Pühade retseptid
Need juustupallid on maitsev eelroog. Lisaks on need uskumatult soodsad ja kergesti valmistatavad. Lihtsalt sega toorjuust Worcestershire'i kastme, sidrunikoore ja kõva juustuga...
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Ann Burrelli pühadekalkun algab küüslaugu-ürdi soolveega, milles lind enne küpsetamist mitu päeva leotatakse. See mitte ainult ei lisa maitset, vaid hoiab liha ka mahlasena. Sest...
Üksikasjalik retsept fotodega.
Oma kirele julgete ja rikkalike maitsete vastu truuks jäädes katab Bobby Flay oma kalkuni magushapu glasuuriga. Oluline on oodata ja glasuur linnule pintseldada 15 minutit enne küpsetusaja lõppu.
Küpseta ahjus maitsev terve kalkun Lõuna-Ameerika stiilis tüümiani, paprika ja cayenne'i pipraga...
Kõige maitsvama kastme valmistamine on lihtne: ära viska kalkuni siseelundeid ära! Samal ajal kui kalkun küpseb, keeda kaelast ja siseelunditest puljong – hauta neid klassikaliste sügisürtidega. Seejärel sega...
Bataat, pastinaak, apteegitill ja sibul segatakse magusa meeseguga ja küpsetatakse ahjus koos kalkunirinnaga.






























