Pearoa retseptid kapsaga
Punane kapsas on suurepärane koostisosa tervisliku, maitsva ja elava lisandi jaoks, mis oma lihtsusest hoolimata näeb pühadeõhtusöögil muljetavaldav välja. Hauta seda oliiviõlis sibulaga või rikkalikuma eine saamiseks... loe edasi
Valmista lihtne ja kiire, kuid maitsev õhtusöök kahele, mis ei nõua palju nõudepesu: kõik valmib ühel küpsetusplaadil. Isuäratavad teriyaki kastmega glasuuritud kanakoivad serveeritakse õrnade kartulite ja mahlase... loe edasi
Valmista maitsev lillkapsa vormiroog, mis sarnaneb makaronide ja juustuga, aga ilma pastata. See on ideaalne madala süsivesikusisaldusega lahendus. Maitse ja tekstuur on peaaegu samad, aga tervisele kasulik mõju on palju suurem. Keedetud lillkapsaõisikud - loe edasi
Tetrazzini on Ameerika vormiroog, mis on valmistatud linnulihatükkidest, köögiviljadest, seentest ja nuudlitest siidises juustukastmes. Kana, lillkapsas ja munanuudlid keedetakse eraldi ning valmistatakse seenepõhine kaste. Seejärel kõik koostisosad... loe edasi
Taimetoitlastele sobiv versioon populaarsest Hiina-Ameerika roast, kindral Tso kanast. Kana asemel kasutatakse lillkapsast. Tükid kastetakse muna ja maisitärklise segusse, fritüüritakse ja seejärel segatakse... loe edasi
Isegi need, kes eelistavad kartulipüreed, on selle lisandiga rahul. Keedetud lillkapsas püreestatakse köögikombainis parmesani juustu, kreeka jogurti, küüslaugu ja värske rosmariiniga ühtlaseks massiks. loe edasi
Kuldselt küpsetatud lillkapsas on täis harmooniliselt tasakaalustatud maitseid tänu ekstra neitsioliiviõlile, küüslaugule, punasele paprikale, soolale ja tüümianile. Enne küpsetamist eralda pea väikesteks õisikuteks. Aseta need... loe edasi
Õhufritüüris saad minimaalse oliiviõliga ülikrõbedaid rooskapsaid küpsetada. Tõsta küpsetatud köögiviljad serveerimisnõusse, puista kohe peale riivitud Parmesani juustu, et see sulaks, ja nirista peale sidrunimahla, et lisada vürtsi. loe edasi
See lisand on uskumatult toitev, kuid samas ka uskumatult maitsev. Rooskapsa ja lehtkapsa segu pakub rohkelt kiudaineid, vitamiine, mineraale ja on rikkalik, täiendades ideaalselt peamist liharooga. Ja parmesani ja sidruni... loe edasi
Röstitud rooskapsas punaste viinamarjadega on elav, maitsev ja tervislik lisand, mis sobib suurepäraselt pühadelauale. Seda saab serveerida kala, linnuliha või lihaga. Rooskapsas segatakse oliiviõliga ja küpsetatakse... loe edasi
See maitsev, ilus ja mis kõige tähtsam, tervislik ja kiudainerikas lillkapsa lisand avaldab teie külalistele muljet ainuüksi oma välimusega serveerimisel. Lillkapsapead küpsetatakse ahjus tervelt. Pintseldage neid eelnevalt oliiviõliga ja... loe edasi
Kui mõtled, kuidas lillkapsast maksimumi võtta ja seda lihtsat, kuid uskumatult tervislikku köögivilja huvitavamal viisil serveerida, proovi teha steike! Kapsapea lõigatakse korralikeks viiludeks, mis ahjus küpsetades muutuvad kuldpruuniks ja... loe edasi
See roog on traditsioonilise Itaalia vormiroa "Eggplant alla Parma" variatsioon, kuid baklažaani asemel kasutatakse lillkapsast. Lillkapsapea lõigatakse korralikeks steikideks, mis seejärel kaetakse riivsaias ja... loe edasi
Kas olete kunagi mõelnud miniatuursete rooskapsaste riivimisele? Idee tundub ebatavaline, kuid serveerimisel on need õhulisemad ja huvitavamad lisandid. Köögikombain aitab teil rooskapsaid peeneks riivida. Ja selleks, et saada... loe edasi
See, mida USAs nimetatakse haluškiks, on traditsioonilise Ida-Euroopa roa lihtsustatud versioon: värske tainatükkide asemel kasutatakse laiu munanuudleid. Nuudlid keedetakse eraldi ja segatakse katlas kapsaga. loe edasi
Rooskapsast grillitakse peekoniviiludega. Selleks on vaja grillikorvi (või väikeste aukudega grillresti). Peekon annab rooskapsastele uskumatu maitse ja grill lisab suitsuse noodi ja... loe edasi
Selle lisandi valmistamiseks lõigatakse rooskapsas pooleks, et nad saaksid paremini maitsvat kreemjat kastet imada. Rooskapsast hautatakse esmalt kanapuljongis pehmeks ja seejärel segatakse eraldi... loe edasi
Rooskapsaste hautamine pannil pole sugugi keerulisem kui küpsetamine: lisa lihtsalt veidi kanapuljongit, kata kaanega, pane madalale kuumusele ja unusta pool tundi. Ja siis tulevad rooskapsas hämmastavalt pehmed, isegi... loe edasi
See rooskapsast lisand saab oma suurepärase maitse praetud pancettast ja palsamiäädikast, millega keedetud köögivilju segatakse. Haki rooskapsas köögikombainis ja prae seda šalottsibulaga lõhnavas... loe edasi
Rooskapsast röstitakse ühel küpsetusplaadil koos tükeldatud kõrvitsa ja punase sibulaga, seejärel segatakse värskete granaatõunaseemnetega ja serveeritakse lisandina. Roog näeb ilus välja, nagu hajutatud eredad kalliskivid. loe edasi
Kuigi traditsioonilist Itaalia panzanella salatit peetakse suviseks maiuseks, saab seda hõlpsasti talvise toidusedeliga kohandada, asendades tomatid hooajaliste köögiviljadega, näiteks röstitud kõrvitsa ja rooskapsaga. Teised peamised koostisosad on: loe edasi
Jõulud ja uusaasta on aeg eriliste roogade, hõrgutiste ja uute toodete jaoks, millega meile meeldib oma lähedasi üllatada ja hellitada. See on ka suurepärane võimalus kogeda teiste riikide traditsioone kodust lahkumata. Valmista pidulik õhtusöök Skandinaavia stiilis - loe edasi
Maitsva, erksa ja pilkupüüdva köögiviljalisandi saamiseks sega rooskapsas punase sibula ja viilutatud kõrvitsaga ning küpseta ahjus, nirista peale oliiviõli ja puista peale tšillipulbrit, et anda neile vürtsikas maitse. Kui köögiviljad on valmis, siis lihtsalt... loe edasi
See maitsev lillkapsapüree on tervislik alternatiiv kartulipüreele, mida saab serveerida nii pidulikel puhkudel kui ka igapäevastel roogadel. Kurkumit ja küüslauku lisatakse keetmise ajal koos kookosekastmega. loe edasi
Romanesco kapsas, mis on lillkapsa sugulane, valmistatakse samuti lihtsalt ja kiiresti: sega see lihtsalt oliiviõli, soola, pipraga ja küpseta ahjus ning tõeliselt piduliku lisandi saamiseks nirista peale - loe edasi
Selle pasta tipphetk on pruun või, mis annab roale meeldiva kreemja ja pähklise maitse. Rikkalikuma maitse saamiseks kombineeri seda kikilipsupasta, röstitud lillkapsa, sidrunimahla ja anšoovisega. Serveerimisel puista peale... loe edasi
See isuäratav pasta kreemjas Alfredo kastmes on kindel õhtusöögivalik igaks sündmuseks. Kreemjas kastmes on kasutatud rasket koort ja riivitud Parmesani juustu – kombinatsiooni, millele vähesed suudavad vastu panna. Ja tervislikuma pasta saamiseks kombineeri: loe edasi
See makaron ja juust on tõeliselt eriline roog, mis on täidetud kolme tüüpi juustuga: Münsteri, Cheddari ja Parmesani juustuga. Küpsetamisel sulanduvad need rikkalikuks ja kreemjaks kastmeks, mis on vastupandamatu. Lisaks juustule on see makaronide ja juustu vormiroog... loe edasi
Rooskapsast peetakse kõige toitainerikkamaks kapsasordiks. See on suurepärane lisand igale lihale või linnulihale ning selle erkrohelised pead näevad teiste roogade seas võluvad välja. Valmista maitsev ja tervislik lisand, segades rooskapsast - loe edasi
Maitsev ja tervislik Aasiast inspireeritud roog, mis sobib ideaalselt isegi dieedil olevatele. See on täis valku ja rohkelt tervislikke kiudaineid ning näeb välja lihtsalt luksuslik. Krevetid on pannil praetud ja segatud mangotšatniga, mis... loe edasi
Valmista maitsev Aasiast inspireeritud brokoli eelroog, elavdades selle tervisliku kapsa maitset küüslaugu, ingveri ja austrikastmega. See retsept kasutab nii õisikuid kui ka mahlaseid varsi, mida paljud inimesed ebaõiglaselt ära viskavad. Asjatult... loe edasi
Praadimine on suurepärane viis maitsva ja tervisliku Aasia stiilis toidu kiireks valmistamiseks. Kõik koostisosad praetakse kõrgel kuumusel, tagades nende krõbeduse väljastpoolt, säilitades samal ajal mahlasuse ja toiteväärtuse. Praadige shiitake seeni koos - loe edasi
Praetud peekoni, punase kapsa ja rosinate kombinatsioon on kindel pühadeaegne lisand. See on kiirelt valmistatav, erksavärviline ja pakub ainulaadset maitsevalikut suitsustest nootidest kerge puuviljase magususeni. Kapsas on hautatud kana- loe edasi
Lillkapsapüree on madala süsivesikusisaldusega alternatiiv traditsioonilisele kartulipüreele, suurepärane kerge lisand pühadeks, kui laud on juba mitmesuguseid roogasid täis. Selle retsepti lillkapsas on aurutatud, mis muudab selle veelgi... loe edasi
Itaalia gnocchid on kartulipelmeenid, mis sobivad ideaalselt toekate ja maitsvate pearoogade valmistamiseks, mida saab täiendada väga erinevate koostisosadega, nagu selles retseptis. Keedetud ja praetud suitsuahjus... loe edasi
See pasta pakatab sõna otseses mõttes suve küllusest: palju aromaatseid seeni, mahlast lehtkapsast ja maisi. Keerukama maitse saamiseks kasutage erinevat tüüpi seeni, näiteks shiitake't ja šampinjone. Kõik praetakse eraldi ja seejärel kombineeritakse. loe edasi
Kaunades olevad lumeherned on Hiina roogades populaarne koostisosa, mida hinnatakse värskendava maitse, krõmpsuvuse ja vitamiinide rohkuse poolest. Nende omaduste säilitamiseks on õrnu herneid kõige parem keeta vokitehnikas kõrgel kuumusel. loe edasi
Ülejäänud grillkanast ja keedetud riisist saab valmistada täiesti uue, tervisliku ja toitva roa, mis on täidetud Tex-Mex köögi iseloomulike maitsetega. See valmistatakse pliidil ja valmib ahjus... loe edasi
Klassikaline Ameerika roog mac 'n' cheese koosneb makaronidest ja juustust kreemjas juustukastmes, aga kui mõnus oleks seda juustust hõrgutist täiendada maitsvate köögiviljadega! Roog pakatab koheselt paljudest maitsetest – vaadake vaid ainuüksi magusust! loe edasi
Jasmiiniriis, mis on vees hautatud viilutatud ingveriga, annab ainulaadse maitse, mis sobib suurepäraselt mereandidega. Serveeri seda lisandina krevettide ja brokkoliga vürtsikas küüslaugukastmes. Krevettide ja brokoli õisikud - loe edasi
Lihtne grillitud lillkapsa lisand omandab keeruka maitse, kui seda serveerida aromaatse brie-peekonikastmega. Valge kaste on valmistatud praadimisel tekkivast peekonirasvast ja piimast, mida on paksendatud jahu ja juustuga. loe edasi
Grillitud rooskapsastest ja peekonist koosnev maitsev lisand sobib ideaalselt peaaegu iga pearoa juurde ja on tõeliselt pidulik lisand. Idandid eelküpsetatakse mikrolaineahjus ja seejärel küpsetatakse koos peekoniga. loe edasi
Hautatud kapsast saab imeline ja pühadelaua vääriline lisand, kui kasutate erksavärvilist punast kapsast. Seda täiustavad või, šalottsibul ja köömned, millega saate seda mikrolaineahjus hautada. loe edasi
See gluteenivaba kuskus on valmistatud lillkapsaõisikutest, mis on köögikombainis purustatud puruks. Seejärel kuumutatakse purustatud lillkapsast mikrolaineahjus vürtsiseguga ning segatakse rosinate ja kookosega. Kõik... loe edasi
Maitsvat ja vitamiinirohket bok choy'd aurutatakse mikrolaineahjus küüslaugu ja ingveriga, kuni see veidi pehmeneb, säilitades samal ajal oma tervisliku krõmpsuvuse ja mahlasuse. Enne serveerimist nirista valmis kapsale Aasia stiilis kastet. loe edasi
Karbid küpsetatakse koos ubade, lehtkapsa ja Hispaania vorstiga väikestes, eraldi küpsetuspaberiga vooderdatud pakendites. Karpides ja vorstis on küpsetamise ajal täpselt parasjagu soolasust, et kogu roog läbi imbuda. loe edasi
See Itaalia risotto valmistatakse lihtsamal viisil: te ei pea pliidi ääres seisma ja riisi vedelikus leotama, nagu traditsioonilistes retseptides tehakse. Kuid roog tuleb sama sametine ja kreemjas, imelise maitsega. loe edasi





















































