Eelroogade retseptid

Grillitud kanatiivad on ideaalne suvine alternatiiv fritüüritud tiibadele ning rikkalik, magus ja vürtsikas maitse teeb need imeliseks! Enne küpsetamist leota tiibu...

Ananass on tuntud kui populaarne lisand lihale või soolastele salatitele, täiendades oma mahlakuse ja magushapu maitsega suurepäraselt teiste koostisosade maitseid. Ananass on veelgi maitsvam koos...

Avokaadod on oma kuju tõttu ainulaadsed eelroad, serveerides neid süvenditega kaussidena, mida saab täita mis tahes kastmega. Näiteks Mehhiko maisi- ja oasalsa, mis sobib ideaalselt...

See võileib on täidetud maitsva Itaalia taleggio juustu, õhukeste viilude naturaalse singiga, karamelliseeritud sibula ja õhukeselt viilutatud rohelise õunaga, mis...

Maitsekate röstitud portobello seente ja sulatatud juustu kombinatsioon selles pannil praetud võileivas muudab selle uskumatult täidlaseks ja maitsvaks, samas kui röstitud poblano paprikad lisavad mahlakust ja pehmet...

Lihtne grillitud lillkapsa lisand saab keerukama nüansi, kui seda serveerida aromaatse brie ja peekonikastmega. Valge kaste on valmistatud praadimisel tekkivast peekonirasvast ja...

Juustu, tomatite ja ürtidega kuumad võileivad on väga täidlased, maitsvad ja mahlased. Need näevad välja suvised ja on täis Vahemere maitseid. Esiteks segatakse oliiviõli...

Erk, mahlane ja maitsev eelroog grillitud karamelliseeritud mangoviiludest. Nende magusus ja kerge männipuu maitse on harmooniliselt tasakaalustatud cayenne'i pipra ja värske...

Serveeri lõunaks või eelroaks tavalise leiva asemel grillitud ciabatta viile, mis on niristatud oliiviõliga ning hõõrutud küüslaugu ja värske tomatiga. See...

Kui grillimiseks pole aega või kõik on liha grillimise ajal näljased, tuleb appi see kiirete, aga maitsvate praetud suitsuvorstide retsept. Vorstitükid aetakse vardasse...

Kuum võileib sulatatud juustu ja soolatud veiselihaga muutub uskumatult maitsvaks, kui õhukeselt viilutatud soolatud veiseliha segatakse kõigepealt õlles karamelliseeritud sibula, Worcestershire'i kastme ja...

Portobello seened on suured, laia otsaga seened, millel on elav ja mitmetahuline seenemaitse. Ühest seenest piisab üheks portsjoniks lisandina või eelroana. Ja nende maitse veelgi võimendamiseks...

Hellita ennast Jaapani riisipallidega ehk "onigiriga", mis on grillitud ja kaetud maitsvalt krõbeda, magushapuka koorikuga. Need on valmistatud kleepuvast sushiriisist,...

Grillitud köögiviljad on veelgi maitsvamad ja isuäratavamad, kui marineerida neid paar minutit palsamiäädika, oliiviõli ja ürtide segus. Grillimiseks...

Valmista maitsvat ja isuäratavat grillitud brokolit, marineerides seda enne. See ebatavaline küpsetusmeetod annab brokolile rikkaliku ja elava maitse, mis jätab püsiva mulje.

Kergelt magusa maitsega grillitud (või pannil praetud) punane sibul on ideaalne lisand burgeritele ja võileibadele, liha kõrvale või lihtne, kuid maitsev eelroog. Sibulad...

Need kebabid on valmistatud kanatiibadest ehk õrnadest kanarindadest, mis valmivad väga kiiresti. Vaid paar minutit grillil ja need on serveerimiseks valmis. Eeltelli...

Kõik selle toeka võileiva komponendid loovad koos vapustava maitsebuketi: rikkalik veiseliha, hapukas sinep, vürtsikas roheline vesihein, magusvürtsikas röstitud šalottsibul ja pehme, kergelt...

See eelroog erineb traditsioonilistest kuradimunadest ehk läänes tuntud kuradimunadest oma esitlemise poolest. Munad serveeritakse vertikaalselt ja kaantega kaetult. See näeb väga huvitav välja...

Kergem alternatiiv traditsioonilisele hummusele. Siin on kikerherned asendatud madalama kalorsusega porganditega, mis on eelnevalt küüslaugu ja köömnetega röstitud ning seejärel seesamiseemnetega jahvatatud...

See kreemjas, magus-vürtsikas porgandi supp tüümiani, koore ja meega on suurepärane lõunasöök röstsaiaga või suurepärane peoeelroog väikestes klaasides serveerituna.

Need pidulikud tartletid, mis on täidetud karamelliseeritud sibula ja kitsejuustukreemiga, on üsna lihtsad valmistada ja uskumatult maitsvad. Asjade lihtsustamiseks...

Kõik selle piruka komponendid valmistatakse eraldi ja seejärel pannakse kokku suur ja maitsev krõbeda koorikuga pirukas. Määri kaste, mis on valmistatud ... rullitud lehttainaplaadile, mis on ahjus küpsetatud.

Lihavõttepühade eelroaks sobib suur porgand. Munad keedetakse kõvaks ja lõigatakse pooleks. Täidise valmistamiseks kasutatakse kõiki munakollasi ja valged asetatakse...

Pirukas küpsetatakse ettevalmistatud lehttainalehest, mis rullitakse lahti ning täidetakse viilutatud peedi ja spargliga. Kuid selle piruka tipphetk on karamelliseeritud sibulapüree...

Erinevalt teistest sarnastest retseptidest kasutatakse nendes kuradimunades ainult kõvaks keedetud munavalgeid. Need on maitsva mascarpone juustu ja krabitäidise aluseks. Sest...

Kuradimunad on mitmekülgne eelroog, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks või pühaks. Ja kui valmistate neid lihavõttepühadeks, näevad need kaunid välja, kui värvite munavalged naturaalse...

Õhukesed porgandipulgad praetakse ohtralt õlis, seejärel niristatakse peale õunasiidriäädikat ning puistatakse peale hakitud piparmünti ja apelsinikoort, mis annavad sellele krõmpsuvale suupistele erakordse...

Nende lihtsate muffinite tainas segatakse ainult margariinist (või võist), hapukoorest ja isekerkiva jahuga. Need küpsevad peaaegu sama kiiresti kui segatakse ja tulemused on...

Lihavõttepühadeks valmistudes proovige lisaks traditsioonilistele värvitud munadele teha ka krõbedaid magusaid mune. Neid on lihtne vormida, need näevad huvitavad välja ja on suurepärane viis kõigi kaasamiseks pühadesse...

See lihtne omatehtud magustoit on valmistatud krõmpsuvatest teraviljadest, mille peal on värvilised vahukommikujud. Need hoitakse koos sulatatud vahukommide ja võiga, seejärel lastakse neil tarduda ja...

Selle koogi kuivatatud puuviljad lisavad meeldivat magusust. Suhkrut ega kunstlikke magusaineid pole. Rosinad, kuivatatud aprikoosid ja datlid sisaldavad piisavalt fruktoosi, et...

Selle maitsva paisutatud teraviljadest magustoidu saad ise valmistada. See ei vaja küpsetamist: kõik koostisosad lihtsalt segatakse ja lastakse mõneks minutiks toatemperatuuril seista.

Suurepärane viis ülejäänud lihavõttemunade säilivusaja pikendamiseks on nende marineerimine. Mune saab marineerida ka igal ajal, kuna need on maitsev ja huvitav eelroog alkohoolsete jookide kõrvale...

Pühadepeolt üle jäänud glasuuritud singist saab imelise võileivasalati. Jahvata sink ja marineeritud kurgid köögikombainis...

Lihavõttelaual on kõvaks keedetud munad, mida süüakse ilma nendeta, aga neid saab ka marineerida, värvides need kollaseks või burgundipunaseks. Marineeritud mune kasutatakse ...

Lihavõttepühade ajal üle jäänud maiustustest saab valmistada maitsvat krõbedat magustoitu. See kerge maiuspala on valmistatud krõbedast paisutatud riisist, mida hoiab koos sulatatud...

See ahvileib, mis on tehtud arvukate omavahel ühendatud pallide kujul, mida saab lahti rebida ja käsitsi süüa, on küpsetatud lihtsustatud meetodil, kasutades poest ostetud helbelist kuklitaigent. Tainas on juba...

Lihavõttemunade värvimine looduslike värvainetega pole mitte ainult kahjutu, vaid ka sajanditevanune traditsioon, mis on jäänud aktuaalseks isegi tänapäevaste toiduvärvide tulekuga. Sest...

Fajitad on Tex-Mex roog, mis on suurepärane pikniku põhiroog: jagad külalistele sooje tortillasid, mida nad seejärel oma valitud täidiste ja lisanditega mässivad.

Lihtne salat kuubikuteks lõigatud kõvaks keedetud munadest. Punane sibul ja seller lisavad mahlakust ja erksat maitset. Et sibul oleks vähem kibe ja harmoonilisem...

See elegantne linnupesa eelroog on kiire ja lihtne valmistada lihtsate koostisosadega. Riivitud kartulipuder ja õhukeselt viilutatud sink on suurepärased ehitusplokid...