Avaleht » retsept » Hooajalised road » Sügisroad » Lehekülg 10
 

Sügisesed retseptid


Autor: - laulja, kokaraamatute autor
BataadipudingVaatamisi: 659

Bataat on oma kergelt magusa maitsega mitmekülgne köögivili, mis sobib võrdselt hästi nii lisanditesse kui ka magustoitudesse. Valmista õrn puding krõbeda pekanipähklikattega.

Isekerkiv jahu, munad, piim, bataat, pekanipähklid, pruun suhkur...
Aeg: 2 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 517
Autor: - kokk
BataadilehttaigenVaatamisi: 854

Kui teie perele ei meeldinud tervislik bataadipüree, siis tehke ülejääkidest midagi, mis kindlasti kõigile meeldib. Sega kartulipüree mascarpone juustu, kaneeli ja vaniljega maitsvaks...

lehttainas, munad, vaniljeekstrakt, bataat, mascarpone juust, jahvatatud ingver, kaneel...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 268
Autor: - kuulus kokk
Belgia bataadivahvlidVaatamisi: 3359

Kohevad Belgia vahvlid siirupi või moosiga sobivad ideaalselt pühapäevaseks brunchiks. Bataadivahvlid on lihtne viis lisada oma pere toidusedelisse rohkem köögivilju, tagades...

esmaklassiline jahu, munad, piim, pruun suhkur, apelsinikoor...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 465
Kategooriad: Supid, Liha, .
Autor:
Universaalne ubasuppVaatamisi: 713
Retsepti sisu:

See mitmekülgne oasupi retsept sobib paljude käepärast olevate koostisosadega. Valemi "kaunviljad + suitsutatud liha + köögiviljad + maitseained + ürdid" abil saate...

Valged oad, paprika, andouille' vorst, rosmariin, loorberileht, adobo kaste...
Aeg: 9 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 259
Autor: - restoraniärimees
BataadilasanjeVaatamisi: 916

Vaheta klassikalises lasanjes nuudlid õhukeselt viilutatud bataadi vastu ja see on tervislikum ja süsivesikutevaene, kuid siiski sama maitsev, lihakas ja ülijuustune. Bataadi viilutamiseks on kõige parem...

Bataat, praetud tomatid, toorjuust, cheddari juust, mozzarella juust, provolone juust, veiniäädikas, hakkliha, punane vein, marinara kaste, pune, basiilik, tüümian...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 995
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Autor:
BataadifritteridVaatamisi: 526

Need krõbedad maguskartuli pannkoogid maisi ja rohelise sibulaga on ideaalne soolane sügisene eelroog. Neid praetakse võis, mis muudab need väljast krõbedaks ja seest pehmeks ja mahlaseks.

bataat, mais, riivsai, hapukoor, roheline sibul...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 55
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Bataadiga täidetud küpsisedVaatamisi: 505
Retsepti sisu:

Kui sulle meeldivad bataadid ja eriti bataadipirukas, siis need küpsised on just sulle. Need annavad edasi selle populaarse lõunaosariikide magustoidu täieliku maitse ja näevad välja nagu miniatuurne aurutatud pirukas...

Bataat, puru, pekanipähklid, muskaatpähkel, kaneel, universaalne jahu, munad, koor...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 181
Autor: - kuulus kokk
Bataadi-pekanipähkli pirukasVaatamisi: 555

Asjade lihtsustamiseks küpseta see pirukas poest ostetud muretaignapõhjaga. Kõige tähtsam on imeline täidis. Siin peadki oma võlujõudu rakendama. Täidis on tehtud kartulipüreest...

Bataat, pekanipähklid, jogurt, vahtrasiirup, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: pirukas 22 cm.
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
BataadipirukasVaatamisi: 1061

Bataadil on loomulik magusus, mis teeb sellest suurepärase koostisosa magusatele pirukatele. Valmista pirukatäidis bataadipüreest, lisades veidi aromaatseid vürtse, suhkrut,...

bataat, munad, piim, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: pirukas 22 cm.
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Bataadipuding klementiinidegaVaatamisi: 692

Kui otsid uut ja põnevat bataadiretsepti, proovi seda lihtsat magustoitu. Sega kohev bataadipüree pruuni suhkru, melassi ja klementiinimahla ning -koorega, et saada maitsev puding...

bataat, melass, mandariinikoor...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
BataadigratäänVaatamisi: 1079

See vormiroog on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele kartuligratäänile. Lõika bataat õhukesteks viiludeks ja küpseta neid kihiti kreemjas tüümianikastmes. Bataadi loomulik magusus tuleb ideaalselt esile...

bataat, koor, vahtrasiirup, piment, tüümian, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 405
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Bataadifriikartulid küüslaugugaVaatamisi: 693

Need ülikrõbedad bataadifriikartulid meeldivad kõigile. Bataat lõigatakse ribadeks ja mitte ainult ei praeta, vaid kastetakse kõigepealt taignasse, mis tagab koheva kuldpruuni kooriku.

Bataat, punane sibul, palsamiäädikas, fontina juust, küüslauk, tüümian...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 750
Autor: - telekokk
Magusad bataadifritteridVaatamisi: 591

Need kohevad, seest pehmed ja väljast krõbedad sõõrikud on valmistatud vaid neljast koostisosast: bataadipüree, ricotta juust, tuhksuhkur ja jahu. Pane tähele, et see retsept kasutab...

bataat, isekerkiv jahu, ricotta juust...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 22 Kalorisisaldus: 70
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vürtsikas bataat ahjusVaatamisi: 1489

Maitsva bataadi eelroa jaoks kaalu friikartuleid – tervislikumad ahjus küpsetatud variandid. Kõrvitsapiruka vürts ja tšillipiprad rõhutavad nende magusat maitset.

bataat, tšillimaitseaine, kõrvitsapiruka maitseaine...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 235
Praetud bataat praemunagaVaatamisi: 1254

Kui sulle meeldivad hommikusöögiks praekartulid ja munad, saad oma lemmikroa tervislikumaks muuta, asendades kartulid bataadiga ja lisades mahlasemaid köögivilju. Enne praadimist küpseta bataat...

Bataat, munad, parmesani juust, spinat, paprika, basiilik...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 419
Autor:
Mini bataadimuffinid šokolaaditükkidegaVaatamisi: 765

Nende muffinite üks peamisi koostisosi on bataat. See muudab muffinid eriti kohevaks ja pehmeks. Lisa tainasse šokolaaditükke ja muffinid muutuvad magustoidulaadseteks ning lagunevad hetkega laiali, isegi...

Universaalne jahu, munad, hapukoor, pruun suhkur, kaneel, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid, bataat...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 36 Kalorisisaldus: 89
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Kõrvitsa minijuustukoogidVaatamisi: 459

Need minikõrvitsa-juustukoogid on tehtud piparkookidest. Lihtsalt aseta need muffinivormidesse, kata täidisega ja küpseta. Kata iga juustukook hapukoorega ja puista peale...

Kõrvitsapüree, toorjuust, munad, vahukoor, hapukoor, fariinsuhkur, kõrvitsapiruka vürts...
Aeg: 5 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 18
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Küpsetamata kõrvitsa minijuustukoogidVaatamisi: 602

Piparkoogid sobivad ideaalselt muffinivormide põhja ja on suurepäraseks aluseks küpsetamata minijuustukookidele. Natuke želatiini aitab kõrvitsatäidisele...

Kõrvitsapüree, toorjuust, vahukoor, želatiin, kõrvitsapiruka vürts...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 438
Roheliste ubade pajaroog metsaseentegaVaatamisi: 466

Mahlased rohelised oad segatakse mitut tüüpi metsaseentega rikkalikus, kreemjas, tüümianiga maitsestatud kastmes ja küpsetatakse panko riivsaia all krõbedaks. Eriline...

rohelised oad, austerservikud, trühvlid, burboon, koor, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 567
Autor:
Aeglase pliidi soba ja sealiha küüslaugu ja ingverigaVaatamisi: 788

Soba-nuudlid (ka ramen), sojakaste, seesamiseemned ja ingver on kõik Jaapani köögi tavalised koostisosad, kuid see aeglaselt küpsetatud sealiharoog ammutab inspiratsiooni erinevatest maailma köökidest.

Sea õlg, sealiha, shiitake seened, ingverijuur, vesikastanid, Fresno pipar, seesamiõli, šerri, kaneel, tähtaniis...
Aeg: 6 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 758
Autor:
Jaapani tatranuudlid lõhegaVaatamisi: 530

Õrn lõhefilee, köögiviljad ja tatra-soba-nuudlid lõhnavas seenepuljongis on just see, mis soojendab teid jahedal päeval ja naudib Aasia köögi maitseid. Keeda kala puljongis...

lõhe, mirin (riisivein), puljong, kalakaste, seesamiseemned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 480
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Mehhiko veiseliha ja ubade tšilliVaatamisi: 487

See Tex-Mexi retsept lisab tšilli con carne'ile (või lihtsalt tšillile) Mehhiko mole-kastme maitsva maitse, mis on täis vürtsikaid, hapukaid ja šokolaadiseid noote – vaid paar lusikatäit...

Veiseliha, mustad oad, cotija juust, avokaado, tomatid, serrano pipar, poblano pipar, pune, köömned, kaneel, lager, kakao...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 453
Autor:
Bataadipüree parmesani ja rohelise sibulagaVaatamisi: 1045

See bataadipüree parmesani ja rohelise sibulaga on ideaalne kombinatsioon magusast, soolasest ja vürtsikast. See on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele kartulipüreele, kui soovid rohkem maitset ja ainulaadset nüanssi...

bataat, roheline sibul, parmesani juust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 246
Söödavad toidust valmistatud "kausid"

Söödavad toidust valmistatud "kausid"

Milleks mustad nõud, kui toitu saab serveerida söödavates kaussides? Proovi mõnda neist ainulaadsetest valikutest, sealhulgas avokaadot, magusat...

Kategooriad: Supid, Pastaga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tex-Mex Gnocchi supp sahvristVaatamisi: 1701

Kokkuhoidlik Ree Drummond valmistas selle supi, kasutades ainult seda, mis tal sahvris oli, lisades sügavkülmast võetud gnocchi'sid. Seega on see retsept ideaalne näiteks siis, kui ilm sind üle koormab...

Mais, praetud tomatid, mustad oad, tomatikaste, chorizo ​​vorst, gnocchi...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 314
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Bataadivorm õunte ja porrulaugugaVaatamisi: 772

Magusad õunad, bataat ja õrnad porrud täiendavad teineteist harmooniliselt selles kreemjas vormiroas, mille peal on pehme Parmesani juust. Magus ja vürtsikas maitse puuviljaste nootidega teeb sellest imelise...

bataat, õunad, porrulauk, koor, tüümian, parmesani juust...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 226
Autor: - kokk
Bataadipirukas pralineegaVaatamisi: 758

Isegi kui sa pole bataadifänn, siis see maitsev pirukas paneb sind rohkematki ihkama. Krõbe muretaignapõhi sisaldab õrna bataaditäidist kaneeli ja muskaatpähkliga ning peale on puistatud...

Bataat, munad, koor, pekanipähklid, siirup, universaalne jahu, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
BataadisufleeVaatamisi: 1470
Retsepti sisu:

See klassikaline lõunaosariikide vormiroog koosneb õrnast bataadisufleest, mille peal on krõbe pähklipuru. Seda saab serveerida lisandina, näiteks röstitud kalkuniga, või magustoiduna...

bataat, pekanipähklid, munad, piim, jahu, puru, pruun suhkur...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 566
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Aeglase pliidi sealiha ja rohelise tšilli hautisVaatamisi: 493

See toekas Mehhiko stiilis hautis on oma rikkaliku maitse ja sooja aroomiga ideaalne soojendav maiuspala jahedal päeval. Sealiha küpsetatakse aeglaselt kartulite, roheliste poblano tšillide ja...

Seakael, sealiha, punased kartulid, mais, tortilla, poblano pipar, salsa, koriander, hapukoor, koriander, köömned...
Aeg: 7 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 380
Kaks korda küpsetatud bataadid karamelliseeritud vahukommidegaVaatamisi: 591

Küpsetatud bataat on suurepärane lisand, aga kaks korda küpsetatud bataat on veelgi parem! Pärast küpsetamist võetakse viljaliha välja ja segatakse mascarpone, pruuni suhkru ja aromaatsete vürtsidega.

Bataat, mascarpone juust, kookosõli, vaniljekaun, vahukommid, kaneel, kardemon...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 450
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, Juust, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Kaks korda küpsetatud bataadid vahtrasiirupi ja peekonigaVaatamisi: 745

Vahtrasiirup toob suurepäraselt esile küpsetatud bataadi loomuliku magususe ja lisab karamelliseeritud noodi, samas kui praetud peekoni soolased tükid pakuvad meeldivat kontrasti sulava ja pehme cheddariga...

Bataat, roheline sibul, peekon, cheddari juust, vahtrasiirup, hapukoor...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 287
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Kõrvits tšilli ja seesamigaVaatamisi: 586

Röstitud muskaatkõrvitsal on imeline magus maitse, millega saab mängida erinevate vürtside ja ürtidega. Küpseta kõrvitsaviile apelsinimahlas Mehhiko tšillipipraga...

Muskaatkõrvits, õunasiidriäädikas, apelsinimahl, tüümian, seesamiseemned, guajillo pipar, pasilla pipar, ancho pipar...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Vürtsikad bataadiviilud tšillipipragaVaatamisi: 660

Vürtsikaid küpsetatud bataadiviile saab serveerida eelroana või liha kõrvale lisandina. Kui need on valmis, segatakse need või, harissa, küüslaugu ja laimikoore seguga. See vürtsikas segu...

bataat, laim, küüslauk, harissakaste, must pipar...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Pekanipähklipirukas ilma maisisiirupitaVaatamisi: 629
Retsepti sisu:

See pekanipähklipirukas maitseb täpselt nagu klassikaline tänupühade magustoit, aga see on valmistatud ilma maisisiirupita. Tänu võrdsetes osades pruunile suhkrule ja naturaalsele vahtrasiirupile...

Universaalne jahu, munad, vahtrasiirup, pekanipähklid, pruun suhkur, burbooni...
Aeg: 4 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 493
Autor:
Pekanipähkli šifoonikookVaatamisi: 726
Retsepti sisu:

See kook rahuldab iga pekanipähklikoogi armastaja, kellele see pirukas tundub liiga rikkalik või liiga magus. Šifoonikook on sarnane inglitoidukoogile, sama õrn ja õhuline, aga...

koogijahu, pekanipähklid, piim, koor, munad, viinakivikoor, maisisiirup...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 696
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Hautatud bataat chipotle paprikategaVaatamisi: 1018

See ülilihtne argiõhtusöök tõestab lõplikult, et hautamine pole mõeldud ainult liha jaoks! Vürtsikad ja õrnad bataadid hautatakse maitsvas kastmes tükiliste porganditega...

Bataat, porgand, lehtkapsas, redis, apelsinimahl, pruun riis, chipotle pipar adobo kastmes, köömned...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 259
19 parimat taimetoitlaste suppide retsepti

19 parimat taimetoitlaste suppide retsepti

Kui ilm külmaks läheb, pole midagi soojendavamat kui kauss omatehtud suppi. Need retseptid on lihata, aga need taimetoidusupid on mõeldud just...

Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, .
Autor: - restoraniärimees
Valge jõhvika mimoosVaatamisi: 693

See sügisene mimoosivariant on valmistatud apelsinimahla asemel valge jõhvikamahlaga ja serveeritud värske rosmariinioksaga. Valge jõhvikamahl on erinevalt punasest jõhvikamahlast vähem hapukas...

jõhvikamahl, šampanja, rosmariin...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 194
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Vürtsikas tšilli kananagitsa pelmeenidegaVaatamisi: 500

See vürtsikas Tex-Mex roog on ainulaadne viis poest ostetud paneeritud kananagitsate (või -pulkade) kasutamiseks. Püreesta need köögikombainis ja lisa veidi maisitärklist,...

Kananagitsad, pinto oad, piim, hapukoor, munad, maisitärklis, koriander, tšillipulber, salsa...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 504
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Vürtsikas hautis kana ja mandlitegaVaatamisi: 403

Valmista soojendav ja toekas hautis kanast, bataadist, õunast, lehtkapsast ja tomatitest, maitsesta cayenne'i pipra, ingveri ja mandlivõiga ning naudi ideaalset kombinatsiooni...

Kanarinnad, bataat, õunad, lehtkapsas, tomatid, ingverijuur, mandlipasta, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 770
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Survepliidi veiseliha, paprika ja oliivihautisVaatamisi: 676

Rikkalikku veiseliha maitsestatakse kiirkeetjas pune ja köömnetega, luues maitsva hautise, mis on inspireeritud Kuuba roast ropa vieja. Veiselihale pakutakse röstitud paprikat,...

Veiseliha, porgand, paprika, oliivid, tomatid, petersell, tomatipasta, loorberileht, pune, köömned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 458
Autor:
Kiire retsept Maroko köögiviljatažini ja kuskussi valmistamiseksVaatamisi: 571

See kiire taimetoitlaste tadžin on vaatamata liha puudumisele täis rikkalikku maitset. Köögivilju hautatakse vürtside ja kikerhernestega, kuni kaste pakseneb, ning serveeritakse keedetud...

Kuskus, muskaatkõrvits, rosinad, kikerherned, tomatid, oliivid, harissakaste, köömned, kaneel...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 483
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Soe hibiskipunchVaatamisi: 506

Soe punš, mis on täidetud värskete ja kuivatatud puuviljatükkide ning vürtsidega, sobib ideaalselt igaks pidulikuks sündmuseks. See retsept on inspireeritud Mehhiko ponchest, mis...

Kuivatatud hibiskuseõied, rafineerimata suhkur, guajaav (nektar), kaneel, õunad, pirnid, ananass, ploomid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 161

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud