Avaleht » retsept » Hooajalised road » Sügisroad » Lehekülg 14
 

Sügisesed retseptid


Autor:
Kinoa küpsetatud kõrvitsa ja pistaatsiapähklitegaVaatamisi: 868

Värsked tüümianilehed annavad sellele toitvale ja tervislikule kinoa ja röstitud tammetõru-kõrvitsa roale oma uskumatu maitse, samas kui röstitud pistaatsiapähklid lisavad maitsvat krõmpsu. Ära unusta...

kinoa, tammetõru-kõrvits, palsamiäädikas, tüümian, pistaatsiapähklid...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Kinoa kausid kõrvitsa ja tahinikastmegaVaatamisi: 1571

Teraviljakauss köögiviljadega on üks populaarsemaid igapäevaseid toite tervislike toitude pooldajate seas. See kontseptsioon on eriti populaarne tänu võimalusele koostisosi vastavalt vajadusele varieerida...

Kinoa, muskaatkõrvits, lehtkapsas, pekanipähklid, sidrunimahl, tahini, kuivatatud jõhvikad, mesi...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Koores hautatud kõrvits purustatud nuudlitegaVaatamisi: 5943

See toekas ja tervislik taimetoitlastele mõeldud pasta on valmistatud purustatud lasanjenuudlitest kreemjas kastmes koos magusate kõrvitsatükkide, mahlase lehtkapsa ja salveiga. Roa tipphetk on...

Kõrvits, lasanjepasta, lehtkapsas, salvei, parmesani juust, koor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 680
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, Kreemsupid, .
Autor:
Kreemjas supp kookospiimagaVaatamisi: 6971

Andke sellele sametisele paprika-kartulisupile rikkalik ja keerukas maitse kookospiima ja ingveriga. Enne serveerimist kaunistage iga portsjon värske koriandri ja rohelise sibulaga.

Kartul, paprika, kookospiim, ingverijuur, roheline sibul, jahvatatud cayenne'i pipar, loorberileht...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Läbipaistev, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kana-nuudlisuppVaatamisi: 5 166

See klassikaline nuudlisupp õrna kanarinnaga on võrdselt maitsev nii suvel kui ka talvel, eriti kui vajad kiiret soojendust halva ilmaga või külmetusest taastumiseks. See retsept on kohustuslik...

kanarinnad, munanuudlid, porgandid, seller, tüümian, petersell...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kuulus kokk
Makaronid juustuga, küpsetatud kõrvitsa ja tšilligaVaatamisi: 2408

Kombineeri ühes potis kaks rooga – Ameerika makaronid ja juust ning Tex-Mex tšilli –, et saada toekas eine, mis sobib ideaalselt külmal sügispäeval soojendamiseks. Selle roa tipphetk on...

Penne pasta, muskaatkõrvits, neeruba, Fresno paprika, pepper jack juust, cheddari juust, parmesani juust, piim, muskaatpähkel, tšillipulber, pune, koriander, köömned, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Wokitud kana bataadi ja brokoli nuudlitegaVaatamisi: 3396

Kui teie lapsed keelduvad tervislikke bataate söömast, tehke neist nuudlid! Kõik armastavad nuudleid. Nende tegemiseks vajate spiraallõikurit. Lõigake bataadid ribadeks ja küpsetage neid, kuni köögiviljanuudlid on paigas...

Kanarinnad, parmesani juust, bataat, brokkoli, Itaalia maitseained, küüslaugupulber, sibulapulber, sidrunimahl, mandlid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2–4
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, Liha, .
Autor:
Vürtsikas Aafrika hautis kana ja mandlitegaVaatamisi: 2933

Selle rikkaliku kanahautise salajased koostisosad on pehme mandlipasta ja vürtsikas cayenne'i pipar, mis aitavad kõik maitsed üheks rikkalikuks buketiks siduda. Hautises on ka praetud...

Kanarinnad, bataat, lehtkapsas, õunad, ingverijuur, tomatid, mandlipasta, jahvatatud cayenne'i pipar, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kaks korda küpsetatud bataadidVaatamisi: 3753

Küpsetatud bataat on lõbus alternatiiv ahjukartulitele, kui otsid uut maitsekombinatsiooni. Nende loomulikku magusust tasakaalustavad ideaalselt vürtsikas tšillipulber ja krõbedad peekonitükid. ...

Bataat, juust, hapukoor, roheline sibul, tšillimaitseaine, peekon...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 täidetud nahka
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Bataadi ja rummi pirukasVaatamisi: 2355

See imeline magusvürtsikas bataaditäidisega pirukas sobib ideaalselt sügispühadeks. See on täiesti lummav oma maitse, aroomi ja mureda kooriku ning...

Bataat, kookospiim, koor, munad, apelsinikoor, kaneel, ingverijuur, rumm, muretainas...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - restoraniärimees
Bataadi- ja maisisuppVaatamisi: 3016

Tavaliste kartulite asemel on see paks ja kreemjas puljong valmistatud tervislikumast bataadist. Nende magusat maitset täiendavad suurepäraselt mais ja karripulber. Kõik köögiviljad on eelnevalt maitsestatud...

Bataat, mais, paprika, koor, peekon, karri, loorberileht, tüümian, salvei, šerriäädikas...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor: - restoraniärimees
Pohmelli suppVaatamisi: 8741

Pärast pikka lõbusat õhtut ei rahusta miski nii hästi kui soojendav ja rikkaliku maitsega supp. Kogete vürtsikaid, suitsuseid, hapukaid ja kreemjaid noote. Koos loovad need ideaalse...

Kartul, porgand, seller, seened, porrulauk, tomatid, vorst, peekon, koor, piment, loorberileht, till, paprika...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kuulus kokk
Makaronid ja juust pimento paprikagaVaatamisi: 1036

Lisa traditsioonilisele makaroni-juustukastmele hakitud konserveeritud pimento paprikat. Koos eriti terava cheddari, paprika, kuiva sinepi ja küüslauguga lisavad need erksa ja...

pasta, pimento pipar, piim, cheddari juust, sinepipulber, paprika...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - restoraniärimees
Potipraad puravike kastmegaVaatamisi: 1438

Hautis on maitsvas kastmes köögiviljade ja veiniga praad, mis sobib ideaalselt suureks pereõhtusöögiks. Veiselihatükk praetakse tervelt kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse...

Veiseliha, hakkliha, puravikud, porgandid, seller, šalottsibul, viinamarjaseemneõli, kimp garni, tüümian, küüslaugugraanulid, punane vein, tomatipasta...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor:
Mehhiko tortilla ja bataadisuppVaatamisi: 2304

Selle soojendava ja toitva supi lihaseks komponendiks on vürtsikas Mehhiko chorizo ​​vorst. Eemalda toorestelt vorstidelt sooled, prae hakkliha ja valmista sellest kiire supp koos bataadiga,...

bataat (jamss), spinat, laim, hakklihavorst, tomatid, avokaado, koriander, tortilla, köömned...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 582
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Krõbedad fritüüritud bataadidVaatamisi: 22 220

Kui sulle meeldib bataadi maitse, proovi neid bataadifriikaid. Need uskumatult maitsvad tükid on sinu peol hitt iga kastmega. Nad on sama maitsvad kui...

bataat, küüslaugupulber, paprika, soodavesi, maisitärklis...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - restoraniärimees
Pitsa bataadikoorelVaatamisi: 3484
Retsepti sisu:

See bataadipõhjaga pitsa meeldib kõigile, kes peavad gluteenivaba dieeti, neile, kes pole veel valmis pärmitaignast sõtkuma, või neile, kes soovivad end lihtsalt uue maitsete ja ... kombinatsiooniga tervisliku pitsaga hellitada.

Bataat, mandlijahu, parmesani juust, küüslaugupulber, lehtkapsas, jahvatatud vorst, kitsejuust, tšillihelbed...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 373
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Täidetud bataadikooredVaatamisi: 2722

Täidetud bataadikoori saab serveerida nii pearoana kui ka eelroana. Need näevad välja erksad ja muljetavaldavad – ideaalsed pühadeks! Magusa bataadi ja...

Bataat, hakklihavorst, küpsetatud oad, avokaado, laim, jalapeño pipar, roheline sibul, tšillimaitseaine, köömned, hapukoor...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 8 suupistet
Autor:
Uskumatu bataadi-juustukookVaatamisi: 12 489

See luksuslik magustoit ühendab endas kaks võrdselt maitsvat eraldiseisvat magustoitu – sametise bataadi-juustukooki ja sulavaid s'more'e –, et luua tõeline maitsepomm. Lisaks täidisele...

Mureküpsised, toorjuust, bataat, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid, munad, hapukoor, vahukoor, vahukommid, vahukommid, kaneel...
Aeg: 12 tundi 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 10
Bataadi ja porgandi latked õunakastmegaVaatamisi: 4015

Kuigi need kartulipannkoogid maitsevad erinevalt traditsioonilistest latkedest, valmistatakse neid samamoodi ning need tulevad sama krõbedad ja kohevad. Koos kartulitega riivi...

Bataat, porgand, õunad, kartul, sibul, köögiviljasalat, munad, hapukoor, õunasiidriäädikas, kuivatatud jõhvikad, jahvatatud ingver, piment, tüümian, kaneel...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 22-25 pannkooki
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Sidruni ja musta pipraga kalkun peekonikastmegaVaatamisi: 2724
Retsepti sisu:

Suurepärane sidruni ja jämedalt jahvatatud musta pipra kombinatsioon annab sellele pidulikule kalkunile iseloomuliku maitse ja rikkaliku aroomi. Lindu hõõrutakse seest ja väljast sidrunikoore ja pipra seguga ning...

Kalkun, sidrun, valged pipraterad, tüümian, loorberileht, valge vein, peekon...
Aeg: 4 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8–10
Autor:
Kana ja röstitud kõrvits sidrunigaVaatamisi: 3375

Röstitud kanarinda serveeritakse samal pannil valmistatud kerge sidrunikastmega ning kaunistatakse küpsetatud muskaatkõrvitsa ja sidrunitega. Värskendav tsitruseline maitse ja aroom sobivad ideaalselt...

kanarinnad, muskaatkõrvits, sidrun, pune...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 400
Autor:
Praetud baklažaanid glasuurisVaatamisi: 7533

Glasuuritud baklažaan on suurepärane näide lihtsast, kuid uskumatult maitsvast Aasia-inspireeritud köögiviljalisandist. Õrnad praetud baklažaanitükid on kaetud magusa ja vürtsika läikiva suhkru- ja... glasuuriga.

baklažaan, austrikaste, kalakaste, tšillikaste, maapähklid, koriander...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kalkun vahtrasiirupi ja viski soolveesVaatamisi: 2382
Retsepti sisu:

Selle Ree Drummondi retseptiga on teie pühadekalkun tõeliselt eriline! "Mulle meeldib oma kalkunit marineerida ja see tuli täiesti jumalik," ütleb Ree. Enne küpsetamist...

Kalkun, jahu, vahtrasiirup, viski, piprasegu, loorberileht, rosmariin...
Aeg: 5 tundi 15 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 12–16
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Pidulik jerk-kalkun klassikalise kastmegaVaatamisi: 13 770
Retsepti sisu:

Enne küpsetamist marineeritakse kalkunit üleöö Tex-Mex köögile iseloomulikest vürtsidest – köömned, koriander, ancho-tšilli, sibulapulber ja kõik muu hea... – valmistatud kuivmarinaadis.

Kalkun, jahu, porgand, seller, valge vein, tšillipipar adobo kastmes, loorberileht, tüümian, ancho paprika, paprika, köömned, sibulapulber, koriander, šerriäädikas, koor...
Aeg: 3 tundi 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Pannil praetud vürtsikad kammkarbidVaatamisi: 2475
Retsepti sisu:

Kostitage oma külalisi Bobby Flay restoranikvaliteediga roaga – Mehhiko stiilis merikammkarpidega. Suured kammkarbid hõõrutakse vürtsiseguga, praetakse kuldpruuniks ja...

Kammkarbid, anšoovised, salsa, cotija juust, fresco pipar, sidrunikoor, piparmünt, estragon, paprika, köömned, apteegitilli seemned, koriander, sinepipulber, kapparid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Kõrvitsa-šokolaadipirukasVaatamisi: 14 123
Retsepti sisu:

See suur šokolaadine kõrvitsapirukas on lihtne viis rõõmustada rahvahulka ainulaadse magustoiduga. See küpsetatakse ristkülikukujulisel küpsetusplaadil ja lõigatakse serveerimiseks üksikuteks ruutudeks: üks...

vahvliküpsised, tume šokolaad, munad, koor, kõrvitsapüree...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 15 kooki
Autor:
Kaks korda küpsetatud kõrvitsasuppVaatamisi: 3335

See lihtne, kuid tervislik ja väga muljetavaldav kõrvitsakoore lisand avaldab teie perele pühadeõhtusöögil muljet. Kühveldage röstitud kõrvitsa viljaliha koortest välja, olles ettevaatlik, et neid mitte kahjustada...

muskaatkõrvits, bataat, kitsejuust, koor, kõrvitsaseemned...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 325
Autor:
Magus ja soolane kõrvits HummusVaatamisi: 4002

Tänu õrnale tekstuurile saab röstitud kõrvitsast hõlpsasti maitsva dipikastme valmistada, kui segada seda klassikalise hummuse traditsiooniliste koostisosadega: kikerherneste ja tahiniga. See hummus...

Kõrvits, kikerherned, rukola, granaatõun, fetajuust, sidrunimahl, seesamiseemned, tahini, kõrvitsaseemned, kaneel, pitaleivakrõpsud...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Mustade ubade tšilli filee mignon praadigaVaatamisi: 2507

Õrn ja suussulav filee mignon teeb Tex-Mexi roast chili con carne imelise maiuse eriliseks sündmuseks. Steik lõigatakse suupärasteks tükkideks, kergelt...

Mustad oad, pinto oad, veiseliha, hakkliha, paprika, tomatid, pepper jack juust, avokaado, tšillimaitseaine, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned, paprika...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Chorizoga täidetud bataadidVaatamisi: 8 255

Asenda traditsioonilised kartulid tervislikumate bataatidega. Nagu beebikartulid, on need maitsvad küpsetatult mugulateks, mis sobivad ideaalselt täidisega serveerimiseks. See retsept sisaldab küpsetatud bataate mugulateks...

Bataat, chorizo ​​vorst, männipähklid, rosinad, marinaad, jogurt, piparmünt...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 620
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor: - kuulus kokk
Makaronid ja juust võikõrvitsagaVaatamisi: 1605

Muskaatkõrvitsa magusus lisab teie lemmikmakaronidele ja juustule rikkaliku ja keeruka maitse, muutes need tervislikumaks. Soovitatav on kasutada ribilist pastat, mis...

Rigatoni pasta, muskaatkõrvits, cheddari juust, parmesani juust, koor, muskaatpähkel, tüümian...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Täidetud kestad võikõrvitsagaVaatamisi: 1984. aasta

Täidetud pastakarbid näevad serveerimisel võluvad välja nagu restoranikvaliteediga roog ja sobivad ideaalselt õhtusöögiks erilistel puhkudel. Täida karbid, keeda al dente konsistentsini...

Pasta, muskaatkõrvits, parmesani juust, mozzarella juust, toorjuust, piim, koor, spinat, tüümian, salvei, muskaatpähkel...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Muskaatkõrvitsa tagurpidi pirukasVaatamisi: 1289

Traditsiooniliste sügiseste õunakookide asemel küpseta see imeline pirukas, kasutades samavõrd tervislikku muskaatkõrvitsat. Selle loomulikku magusust tasakaalustavad salvei ja tüümiani vürtsikad noodid ning...

muskaatkõrvits, lehttainas, parmesani juust, tüümian, salvei...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - restorani kaasomanik
Kana ja võikõrvitsa pirukas potisVaatamisi: 1752
Retsepti sisu:

Lisa see toekas ja maitsev kana ja võikõrvitsa pirukas oma sügismenüüsse. See on valmistatud hakitud grillkanast (või küpsetatud kanast) ja konserveeritud võikõrvitsast.

Grillkana, muskaatkõrvits, herned, mais, rohelised oad, loorberileht, tüümian, šerri...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 467
Pitsa kõrvitsa ja rukolagaVaatamisi: 5082
Retsepti sisu:

Kõrvits, ebatavaline pitsa koostisosa, sobib ideaalselt, kui seda õigesti teiste koostisosadega kombineerida. Selles taimetoidupitsas sobib harmooniliselt kokku muskaatkõrvitsa magus maitse...

Kõrvits, rukola, mozzarella juust, kitsejuust, pärmitainas, rosmariin, tšillihelbed, salvei, sidrunikoor...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Kuskus kõrvitsakastme ja kikerhernestegaVaatamisi: 2340

Seda Maroko stiilis muskaatkõrvitsa ja kikerhernehautist saab serveerida nii pearoana kui ka lisandina. Ras el hanout ja kaneel lisavad soojendava, magusvürtsika maitse, samas kui kuivatatud aprikoosid...

Kuskus, muskaatkõrvits, spinat, kikerherned, tomatid, petersell, piparmünt, kaneel, kuivatatud aprikoosid...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Kokteilid, Tequilaga, .
Autor:
Apelsini Margarita tarretisVaatamisi: 1799

Nautige kõiki klassikalise Margarita kokteili maitseid tarretiseshottide kujul. See lisab teie peole vaheldust ja on ka mugav oma lemmikkokteili kaasa võtta.

Laimimahl, soodavesi, apelsiniliköör, želatiin, tequila...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 lasku
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tänupüha kalkunVaatamisi: 3712

See klassikaline apelsini-rosmariini kalkun on iga pühade tipphetk. See sobib suurepäraselt ka jõuludeks või uusaastaks. Teie külalised on vaimustuses! Enne küpsetamist...

Kalkun, õunamahl, pruun suhkur, mustad pipraterad, loorberileht, rosmariin, apelsinikoor...
Aeg: 1 tund 10 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 15
Autor:
Kartulipuder hapukooregaVaatamisi: 2387

See hapukoorekastmes kartulipuder on valmistatud tärkliserikastest kollastest kartulitest ning on pehme ja kreemjas. See on ideaalne lisand nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Küüslauk,...

kartulid, hapukoor, crème fraîche, koor, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor: - kokk
Penne pasta Treviso ja kitsejuustugaVaatamisi: 2 153

Itaaliapärane Treviso salat on mahedama maitsega radicchio sort, mida kasutatakse laialdaselt Vahemere köögi salatites ja pastaroogades. See lisab meeldivat, pikantset maitset ja...

Penne pasta, küüslauk, salat, radicchio, spinat, puljong, palsamiäädikas, sidrunimahl, tšillihelbed, parmesani juust, kitsejuust, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Praetud suvikõrvits tomatite ja pestokastmegaVaatamisi: 4 322

Miniköögiviljavõileivad (liugurid) grillitud suvikõrvitsaviiludega kuklite asemel on lihtne ja madala süsivesikusisaldusega suupiste, mis on täis maitseid. Grilli suvikõrvitsaviile, et...

suvikõrvits, suvikõrvits, ploomtomatid, mozzarella juust, veiniäädikas, pestokaste, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud