Avaleht » retsept » Hooajalised road » Lehekülg 28
 

Hooajalised road


Autor:
Talvine kõrvitsasuppVaatamisi: 470
Retsepti sisu:

See supp on valmistatud röstitud kõrvitsast, mis lisab sügavama ja rikkalikuma maitse, samas kui tšillipipar tasakaalustab kõrvitsa magusust soojendava tulisusega. Blenderda suppi kuni...

kõrvits, porgand, fresco pipar, granaatõun, kõrvitsaseemned, tortilla, köömned...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 212
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor:
Tex-Mex stiilis Sloppy Joe võileibVaatamisi: 494

See klassikalise Sloppy Joe võileiva retsept on inspireeritud Tex-Mexi maitsetest. Traditsioonilise hakkliha asemel kasutatakse selles toorest...

Võileivakuklid, chorizo ​​vorst, paprika, tomatid, lihakaste, Worcestershire'i kaste, hele õlu...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 712
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Seapraad ahjusVaatamisi: 945

Küpseta sealihakotlette ahjus ilma liigse rasvata ja need tulevad krõbedad, täpselt nagu praadimisel. Sinu salajane koostisosa on Jaapani panko riivsai. Need on jämedamad...

Sea sisefilee, bataat, poblano pipar, tšillimaitseaine, panko riivsai, salsa, laim...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 841
Autor:
Leivapuding marjakastmegaVaatamisi: 449
Retsepti sisu:

Kui leiba on nagu vana, siis ära kiirusta seda ära viskama. Sellest saab teha magusa leivapudingi kreemja kaneelikastmega – ideaalne hiliseks pühapäevaseks hommikusöögiks...

Valge leib, koor, munad, vaarikad, maasikad, mesi, laimimahl, kaneel...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 398
Autor:
Munapirukas singi ja juustugaVaatamisi: 696

See toekas ja maitsev pirukas on gluteenivaba dieedi pidajate lemmik. See sarnaneb koorikuta quiche'iga, aga on veidi tihedam. Selle valmistamiseks vajad malmpanni...

Munad, sink, Münsteri juust, tomatid, jahvatatud cayenne'i pipar, mescluni salatisegu, eskariool, veiniäädikas...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 555
Autor:
Panzanella juuretisega leiva, muna ja lehtkapsagaVaatamisi: 607

See Itaalia leivasalat panzanella sisaldab mahlaseid tomateid, beebilehte, krõbedat sellerit, muna, rohelist sibulat ja kapparit, mis on maitsestatud punase veiniäädika ja sinepiviinegretiga.

Juuretiseleib, tomatid, lehtkapsas, seller, roheline sibul, munad, Dijoni sinep, punase veini äädikas...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 360 kraadi
Autor: - kulinaarne kirjanik
Valge šokolaadi ja marja pannkoogidVaatamisi: 751

Need šokolaadipannkoogid on ainulaadsed selle poolest, et need sisaldavad valget šokolaadi (nii kastme kui ka tükkidena). Lisaks on need kaetud marjamoosiga ja serveeritud helde portsjoni värskete marjade, vahtrasiirupi ja...

esmaklassiline jahu, munad, hapukoor, valge šokolaad, vahtrasiirup, vaarikamoos...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 579
Kategooriad: Salatid, Puuvili, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
ArbuusipitsaVaatamisi: 685

See ebatavaline pitsa sobib ideaalselt magustoiduks. Selle aluseks on suur ümmargune arbuusilõik, mis on määritud Kreeka jogurtiga ja kaetud värskete marjadega, niristatud ganache'iga ning kaunistatud riivitud...

Arbuus, kiivi, granaatõun, mustikas, piparmünt, šokolaad, koor, jogurt...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 3 Kalorisisaldus: 288
Autor: - kokk
Arbuusi ja feta piknikusalatVaatamisi: 590

Külm salat magusast arbuusist, kurgist ja soolasest fetajuustust hapukas mündivinegretis – just see, mis kuumal suvepäeval meeldib! Arbuus ja kurgid sisaldavad palju vett, mistõttu on nad...

Arbuus, kurk, roheline sibul, fetajuust, piparmünt, Fresno pipar, veiniäädikas...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 320
Autor: - kuulus kokk
Walesi juustu röstsaiadVaatamisi: 644

Röstitud baguette'i viilud hõõrutakse küüslauguga, seejärel puistatakse peale õhukeselt viilutatud tomateid ja niristatakse paksu õllekastet, mis on valmistatud kahest juustutüübist – teravast cheddarist ja Stiltonist. Röstige krutoonid...

Röstsaiad, cheddari juust, Stiltoni juust, Worcestershire'i kaste, terav kaste, sinepipulber, tume õlu, tomatid, juustukaste, peekon...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 425
Autor: - kokk
Vahustatud ricotta salatVaatamisi: 935

"Poest ostetud ricottat köögikombainis oliiviõli, soola ja suure hulga armastusega püreestades saate uskumatult sileda ja koheva tekstuuri, mis sobib nii hästi selle kerge ricotta julgete maitsetega...

Kirsstomatid, suhkruherned, rukola, palsamiäädikas, männipähklid, ricotta juust, basiilik...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 275
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Valge šokolaadiküpsised makadaamiapähklitegaVaatamisi: 827
Retsepti sisu:

Need makadaamiapähkli ja valge šokolaadi küpsised on seest pehmed ja nätsked ning väljast kergelt krõbedad. Enne küpsetamist puista neile peale jämedat meresoola...

esmaklassiline jahu, munad, pruun suhkur, makadaamiapähklid, valge šokolaad...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 551
Autor: - kuulus kokk
Valgete ubade dipikasteVaatamisi: 1475

See dipikaste on mitmekülgne. Tõsta see soojalt kaussi ja serveeri värskete köögiviljade, kreekerite, röstitud leiva või juustu- või lihavaageniga. Võid seda serveerida ka jahutatult või...

valged oad, Worcestershire'i kaste, küüslaugupulber, paprika, terav kaste...
Aeg: 8 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 500
60 hämmastavat spargliretsepti kevadeks ja edaspidiseks

60 hämmastavat spargliretsepti kevadeks ja edaspidiseks

Kuigi spargel näeb taldrikul üsna elegantne välja, pole seda üldse keeruline valmistada. Need retseptid – ahjus küpsetatud lisanditest elegantsete risottodeni –

Originaalsed Margarita kokteiliretseptid

Originaalsed Margarita kokteiliretseptid

Klassikalist Margaritat on vähe, mis ületaks, aga kui soovid midagi uut proovida, on siin mõned lõbusad variatsioonid: ebatavaline,

Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor:
Ahjus küpsetatud sidrunikana orzo pastagaVaatamisi: 738

Noor spargel ja sädelev sidrun muudavad selle pasta- ja kanaroa kevadiselt värskeks ja elavaks. Küpseta kanakoivad, pistes naha alla õhukesed sidruni- ja küüslauguviilud. Serveeri pastaga...

kanakoivad, spargel, orzo-pasta, sidrun, tüümian...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 649
Autor:
Ahjus küpsetatud kana metsriisi täidisegaVaatamisi: 654
Retsepti sisu:

Mõni minut enne kana valmimist pintseldatakse see apelsinimoosi ja õunasiidriäädika glasuuriga, mis annab nahale maitsvalt läikiva ja krõbeda tekstuuri. Metsik...

Kana, õunasiidriäädikas, apelsinimarmelaad, ploomid, kuivatatud aprikoosid, metsik riis, seller, majoraan, paprika...
Aeg: 4 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 698
Autor:
Ahjus küpsetatud kana riisi ja rohelise salsagaVaatamisi: 1311

Isegi kui säästate raha, ei tähenda see, et peate maitsest loobuma. See roog on valmistatud lihtsatest hooajalistest talvistest köögiviljadest, kuid see tuleb välja ülimalt maitsev! Mahlased küpsetatud...

kana, porgand, sidrunikoor, koriander, petersell, pikateraline riis...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1054
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, Salatid, Pastaga, Liha, .
Autor:
Pastasalat röstitud veiseliha ja spargliga küüslauguõlisVaatamisi: 719

Kui külmkapis on paar viilu rostbiifi alles, valmistage kogu perele toekas salat. Kombineerige õhukeselt viilutatud veiseliha keedetud pasta ja blanšeeritud spargliga lõhnavas...

Veiseliha, spiraalpasta fusilliga, spargel, roheline sibul, tšillihelbed, sidrunimahl...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 296
Autor:
Riis läätsede ja porganditega sidrunikastmesVaatamisi: 598

Kaneeli ja köömnetega maitsestatud basmati riis on selles köögiviljarohkes lisandis ühendatud valgurikaste läätsedega. Retsept on inspireeritud mujadarast, mis on Lähis-Ida riis ja...

Basmati riis, porgand, läätsed, jahvatatud cayenne'i pipar, kaneel, köömned, sidrunimahl...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 454
Autor:
Rigatoni suviste köögiviljadegaVaatamisi: 613

See pasta on täis suviste köögiviljade kimpu ning selle suurepärase maitse saladus peitub grillitud, blanšeeritud ja marineeritud köögiviljade kombinatsioonis. See tekstuuride ja maitsete kontrast ühendab kõik koostisosad...

Rigatoni pasta, magusad paprikad, kirsstomatid, brokkoli, ricotta juust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 360 kraadi
Autor:
Grillitud ricotta, suvikõrvitsa ja meega lehtleibVaatamisi: 774

Maitsev suvine alternatiiv traditsioonilisele pitsale. Selle valmistamine on kiire ja lihtne. Grilli viilutatud suvikõrvits, määri ricotta leivale ja kata grillitud köögiviljadega. Paar minutit grillil...

Nisujahust lehtleib, ricotta juust, suvikõrvits, sidrun, till, basiilik, estragon, tšillihelbed, mesi...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1167
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Ravioli ricotta ja kreeka pähklitegaVaatamisi: 570

Kodused ricotta ja kreeka pähkli ravioolid serveeritakse pruuni võikastmega rukola ja parmesaniga. Mahlased piprased rohelised lisavad ravioolide rikkalikkust ja nende pähkline maitse...

Ravioolid, kreeka pähklid, ricotta juust, parmesani juust, rukola, sidrunimahl...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 30 Kalorisisaldus: 791
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Kansase BBQ ribidVaatamisi: 667
Retsepti sisu:

Valmista mahlaseid sealiharibid Kansase grillitraditsiooni järgi. Ribid maitsestatakse soola ja musta pipraga ning suitsutatakse grillil mitu tundi, kuni need on pehmed. Küpsetamisaja lõpupoole...

Sea ribid, pruun suhkur, ketšup, õunasiidriäädikas, melass, grillikaste, tšillimaitseaine, jahvatatud cayenne'i pipar, sinep, piment...
Aeg: Kell 7. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 2100
Autor:
Maasika granita rabarberigaVaatamisi: 531

Kogege hapuka rabarberi ja magusate maasikate harmoonilist kombinatsiooni selles kerges kevadmagustoidus, mis on meeldiv värskendus pärast rikkalikku pühadeõhtusööki. Granita on üks...

rabarber, maasikad, sidrunimahl...
Aeg: 4 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Mandligalette rabarberi ja maasika vahukooregaVaatamisi: 449
Retsepti sisu:

„Kui ma väike olin, unistas mu isa igal kevadel maasika-rabarberikoogist,“ ütleb retsepti autor Sarah Holden. „Teadsin sellest hapukasroosast köögiviljast ainult lugudest, mida mu vanemad mulle rääkisid...“

Mandlijahu, rabarber, mandlipasta, kuivatatud maasikad, koor, tärklis, turbinado suhkur...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 674
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Punase vaiba küpsisedVaatamisi: 487

Küpseta spetsiaalselt eriliseks sündmuseks mõned erilised küpsised. Jah, need on lihtsalt tavalised suhkruküpsised, aga kaunistatud sädeleva dekoratiivse punase suhkrukihiga, näevad nad maagilised välja ja aitavad luua ideaalse atmosfääri.

esmaklassiline jahu, munad, vanill, suhkur...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 146
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor:
Aeglase pliidi BBQ sealiharibidVaatamisi: 948

Sea ribisid saab küpsetada aeglases pliidis ja need tulevad sama mahlased ja maitsvad kui suvisel grillil küpsetatud. Pärast hautamist saab poti põhja jäänud kastet serveerimiseks kasutada.

Sea ribid, õunasiidriäädikas, pruun suhkur, tomatipasta, küüslaugugraanulid, paprika, sinepiseemned...
Aeg: 4 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 632
Autor:
Paneeritud lõhe oliividega ahjusVaatamisi: 686

Kõige kindlam viis täiusliku tekstuuriga lõhe küpsetamiseks on küpsetada seda ahjus madalal temperatuuril. See tuleb väga pehme ja mahlane ning isegi need, kellele meeldib krõbe koorik, ei jää ilma:...

lõhe, suvikõrvits, kalamata oliivid, sidrunikoor, tüümian...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 451
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Aeglase pliidi Tai magusad ja vürtsikad sealiharibidVaatamisi: 921

Isegi tööpäevadel saate aeglase pliidi abil nautida lõõgastavat nädalavahetuse õhtusööki. Lisage sealiharibid, valage peale Tai magus-vürtsikas kaste, seadke taimer ja hakake süüa tegema!

sealiharibid, tšillikaste...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 749
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Ahjus küpsetatud lõhe sidruni ja ürtidegaVaatamisi: 864

See retsept sobib ideaalselt igaks sündmuseks ja kasutab kala parimaid sõpru: võid, värskeid ürte ja sidrunit. Kõrgel temperatuuril ahjus küpsetamine võimaldab fileedel fooliumil kergelt pruunistuda ilma...

lõhe, sidrun, till...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 374
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, Eelroad, Kala, .
Autor:
Tostadad krevettide ja avokaadogaVaatamisi: 702

Rikkaliku ancho-tšillikastme valmistamine võtab aega. Kindlasti rösti see enne ära, sest see annab sellele keerukama ja suitsusema maitse. Seejärel marineeri krevetid selles kastmes...

Krevetid, tortilla, ancho pipar, avokaado, laimimahl, koriander, tomatid, pune, köömned, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 215
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor:
Maisi- ja kreveti-cevicheVaatamisi: 563

Ceviche't valmistatakse tavaliselt toorest kalast ja seda peetakse Peruu köögi lahutamatuks osaks. Kui värsket kala pole saadaval, proovige seda keedetud krevettidega tehtud versiooni. Viiluta need...

Krevetid, mais, palmi südamed, greip, laim, adobokaste, tortilla krõpsud...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 184
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Krevetid rohelises kastmesVaatamisi: 714

Hoia seda lihtsat maitsvate krevettide retsepti käepärast, et oma külalisi igal ajal rõõmustada. Krevetid on pannil praetud ja kaetud vürtsika omatehtud peterselli kastmega koos...

krevetid, valge vein, brändi...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 166
Kategooriad: Supid, Kala, .
Autor:
Nuudlisupp krevettide, köögiviljade ja karrigaVaatamisi: 976

Tai punane karripasta on maitsev segu punasest tšillipiprast, küüslaugust, sidrunheinast ja krevetipastast, mis annab sellele supile elava, keeruka maitse ja soojendava aroomi. See supp...

Krevetid, riisinuudlid, hiina kapsas (bok choy), karripasta, kookosõli, kirsstomatid, koriander, laimimahl...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 480
Kategooriad: Supid, Kala, .
Autor:
Kreveti- ja kartulipüreeVaatamisi: 893

Selles paksus Uus-Inglismaa supikastmes pakutakse kartulitele krevette ja veidi praetud peekonit, mis lisavad rikkalikumat maitset ja aroomi. Lisa krevetid kõige lõpus, et need...

Punased kartulid, krevetid, peekon, tomatipasta, piim, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 476
Autor:
Krevetid maisiga võikastmesVaatamisi: 627

See roog on inspireeritud klassikalise krevetiboili maitsetest ja aroomidest koos andouille' vorsti, koorega kartulite, maisi, Old Bay maitseainete ja küüslauguga. Erinevalt boilist küpsetatakse kõike...

Krevetid, mais, kartulid, andouille' vorst, sidrunimahl, Old Bay maitseaine...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 1131
Autor:
Krevettide tostadad avokaado-tomatillo salsagaVaatamisi: 772

Selle lihtsa Mehhiko eelroa valmistamiseks sega tomatillod avokaadoga ja lusikaga tõsta pasta krõbedatele tortiljadele. Kata konserveeritud ube,...

Krevetid, tomatillod, avokaado, salsa, küpsetatud oad, jalapeño pipar, Rooma salat, koriander...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 815
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Suverullid krevettide ja seesami-ingveriga coleslaw'gaVaatamisi: 634

Selles Vietnami suverulli retseptis täidab seesami-ingverikaste topeltfunktsiooni: maitsesta krevetid ja köögiviljagarneeringu ning serveeri dipikastmena. Need rullid ei sisalda täidist...

krevetid, riisipaber, kapsas, porgand, paprika, maapähklid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 551
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Suverullid krevettide ja kookosekastmegaVaatamisi: 843
Retsepti sisu:

Vietnami suverulle serveeritakse tavaliselt maapähklikastmega, aga see kreveti- ja mündirullide versioon sobib kõige paremini kookospiima karrikastmega. Neid on lihtne valmistada ja...

Riisipaber, krevetid, riisinuudlid, kurgid, piparmünt, basiilik, Bostoni salat, hoisinikaste, kalakaste, karripasta, maapähklid, kookospiim...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 197

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud