Rompope Rosario (Ecuadori pühademunapätt)
Hääled: 1
Aeg:
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Proovige seda traditsioonilist Ecuadori jooki, mis on Lõuna-Ameerika pidustuste põhitoiduks. See on maitselt ja tekstuurilt sarnane munalikööriga. See on valmistatud kondenspiimast ja munadest. See on võrdselt maitsev nii alkoholiga kui ka ilma, seega lisage valmis segule rummi vastavalt oma maitsele. Rompopet saab valmistada mitmes kannus ja serveerida jahutatult suurele rahvahulgale.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 8 muna
- 1 purk kondenspiima
- 3-4 poolikut konservvirsikut või 8-10 viilu konservvirsikut
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 2 spl 240 ml rummi (valikuline)
- Jahvatatud kaneel (või kaneelipulgad kaunistuseks)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: munad, kondenspiim, virsikud, vaniljeekstrakt, rumm, kaneel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Klopi munad blenderis 3-4 minutit. Lisa kondenspiim, pooleks lõigatud virsikud ja vaniljeekstrakt ning sega hoolikalt läbi. Vala aeglaselt rumm sisse, segades kõiki koostisosi omavahel (võid rummi kogust vastavalt oma maitsele suurendada või vähendada).
- Alkoholivaba munaliköör: Ära lisa rummi. Puista peale jahvatatud kaneeli või kaunista kaneelipulgaga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
