Avaleht » retsept » Hooajalised road » Lehekülg 78
 

Hooajalised road


Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kalkun vahtrasiirupi ja viski soolveesVaatamisi: 2382
Retsepti sisu:

Selle Ree Drummondi retseptiga on teie pühadekalkun tõeliselt eriline! "Mulle meeldib oma kalkunit marineerida ja see tuli täiesti jumalik," ütleb Ree. Enne küpsetamist...

Kalkun, jahu, vahtrasiirup, viski, piprasegu, loorberileht, rosmariin...
Aeg: 5 tundi 15 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 12–16
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Pidulik jerk-kalkun klassikalise kastmegaVaatamisi: 13 770
Retsepti sisu:

Enne küpsetamist marineeritakse kalkunit üleöö Tex-Mex köögile iseloomulikest vürtsidest – köömned, koriander, ancho-tšilli, sibulapulber ja kõik muu hea... – valmistatud kuivmarinaadis.

Kalkun, jahu, porgand, seller, valge vein, tšillipipar adobo kastmes, loorberileht, tüümian, ancho paprika, paprika, köömned, sibulapulber, koriander, šerriäädikas, koor...
Aeg: 3 tundi 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Grill, Pagariäri, Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Laisk pitsa piknikupätsilVaatamisi: 3084

Need eraldi pitsad on valmistatud kõige maitsvamatest koostisosadest, mis muutuvad kombineerimisel veelgi isuäratavamaks! Nende valmistamiseks pole vaja tainast ega ahju. Pitsa põhi on...

Itaalia leib, artišokid, rukola, päikesekuivatatud tomatid, prosciutto, mozzarella juust, tšillihelbed, pune...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Pannil praetud vürtsikad kammkarbidVaatamisi: 2475
Retsepti sisu:

Kostitage oma külalisi Bobby Flay restoranikvaliteediga roaga – Mehhiko stiilis merikammkarpidega. Suured kammkarbid hõõrutakse vürtsiseguga, praetakse kuldpruuniks ja...

Kammkarbid, anšoovised, salsa, cotija juust, fresco pipar, sidrunikoor, piparmünt, estragon, paprika, köömned, apteegitilli seemned, koriander, sinepipulber, kapparid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Kõrvitsa-šokolaadipirukasVaatamisi: 14 123
Retsepti sisu:

See suur šokolaadine kõrvitsapirukas on lihtne viis rõõmustada rahvahulka ainulaadse magustoiduga. See küpsetatakse ristkülikukujulisel küpsetusplaadil ja lõigatakse serveerimiseks üksikuteks ruutudeks: üks...

vahvliküpsised, tume šokolaad, munad, koor, kõrvitsapüree...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 15 kooki
Autor: - kokk
KöögiviljagratäänVaatamisi: 4354

See köögiviljaderikas vormiroog saab teie signatuurroaks juba pärast ühte portsjonit. See on ideaalne suveks, täis küpseid hooajalisi köögivilju: kartuleid, jamssi, paprikat,...

Kartulid, porgandid, paprikad, suvikõrvitsad, tomatid, parmesani juust, riivsai, basiilik...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Filet mignon veinikastme ja seentegaVaatamisi: 3264

See luksuslik roog vajab vaid viit koostisosa: filee mignon steike, võid praadimiseks, šalottsibulaid, seeni ja punast veini kastme jaoks. Parim on küpsetada malmpannil...

veiseliha, punane vein, seened...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor: - kuulus kokk
Vinegretis filee mignon kitsejuustu ja ürtide ning lavendliga salatilehtedelVaatamisi: 3632

Mahlakas filee mignon steik krõbeda musta pipraga koorikuga, niristatud magushapu vinegretiga ja serveeritud söödavates salatilehtedest kaussides pehme kitsejuustuga, mis on vahustatud...

Veiseliha, kitsejuust, must pipar, petersell, estragon, lavendel, šampanjaäädikas, salat, mesi...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 260
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud täidetud sealiha kotletidVaatamisi: 2940

Need täiesti looduslikud sealihakotletid, mis on täidetud maisileiva, kuivatatud kirsside, rosinate, kreeka pähklite ja lõhnava salveiga, on grillitud ja rõõmustavad teie külalisi.

Sea sisefilee, sealiha, pruun suhkur, kreeka pähklid, kuivatatud kirsid, maisileib, rosinad, hapupiim, keefir, must pipar, salvei, õunasiidriäädikas, sinepipulber...
Aeg: 40 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kaks korda küpsetatud kõrvitsasuppVaatamisi: 3335

See lihtne, kuid tervislik ja väga muljetavaldav kõrvitsakoore lisand avaldab teie perele pühadeõhtusöögil muljet. Kühveldage röstitud kõrvitsa viljaliha koortest välja, olles ettevaatlik, et neid mitte kahjustada...

muskaatkõrvits, bataat, kitsejuust, koor, kõrvitsaseemned...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 325
Autor:
Magus ja soolane kõrvits HummusVaatamisi: 4002

Tänu õrnale tekstuurile saab röstitud kõrvitsast hõlpsasti maitsva dipikastme valmistada, kui segada seda klassikalise hummuse traditsiooniliste koostisosadega: kikerherneste ja tahiniga. See hummus...

Kõrvits, kikerherned, rukola, granaatõun, fetajuust, sidrunimahl, seesamiseemned, tahini, kõrvitsaseemned, kaneel, pitaleivakrõpsud...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Küpsetamata külmutatud S'mores juustukookVaatamisi: 1386

See luksuslik magustoit on täis traditsioonilise Ameerika s'more'i maitseid: paks purustatud ja pressitud graham-kreekeritest koorik on kaetud õrna šokolaadi-juustukookiga, mis on...

Mureküpsised, kondenspiim, tuhksuhkur, toorjuust, kakao, vahukommid, vahukoor...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Külmutatud s'moresVaatamisi: 1 125

Ameerika magustoitu s'more valmistatakse traditsiooniliselt lõkke kohal ja süüakse kuumalt, aga see retsept on täielik vastand. Külmutatud s'more'id valmistatakse nagu jäätisevõileibu ja sobivad ideaalselt...

Poolmagus šokolaad, vaniljejäätis, vahukommid, maisisiirup, koor, küpsised...
Aeg: 4 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 9 võileiba
Autor: - restoraniärimees
Vahukommi ja šokolaadi S'mores'i pirukasVaatamisi: 1858

Parim viis s'moresi valmistamiseks ilma lõkketa ja suurele rahvahulgale on küpsetada magustoidupitsa s'mores'i lisandiga! Selle valmistamiseks vajad poest ostetud pitsatainast ja...

Pärmitaigen, tume šokolaad, vahukommid, mandlid, tšillimaitseaine, jahvatatud cayenne'i pipar, helvestatud meresoola...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: suure ettevõtte jaoks
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Mustade ubade tšilli filee mignon praadigaVaatamisi: 2507

Õrn ja suussulav filee mignon teeb Tex-Mexi roast chili con carne imelise maiuse eriliseks sündmuseks. Steik lõigatakse suupärasteks tükkideks, kergelt...

Mustad oad, pinto oad, veiseliha, hakkliha, paprika, tomatid, pepper jack juust, avokaado, tšillimaitseaine, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned, paprika...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Chorizoga täidetud bataadidVaatamisi: 8 255

Asenda traditsioonilised kartulid tervislikumate bataatidega. Nagu beebikartulid, on need maitsvad küpsetatult mugulateks, mis sobivad ideaalselt täidisega serveerimiseks. See retsept sisaldab küpsetatud bataate mugulateks...

Bataat, chorizo ​​vorst, männipähklid, rosinad, marinaad, jogurt, piparmünt...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 620
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor: - kuulus kokk
Makaronid ja juust võikõrvitsagaVaatamisi: 1605

Muskaatkõrvitsa magusus lisab teie lemmikmakaronidele ja juustule rikkaliku ja keeruka maitse, muutes need tervislikumaks. Soovitatav on kasutada ribilist pastat, mis...

Rigatoni pasta, muskaatkõrvits, cheddari juust, parmesani juust, koor, muskaatpähkel, tüümian...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Täidetud kestad võikõrvitsagaVaatamisi: 1984. aasta

Täidetud pastakarbid näevad serveerimisel võluvad välja nagu restoranikvaliteediga roog ja sobivad ideaalselt õhtusöögiks erilistel puhkudel. Täida karbid, keeda al dente konsistentsini...

Pasta, muskaatkõrvits, parmesani juust, mozzarella juust, toorjuust, piim, koor, spinat, tüümian, salvei, muskaatpähkel...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Muskaatkõrvitsa tagurpidi pirukasVaatamisi: 1289

Traditsiooniliste sügiseste õunakookide asemel küpseta see imeline pirukas, kasutades samavõrd tervislikku muskaatkõrvitsat. Selle loomulikku magusust tasakaalustavad salvei ja tüümiani vürtsikad noodid ning...

muskaatkõrvits, lehttainas, parmesani juust, tüümian, salvei...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - restorani kaasomanik
Kana ja võikõrvitsa pirukas potisVaatamisi: 1752
Retsepti sisu:

Lisa see toekas ja maitsev kana ja võikõrvitsa pirukas oma sügismenüüsse. See on valmistatud hakitud grillkanast (või küpsetatud kanast) ja konserveeritud võikõrvitsast.

Grillkana, muskaatkõrvits, herned, mais, rohelised oad, loorberileht, tüümian, šerri...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 467
Pitsa kõrvitsa ja rukolagaVaatamisi: 5082
Retsepti sisu:

Kõrvits, ebatavaline pitsa koostisosa, sobib ideaalselt, kui seda õigesti teiste koostisosadega kombineerida. Selles taimetoidupitsas sobib harmooniliselt kokku muskaatkõrvitsa magus maitse...

Kõrvits, rukola, mozzarella juust, kitsejuust, pärmitainas, rosmariin, tšillihelbed, salvei, sidrunikoor...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Kuskus kõrvitsakastme ja kikerhernestegaVaatamisi: 2340

Seda Maroko stiilis muskaatkõrvitsa ja kikerhernehautist saab serveerida nii pearoana kui ka lisandina. Ras el hanout ja kaneel lisavad soojendava, magusvürtsika maitse, samas kui kuivatatud aprikoosid...

Kuskus, muskaatkõrvits, spinat, kikerherned, tomatid, petersell, piparmünt, kaneel, kuivatatud aprikoosid...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Šokolaadi-S'mores'i kaste Grahami kreekeritegaVaatamisi: 2 123

S'mores on Ameerika lõkkemagustoit, mida valmistatakse vahukomme varrastel röstides ja seejärel kahe graham-küpsise vahele asetades koos šokolaaditükiga. Uskumatult lihtne ja maitsev. See...

Poolmagus šokolaad, šokolaaditükid, koor, maisisiirup, šokolaadikaste, vahukommid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Kommid, .
Autor:
S'mores šokolaadibatoonVaatamisi: 1246

Valmista maitsev šokolaaditahvel, mida poest ei saa. See on särav ja loominguline ning täis kõike seda, mis kuulub s'mores'i laagrimagustoidu hulka: krõmpsuv...

tume šokolaad, vahukomm...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Autor:
S'mores'i pirukasVaatamisi: 2609

See rikkalik šokolaadipirukas maitseb täpselt nagu klassikaline Ameerika matkadessert s'mores, lõkkel küpsetatud vahukommidega. Ainult et selle küpsetamiseks pole tuld vaja ja pirukas...

piimašokolaad, šokolaaditükid (graanulid), vahukommid, koor...
Aeg: 6 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kokk
Jäätis jäätise ja vahukommidegaVaatamisi: 2670

See jäätisekokteil on inspireeritud Ameerika magustoidust s'mores, mida lapsed armastavad lõkke ääres valmistada. Klassikalist röstitud vahukommide, graham-küpsiste ja sulava šokolaadi kombinatsiooni täiendas...

Vahukommid, šokolaaditükid, poolmagus šokolaad, piim, vaniljejäätis, kaneel...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Kokteilid, Tequilaga, .
Autor:
Apelsini Margarita tarretisVaatamisi: 1799

Nautige kõiki klassikalise Margarita kokteili maitseid tarretiseshottide kujul. See lisab teie peole vaheldust ja on ka mugav oma lemmikkokteili kaasa võtta.

Laimimahl, soodavesi, apelsiniliköör, želatiin, tequila...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 lasku
Kategooriad: Magustoidud, Kokteilid, Viinaga, .
Roosa limonaadiželeeVaatamisi: 2174

See tarretis ühendab harmooniliselt kirsiliimoodi, roosa limonaadi ja viina maitsed – maitsev magustoit, mis tõstab teie peo kiiresti lõbusaks. Selle esitlus on eriti muljetavaldav...

želatiin, limonaad, soodavesi, kirss, viin...
Aeg: 8 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 kiilu
Kategooriad: Magustoidud, Kokteilid, Tequilaga, .
Apelsini Margarita želee viiludVaatamisi: 2314

Margarita austajad hindavad populaarse joogi uut maitset ja selle ebatavalist esitlust tarretisega apelsiniviiludega. Kokteil on valmistatud veriapelsinimaitselise soodaga. Selle...

Želatiin, apelsinid, soodavesi, apelsiniliköör, tequila...
Aeg: 8 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 kiilu
Kategooriad: Magustoidud, Kokteilid, Rummiga, .
Pina Colada alkohoolne tarretisVaatamisi: 4 331

Puerto Rico Pina Colada on üks troopilisemaid kokteile, mille uskumatu kookose, ananassi ja rummi kombinatsioon tekitab tunde troopilisest saarepuhkusest. Andke sellele kokteilile...

želatiin, ananass, kookospiim, rumm...
Aeg: 9 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 27
Kategooriad: Magustoidud, Kokteilid, Viinaga, .
Presidendivalimiste tarretiseshotidVaatamisi: 3363

Kui soovid oma peotoitu vürtsitada, on parim lahendus alkohoolsed želeeshotid. Need shotid näevad erksad välja ja neid on imemaitsev juua (või õigemini süüa)! Ja mis kõige parem, neid on üsna lihtne valmistada...

Želatiin, sinine curaçao liköör, grenadiinisiirup, viin...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 klaasi
Kategooriad: Magustoidud, Kokteilid, Viinaga, .
Tarretis viinaga sidrunikoortesVaatamisi: 3037

Alkohoolne tarretis on populaarsust kogumas: see on pilkupüüdev esitlusviis, magustoit ja kokteil ühes, ideaalne lõbusateks pidudeks. Alkohoolne tarretis näeb eriti ahvatlev välja serveerituna...

želatiin, jõhvikamahl, siirup, sidrunimahl, viin...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 60 kiilu
Kategooriad: Magustoidud, Kokteilid, Viinaga, .
Autor:
Arbuusiželee viinaga arbuusikooresVaatamisi: 2314

Üllata oma külalisi imelise arbuusilõikudest valmistatud tarretisega, mis sobib ka kergeks alkohoolseks kokteiliks. Ideaalne suvistele basseinipidudele või grillimisele. Arbuusipooled...

želatiin, arbuus, viin...
Aeg: 4 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Autor:
Parim grillikasteVaatamisi: 5978

Kaste maitseb nagu poest ostetud Heinzi kaste – marinaad ja lihakattekiht. Kuigi omatehtud grillikaste on valmistatud poest ostetud ketšupi ja steikikastmega, on maitse ainulaadne ja...

Sibul, küüslauk, grillikaste, steikikaste, suitsulõhe, ketšup, õunasiidriäädikas, Worcestershire'i kaste, melass, sinep, selleriseemned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 liiter
Autor:
Magushapu grillikasteVaatamisi: 3657

See lihtne grillikaste on valmistatud ilma lisatud suhkru või äädikata, kuid ketšupi, hoisinikastme ja kuiva šerri kombinatsioon annab sellele meeldiva magushapu maitse, mis on tüüpiline...

Tšillikaste, hoisinikaste, grillikaste, ketšup, sojakaste, seesamiõli, ingverijuur, küüslauk, šerri...
Aeg: 15 minutit
Kategooriad: Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Kohvi-BBQ-kaste tšillipipragaVaatamisi: 2021

Selle kastme tipphetk on kange kohv, mis täiustab maitset ja toob esile teiste koostisosade vürtsikad ja soolased noodid. Turbinado suhkur on suurepärane...

Guajillo pipar, küüslauk, õunasiidriäädikas, turbinado suhkur, tomatipasta, kohv, pune, grillikaste, nelk, köömned...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 1 liiter
Autor:
Virsiku-sinepi BBQ-kasteVaatamisi: 1821

See ebatavaline kaste meeldib kõigile, kes soovivad proovida uusi grillikastmeid ja uusi kombinatsioone. Kahte tüüpi sinepit – teravilja- ja Dijoni sinepit – hautatakse vürtside, õunasiidriäädika ja...

Virsikumoos, grillikaste, õunasiidriäädikas, Dijoni sinep, täisterasinep, burbooni...
Aeg: 20 minutit
Autor:
Kansase stiilis BBQ-kasteVaatamisi: 2882

Kansase stiilis grillikaste on tomatipõhine kaste, millel on iseloomulik magus ja vürtsikas maitse. See sobib ideaalselt iga grillitud liha, linnuliha või ribidega. Kaste on valmistatud ketšupist ja tomatikastmest...

Barbecue-kaste, tomatipasta, ketšup, sojakaste, Worcestershire'i kaste, õunasiidriäädikas, melass, loorberileht, sinepipulber, must pipar, piment, tšillihelbed, nelk, tšillipulber, paprika...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 liiter
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Kuumsuitsu mõõkkala valge koorikloomade kastmegaVaatamisi: 2854

Enne suitsutamist leotatakse mõõkkalafileed 12 tundi vürtsikas soolvees, mille tulemuseks on mahlane ja õrn kala ning suitsumaitset saab vastavalt oma maitsele reguleerida, lisades...

Mõõkkala, karbid, serrano pipar, valge vein, sidrunikoor, mustad pipraterad, petersell...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Suitsutatud sealiha kotletid õuna-BBQ-kastmegaVaatamisi: 2436

Maitsev suitsusealiha on suurepärane alternatiiv grillimisele. Isegi kui sul pole spetsiaalset suitsuahju, kasuta tavalist grilli, seadistades kaudse kuumuse ja...

Sea sisefilee, sealiha, õunakaste (püree), õunamahl, grillikaste, hapupiim, must pipar, jahvatatud Cayenne'i pipar, sibulapulber, tüümian...
Aeg: 4 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Suvi klaasist kokteilisVaatamisi: 3 217

See troopiline kokteil sobib ideaalselt nii suvisteks pidudeks kui ka talvisteks pidudeks, kui ihkad suveelamust. Apelsini, banaani, ananassi ja kookose kombinatsioon kerge alkoholinoodiga...

Ananassimahl, banaaniliköör, kookosrumm, apelsinimahl...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grillimiseks, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
BBQ sealiharibid vürtsika kastmegaVaatamisi: 2914
Retsepti sisu:

Kuigi need ribid on ahjus küpsetatud, on neil rikkalik, grillist inspireeritud maitse, justkui oleksid need just grillilt välja tõmmatud. Lihased ribid sobivad kõige paremini ahjus küpsetamiseks,...

Sealiha, sealiharibid, sinepipulber, tšillikaste, grillikaste, melass...
Aeg: 6 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud