhiko stiilis tuunikalaga. Konserveeritud tuunikala kuumutatakse pannil kerges kastmes koos pico de gallo salsa, oliivide, rosinate ja...
See tervislik ja toitev Mehhiko stiilis hommikusöök annab sulle energiat terveks päevaks. Keedetud punast kinoat serveeritakse tüüpiliste Mehhiko lisanditega: jogurtikastme, musta pipra...
See retsept on inspireeritud Tex-Mex fajitast. Erinevalt traditsioonilisest roogast serveeritakse liha ja köögivilju riisi, mitte tortiljade peal. Selle kausi aluseks on kohev riis...
See maitsev, täitev ja tervislik taimetoitlaste kauss on valmistatud Tex-Mex stiilis. Kausi põhjaks on keedetud kinoa maitsvas koriandri, laimimahla, taimeõli ja mee kastmes.
Valmista maitsvaid ja mahlaseid taimetoitlaste takosid, täites tortilla praetud tofu ja coleslaw'ga, millesse liha asemel lisatakse redis ja koriandri laimikastmes. Enne praadimist kata tofuviilud...
See retsept pakub kolme vürtsikate tiibade variatsiooni: põhiversioon maheda vürtsikusega, teine versioon, mis on veelgi vürtsikam, ja kolmas versioon – ülitulised tiivad, mida tõelised fännid kindlasti hindavad...
Ahjus küpsetatud kanatiivad on tervislikum alternatiiv praetud kanatiibadele. Õigesti küpsetatuna on need seest sama mahlased ja väljast krõbedad, aga ilma liigse õlita. Lisaks...
See retsept sisaldab traditsioonilisi Tex-Mex takosid, mida serveeritakse tempura-taignas kalaga, mis sulandub sujuvalt teiste koostisosadega, luues mahlase, maitsva ja...
Selle popkorni salajane koostisosa on tako maitseainesegule lisatud toidupärm. See on rikas valkude ja B12-vitamiini poolest ning meeldiva juustuse maitsega, mis sobib ideaalselt...
See toekas Tex-Mex stiilis salat ühendab endas kõik traditsioonilise taco koostisosad. Praetud hakkliha on segatud tomati, salati, sibula ja juustukuubikutega...
Chicken King Ranch on populaarne Tex-Mex vormiroog, mille kaste on valmistatud konserveeritud tomatikuubikuteks lõigatud konservidest, tšillipipradest, konserveeritud kanast...
See toekas ja maitsev roog on valmistatud Tex-Mex köögile omastest koostisosadest, mis tähendab, et see on täis erksaid maitseid. Kausis on ühendatud valgurikkad keedetud...
Tequila Sunrise'i kokteil, tuntud ka kui "Tõusev päike", on tequila, apelsinimahla ja grenadiinisiirupi vapustav kombinatsioon, mis teeb sellest klassika. Seda armastatakse oma värskendava...
See roog on Ohio osariigist pärit klassikalise Ameerika tšilli Cintinnati kergem versioon. Erinevalt traditsioonilisest retseptist kasutatakse veiseliha asemel hakkliha kalkunit.
Traditsioonilise veiseliha asemel on need takod täidetud kalkunihakklihaga, mis on praetud poblano paprikate, magusate Vidalia sibulate, suvikõrvitsa, tomati ja tüüpilise Tex-Mexi vürtsipulbriga...
Ree Drummond serveerib seda rikkalikku Tex-Mex salatit, mille kõik koostisosad on asetatud salatilehtedele – see on ergas ja ideaalne roog sõbralikuks peoks...
See maitsev Tex-Mex roog võlub iga vürtsika toidu austaja. Lisaks tulistele paprikatele kogete vürtsikast õlist ka terve hulga vürtsikaid maitseid. Alustage...
Täienda omatehtud kanasuppi terve Mehhiko maitsete kimpuga, lisades ohtralt tomateid, vürtsikaid jalapeño'sid, köömneid ja lõhnavat koriandrit. Maisitordi ribad aitavad suppi veidi paksendada ja...
See ebatavaline supp on täidetud kõigi traditsioonilise Mehhiko taco koostisosadega. See sisaldab hakkliha, kolme tüüpi konservube – neeru-, pinto- ja mustube –, konserveeritud maisi,...
See retsept muudab miniatuursed tammetõrukõrvitsad armsateks söödavateks kausikesteks Tex-Mexist inspireeritud taimetoidu jaoks. Täida need paprikate, rohelise sibula ja...
50 liugurvõileiva retsepti
Valmista pikniku põhitoit väiksemas vormis: pakume kümneid miniburgeri- ja võileivaresepte!
50 salsa ja guacamole retsepti
Õpi kümneid uusi viise oma lemmik Mehhiko dipikastmete valmistamiseks.






















































