Avaleht » retsept » Hooajalised road » Lehekülg 75
 

Hooajalised road


Mustade ubade salatVaatamisi: 8064
Retsepti sisu:

See ergas ja toitev Mehhiko köögist inspireeritud salat sobib ideaalselt suveks ja piknikele. See on täis tervislikke köögivilju, kontrastseid tekstuure ja laia valikut maitseid, sealhulgas vürtsikaid, magusaid ja...

mustad preto oad, paprika, avokaado, kirsstomatid, mais, laimimahl, tšillimaitseaine, koriander...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Singi ja juustu võileivad ilma leivataVaatamisi: 4364

Esmapilgul näevad need välja nagu traditsioonilised singi-juustuvõileivad, kuid leiva asemel kasutatakse krõbedat jikamat, Mehhiko naerisarnast köögivilja. See võileib on süsivesikutevaene ja rikas...

Hikama, marineeritud kurk, sink, Havarti juust, rukola, kreemjas mädarõigas, hapukoor...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 250
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Autor:
Salsa riivisVaatamisi: 2385

Värsket Mehhiko salsat saab valmistada riiviga ja see ei võta rohkem kui 10 minutit. Teil on vaja neljatahulist riivi, kuna mõned koostisosad riivitakse jämedalt...

Ploomtomatid, jalapeño paprikad, salsakaste, laimikoor, küüslauk, koriander...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 500 grammi
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Kreemsupid, .
Autor:
Kreemjas supp kookospiimagaVaatamisi: 6971

Andke sellele sametisele paprika-kartulisupile rikkalik ja keerukas maitse kookospiima ja ingveriga. Enne serveerimist kaunistage iga portsjon värske koriandri ja rohelise sibulaga.

Kartul, paprika, kookospiim, ingverijuur, roheline sibul, jahvatatud cayenne'i pipar, loorberileht...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Peedisupp ingveri ja kapsagaVaatamisi: 6446

Sile tekstuur, ingver, rosmariin ja tüümian annavad traditsioonilise borši maitsele erilisema ilme. See sametine, rubiinpunase värvusega kreemjas supp on valmistatud kõige lihtsamatest köögiviljadest – kartulist, peedist, sibulast ja kapsast.

Peet, kartul, punane kapsas, ingverijuur, kreeka pähklid, tüümian, rosmariin...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Juust, .
Autor:
Tartletid juustukreemi ja peedigaVaatamisi: 3 183

Need erksa fuksia täidisega miniatuursed tartletid kaunistavad kaunilt teie buffet-lauda kodupeol või muul tähistamisel. Nende silmatorkav esitlus tuleneb lihtsast...

peet, tartletid, filotainas, kitsejuust, koor, piim, mesi...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 12 suupistet
Autor:
Latkes peedi ja porgandigaVaatamisi: 6003

Need krõbedad kartulipannkoogid saavad oma maitsva erksa värvi ja rikkaliku maitse riivitud peedi ja porgandi lisamisest. Latkesid praetakse traditsiooniliselt kanaschmaltz'is, aga võite...

kartulid, porgandid, peet, seapekk...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 pannkooki
Autor:
Peedi- ja kapsasalatVaatamisi: 5410

Riivitud värske peet ja peeneks hakitud punane kapsas segatakse kuumas magushapus köömnetega vinegretis – kiire, maitsev ja tervislik. Täiuslik lisand igale liharoale...

peet, punane kapsas, veiniäädikas, köömned...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Musta pipra jäätisevõileibVaatamisi: 3040

Pehmed, vürtsikad küpsised ingveri ja musta pipra nootidega on ideaalne alus jäätise sulatamiseks, olles samaaegselt soolased, magusad ja värskendavad. Küpsiseid saab ette küpsetada. Kui need on täielikult...

Premium jahu, munad, suhkrustatud puuviljad, vaniljejäätis, jahvatatud ingver, jahvatatud Cayenne'i pipar, kardemon, melass...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18 võileivaküpsist
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Veiseliha veinikastmesVaatamisi: 5684

See lihtne hautis saab oma meeldiva happesuse ja rikkaliku maitse tänu täispudeli punase veini lisamisele! Vein tasakaalustab grillitud veiseliha ja köögiviljade sügavat maitset,...

veiseliha, punane vein, porgand, sibul, tomatipasta, tüümian...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Veiselihahautis õllesVaatamisi: 4943

Maitsev veiseliha hautatakse aeglaselt õlle-sibulakastmes, seejärel lisatakse krõbe peekon ja serveeritakse juusturöstsaiaga. Valmistamiseks vajate tihedalt suletava kaanega pada,...

veiseliha, hele õlu, loorberileht, peekon...
Aeg: 3 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Verine Maarja salsaVaatamisi: 2869

See retsept ühendab traditsioonilise tšillipipra salsa populaarse pühapäevase brunchi kokteiliga, et luua magus-vürtsikas kaste Bloody Mary keerdkäiguga.

Guajillo pipar, salsakaste, tomatid, õunasiidriäädikas, mädarõigas, viin...
Aeg: 1 tund 50 minutit
Autor:
Pico de gallo mustade ubadegaVaatamisi: 3742

Pico de gallo on Mehhiko salsa, mida serveeritakse värskelt eelroana, näiteks tortillakrõpsudega. See koosneb tavaliselt peeneks hakitud tomatitest, sibulast, tšillipiprast ja koriandrist...

Preto mustad oad, pico de gallo kaste, ploomtomatid, chipotle paprikad adobo kastmes, laimimahl, koriander, mesi...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Joogid, Smuuti, Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Mustika-mandli smuutiVaatamisi: 5058

Röstitud mandlid annavad sellele smuutile rikkaliku pähklise maitse. Jook on ergutav, kiudaine-, C-vitamiini- ja antioksüdantirikas. Nautige seda hommikusöögiks või terve päeva jooksul tervisliku...

mustikad, mandlipiim, mandlid...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil Kalorisisaldus: 270
Autor:
MurakapirukasVaatamisi: 1616

Mustikapirukas, mille muredal ja krõbedal suhkruga kaetud koorikul on paks marjatäidise kiht, on Ameerika klassika. Need pirukad on tavaliselt valmistatud suletud või võrekujulise pealispinnaga, aga selles retseptis...

muretainas, murakad, sidrunikoor, tärklis...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Õllekaramelli kaste apelsinigaVaatamisi: 2013. aasta

Kui sulle meeldib karamellikaste, siis peaksid kindlasti proovima seda õlleversiooni. Õlu annab karamellimaitsele omased noodid, mis muudavad selle koos apelsinikoore ja kardemoniga...

Dolce de Leche koor, hele õlu, koor, fariinsuhkur, apelsinikoor, kardemon...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 500 grammi
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, .
Autor:
Mustika-Merlot Manhattani kokteilVaatamisi: 2463

Selles värskendavas suvekokteilis asendab punane vein traditsioonilist Manhattani magusat vermutit, samas kui värsked mustikad aitavad esile tuua küpse Merloti marjaseid noote. Kokteil...

Mustikad, gaseeritud vesi, punane vein, burboon, sidrun...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Flambeeritud banaanid kreemjas kastmesVaatamisi: 1979. aastal

Küpsete banaanide elegantseks ja soojaks magustoiduks muutmiseks vajad vaid mõnda koostisosa. See banaaniroog ei vaja kõrvetamist, kuid on täis kõike vajalikku...

banaanid, apelsinid, fariinsuhkur, vaniljepasta, apelsiniliköör, brändi, rumm...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Sea sisefilee siidrimarinaadisVaatamisi: 4449

Kui soovid valmistada hinnalist sealiha sisefileed erilisel viisil seda rikkumata, proovi Ina Garteni retsepti. See maitsev sealiha sisefilee sobib ideaalselt pühade maiuspalaks. Marinaad on valmistatud...

Sealiha, sealiha sisefilee, õunasiider, vahtrasiirup, ingverijuur, fenkoliseemned, mustad pipraterad, koriander, rosmariin, kaneel...
Aeg: 20 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor:
Kanakoivad juustupaneeringus (parmesan)Vaatamisi: 3356

Traditsiooniliste kanarindade asemel kasutatakse selles roas terveid kanakoibi, kondiga ja nahaga. Koivad paneeritakse ja praetakse õlis krõbedaks, seejärel...

Kanakoivad, spagetid, jogurt, keefir, mozzarella juust, parmesani juust, marinara kaste, Itaalia maitseained, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 1 tund. pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Šokolaadifondüü röstitud vahukommidega pulgalVaatamisi: 3 201

Selles retseptis ühendab Trisha Yearwood kaks maitsvat magustoitu: šokolaadifondüü ja Ameerika matka-s'more'i. Kogete kõiki traditsioonilise s'more'i maitseid, aga fondüü kujul. Šokolaadi ganache valatakse peale...

poolmagus šokolaad, koor, hapukoor, küpsised, mandlid, vahukommid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - restoraniärimees
Aeglase pliidi šokolaadifondüüVaatamisi: 3009

Kui kuuled fraasi "šokolaadifondüü", siis kujutad kohe ette luksuslikku magustoitu romantiliseks õhtuks, mis on keeruline valmistada ja ideaalne Instagrami jaoks. Tegelikkuses on see aga üks...

Tume šokolaad, piimašokolaad, šokolaaditükid, koor, piim, pähkliliköör, burboon...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Kolme juustu fondüüVaatamisi: 3038

Juustufondüü on suurepärane maiuspala sõbralikuks koosviibimiseks! Kõik armastavad pulkadel suupisteid ja miski ei ole võrreldav sulava, pehme juustuga. See fondüü on valmistatud kolme juustu segust: cheddar, Gruyère ja...

Cheddari juust, Gruyère'i juust, Šveitsi juust, valge vein...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor:
Senati oasuppVaatamisi: 4 272

Seda oasuppi on USA Senati söögisaalis serveeritud 20. sajandi algusest peale, kuid see pole sellest ajast peale oma populaarsust kaotanud ja on rännanud tavaliste ameeriklaste kodudesse, kus seda jumaldatakse koostisosade lihtsuse pärast...

valged oad, kartulid, seller, sibul, petersell, piim, sink...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor:
Musta silmaga ubade suppVaatamisi: 3716

Toitev, aromaatne ja soojendav mustsilm-ubasupp kapsalehtedega sobib ideaalselt talveks. See on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline roog, kus seda traditsiooniliselt serveeritakse esimesel päeval...

Seapraad, sealiha, riis, mustasilm-oad, lehtkapsas, porgand, seller, peekon...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Parim bataadivormVaatamisi: 5382
Retsepti sisu:

See traditsiooniline Ameerika bataadi-pekanipähkli vormiroog on teie eriline maiuspala igal sügis- või talvisel pühadelaual. Pehme bataadipüree kerge karamellimaitsega...

bataat, pekanipähklid, pruun suhkur, munad, piim...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Béchamellikastmega küpsetatud kevadrullidVaatamisi: 2384

Rullitud lasanje küpseb palju kiiremini kui traditsiooniline kihiline lasanje ja seda on ka lihtne taldrikutel serveerida – lõikamist pole vaja. Iga lasanjeplaat on täidetud ricotta ja...

Lasanjepasta, spinat, pesto kaste, munad, piim, ricotta juust, mozzarella juust, parmesani juust, tšillihelbed...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Supid, Läbipaistev, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kana-nuudlisuppVaatamisi: 5 166

See klassikaline nuudlisupp õrna kanarinnaga on võrdselt maitsev nii suvel kui ka talvel, eriti kui vajad kiiret soojendust halva ilmaga või külmetusest taastumiseks. See retsept on kohustuslik...

kanarinnad, munanuudlid, porgandid, seller, tüümian, petersell...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kokk
Veiseliha ja mustade ubade liugurivõileivadVaatamisi: 4752

Need võileivad on suurepärane viis toita nelja inimest vaid 200 grammi hakklihaga. Lisa peale vaid musti ube! Kotletid maitsevad sama lihaselt ja lisaks on nad...

Hakkliha, mustad oad, punane kapsas, apelsinikoor, Dijoni sinep, roheline sibul, petersell, küüslaugupulber, hamburgerisaiad...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Makaronid juustuga, küpsetatud kõrvitsa ja tšilligaVaatamisi: 2408

Kombineeri ühes potis kaks rooga – Ameerika makaronid ja juust ning Tex-Mex tšilli –, et saada toekas eine, mis sobib ideaalselt külmal sügispäeval soojendamiseks. Selle roa tipphetk on...

Penne pasta, muskaatkõrvits, neeruba, Fresno paprika, pepper jack juust, cheddari juust, parmesani juust, piim, muskaatpähkel, tšillipulber, pune, koriander, köömned, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lõkke S'moresVaatamisi: 5 265

Pärast liha grillimist saab hõõguvatel grilli sütel valmistada s'more'e (lõkkel küpsetatud vahukommid ja sulav šokolaad kahe krõbeda graham-küpsise vahel). Ühel küpsetusplaadil...

Mureküpsised, šokolaadi-sarapuupähklivõie, vahukommikreem, vahukommid, šokolaaditükid (graanulid), karamell, iiris...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 15 võileiba
Autor:
Ühe küpsetamise puuviljapirukadVaatamisi: 2580

Neli populaarset omatehtud pirukat – õuna-, kõrvitsa-, kirsi- ja pekanipähklipirukas – küpsetatud ühel küpsetusplaadil. Suurepärane pühadeidee iga külalise rõõmustamiseks! Kõik neli...

Muretainas, õunad, kirsid, kõrvitsapüree, pekanipähklid, kondenspiim, turbinado suhkur, sidrunimahl, kaneel, tärklis...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 16–18
Autor: - kulinaarne kirjanik
Muraka juustukookVaatamisi: 2808
Retsepti sisu:

Erinevalt traditsioonilisest juustukoogist küpsetatakse seda magustoitu ristkülikukujulises, mitte ümmarguses vormis, mis tähendab, et seda on lihtsam vormist välja võtta, ruutudeks lõigata ja süüa, eriti kui te...

vahvliküpsised, toorjuust, munad, hapukoor, murakad, pekanipähklid, tärklis...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 15 kooki
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Penne pasta viinakastmes krevettidegaVaatamisi: 3 147

Selle retseptiga on Rachael Ray klassika uuele tasemele viinud. Itaalia pasta viinakastmes on lihtne, kuid luksuslik roog rikkaliku kreemja tomatimaitsega, mis...

Penne pasta, krevetid, vermut, parmesani juust, koor, Calabria pipar (pasta), püreestatud tomatid, sidrun, basiilik, viin...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Pappardelle pasta suhkruhernestegaVaatamisi: 1305

Suhkruherned on väga õrnad ja mahlased, valmivad kiiresti, on täielikult ära kasutatud ja sobivad ideaalselt pastaga. Hauta neid rohelise sibula ja värske paprikaga...

Pappardelle pasta, kirssherned, ricotta juust, pecorino romano juust, jalapeño pipar, roheline sibul, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 409
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Ravioli sidruni, roheliste herneste ja pancettagaVaatamisi: 2 135

Värskendav sidrun, õrnad rohelised herned ja krõbe pancetta muudavad lihtsad keedetud ravioolid restoranikvaliteediga roogaks. Soojendage keedetud ravioolid kerges võikastmes koos...

Ravioolid, sidrun, herned, Pecorino Romano juust, pancetta, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 420
Autor:
Grillitud Jambalaya wrappidesVaatamisi: 4 115

Jambalaya on kreooli roog USA-st Louisiana osariigist, mis sarnaneb pilafiga. See on valmistatud riisist, lihast ja köögiviljadest. Erinevalt traditsioonilisest retseptist küpsetatakse seda jambalaya't...

Riis, okra, okra, paprika, seller, tomatid, andouille' vorst, roheline sibul, Cajuni maitseaine...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Wokitud kana bataadi ja brokoli nuudlitegaVaatamisi: 3396

Kui teie lapsed keelduvad tervislikke bataate söömast, tehke neist nuudlid! Kõik armastavad nuudleid. Nende tegemiseks vajate spiraallõikurit. Lõigake bataadid ribadeks ja küpsetage neid, kuni köögiviljanuudlid on paigas...

Kanarinnad, parmesani juust, bataat, brokkoli, Itaalia maitseained, küüslaugupulber, sibulapulber, sidrunimahl, mandlid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2–4
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, Liha, .
Autor:
Vürtsikas Aafrika hautis kana ja mandlitegaVaatamisi: 2933

Selle rikkaliku kanahautise salajased koostisosad on pehme mandlipasta ja vürtsikas cayenne'i pipar, mis aitavad kõik maitsed üheks rikkalikuks buketiks siduda. Hautises on ka praetud...

Kanarinnad, bataat, lehtkapsas, õunad, ingverijuur, tomatid, mandlipasta, jahvatatud cayenne'i pipar, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud