Pühade retseptid

Need crostini’d on peekonisse mähitud mitte ainult esteetika pärast. Küpsetamise ajal tilgub sulatatud peekon otse leivale, pruunistades viile, muutes need kuldpruuniks, krõbedaks ja maitsvaks.

See kook on küpsetatud nisu- ja maisijahu seguga, mis annab sellele sooja maisimaitse ja aroomi, säilitades samal ajal vapustava tekstuuri. Ja apelsinikoor ja kuivatatud jõhvikatükid...

Panettone on Itaalia magus kuivatatud puuviljadega leib, mis sarnaneb lihavõttekoogiga, aga küpsetatakse Itaalias jõulupühadeks. Pärast jõule jäävad kergelt seisnud leiva ülejäägid...

See jõulupalk rõõmustab teie külalisi ainuüksi oma välimusega, rääkimata selle hämmastavast šokolaadi-kohvi maitsest. Ja te olete selle valmistamisest vaimustuses. Sest seepärast...

Siin on küpsetatud ainult koorik, aga kõik köögiviljad pakatavad värskusest. See on ka hea ettekääne, et haarata välja see vidin nimega riiv-purustaja. See lameda leiva oma kaootiliselt kattuvate roheliste ja valge-punaste...

Selle jäätisepunši maitset on raske unustada, nagu ka joogi ainulaadset esitlust. Retsept sarnaneb kuulsa Ramoz Gin Fizz kokteiliga, mille valmistamisel kasutatakse...

See lumememm, mis on valmistatud lahtikäivatest koogikestest ja kaetud õrna beseeglasuuri keeristega, on määratud olema tähelepanu keskpunktis igal talvisel pühadepeol. Suur rahvahulk...

Need armsad vahukommidest lumememmed sobivad ideaalselt talvepühadeks. Lisaks on nende maiustuste valmistamine lõbus viis lastega aja veetmiseks. Tänu pehmele ja kohevale...

See röstitud köögiviljaroog meenutab sädelevate kalliskivide segu, sealhulgas rubiinpunased peedid, ereoranžid porgandid ja smaragdrohelised rooskapsad. Oliiviõli lisab...

Ümmargune koogivorm, mille keskel on auk, on käepärane, kui peate kana ja kartuleid ahjus korraga küpsetama. Kana seisab püsti ja küpseb ühtlaselt, ühtlaselt ja...

Peekonisse ja seejärel lehttainasse mähitud rooskapsas on üsna huvitav eelroog, mis valmistatakse sarnaselt vorstirullidele. Võtke küpsetatud rooskapsas ja rullige igaüks neist...

See pähkline suupiste, mis on rikas raua ja kiudainete poolest, meeldib kõigile teie perepeol. Need on toitvad, täidavad kõhtu ja on suurepärane viis oma menüüsse rohkem rohelisi lisada, mis...

Sa üllatud, kui hämmastavaks ja värskeks muutub supi maitse, kui seda valmistada röstitud köögiviljadega. Röstitud kartulid, porrulauk ja rukola ahjus rikastavad suppi peene kibedusega.

Kuubikuteks lõigatud ja mitmesuguste täidistega küpsetatud ümmargune leib on suurepärane eelroa idee kodupeoks. Täidis peaks olema paks ja nätske, et kõik külalised...

Mida suuremad on seente kübarad, seda maitsvam on nende täidis. Täidise jaoks prae toorest Itaalia vorstihakkliha eraldi, eemalda ümbris ja lisa...

Maasikakook on kook, mille põhi on kaetud mahlaste maasikate ja vahukoorega. See maiuspala rõõmustab alati oma suvise maitse, aroomi ja erksa välimusega. Ja...

Miniatuurne versioon šokolaadikreemipirukast. Neid küpsetamata kooke on uskumatult lihtne valmistada. Kasutage põhjana šokolaadiküpsiseid. Katke need pehme šokolaadiga...

Üllata oma pidulikke külalisi tordiga, mis erineb tavapärasest kihilisest tordist. See sünnipäevatort näeb väljastpoolt väga pidulik ja erksavärviline tänu lumivalgele glasuurile puistatud värvilistele piserdustele, mis on valmistatud...

Valge triip, must triip... See on natuke masendav, kas pole? Aga mis siis, kui must ja valge kattuksid, luues tumeda triibu valge äärisega? Palju huvitavam! Vaheldumisi...

Selle magustoidu vaieldamatu eelis on see, et selle valmistamiseks pole vaja mingeid erilisi seadmeid, näiteks jäätisemasinat. See on lihtne ja uskumatult maitsev. Kõik, mida pead tegema, on rasvase...

Vaid üks pilk neile küpsistele manab silme ette erksad pildid kaunistatud jõulupuuehtest. Värvilised, krõbedad ja lihtsalt maitsvad – need sobivad ideaalselt igale pühadelauale. Kui otsid...

Nendele küpsistele, mille lumivalge tuhksuhkruga kaetud pind on kontrastiks keeruka karmiinpunase pragude mustriga, on raske vastu panna. Kihid on rikkaliku šokolaadimaitsega, pehmed seest ja kergelt...

Kahe mureda võileivaküpsisekihi vahel ootab magus kajeta oma hetke, et üllatada oma võrratu maitsega. Traditsiooniliselt valmistatakse seda keedetud kondenspiima meenutavat karamellikastet...

Kui soovid oma lauda jõuluteemalise maiusega kaunistada, küpseta neid imelisi maisileivaküpsiseid jõulupärja kujul. Valmista tainas nisu ja ... segust.

Ricciarelli küpsiseid hakati valmistama 14. sajandil Itaalia Toscana piirkonnas. Neid küpsetatakse siiani sageli jõulude ajal, täites õhu imelise aroomiga.

Taralli Dolci ehk magusad Taralli küpsised on Itaalia küpsised, mis on väga sarnased meie kringlitega, mida tavaliselt küpsetatakse kergelt magusalt või mõnikord isegi vürtsikalt. Aga lõunaosariikide lihavõttepühade maiuspalaks...

Need Itaalia küpsised on valmistatud kuuest eraldi küpsetatud kihist, mis on kokku ühendatud üheks suureks koogiks, mis seejärel lõigatakse väikesteks ruutudeks. Kolm erineva suurusega mandlikooki...

Euroopa riikides seostatakse jõuluküpsetisi lisaks vürtsikate vürtside ja mandlite aroomidele ka õrnade aniisivihjetega. Näiteks Itaalias kuuluvad nende hulka krõbedad vahvliküpsised, mida nimetatakse pizzelledeks. Need...

Sitsiilia Pignoli küpsised on väikesed, pehmed ja nätsked mandlitainast küpsetatud pallid, mis on täidetud krõmpsuvate männipähklitega. Kuigi Pignoli valmistamiseks on vaja vaid mõnda koostisosa,...

Mostacioli küpsised on traditsiooniline Itaalia jõuluküpsis. Selles retseptis pakutav versioon on tõeline maiuspala, mis on täidetud kreeka pähklite, šokolaaditükkide ja...

Galaxy kookide populaarsus tuleneb nende vapustavatest värvidest, mis meenutavad tähistaevast, virmalisi või arktilist maastikku. Lisaks kombineerivad need erinevaid sinise toone...

Õrna mandlimaitsega muretaignapõhi, mis sõna otseses mõttes suus sulab. See täiuslik tekstuur saavutatakse tänu heldele võikogusele. Sega see suhkru, jahu ja...

Pehmed, kreemitäidisega küpsised, mis sarnanevad koogikeste kaunistustega, lisavad teie teejoomisele minimaalse vaevaga piduliku hõngu. Nende küpsiste valmistamiseks vajate valmis biskviitkoogisegu või koogisegu.

Whoopie pie võileivaküpsised on kaks küpsisepoolt, mida hoiab koos kreemjas täidis. Küpsis ise on tavaliselt šokolaadine, kuid täidis pakub palju ruumi maitsemänguks. Valmista...

Muuda tavaline valge šokolaad huvitavaks ja maitsvaks tahvliks, mis on täidetud pähklite ja kuivatatud puuviljadega. Täiuslik kombinatsioon on soolatud pistaatsiapähklid, kuivatatud jõhvikad ja kuivatatud aprikoosid. Ja selleks...

Kollased kartulid sobivad ideaalselt keetmiseks ja püreestamiseks, kuna neil on õrn, kreemjas tekstuur, mis muutub koore ja võiga segades veelgi maitsvamaks.

See kook, nagu magus Twixi duo, ühendab küpsiseid, karamelli ja piimašokolaadi. Ja selle tohutuks boonuseks on kiht õrna šokolaadimousse'i. Kihtide jaoks vajate valmis segu...

Iga ampsu sellest suurepärasest juustukoogist on täidetud maapähklivõi ja šokolaadiga. Lõppude lõpuks on see tehtud Reese'i maapähklivõi-šokolaadidest, mis on peidus sees...

Nagu nimele truult, on need küpsised valmistatud kolme tüüpi šokolaadist. Esmalt segatakse tainasse sulatatud tume šokolaad, mis annab küpsistele iseloomuliku värvi, ja seejärel...