Avaleht » retsept » Hooajalised road » Lehekülg 80
 

Hooajalised road


Kategooriad: Joogid, Piimakokteilid, .
Autor: - restorani kaasomanik
Piimakokteil jäätise ja banaanigaVaatamisi: 6 307

See ainulaadne piimakokteil ühendab ideaalselt vanilje maapähklite pähklise ja soolase maitse ning banaani loomuliku magususega. Seda on uskumatult lihtne valmistada, kuid see sobib ideaalselt...

Vaniljejäätis, piim, maapähklivõi, banaanid...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Sidruni-basiiliku slushVaatamisi: 3609

Roheline basiilik sobib suurepäraselt mitte ainult roogadesse, vaid ka magustoitudesse, kus selle värskendav aroom täiendab harmooniliselt teisi koostisosi, nagu selles slush-limonaadis. Klassikaline...

sidrunimahl, basiilik, siirup...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Jääkook viilutatud maapähklivõi küpsistegaVaatamisi: 2939

Küpseta eelnevalt lõigatud maapähklivõiküpsiseid ette ja selle külma koogi kokkupanek ei võta kaua aega. Kõige raskem on tahtejõudu säilitada ja oodata, kuni see tardub...

esmaklassiline jahu, maapähklivõi, pruun suhkur, maapähklid, koor, piim...
Aeg: 45 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Nuudlid seesami ja maapähklitegaVaatamisi: 2 166
Retsepti sisu:

Valmista maitsvaid ja mahlaseid Aasiast inspireeritud nuudleid. Keedetud linguine-pasta (võib asendada spagetid) segatakse peeneks hakitud värske kapsa, koriandri, pikkade ja õhukeste magusate ribadega...

Linguine pasta, seesamiseemned, maapähklivõi, riisiäädikas, ingverijuur, seesamiõli, paprika, maapähklid, roheline sibul, koriander...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Penne pasta juustu ja spinatigaVaatamisi: 5021

Itaalia pasta juustu ja spinatiga on maitsev, mahlane ja tervislik. Osa värskest spinatist lisatakse roogile tervelt, ülejäänu aga kastme valmistamiseks. Lihtsalt sega rohelised kitsepiimaga ja...

penne pasta, kitsejuust, toorjuust, parmesani juust, must pipar, spinat...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 320
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Rigatoni pasta lihapallidegaVaatamisi: 1916

See Itaalia stiilis rigatoni pasta lihapallidega saab teie pühapäevase pereõhtusöögi signatuurroaks. See on täidlane, maitsev ja sellest piisab suurele seltskonnale. Lisaks on ebatõenäoline, et leiate kedagi, kes...

Lihapallid, hakkliha, hakkliha, rigatoni pasta, püreestatud tomatid, munad, piim, parmesani juust, punane vein, petersell, basiilik...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Kartulipuder hapukooregaVaatamisi: 2387

See hapukoorekastmes kartulipuder on valmistatud tärkliserikastest kollastest kartulitest ning on pehme ja kreemjas. See on ideaalne lisand nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Küüslauk,...

kartulid, hapukoor, crème fraîche, koor, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor: - kokk
Penne pasta Treviso ja kitsejuustugaVaatamisi: 2 153

Itaaliapärane Treviso salat on mahedama maitsega radicchio sort, mida kasutatakse laialdaselt Vahemere köögi salatites ja pastaroogades. See lisab meeldivat, pikantset maitset ja...

Penne pasta, küüslauk, salat, radicchio, spinat, puljong, palsamiäädikas, sidrunimahl, tšillihelbed, parmesani juust, kitsejuust, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Puuviljad, Eelroad, Kanepid, Võileivad, .
Bruschetta ricotta ja maasikategaVaatamisi: 4006

Kui magustoidulaadsed magusad maasikad, mis on segatud värskendava mündi ja rikkaliku palsamiäädikaga, kohtuvad krõbeda baguette'i viiluga, mis on määritud paksu kreemja ricotta kihiga, on tulemuseks peen...

Maasikad, piparmünt, helvestatud meresool, baguette, ricotta juust, palsamiäädikas...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Lehtleib juustu ja spinatigaVaatamisi: 1290

See imeline Vahemere stiilis leib sobib serveerimiseks maitsva leivana pearoogade kõrvale või ruutudeks lõigatuna eelroana veini kõrvale. Küpsetatud pärmitainast,...

Pärmitaigen, Gouda juust, Fontina juust, paprika, roheline sibul, spinat...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Grill, Kala, Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor: - kokk
Praetud krevetid virsikukastmegaVaatamisi: 2952

Kokteilikastmega krevetid on kindel peomaius; inimestele meeldib see eelroog väga. Ja kui korraldate grillimist, grillige krevette. Serveerimiseks valmistage ette...

krevetid, virsikud, kreemjas mädarõigas, mesi, sidrunimahl, valge vein...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Ananassipaadid praetud riisigaVaatamisi: 4691

Avalda oma külalistele muljet selle eksootilise lisandi ja selle silmapaistva serveerimisega ananassipaatides. Ananassid lõigatakse pikuti, lehed kaasa arvatud, viljaliha eemaldatakse ja tükid...

Ananass, sink, ingverijuur, roheline sibul, sojakaste, paprika, riis, maapähklid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 480
Grillitud apelsinisoodaVaatamisi: 3316

See gaseeritud jook on valmistatud päris apelsinimahlast, kuid enne apelsinide pigistamist puistatakse neile suhkrut ja grillitakse karamelliseerumiseni. Maitse...

Apelsinid, gaseeritud vesi, kurkum...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Mereandide salat "Mere kingitused"Vaatamisi: 5 273

See maitsev ja tervislik, valgurikas salat on sõna otseses mõttes täis kasulikke mikrotoitaineid! Krevetid, kammkarbid, kalmaarid ja rannakarbid – kõik need mereandide kingitused on ühendatud ühes salatikausis selleriga,...

Krevetid, kammkarbid, kalmaar, rannakarbid, sidrunimahl, küüslauk, apteegitill, sibul, seller, oliivid, petersell...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Gazpacho supp grillitud köögiviljadega eelroaksVaatamisi: 3563

See Hispaania päikese kombel särav gazpacho on valmistatud eelgrillitud kollaste köögiviljadega, mis annavad roale maitsva suitsuse aroomi ja maitse. Seda saab grillida...

Tomatid, paprikad, kurgid, veiniäädikas, tomatisupp, basiilik...
Aeg: 30 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Praetud suvikõrvits tomatite ja pestokastmegaVaatamisi: 4 322

Miniköögiviljavõileivad (liugurid) grillitud suvikõrvitsaviiludega kuklite asemel on lihtne ja madala süsivesikusisaldusega suupiste, mis on täis maitseid. Grilli suvikõrvitsaviile, et...

suvikõrvits, suvikõrvits, ploomtomatid, mozzarella juust, veiniäädikas, pestokaste, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, Veiniga, .
Autor:
Värskendav vaarika- ja laimipunšVaatamisi: 2305

See maitsev ja värskendav kokteil sobib ideaalselt nii suvepidudele kui ka talvistele aperitiividele, kui ihkad sooja suvemeeleolu. Aromaatne Prantsuse vein Lillet sobib harmooniliselt kokku...

valge vein, mineraalvesi, laimimahl, rumm, vaarikad, piparmünt...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor: - kokk
Spagetid krevettidega veinisVaatamisi: 3046

See peen Itaalia mereandide pasta on teie pühadeõhtusöögi tõeline tipphetk. Keeda spagetid ja kõik muu on minutitega valmis tänu...

Spagetid pasta, valge vein, krevetid, karbid, rukola, päikesekuivatatud tomatid, küüslauk...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Külm köögiviljasupp GazpachoVaatamisi: 2949

See hispaaniapärase gazpacho supi versioon meeldib neile, kellele ei meeldi ühtlane supp: kõik köögiviljad – kurgid, ploomtomatid, paprikad ja sibulad – hakitakse väikesteks tükkideks ja valatakse peale...

Ploomtomatid, kurgid, paprikad, punane sibul, tomatimahl, veiniäädikas, must pipar, tomatisupp, küüslauk...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, .
Autor:
Sädelev punš Moscato ja roosa limonaadigaVaatamisi: 1979. aastal

See erksa maitsega jook on valmistatud roosast Moscato vahuveinist. Lisa peale sidrunimahla ja suhkrusiirupit ning serveeri iga klaasi vaarikatega täidetud jääkuubikutega, kruusidega...

roosa vein, vahuvein, sidrunimahl, limonaad, siirup, piparmünt...
Aeg: 15 minutit pluss jää külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Biscotti – kaks korda küpsetatud küpsisedVaatamisi: 1895

Värvilised puisted kaunistavad neid küpsiseid nagu konfetti. Suurepärane idee uusaasta maiuspalaks! Itaalia biscotti küpsiseid küpsetatakse kaks korda. Esimesel korral küpsetate kaks väikest...

esmaklassiline jahu, kookosõli, munad...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 küpsist
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Napoleonid vaniljepudingi ja vaarikategaVaatamisi: 2255

Vaatamata nimele valmivad need küpsised minutitega ja lihtsate koostisosadega. Isegi lapsed saavad nendega hakkama! Õhukesed vahvliküpsised on kihiti kaetud poest ostetud vaniljepudingi ja seguga...

Vaniljepuding, vaarikamoos, vaarikad, vahvliküpsised...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Šokolaadikook ChevronigaVaatamisi: 4355
Retsepti sisu:

Selle ühekihilise tordi tipphetkeks on sile, läikiv šokolaadikate ja valge ševronmuster, mis vaatamata väiksusele annavad sellele tõeliselt prantsusepärase võlu. Tort ise...

šokolaadisiirup, munad, koor, šokolaaditükid, poolmagus šokolaad, kohv...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Gelato sarapuupähklite ja muskaatpähkligaVaatamisi: 1905

Kui sul on jäätisemasin, valmista tõeline Itaalia hõrgutis – gelato sarapuupähklite, muskaatpähkli ja Nutella tükkidega. Muskaatpähkel täiendab sarapuupähklite luksuslikku maitset ja...

šokolaadi-sarapuupähklivõie, munad, koor, piim, sarapuupähklid, muskaatpähkel...
Aeg: kell 6 Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, Kommid, .
Autor: - kokk
Šokolaadikausid maasikategaVaatamisi: 1769

Šokolaad, maasikad ja vahukoor… Raske on ette kujutada romantilisemat ja peenemat magustoidukombinatsiooni. Seda on uskumatult lihtne valmistada ja ainulaadne esitlus jätab teie külalistele püsiva mulje. Värsked maasikad…

maasikad, koor, tume šokolaad, vaniljeekstrakt...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 12 korvi
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küpsetamata šokolaadikookVaatamisi: 2943

See lihtne küpsetamata pirukas annab igale ampsule rikkaliku šokolaadise maitse, millele on raske vastu panna. Rikkalik ja kreemjas Oreo küpsisepõhi on kaetud...

Šokolaadiküpsised, valge šokolaad, tume šokolaad, piimašokolaad, kookosõli, koor...
Aeg: 8 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Vürtsikas kook sidrunikastmegaVaatamisi: 1878

Kaneel, nelk, muskaatpähkel ja pruun suhkur annavad sellele koogile maagilise magus-vürtsika maitse ja aroomi. Kook on õrn ja kohev, ideaalne jõulumaiustus. Sest...

Kook, premium-jahu, fariinsuhkur, munad, hapukoor, sidrunikoor, muskaatpähkel, nelk, kaneel...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Juustukook maasikaõiega veiniželeesVaatamisi: 22 325

Valmista see muljetavaldav juustukook oma järgmiseks pühadepeoks ja su külalised arvavad, et oled professionaalne pagar! See küpsetamata juustukook on valmistatud pressitud muretaignast...

Maasikad, mandariinid, küpsised, toorjuust, tuhksuhkur, jõhvikamahl, valge vein, sidrunimahl, hapukoor, želatiin...
Aeg: 7 tundi 20 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 10–12
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Purune laimipirukasVaatamisi: 1313
Retsepti sisu:

See laimikook tasakaalustab suurepäraselt magusust laimi tsitruselise hapukuse ja toorjuustukatte soolase noodiga. Võite teha ka ühe kihiga vabama versiooni või...

Želatiin, premium-jahu, munad, apelsinimahl, laimimahl, tuhksuhkur, toorjuust...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, Eelroad, Võileivad, .
Praetud kana pannilVaatamisi: 3253

Enne grillimist hõõru kanarindu Mehhiko adobo-hõõrumisvahendiga, mis annab neile maitsva maitse isegi siis, kui küpsetad neid grillpannil, mitte õues grillil. Sa võid...

kanarinnad, sidrunipipar, küüslaugupulber, kuivatatud sibul, pune, petersell, annatto, köömned...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 144
Värske virsiku salatVaatamisi: 1822

Nautige selles salatis kõiki värskete ja mahlaste virsikute võlusid koos punase veiniäädika ja meega valmistatud vinegretiga. Selle valmistamine on kiire ja lihtne, kuid õhukesed virsikuviilud ja...

Virsikud, suitsutatud Gouda juust, rukola, veiniäädikas, pekanipähklid, mesi...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Salat praetud maisigaVaatamisi: 2905
Retsepti sisu:

Andke traditsioonilisele suvisele kurgi-tomati salatile Ladina-Ameerika hõng, lisades köögiviljadele grillitud maisi. Selle magusus ja suitsune maitse täiendavad vürtsikaid paprikaid ideaalselt.

mais, ploomtomatid, paprikad, jalapeño paprikad, laimimahl, koriander...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Liha, Leivaga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Praetud hakkliha salatVaatamisi: 3693

Juustuburgeri austajatele meeldib see salat, mis ühendab endas kõik maitsva ja mahlase võileiva koostisosad ning pakub sama maitset! Ainus erinevus on see, et kuumal suvepäeval te ei...

Hakkliha, krutoonid, Rooma salat, cheddari juust, ploomtomatid, marineeritud kurk, punane sibul, grillikaste, ketšup...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Avokaado ja röstitud maisisalat rohelise jumalanna kastmegaVaatamisi: 1774

Grillitud mais annab sellele salatile maitsva suvise maitse ja aroomi suitsuste nootidega, samas kui õrnad avokaadotükid muudavad selle täidlaseks ja uskumatult tervislikuks. Aga tõeline tipphetk...

Rooma salat, avokaado, mais, jalapeno pipar, sidrunimahl, anšoovised, till...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küpsetatud krevetisalatVaatamisi: 2 124

Küpsetatud krevettidel on intensiivsem ja rikkalikum maitse kui tavalistel keedetud krevettidel ning neist saab imelist salatit. Küpseta suuri krevette ahjus ja kui need on jahtunud, sega need lihtsalt...

krevetid, apelsinimahl, veiniäädikas, kapparid, till...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Salat kuskussi, tomatite ja mündigaVaatamisi: 5931

See maitsev ja täitev Vahemere stiilis suvesalat valmib minutitega tänu kuskussipõhjale, mida aurutatakse kõigest 5 minutit. Kombineeri kuskussi magusate kirsstomatitega,...

Kuskus, kirsstomatid, viinamarjatomatid, kurgid, männipähklid, roheline sibul, jahvatatud cayenne'i pipar, sidrunikoor, piparmünt...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küpsetatud artišoki salatVaatamisi: 2590

See salat on valmistatud külmutatud artišoki südametest, nii et saate nautida selle erksat kevadist maitset aastaringselt. Sulatatud artišokid hõõrutakse oliiviõliga ja küpsetatakse ahjus...

Artišokid, paprikad, kapparid, šampanjaäädikas, sidrunimahl, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Parimad ja halvimad suvejoogid

Parimad ja halvimad suvejoogid

Uurige välja parimad ja halvimad suvejoogid ning nautige neist kõige tervislikumaid.

Parimad ja halvimad toidud suviseks piknikuks

Parimad ja halvimad toidud suviseks piknikuks

Piknikud ja grillimised on ühed parimad suvised toiduga seotud tegevused. Õpi, kuidas neid nautida ilma oma tervist kahjustamata.

5 piknikukoogikest

5 piknikukoogikest

Burgerid ja kartulisalatid, astuge kõrvale. Magustoit on nüüd suvise grillimise staar.


Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud