See kerge supp on suurepärane viis suviste köögiviljade nautimiseks nende saagikoristuse ajal. Maisi jahvatamine madala rasvasisaldusega piimaga annab sellele imelise sametise tekstuuri, justkui oleks see valmistatud rasvasest...
Hooajalised road
Kreemjat porrulaugusuppi tuntakse ka kui vichyssoise'i. See sobib suurepäraselt kuumalt eelroaks või külmalt eelroaks. See supp on valmistatud ainult valgest ja...
Kartulipuder tuleb kergem, tervislikum ja mahlasem, kui asendad osa kartulitest suvikõrvitsaga. Lisa sibularõngad, vürtsid ja kata kreemja madala rasvasisaldusega seguga...
Sa ei pea hommikusöögiks valima magusa ja soolase vahel? See vormiroog ühendab harmooniliselt prantsuse röstsaia magususe valgest leivast ja Musta metsa juustust valmistatud croque madame võileibadega.
Sidrunikoor annab neile Vahemere stiilis kanapallidele värskendava tsitruselise maitse, mis sobib ideaalselt ülejäänud vürtside ja aromaatsete ürtidega: murulauk, tüümian,...
Mis võiks olla parem kui ärgata valmis hommikusöögile, mis sind ootab? Aeglane pliit on selleks suurepärane viis, eriti pühade ajal ja kui sul on palju öökülalisi. Laadi alla see...
See mahlane kevadine frittata on täidetud beebisuvikõrvitsaga. Munade ja ricottaga kombineerituna on see maitsev ja tervislik hommikusöök, lõunasöök või kiire õhtusöök pärast tööd. Lisatud...
Looge oma lähedastele järjekordne pidulik hommik eelmisel õhtul valmistatud lihavõttekoogiga. Selle retsepti aluseks on Itaalia jõululeib panettonega. Kasutage ülejääke...
Lihtsad kanasalati retseptid
Täida kanasalat kuklisse, mässi see salati sisse või söö kreekeritega. Igal juhul on kanasalat valmistamist väärt. Miks?
See frittata on valmistatud munavalgetest – suurepärane viis munakollaste ärakasutamiseks, kui neid mõnes teises roas kasutatakse. Valged vahustatakse koorega ja saadud segu valatakse pošeeritud...
Kartulifrittata on lihtne ja täitev roog pühapäevaseks hiliseks hommikusöögiks või brunchiks. Ina Garten veedab rõõmsalt kõik oma hommikutunnid hommikusööki valmistades ja kuigi roog on valmis lähemale...
Parimad suvised veinikokteilid
Kange alkoholi asemel naudi terve suve kergeid, värskendavaid veinipõhiseid jooke.
Kui plaanid suvepidu, valmista suur portsjon naturaalset omatehtud limonaadi, lisades garneeringuks sidruniviile. See on valmistatud ainult veest, sidrunitest ja suhkrust. Lisatud lõhna- ja maitseaineid pole...
Muuda oma pannkoogihommikusöök eriliseks ja küpseta neid rikkalikus vanillikastmes. Sellisel juhul on kõige parem pannkooke praadida eelmisel õhtul, mitte pühapäeva hommikul, mis on väga mugav ja säästab aega.
See toekas taimetoitlaste vormiroog on maitsev viis kuivanud leiva ärakasutamiseks. Alumise kihi leivakuubikud on leotatud soolases kreemis, luues vormiroale õrna põhja, ja...
Frittata on ideaalne hommikusöögiroog, mille valmistamiseks võite kasutada kõike, mis teil külmkapis on. Selles versioonis sobivad seened suurepäraselt spargli, sibula, kartuli, roheliste...
See värske Mehhiko pico de gallo salsa sisaldab lisaks põhikoostisosadele – tomatitele, koriandrile, laimimahlale ja vürtsikale jalapeñole – ka röstitud maisi. Rösti seda otse maisitõlvikul, kuni...
Selle köögiviljasalati saab teha päev ette ja külmkapis hoida ning mida kauem see seisab, seda rikkalikum ja eredam on selle värv tänu punasele kapsale.
Jämedalt riivitud toores lillkapsas asendab selles Lähis-Ida salatis traditsioonilist bulgurit. See meenutab teravilja, kuid tabbouleh on madala kalorsusega ja...
Halloumi juustul on kõrge sulamistemperatuur, mis teeb selle ideaalseks praadimiseks, andes tulemuseks pehme ja nätske sisu ning krõbeda ja krõbeda välispinna. See suvine salat...
Uskumatult lihtne retsept praetud kanatiibade valmistamiseks kleepuvas glasuuris. Selle retsepti jaoks ei ole vaja fritüüri ega ahju. Kanatiibu marineeritakse mitu tundi sojakastmes ingveriga,...
Asenda oma hot dogi peal traditsiooniline sinep ja ketšup eksootilise ananassikastmega, kus puuviljane magusus sobib harmooniliselt laimi hapukuse ja jalapeño tulisusega. Hauta tasasel tulel...
Maitsesta grillitud mais Vahemere hõnguga ja valmista see kreeka stiilis aromaatse pune, mündi, küüslaugu ja murendatud fetaga. Grillitud maisi pintseldatakse jogurtiga...
Maisisõbrad on veelgi rõõmsamad, kui pakute neile grillitud maisitõlvikuid, mis on tihedalt kaetud krõbedate peekonitükkidega – sest praetud peekoniga muutub iga toit maitsvamaks!...
Grillitud maisil on rikkalikum maitse ja suvine aroom, aga see on veelgi maitsvam aromaatse võiga kaetud. See on ideaalne eelroog grillipidudeks...
See salat on täis mahlaseid maasikaid, õrna ja maitsvat rukolat, hapukat gorgonzolat, krõmpsuvaid mandleid ning maitsestatud imelise maasikavinegreti ja valge palsamiäädikaga. See on tõeline...
Pastasalat sobib ideaalselt suveks. See on nagu Itaalia pasta, aga kastme asemel serveeritakse seda kastmega ja külmalt, mis sobib ideaalselt kuuma ilmaga. See salat...
Järgmine kord, kui grilli süütad, viska restile paar avokaadoviilu. Sa oled hämmastunud imelisest, sügavast ja suitsusest maitsest, mille need omandavad. See on ideaalne pikniku eelroog, täitev...
Maitsvate mustade grillijälgedega grillitud bataadiviilud on palju tervislikumad kui tavalised kartulid, sobivad suurepäraselt peaaegu iga toidu kõrvale ja neid saab süüa ka niisama...
Shiitake seente lihakad kübarad oma rikkaliku maitse ja lameda kujuga on nendes miniatuursetes võileibades huvitav alternatiiv veiselihakotlettidele. Need valmivad ka kiiremini...
Kui oled seda omatehtud rantšokastet proovinud, ei naase sa enam kunagi poest ostetud plastpudelite juurde! See on maitsev, ei sisalda segaseid koostisosi ja mis kõige tähtsam, uskumatult lihtne valmistada. Kõik vajalik...
Anna klassikalisele caprese eelroale lihane nüanss, lisades Itaalia prosciutto't. See eelroog on teie peol hitt. Mozzarella viilud on pakitud paberõhukesse...
See ergas suvesalat on valmistatud hooajalistest köögiviljadest, värsketest ürtidest ja riivjuustust. See sobib ideaalselt piknikule, toekaks pearoaks või grillitud liha kõrvale lisandiks. Kõhutäiteks...
Nende maitsvate ja tervislike taimetoitlaste burgerite kotletid on valmistatud praetud seente, kreeka pähklite, keedetud kinoa ja bataadi segust. Worcestershire'i kaste ja suitsupaprika...
Tšillikoer on lihasõbra unistus. Praetud vorsti kuklil kaetakse helde portsjoniga tšilli con carnet (või lihtsalt tšillit), mis on Tex-Mex roog, mis koosneb hakklihast tomatikastmes...
Sonorani hot dog on oma nime saanud Mehhiko Sonora osariigi järgi, kus seda esmakordselt valmistati. See on krõbedasse peekonisse mähitud grillvorst, mis asetatakse...
Sink, juust, munad ja koor on klassikalise quiche'i põhikoostisosad ning seda on üsna lihtne valmistada, kui külmkapis vedeleb poest ostetud või omatehtud pirukatainast...
See quiche ei ole tehtud traditsioonilisest muretainast, vaid riivitud kartulist, mis küpsedes muutub krõbedaks kuldpruuniks koorikuks. Valmista see koos oma väikeste abilistega:...
See spinati-kiche sobib ideaalselt hommikusöögiks ja eriti kergeks ning tervislikuks õhtusöögiks. See on süsivesikutevaene, kuid valgu- ja kiudainerikas. Tekstuur on õrn ja kreemjas ning...
Maitsev, õrn ja täitev koorikuta quiche on igaühe unistus, kes peab madala süsivesikusisaldusega või gluteenivaba dieeti. Ja lihtsaim viis seda teha on aeglases pliidis, määrides täidise poti põhja...
Mahlased ja magusad suvised tomatid on suurepärane alus täidetud eelroogadele. Täida need kaerahelveste, riivitud parmesani, sidrunikoore, rohelise sibula ja või seguga ning...
Suvised mustikad on vitamiinide ja antioksüdantide aaretelaegas ning tõeline maiuspala, mis muudab teie kaerahelbepudru elegantseks magustoiduks. Magusad, mahlased ja tervislikud ning rõõmustavad ka oma...
Hautatud kapsas mustasilm-ubadega on Lõuna-Ameerika köögi klassika. See on lihtne ja tervislik roog, mis on rikas valkude, kiudainete ja erakordse maitse poolest. Seda peetakse ka...
Kõigile meeldivad kaerahelbe-šokolaadiküpsised, aga paljudele meeldib see uus ja ebatavaline maitse veelgi rohkem. Andke oma kodustele kaerahelbeküpsistele troopiline hõng, lisades tainale eksootilisi kuivatatud puuvilju...
Pehmed ja kohevad kaerahelbepannkoogid on kaetud lõhnavate küpsetatud õuntega vahtrasiirupi glasuuris – tervislik alternatiiv moosile või muudele magusatele kastmetele. Küpseta viilutatud...
Kookospiima, mündi ja Madrase karri kombinatsioon annab sellele toekale ja toitvale läätse- ja köögiviljahautisele traditsioonilise India roa maagilise aroomi ja soojendava maitse. Lisaks...
Õhtusöögiks valmista tursafilee maitsva krõbeda riivsaiapõhjaga ning serveeri läätsede, köögiviljade ja salatirohelisega. Ideaalne kiireks, maitsvaks ja tervislikuks õhtusöögiks. Et...
Klassikaline rantšokaste muutub tervislikumaks, kui lisada hapupiimale majoneesi asemel avokaadot, mis on rikas tervislike rasvade poolest. Ka selle tekstuur täiendab kastet ideaalselt, mis...
Et anda oma šampanjale või muule vahuveinile võluv suvine hõng, lisa klaasi lihtsalt jääkuubik külmutatud marjadega, näiteks maasikate, mustikate või vaarikatega.
Titian on Itaalia kokteil, mis on valmistatud Prosecco vahuveinist ja viinamarjamahlast. Nagu teisedki sarnased kokteilid, näiteks virsiku-Bellini või apelsini-Mimosa, on ka see...






















































