Pearoogade retseptid

See külm salat, mis on valmistatud jahutatud vürtsikatest Korea bibim guksu nuudlitest, võlub teid oma erksa ja värskendava maitsega. Keedetud udon-nuudlid jahutatakse kiiresti külma vee all,...

Jahe, kerge ja värskete köögiviljadega täidetud salat on ideaalne suvine eine. Pähklise tatra soba-nuudli ja hapuka seesamikastmega on see...

Kuiv kohvimarinaad annab õrnale sealiha sisefileele ainulaadse maitse ja aroomi. Peeneks jahvatatud kohvi rikkalikku, kergelt mõrkjat nooti pehmendavad pruun suhkur ja kuivatatud vürtsid. Kõik see...

Traditsiooniliste helveste ja hapupiimaga küpsiste tainale täisteranisujahu ja kookosjahu lisamine muudab ideaalselt nende maitset, säilitades samal ajal sama helbelise tekstuuri. Kookosjahu...

Suurepärane näide sellest, kuidas saab kiirtoidust maitsvat Tai stiilis lisandit valmistada. Kui sul on sügavkülmas külmutatud keedetud riisi ja rohelisi herneid, soojenda neid kookosõlis...

Veiseliha lühikesed ribid küpsetatakse maitsvas Aasia kastmes ning need tulevad uskumatult mahlased ja õrnad, libisedes sõna otseses mõttes luudelt lahti. Seejärel prae neid sama kastme glasuuris, kuni...

See Tai stiilis kana kerge kookosglasuuriga on lihtne valmistada ja sobib ideaalselt argipäeva õhtusöögiks või eriliseks sündmuseks. Serveeritakse aurutatud riisinuudlite ja kurgi-porgandi salatiga...

Vürtsikas koorik vürtsikate, magusate, suitsuste ja šokolaadiste nootidega annab sellele veiselihapraadile ainulaadse maitse. Kakao sulandub harmooniliselt vürtsiseguga ja tuttavlik saab...

Kõigile meeldib ahjus küpsetatud terve lillkapsas selle õrna sisemuse ja kuldse, karamelliseeritud välispinna pärast. Aga on ka suvine variant: grillitud sütel. Kui...

Läikiva glasuuriga uhke sink on ideaalne maiuspala suureks pidustuseks, kuid mõned kokad kõhklevad selle valmistamisega, pidades protsessi liiga keeruliseks. See ei pea nii olema. Kui ostsite...

Valmista see maitsev pastasalat brokkoli, roheliste herneste, singi, salami ja provolone juustuga ürdimajoneesikastmes, mis sobib ideaalselt piknikele ja suveks üldiselt.

Suur krevetiboilie on suurepärane ettekääne sõpradega tagahoovis kokku saamiseks, aga seda saab teha ka kodus pliidil suures potis. Suuri krevette hautatakse suitsutatud...

Klassikaline hakklihakotlett on mahlane lihapäts, mille peal on magus ja hapukas ketšupipõhine glasuur. See on valmistatud mitut tüüpi hakklihast ning on õrn ja maitsev.

Apelsini ja sidruni erksad tsitruselised aroomid täiendavad selle omatehtud grillikastme teisi koostisosi, mis toimib kolmekordse marinaadi, glasuuri ja dipikastmena. Marineeri selles kana...

Arktika paaliafilee küpsetatakse fenkolivoodil küüslaugu-apelsiniõlikastmes ja serveeritakse keedetud speltaga. Erksama maitse saamiseks kasutage kahte tüüpi apelsine – navelini ja...

Selle retsepti järgi valmistatud sealiha õlga saab kasutada väga erinevates roogades. Hauta seda nädalavahetusel ja sul on kergeid õhtusööke saadaval terveks nädalaks. Sealiha küpsetatakse,...

Oled ilmselt mõelnud oma klassikalise prantsuse majoneesi valmistamisele. Nüüd on õige aeg! Koostisosad on lihtsad, aga need peavad olema värsked. Võid kasutada tavalisi munakollaseid või...

See pehme gnocchi versioon kasutab tavalise nisujahu asemel peeneks jahvatatud matsapuru, mis teeb sellest ideaalse maiuse paasapühaks. Nagu traditsioonilised Põhja-Itaalia gnocchid,...

See toekas roog ühendab kaks populaarset paasapühade maiustust: veisebrisketti ja matsat. See on huvitav kombinatsioon, mis põhineb Itaalia bolognese kastmel. Rinnakorvi valmistamiseks...

Magusad saiapulgad on oma lihtsusest hoolimata alati maiuspala ja sobivad ideaalselt kergeks suupisteks tee või kohvi kõrvale. Puista poest ostetud lehttainale pruuni suhkru, pekanipähklite ja... segu.

Traditsioonilise Sloppy Joe burgeri tomatikastmes oleva kalkunihakkliha asemel proovi Cincinnati tšillit, mis on täis eksootilisemaid magusate vürtside noote. Kalkunihakkliha on praetud...

Cincinnati tšilli on toekas lihahautis, mis on läbi imbunud Vahemere köögi maitsetest. Hakkliha hautatakse tomatikastmes tšillipipra, kaneeli, nelgi, koriandri ja pimentidega ning...

Sinu salarelv maitsva õhtusöögi kiireks valmistamiseks on ahju grillimisrežiim. Selle retseptiga saad valmistada terve eine ja lisandi ühel küpsetusplaadil ilma igasuguse vaevata või...

Selle võileiva kanarindu saab grillida õues grillil või pliidiplaadil olevas grillpannis. Mehhiko koriandri-laimi vinegrett, milles rinnad on segatud, lisab ainulaadse maitse.

Selle retsepti staar on Mehhiko vinegrett laimi ja koriandriga. Sellel on kana tacodes kaks eesmärki. Esiteks marineerib see mahlast kana. Teiseks muudab see tavalise...

Soolatud veise rinnatükki hautatakse vürtsidega õunasiidri ja iiri viski segus, mille tulemuseks on õrn, mahlane ja uskumatult maitsev praad. Kui see on valmis, pintselda liha mee-sinepiglasuuriga...

Nautige selle hõlpsasti valmistatava salati erksaid värve, kontrastseid tekstuure ja maitseküllast buketti, mis sobib suurepäraselt eelroaks või lisandiks pühadelihade kõrvale. Värsked köögiviljad...

Mis saab, kui hautada pinto-ube peekoni, õlle ja vürtsidega? Purjus oad! Või frijoles borrachos, nagu Mehhikos seda lihtsasti valmistatavat sibula, küüslaugu ja köömnetega rooga nimetatakse...

See lasanje ei sisalda palju juustu, mis maitses sageli domineerib. Selle asemel on rõhk hakklihal, kus veiselihale sobivad hästi seened. Nende maitse on kaunilt esile tõstetud...

See retsept ühendab prantsusepärase boeuf bourguignon'i ja ameerikaliku potipiruka. Punases veinis seentega hautatud veiseliha küpsetatakse "potis" tainakaaste all, mis seejärel küpsetatakse ahjus...

„See retsept sai inspiratsiooni kana biryani'st, millele mind uusaastaõhtusöögile kutsuti,“ ütleb retsepti autor Melisa Gaiman. „Aitasin perenaist viimase lihviga,...

Kui küpsetad kalkunit esimest korda või sul pole veel oma firmaretsepti, siis kasuta seda põhiretsepti alustuseks, mis kirjeldab, kuidas lindu ette valmistada, kuidas arvutada õiget aega...

See lihtne kartulipüree retsept aitab teil valida õige kartulite, piima ja või suhte. Sõltuvalt sellest, kas eelistate tükilist või kreemjat kartulipüreed...

Leiva või riivsaia asemel lisa hakklihakotletile kiirkeeduvat otra. See aitab hakklihakotletti kokku siduda, lisades samal ajal kiudaineid ja tervislikke...

Itaalia risotto saab valmistada lisaks riisile ka odrahelvestest, mille tulemuseks on roog, mis on sama pehme, kuid mitte üleküpsetatud kui tärkliserikkama riisiga. Röstitud köögiviljad – muskaatpähkel...

Pärloder on riisi järel populaarsuselt teine ​​risotto koostisosa. See perlotto (või orzotto) on eriti populaarne Põhja-Itaalias, kus pärlodrat kombineeritakse erinevate köögiviljade, liha ja...

See madala kalorsusega versioon klassikalisest Ameerika roheliste ubade vormiroast on sama kreemja seene maitse, magusa sibula hapukuse ja krõbeda kattega, aga 60% vähema kalorsusega...

Selle kerge Kreeka stiilis roa staar on spinat. Seda kasutatakse kanarinda täidisena koos fetajuustuga ja seda lisatakse ka keedetud pastale, et luua...

See uskumatult lihtne roog annab küpsetatud kanakoibadele klassikalise Kreeka salati erksad maitsed. Lihtsalt sega kokku koostisosad, sealhulgas oliivid, kapparid ja viinamarjaseemned...

Feta, värske till, oliivid ja sidrun on teie salajased koostisosad, mis muudavad tavalise kana ja kartulid suurepäraseks Vahemere stiilis roogaks. Kanakoivad küpsetatakse roheliste...

Puuvili muudab igapäevase rohelise salati elegantseks maiuspalaks, mis sobib nii pühadeks kui ka erilisteks sündmusteks. Selles salatis kohtub särav ja mahlane greipfruudi ja särtsaka vesiheinaga kreemjas...

Kikerhernelehekookide valmistamiseks järgige kõige lihtsamat meetodit: segage tainas valmis hummusega, lisades veidi jahu, vett ja vürtse. Lehtleivad küpsetatakse pannil ahjus.

See gluteenivaba pitsa sobib ideaalselt pidudele, kuna põhja saab ette teha ja vahetult enne serveerimist küpsetada. Lõika see väikesteks tükkideks ja serveeri eelroana. Pitsa...

Kui mõtled, mida ülejäänud küpsetatud kanast teha, siis see Itaalia calzone'de retsept ehk suletud pitsapirukas tuleb appi. Hakitud kana segatakse hakitud spinatiga, küpsetatakse...

Selle tervisliku ja toitva kausi peamised koostisosad on keedetud kondita ja nahata kanarind ning edamame (küpsed sojaoad). Rikkalik Aasiast inspireeritud puljong annab roale tugeva Aasia maitse ja aroomi.

Need kana-singi kroketid rõõmustavad teid oma peene maitse ja imelise tekstuuride kombinatsiooniga, kus õrn lihatäidis on kaetud krõbeda koorikuga – mis võiks olla parem? Ideaalne eelroog...

Frittige kalkunikintsud sama meetodi abil nagu kanakoivad. Kuigi kanakoivad on ideaalne eelroog reedeõhtuse õlle kõrvale, on hiiglaslikud kalkunikoivad...

Brokkoli on ideaalne koostisosa Aasia vokiroogade jaoks. Esiteks on see tervislik ja mahlane. Teiseks imavad brokkoliõisikud kastet nagu käsnad, mis tähendab, et naudite hämmastavat maitset...

Valmista maitsvaid ja mahlaseid Itaalia spinati ja juustuga rollatini'sid. Õhukesed vasikalihakotletid täidetakse täidisega, rullitakse rullideks ja praetakse pannil kuldpruuniks.

Valge pitsa näeb punasest erinevalt alati elegantsem, õrnem ja erilisem välja. See sobib ideaalselt mitte ainult kodusteks koosviibimisteks, vaid ka erilisteks sündmusteks. Küpseta pitsa kastmega...