Pühade retseptid

Wassail on iidne inglise jook, mida traditsiooniliselt jõulude ajal pruulitakse ja tarbitakse. Valmista ise wassail ja täida oma kodu selle soojade vürtsikate aroomidega. Kasuta...

Proovi seda traditsioonilist Ecuadori jooki, mis on Lõuna-Ameerika pidustuste põhielement. See on maitselt ja koostiselt sarnane munalikööriga. Kokteil on valmistatud...

Selle kokteili nimi tähendab inglise keelest "karamelli naudingut", mida kogete iga lonksuga. Lõppude lõpuks ühendab see endas hämmastava...

See pidulik kokteil on valmistatud populaarsest jõulujoogist, munaliköörist, vaniljejäätisest, mis annab sellele piimakokteililaadse tekstuuri, vürtsidest ja...

See pidulik kokteil uhkeldab kommikaramelli maitsega tänu võrdsetes osades vaniljerummile, piparmündi napsile ja valge šokolaadiliköörile. See on mõõdukalt magus ja...

Tie-dye on tehnika, mille käigus värvitakse sõlmitud kangast erinevates värvides ja seejärel harutatakse lahti, paljastades värvilised vikerkaaremustrid. See värvimine on väga populaarne...

See kook on inspireeritud populaarsetest Ameerika Itaalia vikerkaareküpsistest, mis on mandlimaitselised ja kaetud šokolaadiga. Seega on see kook Itaalia küpsise suurem versioon,...

Neljatasandiline kook toorjuustukatte, pähklite ja kookoshelvestega, mille peal on värsked mustikad. See kook ei vaja isegi palju kaunistamist. Täidis ise on staar.

Fettuccine pasta kanaga maitsvas kreemjas kastmes, mille on veelgi kreemjamaks teinud Gruyère'i ja Parmesani juustu lisamine. Näpuotsatäis värsket muskaatpähklit lisab just paraja koguse...

Terve grillitud kala tekitab küpsetamise ajal alati isu ja on visuaalne nauding. Grillitud meriahven, hõõrutud marinaadiga...

Lihtsaim viis liha küpsetamiseks on see ahjus suure tükina küpsetada. Kõik, mida pead tegema, on marinaadi valmistamine, liha marineerimine ja järgmisel päeval ahju pista.

Pühadelaual pakutava praeliha valimisel ärge kartke valida kondiga sealiha sisefileed. See pole tuntud mitte ainult oma parema maitse poolest võrreldes...

See rikkalik lihakaste on kindlasti väärt, et saada teie tavapäraseks pühapäevaseks õhtusöögiks. Selle hämmastav maitse saavutatakse mitut tüüpi liha tomatikastmes küpsetamisel...

Neli juustu – mozzarella, parmesan, ricotta ja asiago – annavad teie pastale unustamatu maitse ja vapustava tekstuuri. Ja päikesekuivatatud tomatitükid aromaatses kastmes lisavad vajaliku tomatimaitse...

Traditsioonilisi Mehhiko enchiladasid saab maitsvalt valmistada mitte ainult lihatäidisega, vaid ka pehme kitsejuustuga. Kombineeri kitsejuust küüslaugu, ürtide, laimimahla ja Mehhiko kõva juustuga...

Lokkis lehtkapsas lisab sellele pastale ainulaadse nüansi, lisades imelist tekstuuri ja maitset. Roa valmistamiseks hauta kõigepealt konservtomatikastet oma...

See huvitav kana küpsetamise meetod võimaldab hoida rümpa vertikaalselt, nii et see küpseb ühtlaselt igast küljest ja nahk pruunistub kaunilt. Kana aetakse vardasse alumiiniumist...

Proovi beseekooke ainulaadse mündimaitsega. Lisa piparmündiekstrakti munavalgete vahustamisel suhkruga. Ära unusta lisada viinakivikoort. See stabiliseerib...

Spiraalküpsised näevad väga pidulikud ja mängulised välja, eriti erksate jõuluvärvidega piserdustega. Teistel puhkudel võite kasutada mis tahes värvi piserdusi. See maiuspala...

Šokolaadiküpsised on klassikaline Ameerika kodus küpsetamise lemmik. Kõik armastavad neid. Aga paljud naudivad ka küpsisetainast. Neid süüakse toorelt ja lisatakse teistele magustoitudele, näiteks...

Need maitsvad pähklised küpsised on täidetud kirsimoosiga ja kaunistatud armsate mustritega. Need küpsetatakse tervelt ja lõigatakse seejärel väikesteks ruutudeks. Kirsimaitse...

Ahjus küpsetatud kalkun on tõeliselt pidulik roog ning glasuur annab lihale ainulaadse läike ja maitse, mis sobib uusaasta- või jõululauale. Ja seda pole vaja isegi küpsetada...

Arktika paalia kuulub lõheliste sugukonda ja nagu ka teistel punastel kaladel, on sellel ainulaadne koostis ja hulk kasulikke elemente, mis säilivad kõige paremini kala küpsetamisel...

Põhja-Aafrika riikides, sealhulgas Marokos, on kõige levinum ja traditsioonilisem roog tagine. See on valmistatud kergelt praetud lihast, mida hautatakse köögiviljade ja vürtsidega.

Selle retsepti järgi valmistatud kana on uskumatult mahlane, maitsev ja täis tervet maitsebuketti, mille annab laimimahla, mee, tšillipipra, küüslaugu ja tüümiani marinaad. Jätke...

Boeuf bourguignon ehk Burgundia veiseliha on üks kuulsamaid Prantsuse roogasid, mis on teinud ülemineku talupojatoidust kõrgköögiks. Roa nimi ei tulene selle päritolupiirkonnast,...

Itaalia köögis on ossobuco vasikakoib, mis lõigatakse risti lihatükkideks, mille keskel on luuüdi. Ossobuco on ka selle tüki abil valmistatud roa nimi. Sest...

Spankopita on Kreeka kihiline pirukas, mis on täidetud spinati ja fetajuustuga. See kombinatsioon on vapustav. Nagu iga Kreeka roog, on ka spankopita Vahemere maitsetega täidetud. Selle valmistamiseks...

Londoni grill on marineeritud, pruunistatud ja õhukeselt viilutatud lihatükk. Tavaliselt valmistatakse seda ülemisest ümarast praadist ehk veisekaibast, mis on üsna kiuline ja lahja.

Veiselihafilee on odav veiselihatükk. See on palju sitkem kui traditsioonilised steikid, kuid sellel on väga rikkalik maitse. Õigesti küpsetatuna annab flank steik...

Need ristikuklid on inspireeritud kuulsast Battenbergi koogist – kollase ja roosa ruudulise mustriga biskviitkoogist, mis on kaetud martsipaniga. Ristikukleid peetakse traditsiooniliseks lihavõttepühade küpsetiseks kõikjal...

See hiiglaslik kringlikujuline pirukas on maitsev ja muljetavaldav peoeelroog. Rulli valmis pitsataigen pikaks plaadiks. Täida see juustu ja marineeritud jalapeño paprikatega ning...

Tänapäeval saadaolevate küpsiste laia valiku hulgast peetakse neid suhkruküpsiseid küll vanamoodsateks ja lihtsateks, kuid need on spetsiaalselt pühadeks valmistatud ja kaetud glasuuriga. Seetõttu...

Kui plaanid suurele seltskonnale ühe kokteili valmistada, pole midagi paremat kui punš, mida serveeritakse suures klaaskausis. Täida see jääga ja sega kokku jõhvikamahl, ingverijook,...

Isegi kodus aeglases pliidis saab ilusa sünnipäevatordi valmistada. See meetod on ideaalne, kui sul pole ahju või kui sa ei taha suvise kuumusega ahju sisse lülitada või kui sul on vähe...

Ainulaadne ja hõlpsasti valmistatav eelroog kauni maitsete seguga. See roog sobib ideaalselt külalistele serveerimiseks. Pidage siiski meeles, et ricotta ja...

Peekon, salat ja tomatid on populaarse Ameerika BLT-võileiva peamised koostisosad. Nagu arvata võib, on roa nimes ka peamiste koostisosade esimesed tähed. BLT-salatis on ühendatud...

Neid elegantseid ja uskumatult maitsvaid juustukartulilaevu on ka üsna lihtne valmistada. Te ei pea neid isegi koorima. Lisastabiilsuse tagamiseks võite...

Selle dipikastme inspiratsiooniks oli seitsme erineva kihiga Ameerika salat Cobb. Valmis roog tuleks serveerida läbipaistvas kausis, mis võimaldab imetleda kõiki vahelduvaid värve ja...

See eelroog on kindlasti särav ja meeldejääv lisa teie pühadelauale. Kitsejuustuga täidetud paprikate värvilised "lambipirnid" avaldavad teie külalistele muljet. Proovige ka...

Kas soovid oma pühadelauda kaunistada tõeliselt suurejoonelise, ebatavalise ja muljetavaldava eelroaga? Küpseta lehttainast ümbrises sinki suure ananassi kujul ja serveeri ananassiga...

„Au jus” (prantsuse keeles „au jus”) on kulinaarne termin, mis tähendab prantsuse keeles „mahlaga” ja viitab enamasti röstitud veiselihale, mille kaste on valmistatud lihamahlast. Võtke tükk, mis on lõigatud...

Kui valmistate praadi, siis serveerige seda kindlasti Yorkshire'i pudinguga – see on vana inglise suupiste, mis on valmistatud taignast, mida küpsetatakse praelt tilkuvas rasvas. Yorkshire'i puding on tavaliselt...

See lihtsa välimusega kook maitseb nagu hiiglaslik piparmündikompvek, mis on kaetud tumeda šokolaadiga, mis on üks paljudest koostisosadest. Piparmündikotletid on tiheda münditäidisega, mis on kaetud...

Gnocchi on traditsioonilised Itaalia pelmeenid, mis on valmistatud jahust, ricottast ja kartulipüreest. Kuid saate neid valmistada Ameerika stiilis, asendades tavalised kartulid bataadiga. See annab gnocchi'dele ...

Sega kokku Belgia siguriviilud, õunad, mais, juust, avokaado ja talvine kuivatatud jõhvikate keerd ning nirista peale värskendav sidruni-oliiviõlikaste. See...

Leivavorm, Ameerikas tuntud ka kui saiatäidis, on traditsiooniliselt lisand, mida serveeritakse pühadeks mõeldud kalkuni või kana kõrvale. Saiatäidist saab küpsetada linnu sees või...

Poolavatud prantsuse galetipirukas kehastab kõiki koduse küpsetamise võlusid: valmistamise lihtsust, hämmastavat maitset ja maalähedast esitlust, mis annab aimu panustest...

See prosciuttosse mähitud juustutäidisega datlieelroog pakub ideaalset tasakaalu magusate, soolaste ja suitsuste maitsete vahel, muutes selle ainulaadseks ja ideaalseks erilisteks sündmusteks. ...

Kui sulle meeldib sinihallitusjuustu ainulaadne maitse, siis sulle meeldivad ka need kreekerid. Peeneks murendatud sinihallitusjuust segatakse muretainasse, mis seejärel...