Avaleht » retsept » Hooajalised road » Lehekülg 76
 

Hooajalised road


Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kaks korda küpsetatud bataadidVaatamisi: 3753

Küpsetatud bataat on lõbus alternatiiv ahjukartulitele, kui otsid uut maitsekombinatsiooni. Nende loomulikku magusust tasakaalustavad ideaalselt vürtsikas tšillipulber ja krõbedad peekonitükid. ...

Bataat, juust, hapukoor, roheline sibul, tšillimaitseaine, peekon...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 täidetud nahka
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Bataadi ja rummi pirukasVaatamisi: 2355

See imeline magusvürtsikas bataaditäidisega pirukas sobib ideaalselt sügispühadeks. See on täiesti lummav oma maitse, aroomi ja mureda kooriku ning...

Bataat, kookospiim, koor, munad, apelsinikoor, kaneel, ingverijuur, rumm, muretainas...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - restoraniärimees
Bataadi- ja maisisuppVaatamisi: 3016

Tavaliste kartulite asemel on see paks ja kreemjas puljong valmistatud tervislikumast bataadist. Nende magusat maitset täiendavad suurepäraselt mais ja karripulber. Kõik köögiviljad on eelnevalt maitsestatud...

Bataat, mais, paprika, koor, peekon, karri, loorberileht, tüümian, salvei, šerriäädikas...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Parimad basiiliku retseptid

Parimad basiiliku retseptid

Nautige värskeid ja maitsvaid roogasid basiilikuga! Olgu tegemist klassikalise pesto või ürdikokteiliga, selle magusa ja kergelt piprase maitsega...

7 elegantset viisi suviste jookide serveerimiseks

7 elegantset viisi suviste jookide serveerimiseks

Üllata oma peokülalisi nende ainulaadsete detailidega (botaanilised motiivid ja vikerkaarejää), mis lisavad igapäevastele jookidele erilise hõngu.

Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor:
Linguine pasta valges kastmes merekarpidegaVaatamisi: 2430

Linguine pasta serveeritakse kerges kuivas valge veini kastmes koos merekarpidega. See on maitsev, nagu midagi, mida pakutakse tipp-Itaalia restoranis, kuid üllatavalt lihtne valmistada minimaalsete koostisosadega...

Linguine pasta, karbid, valge vein, tšillihelbed, küüslauk, krutoonid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Penne pasta bocconcini mozzarella, tomatite ja ürtidegaVaatamisi: 2092

Värskete tomatite, aromaatsete ürtide, küüslaugu, mustade oliivide ja mozzarella kombinatsioon annab sellele pastale Vahemere roa suvise maitse. Penne asemel võib kasutada mis tahes pastat...

penne pasta, bocconcini mozzarella juust, tomatid, kalamata oliivid, pune, küüslauk, tüümian, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kuulus kokk
Napa kuivatatud puuviljade reisiseguVaatamisi: 1537

Pikale reisile või piknikule minnes pole paremat suupistet kui kuivatatud puuviljade ja pähklite segu: see on maitsev, tervislik, säilib hästi ja seda saab nautida liikvel olles ning väike kogus...

viigimarjad, datlid, pähklid, kuivatatud pirnid...
Aeg: 10 minutit
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor: - restoraniärimees
Pohmelli suppVaatamisi: 8742

Pärast pikka lõbusat õhtut ei rahusta miski nii hästi kui soojendav ja rikkaliku maitsega supp. Kogete vürtsikaid, suitsuseid, hapukaid ja kreemjaid noote. Koos loovad need ideaalse...

Kartul, porgand, seller, seened, porrulauk, tomatid, vorst, peekon, koor, piment, loorberileht, till, paprika...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kuulus kokk
Makaronid ja juust pimento paprikagaVaatamisi: 1036

Lisa traditsioonilisele makaroni-juustukastmele hakitud konserveeritud pimento paprikat. Koos eriti terava cheddari, paprika, kuiva sinepi ja küüslauguga lisavad need erksa ja...

pasta, pimento pipar, piim, cheddari juust, sinepipulber, paprika...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - restoraniärimees
Potipraad puravike kastmegaVaatamisi: 1438

Hautis on maitsvas kastmes köögiviljade ja veiniga praad, mis sobib ideaalselt suureks pereõhtusöögiks. Veiselihatükk praetakse tervelt kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse...

Veiseliha, hakkliha, puravikud, porgandid, seller, šalottsibul, viinamarjaseemneõli, kimp garni, tüümian, küüslaugugraanulid, punane vein, tomatipasta...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor:
Mehhiko tortilla ja bataadisuppVaatamisi: 2304

Selle soojendava ja toitva supi lihaseks komponendiks on vürtsikas Mehhiko chorizo ​​vorst. Eemalda toorestelt vorstidelt sooled, prae hakkliha ja valmista sellest kiire supp koos bataadiga,...

bataat (jamss), spinat, laim, hakklihavorst, tomatid, avokaado, koriander, tortilla, köömned...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 582
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Krõbedad fritüüritud bataadidVaatamisi: 22 221

Kui sulle meeldib bataadi maitse, proovi neid bataadifriikaid. Need uskumatult maitsvad tükid on sinu peol hitt iga kastmega. Nad on sama maitsvad kui...

bataat, küüslaugupulber, paprika, soodavesi, maisitärklis...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Grillitud sealiha sisefilee bataadigaVaatamisi: 4996

Sea sisefilee on kindel valik kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks erilistel puhkudel. See on vaevatu, ei vaja lõikamist ega marineerimist ning valmib minutitega. Enne...

Sea sisefilee, sealiha, bataat, salsa, ananass, kurk, veiniäädikas, koriander, anšoopipar, köömned...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 390
Autor: - restoraniärimees
Pitsa bataadikoorelVaatamisi: 3484
Retsepti sisu:

See bataadipõhjaga pitsa meeldib kõigile, kes peavad gluteenivaba dieeti, neile, kes pole veel valmis pärmitaignast sõtkuma, või neile, kes soovivad end lihtsalt uue maitsete ja ... kombinatsiooniga tervisliku pitsaga hellitada.

Bataat, mandlijahu, parmesani juust, küüslaugupulber, lehtkapsas, jahvatatud vorst, kitsejuust, tšillihelbed...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 373
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Täidetud bataadikooredVaatamisi: 2722

Täidetud bataadikoori saab serveerida nii pearoana kui ka eelroana. Need näevad välja erksad ja muljetavaldavad – ideaalsed pühadeks! Magusa bataadi ja...

Bataat, hakklihavorst, küpsetatud oad, avokaado, laim, jalapeño pipar, roheline sibul, tšillimaitseaine, köömned, hapukoor...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 8 suupistet
Autor:
Uskumatu bataadi-juustukookVaatamisi: 12 489

See luksuslik magustoit ühendab endas kaks võrdselt maitsvat eraldiseisvat magustoitu – sametise bataadi-juustukooki ja sulavaid s'more'e –, et luua tõeline maitsepomm. Lisaks täidisele...

Mureküpsised, toorjuust, bataat, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid, munad, hapukoor, vahukoor, vahukommid, vahukommid, kaneel...
Aeg: 12 tundi 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 10
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Laisk küpsetamata lasanjeVaatamisi: 2803

Kui sulle meeldib lasanje selle uskumatult rikkaliku maitse pärast, aga sul pole aega koostisosi kaunilt kihiti laotada ja küpsetada, siis see retsept päästab päeva! See "laisk" lasanje on valmistatud tavalisest pastast. Vali...

Farfalle pasta, jahvatatud vorst, marinara kaste, tomatid, küüslauk, basiilik, Itaalia maitseained, mozzarella bocconcini juust, ricotta juust, parmesani juust...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Pitsa singi, tortellini pasta ja ananassigaVaatamisi: 4318

See ülimalt rahuldust pakkuv pitsa on valmistatud tortellini pastast ehk juustuga täidetud miniatuursetest Itaalia pelmeenidest. Keeda need ja aseta pitsapõhjale, mis on määritud tomatikastmega. Tortellinitele pakutakse...

Pärmitaigen, tortellini pasta, mozzarella juust, parmesani juust, tomatikaste, tšillihelbed, basiilik, sink, ananass...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor: - kokk
Šokolaadijäätis pulgalVaatamisi: 3062

Külmutatud magustoidud sobivad ideaalselt tervislike koostisosade lisamiseks: lapsed söövad iga puu- või köögivilja, kui see on pulga otsas! Ja täiskasvanudki ei suuda sellele magustoidule vastu panna...

kondenspiim, piim, kakao, avokaado, banaanid...
Aeg: 15 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 8–12 pulgakommi
Autor:
Nelja maitsega koogivorm lehtpannilVaatamisi: 12 804

Mis on ühist õunapurukookil, virsikukoogil, marja-pähklikoogil ning maasika-rabarberikookil? Need kõik on fantastilised magustoidud, mis on valmistatud küpsetatud hooajalistest puuviljadest ja krõbedast...

Muretainas, õunad, virsikud, vaarikad, mustikad, rabarber, strüsel, granola, kreeka pähklid, koor, apelsinikoor, kaneel, tärklis...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 16–18
Autor:
Suletud pirukas nektariinide ja vaarikategaVaatamisi: 21 676
Retsepti sisu:

Küpsed suvised puuviljad on see, mis muudab selle tohutu piruka nii maitsvaks. Soovi korral võite nektariinide ja vaarikate asemel kasutada virsikuid või murakaid või mis tahes muid puuvilju, mis teil käepärast on. Mitte...

muretainas, õunasiidriäädikas, sidrunimahl, nektariinid, vaarikad, tärklis...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor:
Petit foursVaatamisi: 23 335
Retsepti sisu:

Petits fours on miniatuursed, suutäie suurused küpsetised. Need näevad välja elegantsed ja sobivad ideaalselt igaks sündmuseks, alates suurtest pidustustest kuni perekondlike koosviibimisteni. Samal ajal kui professionaalsed kondiitrid...

esmaklassiline jahu, munad, koor, valge šokolaad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 40 kooki
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Makaronid ja juust sinihallitusjuustugaVaatamisi: 2380

Selles retseptis muudab Ina Garten hubase ja koduse makaronide ja juustu roa elegantsemaks ning maitserikkamaks. Makaronide ja juustu valmistamise põhimõte on traditsiooniline: valmistate...

Cavatappi pasta, sinihallitusjuust, Gruyère'i juust, cheddari juust, peekon, piim, must pipar, muskaatpähkel, basiilik...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor: - kokk
Hautatud eskariool fetagaVaatamisi: 1541

Eskariool on populaarne koostisosa Vahemere köögis, eriti Itaalia köögis. Sellel on kerge kibedus, mis tasakaalustab end suurepäraselt teiste tugevamaitseliste koostisosadega, näiteks...

escarole salat, tomatid, fetajuust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kokk
Pehme polenta mascarponegaVaatamisi: 2607

Pehme Itaalia polenta on suurepärane lisand peaaegu iga liha- või köögiviljaroa kõrvale. Selle pehmeks ja siledaks muutmiseks järgige seda olulist reeglit: valage polenta...

polenta, mascarpone juust, parmesani juust...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Grill, Pagariäri, Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Autor:
Arbuusi-, feta- ja grillitud krevetisalatVaatamisi: 3661

See ergas suvesalat valmib kõigest 30 minutiga. Küüslaugukrevetid ja baguette'i viilud grillitakse minutitega ning sobivad ideaalselt arbuusi, feta, kurgi ja mustade oliivide salatiga.

Krevetid, arbuus, kurk, fetajuust, Kalamata oliivid, sidrunimahl, tšillihelbed, pune, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Maasika-basiiliku mojitoVaatamisi: 3825

Kui oled avatud uutele maitsekatsetustele, siis pane kõrvale traditsiooniline piparmünt ja laim ning valmista maasika-basiiliku Mojito. See ergutav ja harmooniline kombinatsioon võlub sind oma elava maitse ja joovastava...

suhkur, maasikad, laimimahl, laim, basiilik, rumm, soodavesi...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 20
Autor:
Kirsipunutud pirukas küpsetusplaadilVaatamisi: 2832
Retsepti sisu:

Selle retsepti abil saad küpsetada hubase suvise võrepiruka ilma ühegi vaevata. Saladus peitub poest ostetud taigna ja küpsetusplaadi kasutamises ümmarguse pirukavormi asemel. Ümmargune...

Muretainas, kirsid, sidrunimahl, mandliekstrakt, poolmagus šokolaad, hapukoor, koor, tärklis...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12–14
Autor: - kokk
Vanilje panna cottaVaatamisi: 3414

Klassikaline Itaalia panna cotta on ideaalne magustoit igaks sündmuseks. Seda on uskumatult lihtne valmistada ja see näeb serveerides suurepärane välja. Selle panna cotta salajane koostisosa on maitsestamata Kreeka jogurt. Koos...

Piim, koor, jogurt, vaniljekaun, želatiin, maasikad, piparmünt...
Aeg: 35 minutit pluss hangumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Supid, Kreemsupid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kõige maitsvam tomatisuppVaatamisi: 10 221

See supp ei ole nagu klassikaline tomatisupp: see on tehtud raske koorega ja maitseb ideaalselt. Supi aluseks on hakitud konservtomatid ja tomatimahl. Enne...

tomatid, tomatisupp, tomatimahl, koor, šerri, basiilik, petersell...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - restorani kaasomanik
Kamtšatka krabilihakotletidVaatamisi: 3393
Retsepti sisu:

Et krabikoogid laiali ei laguneks ja säilitaksid oma kuju, tee need väikesed (umbes 5 cm). Krabikookidega sobib hästi majoneesipõhine aioli küüslaugu ja veriapelsiniga.

Krabiliha, võileivakuklid, munad, majonees, apelsinimahl, täisterasinep, terav kaste, Old Bay maitseaine, salatisegu, petersell, aiolikaste, küüslauk...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 kotletti
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor: - restoraniärimees
Fettuccine Alfredo vürtsika kanaga kreemjas kastmesVaatamisi: 4316

Cajuni vürtsisegus ja päikesekuivatatud tomatites praetud kanarind tõstab kreemja Alfredo pasta täiesti uuele tasemele, lisades maitsvat ja rahuldavat maitset. Pruunista kondita...

Fettuccine pasta, kanarinnad, Cajun maitseained, päikesekuivatatud tomatid, koor, küüslauk, valge vein, parmesani juust, roheline sibul...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, Grill, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Steakhouse'i pastaVaatamisi: 5413

Grillitud praadipasta on maitsev, täitev ja ideaalne erilisteks sündmusteks. See retsept kasutab seelikupraadi, mis on odav tükk rikkaliku ja lihalise maitsega, mis...

Pappardelle pasta, veiseliha, spinat, fontina juust, sinihallitusjuust, tomatid, koor, mädarõigas, sidrunipipar, sool ja vürtsid, tšillihelbed, basiilik, brändi...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokk
Kohvi panna cottaVaatamisi: 3898

Romantilise õhtusöögi kauniks lõpetamiseks serveeri seda kerget kohvi panna cottat martiniklaasides. Sellel magustoidul on tõeliselt itaaliapärane elegants ja seda on uskumatult lihtne valmistada – anna sellele lihtsalt aega...

tume šokolaad, valge šokolaad, piim, koor, želatiin, kohv...
Aeg: 15 minutit pluss hangumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokaraamatute autor
Mahlased lambalihakotletid kondigaVaatamisi: 4480
Retsepti sisu:

Lambakarree on kõigist liharoogadest kõige elegantsem. See sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks ja võib olla nii uhke või lihtne, kui soovite – kõik sõltub teie eelistustest ja tujust. Selles...

Lambaliha, sidrunikoor, rosmariin, fetajuust, Kalamata oliivid, päikesekuivatatud tomatid...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Liivaküpsised üllatusega "Valentinipäevad"Vaatamisi: 1345

See võluv sõbrapäeva maiuspala on lõbus ja pidulik viis üllatada oma kallimat aasta kõige romantilisemal pühal. Food Networki kokkade meeskond tutvustab teile...

esmaklassiline jahu, munad, vaniljeekstrakt, tuhksuhkur, šokolaadikommid...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 10 küpsist
Autor:
Noorte roheliste herneste lisandVaatamisi: 6740

Lihtsatest lumehernestest saab minutitega valmistada keeruka lisandi: sega need lihtsalt võiga määritud, ürtidega maitsestatud riivsaia, riivitud parmesani ja sidrunikoorega.

Suhkruherned, riivsai, parmesani juust, sidrunikoor...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
4-koostisosaga suvine juustukookVaatamisi: 1 147

Virsikute ja koore kombinatsioon on suveks lihtsalt ideaalne! Ja pidage meeles: mida mahlasemad on virsikud, seda parem on maitse. See juustukook on valmistatud vaid neljast põhikoostisosast: poest ostetud tainas, toorjuust,...

virsikud, küpsisetainas, toorjuust...
Aeg: 40 minutit pluss hangumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Šokolaadiga kaetud maasikakookVaatamisi: 1466
Retsepti sisu:

See luksuslik pirukas rõõmustab iga šokolaadiga kaetud maasikasõpra. Lisaks värskete marjadega kaunistamisele on maasikate maitse tunda isegi pehmes valges šokolaaditäidises!

vahvliküpsised, piim, koor, valge šokolaad, šokolaaditükid, maasikad...
Aeg: 5 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Salatid, Kala, Ubadega, .
Autor:
Niçoise salat konserveeritud roosa lõhegaVaatamisi: 4837

See populaarse Vahemere salati "Niçoise" versioon võlub teid oma valmistamise lihtsuse, taskukohaste koostisosade ning maitsete ja tekstuuride kombinatsiooniga. See on väga täidlane ja toitev ning sisaldab...

Lõhe, Rooma salat, kirsstomatid, Kalamata oliivid, valged oad, rohelised oad, jogurt...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 446
Autor:
Lõhe seedripuust plangul Caesari salatigaVaatamisi: 2578

Selle täieliku lõhe-Caesari salati aluseks on kerge kaste, mis on valmistatud sahvri põhitoiduainetest. Selle maitset täiustab kõige (isegi salati...) grillimine.

Lõhe, valge leib, avokaado, kirsstomatid, sidrunimahl, anšoovised, parmesani juust, Rooma salat...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Vaarikakimbu koogikeVaatamisi: 1371

See retsept pakub ideed koogikeste kaunistamiseks. Küpseta koogikesi oma lemmikretsepti järgi, kata valge glasuuriga (umbes 2 supilusikatäit koogikese kohta) ja puista peale kummikommide kimp...

koogike, marmelaad...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud