Avaleht » retsept » Pidulikud road » Lehekülg 96
 

Pühade retseptid


Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Kuum Haggis lihapudingVaatamisi: 7626

Üksikasjalik retsept fotodega.

lambaliha, kaerahelbed, sibul, rosmariin, tüümian, muskaatpähkel, salvei...
Aeg: 5 tundi 42 minutit Keerukus: kõva
Kategooriad: Grill, Lind, .
Pidulik kanašašlõkkVaatamisi: 4603

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kanarinnad, õunasiidriäädikas, rumm, sibul, küüslauk, tomatid, paprika, ingverijuur, piment, tšillipipar, tšillikaste, fariinsuhkur, kõrvitsapiruka vürts, ananass, marineeritud kurgikaste...
Aeg: 37 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Troopilise saare banaanikookVaatamisi: 6904

Üksikasjalik retsept fotodega.

Koogikesed, banaanid, koor, kookoshelbed, šokolaaditükid (graanulid)...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 14
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kokk
Kalkun küpsetatud veiniga, soolatud soolveesVaatamisi: 26 452

Anne Burrelli ülimahlase linnu saladus peitub soolvee kasutamises tema retseptis. Ta leotab kalkunit kolm päeva külmas soolases vees ürtidega, lastes lihal maitset omandada juba enne...

Kalkun, valge vein, sibul, küüslauk, porgand, seller, koriander, fenkoliseemned, loorberileht, rosmariin, tüümian, salvei...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8–10
Kategooriad: .
Autor: - restorani kaasomanikud
Memphise stiilis röstitud kalkunVaatamisi: 5077

Sel aastal tooge oma pühadelauale rikkalikult fritüüritud lind, mis on valmistatud Patrick ja Gina Neely retsepti järgi. See maitsev roog sisaldab maitsvat paneeringut, mis on valmistatud...

Kalkun, maapähklivõi, jahvatatud cayenne'i pipar, sibulapulber, küüslaugupulber, tüümian, paprika...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 10
Autor: - kuulus kokk
Trifle piparkoogi, sidrunikreemi ja mustikakastmegaVaatamisi: 7540

Bobby Flay trifle on hämmastava maitse ja välimusega ning sobib ideaalselt kuni 12-liikmelisele seltskonnale. See magustoit sisaldab võiseid omatehtud piparkooke ja pirukat...

Koogike, koor, biskviittainas, jahvatatud ingver, muskaatpähkel, kaneel, nelk, suhkrustatud puuviljad, pruun suhkur, vaarikaliköör, sidrunimahl, sidrunikoor, munad, koor, jahu, mustikad, melass...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8–12
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Piparkoogi MartiniVaatamisi: 11 230
Retsepti sisu:

Osaliselt magustoit, osalt kokteil – see Trisha Yearwoodi martini, mille peal on vahukoorekiht, on valmistatud kolmest liköörist, mis on segatud vürtsika siirupiga, millele on lisatud nelki ja kaneeli. Kaunista...

Baileys'i liköör, kohviliköör, viin, siirup, ingverijuur, vaniljejäätis, koor, küpsised, nelk, kaneel...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küpsetatud kartulipüreeVaatamisi: 14 402

Lisate selle Ree Drummondi kartulilisandi kindlasti oma lemmikretseptide nimekirja ja see on alati teie pühademenüü keskmes. See siidine kartulipüree...

kartulid, Philadelphia juust, koor...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Karjase piruka vormiroog kartulikrokettidegaVaatamisi: 9072

Selle lihtsa retsepti saladus peitub kartulikrokettide kasutamises kartulipüree asemel. "Kartulikrokettide kasutamine mitte ainult ei säästa aega, vaid aitab teil ka vormirooga valmistada..."

Hakkliha, kartulid, cheddari juust, Worcestershire'i kaste, sojakaste, sibul, küüslauk, porgand, herned, tomatipasta, tüümian...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Karjase piruka vormiroogVaatamisi: 9736

Rikkalikuma ja intensiivsema maitse saamiseks lisab Alton Brown oma lambalihavormile veidi tomatipastat ja Worcestershire'i kastet. Ta paneb peale kihi kartulipüree ja...

Hakkliha, kartulid, munad, koor, jahu, tomatipasta, Worcestershire'i kaste, porgand, mais, herned, sibul, küüslauk, tüümian, rosmariin...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Klassikaline praetud kana piknikuksVaatamisi: 6073
Retsepti sisu:

See hämmastav taignas praetud kana, lõhnava krõbeda kooriku ja õrna, mahlase lihaga, on lihtne ja maitsev roog piknikuks valmistamiseks.

kana, jahu, tärklis, paprika, pipar de arbol, kuum kaste, jogurt...
Aeg: 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Hapupiimas marineeritud praetud kanaVaatamisi: 11 779

Selle kana retsepti valmistamiseks valmistage lind ette, marineerides seda üleöö petipiimas, seejärel kallake jahu sisse ja praege võis. Seejärel küpsetage ahjus valmis.

kana, jogurt, jahu...
Aeg: 55 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Merengue "Kummitused"Vaatamisi: 5 215

Vaid neli põhikoostisosa – ja saad uskumatult lihtsad ja uskumatult maitsvad õhulised beseed...

munad, viinhape, šokolaaditükid (graanulid)...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8–10 tk.
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kuulus kokk
Kõrvitsapirukad vedela täidisegaVaatamisi: 5 189
Retsepti sisu:

Paula Deen kasutab nende individuaalsete koogikeste valmistamiseks valmis koogisegu. Täidis on kõrvitsapüree ja toorjuust ning koogikesed on kaetud vahukoore ja...

Kõrvitsapüree, muffinisegu, munad, koor, vaniljeekstrakt, tuhksuhkur, Philadelphia juust, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 10 kooki
Lihtne maisileiva täidisVaatamisi: 5 157

Selles traditsioonilises lõunaosariikide täidises kasutab Paula Deen röstitud valget leiba, soolaküpsiseid ja kreemja petipiimaga tehtud maisileivapuru ning...

Valge leib, maisileib, kreekerid, linnuliha maitseained, munad, universaalne jahu, petipiim, seller, sibul, salvei, kalkun...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kuulus kokk
Vürtsikas glasuuris pekanipähklidVaatamisi: 6650

Võis röstitud ja hapuka kaneeli-köömne seguga apelsinimaitselised pähklid pakuvad uut kulinaarset trendi – magusa ja soolase kombinatsiooni glasuuris, mis on üsna...

Pekanipähklid, apelsinikoor, köömned, kaneel, fariinsuhkur, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 18 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 450 grammi
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - kuulus kokk
Suhkruvõileivaküpsised "Südamed"Vaatamisi: 15 816

Nende südamekujuliste võileivaküpsiste kokkupanekuks pange pehme granaatõunamaitseline täidis kahe kuldsete küpsiste kihi vahele.

Philadelphia juust, granaatõunamahl, tuhksuhkur, munad, piim, nisujahu, muretainas...
Aeg: 2 tundi 24 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 36 tk, igaüks 6 cm.
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Valge šokolaadi kommid jõhvikate ja pistaatsiapähklitegaVaatamisi: 12 156

Kuivatatud jõhvikad ja pistaatsiapähklid ei anna mitte ainult värvi, vaid lisavad sellele maiusele ka tekstuuri, mida saab soovi korral kingituseks kasutada.

valge šokolaad, jõhvikad, pistaatsiapähklid, pähklid...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 650 grammi
Kategooriad: Grill, Liha, Eelroad, Kanepid, Liha, .
Autor: - kokk
Grillitud veise sisefilee eelroogVaatamisi: 5 215

See rikkalik eelroog sisaldab rosmariini ja küüslauguga grillitud õrna veiseliha, rukolalehti ja magusaid kirsstomatiid. Põhjaks on focaccia vürtsika majoneesiga ja...

Veiseliha, kirsstomatid, paprika, tšillipipar, focaccia leib, majonees, sidrunimahl, küüslauk, rosmariin, rukola...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 40-50 veiselihakanapeet
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, .
Autor: - kuulus kokk
Cava kokteilVaatamisi: 6845

Veriapelsini ja sidrunimahl lisavad sellele pidulikule kokteilile erksa värvi ja tsitruselise värskuse...

Apelsinimahl, sidrunimahl, bitterid, cava (vahuvein), vahuvein, šampanja...
Aeg: 4 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kann
Kategooriad: Supid, Kreemsupid, .
Kreemjas kanasuppVaatamisi: 12 573

Natuke rasket koort muudab selle värske peterselli ja tüümianiga maitsestatud supi rikkalikumaks ja sametisemaks.

kana, koor, šerri, sibul, seller, porgand, petersell, tüümian, loorberileht, jahu...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kuulus kokk
Nachod chorizo, ubade ja juustugaVaatamisi: 10 898

Selles retseptis küpsetab Emeril Lagasse chorizo-nachosid, Mehhiko suupistet, mis on infundeeritud köömnetega, koos püreestatud pintoubade, pepper jack- ja cheddari juustude ning õhukeste sibularõngastega...

Tortilla, pinto oad, jalapeño pipar, chorizo ​​vorst, tšillimaitseaine, köömned, paprika, küüslauk, küüslaugupulber, sibul, sibulapulber, cayenne'i pipar, pune, tüümian, laimimahl, pepper jack juust, cheddari juust...
Aeg: 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor:
Krevetisalat pasta, kurkide ja tomatitegaVaatamisi: 12 157

Vaid 25 minutiga on valmis rikkalik kreveti maitsega lõunaroog, mis on valmistatud pastast, erksavärvilistest viinamarjatomatite, kurkide ja sidruni-tilli kastmega.

Fusilli spiraalpasta, krevetid, kirsstomatid, kurgid, till, mesi, sidrunimahl...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor: - kokk
Vürtsikad kanatiivadVaatamisi: 8 915

Vaid 30 minutiga saad valmistada Tyler Florence'i krõbedad kanatiivad kergeks eelroaks nii tavalisele õhtusöögile kui ka erilisele sündmusele. Neid serveeritakse maitsvas Tai punase paprika pastakastmes...

kanatiivad, karripasta, sojakaste, laim, koriander, mesi...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Suletud mustikapirukasVaatamisi: 12 667

Lihtne, aga teenitult populaarne pirukapõhi (Food Network Magazine'i "Suurepärane muretaigna pirukapõhi") on valmistatud jahutatud võist ja...

Muretainas, mustikad, koor, universaalne jahu, õunasiidriäädikas, tärklis, vahtrasiirup, sidrunimahl, muskaatpähkel, tapiokk...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 pirukas
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, .
Autor: - restoraniärimees
Ameerika lipu kokteilVaatamisi: 6685

Selle värskendava suvejoogi loomiseks, mis vaheldub punase, valge ja sinise värviga, segab Guy Fieri arbuusinapsi, tequilat, sinist curaçaod ja sortsu jõhvikamahla...

Naps, sinine curaçao liköör, tequila, siirup, jõhvikamahl, arbuus, laim, sidrun, serrano pipar, jalapeño pipar...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Salatid, Soe, Pastaga, .
Caprese pastaVaatamisi: 11 189

Food Network Magazine'i meeliülendav soe pastasalat kevadise nüansiga sisaldab kastmes marineeritud mitmevärvilisi tomateid, sidrunimahla ja hakitud...

Tomatid, sidrunimahl, sidrunikoor, basiilik, mozzarella juust, šalottsibul, küüslauk, campanella pasta, penne pasta, fusilli spirale pasta...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kuulus kokk
Caprese salatVaatamisi: 7 822

Rachael Ray valmistab ja serveerib selle populaarse salati kõigest 10 minutiga, millele on enne serveerimist kõige parem niristada puuviljase ekstra neitsioliiviõli.

tomatid, mozzarella juust, basiilik...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Savannah marja juustukoogidVaatamisi: 5993
Retsepti sisu:

See suupiste sobib ideaalselt igale peole. Juustukooke tuleks aga enne serveerimist külmkapis hoida.

Universaalne jahu, pruun suhkur, pekanipähklid, kreeka pähklid, või, toorjuust, suhkur, munad, vaniljeekstrakt, mandliekstrakt, piparmünt, mustikad...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 25 tk.
Autor: - kokk
Lasanje võikõrvitsagaVaatamisi: 6 160

Proovi seda lihata lasanjet. Giada De Laurentiis lisab mandliküpsise puru, õrna muskaatkõrvitsat ja palju-palju sulatatud juustu.

Kõrvits, lasanjepasta, mandliküpsised, mozzarella juust, parmesani juust, muskaatpähkel, basiilik, piim, jahu...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8–10
Autor: - kuulus kokk
Kõrvitsaleivapuding vürtsika karamelli-õunakastme ja vaniljekastmegaVaatamisi: 10 117

Bobby Flay armastatud kõrvitsapudingu retseptis on kesksel kohal kodune kõrvitsaleib. Ta leotab seda kreemjas vaniljekastmes ja serveerib nelgiga maitsestatud karamellise õunakastmega...

Kõrvitsapüree, koor, õunakaste, õunasnaps, nelk, kaneel, ingverijuur, tähtaniis, vaniljekaun, muskaatpähkel, vahtrasiirup, burbooni siirup, munad, koor, piim, universaalne jahu...
Aeg: 5 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Kategooriad: Pagariäri, Leib, .
Kõrvitsaleib õunasiidri, rosinate ja kreeka pähklitegaVaatamisi: 5774

See leib ühendab rikkaliku kõrvitsapüree õunasiidri, rosinate ja krõmpsuvate kreeka pähklitega. Sellest saab maitsva topeltportsjoni leiba.

Kõrvitsapüree, fariinsuhkur, munad, nisujahu, kaneel, rosinad, kreeka pähklid, õunasiider...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 2 pätsi
Autor: - kuulus kokk
Kõrvitsa-vahvlid piparkoogimaitsegaVaatamisi: 5 381

Kas ihkad pühadega sageli seostatavat piparkoogi aroomi? Selle Rachael Ray lihtsa retsepti abil valmivad vahvlid kõigest poole tunniga.

Kõrvitsapüree, esmaklassiline jahu, kaneel, ingverijuur, muskaatpähkel, piim, munad, pruun suhkur, melass...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 portsjonit 2 vahvlist
Autor: - kokk
Punases veinis hautatud veise rinnatükkVaatamisi: 7991

Kaks klaasi punast veini lisavad Tyler Florence'i ürtidega röstitud rinnatükile uue maitsekihi. Serveeri krõbedate kuldsete kartulipannkookidega.

Veiseliha, kartulid, tomatid, porgandid, seller, sibul, küüslauk, rosmariin, petersell, loorberileht, murulauk, munad, õunakaste (püree), punane vein...
Aeg: 4 tundi 35 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 10
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
LihakookVaatamisi: 31 922
Retsepti sisu:

See mahlane hakklihakotlett, mis on valmistatud värsketest köögiviljadest ja traditsioonilistest vürtsidest nagu cayenne'i pipar ja tšillipulber, on ketšupi-köömne glasuuriga kaetud ideaalne...

Hakkliha, ketšup, köömned, Worcestershire'i kaste, jahvatatud Cayenne'i pipar, tšillimaitseaine, tüümian, sibul, küüslauk, porgand, paprika, mesi, munad, riivsai...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Grill, Liha, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Grillitud meega glasuuritud pühadesinkVaatamisi: 6614

Patrick ja Gina Neely valmistavad selle roa jaoks lihtsa glasuuri, kasutades mett, pruuni suhkrut, tšillihelbeid ja veidi särtsu andmiseks cayenne'i pipart.

sink, õunasiidriäädikas, mesi, fariinsuhkur, tüümian, köömned, jahvatatud ingver, kaneel, sinepipulber...
Aeg: 14 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12–16
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Traditsiooniline pidulik sink glasuuritud ananassigaVaatamisi: 5377

Paula Deeni sink on iga pühadelaua põhiroog. See on kaunistatud ananassiviilude ja suhkrustatud kirssidega, mis on liha külge nelgiga kinnitatud. Glasuur...

sink, pruun suhkur, sinep, nelk, maraschino kirss, ananass...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Lihavõttesink mandariiniglasuuris noorte porganditegaVaatamisi: 8 232

Tyler Florence valmistab oma sinki erksate maitsete seguga. Esmalt hõõrub ta liha soola, pipra, värske salvei ja oliiviõliga. Küpsetamise ajal katab ta singi glasuuriga...

sink, mandariinid, pruun suhkur, porgandid, kaneel, nelk, salvei...
Aeg: 4 tundi 20 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - kokk
Maapähklivõi ja mustsõstramoosi küpsisedVaatamisi: 6737

Pane leib lauale ja valmista magusam versioon Giada De Laurentiisi maapähklivõi ja moosiga võileivast. Need on miniatuursed maapähklivõiküpsised, mis on täidetud...

Premium jahu, kakao, helvestatud meresool, maapähklivõi, pruun suhkur, munad, vaniljeekstrakt, muretainas, moos...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 10 küpsist
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Pastaga, .
Autor: - kuulus kokk
Kuum grillitud hiidlest võileib tatarkastme ja sparglisalatigaVaatamisi: 5 135

Rachel Ray kalavõileiva valmistamiseks ei pea ootama grillihooaega. Ta pruunistab fileed pliidiplaadil grillpannil ja serveerib tükid maitsvatel kuklitel, mille peal on mahlased tomatid,...

Lest, kalamaitseaine, farfalle pasta, köögiviljasalat, sidrunimahl, veiniäädikas, marineeritud kurk, šalottsibul, spargel, endiivia, paprika, herned, murulauk, tomatid, Bostoni salat, friikartulid, till, tatarkaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Sidrunikook marja-rabarberiklasuurigaVaatamisi: 5632
Retsepti sisu:

See ette valmistatud magustoit sobib ideaalselt pühapäevasteks koosviibimisteks. Kook on tänu värskele sidrunimahlale ja hapukoorele suur ja mahlane ning selle saab katta glasuuriga, mis on valmistatud...

Munad, hapukoor, sidrunimahl, sidrunikoor, rabarber, maasikad, sõstrad, vaarikad, pohlad, vaniljeekstrakt, esmaklassiline jahu, biskviittainas...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 10
Kategooriad: Grill, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud sealiharibid apelsinimarinaadisVaatamisi: 5883
Retsepti sisu:

Enne kui Alton Brown oma beebiribid grillib ja Worcestershire'i kastme ning ketšupiglasuuriga serveerib, marineerib ta neid üleöö apelsinimahla ja margarita segus.

Sealiha, apelsinimahl, Worcestershire'i kaste, ketšup, fariinsuhkur, tšillipulber, küüslaugupulber, tüümian, cayenne'i pipar, piment, kohv, mesi, siirup...
Aeg: 18 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor: - kuulus kokk
Kodune mojitoVaatamisi: 7968
Retsepti sisu:

Esmalt sega kokku piparmünt ja laim, seejärel lisa rumm ja jää – see on Bobby Flay retsepti järgi joogi valmistamise saladus. See eeltöötlus võimaldab koostisosadel eralduda...

laim, piparmünt, rumm, soodavesi...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 kokteili

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud