Pearoogade retseptid

Valmista kerge salat, mis on täis maitseid ja tekstuure. See retsept on eriti hea, kui sul on rukolat, mis pole veel päris noor ja kindel. Rösti rohelisi ahjus kergelt, kuni...

Mahlane, piprane rukola ja nätske grillitud magus mais sobivad suurepäraselt kokku selles värskes salatis, mis on segatud sooja palsamiäädika, mee ja...

Cardea Brown ootab alati pikisilmi õhtuid, mil ta ema valmistab oma kuulsat metsikut riisi. „See on lihtsalt umami maitset täis,“ ütleb Cardea. Olles õppinud põhitõed oma emalt, on Cardea...

Õhtusöögiks valmista aromaatne ja tervislik pilaff, mis on valmistatud basmati ja metsiku riisi segust ning millele on lisatud naturaalset Itaalia vorsti ja porrulauku, mis annavad roale oma peene maitse. Kuna metsik riis...

Kui otsid tervislikku lihata õhtusööki, mis meeldib kogu perele, proovi neid kapsarulle metsiku riisiga. Pikateralise ja metsiku riisi segu segatakse selleriga, sibula, õunte ja...

Kui arvate, et metsik riis sobib ainult õhtusöögiks, siis see Ree Drummondi retsept üllatab teid meeldivalt. Alustage oma päeva õigesti (või lõpetage see maitsvalt), valmistades neid pannkooke...

„Nii kaua kui ma mäletan, on mu pere alati Draakonipaatide festivali ajal zongzit söönud,“ jagab retsepti autor Vivian Chan. „Aga mina õppisin neid tegema alles hiljuti, kui...“

Kuivatatud puuviljade ja pähklitega täidetud magus kuskus on tervislik suupiste, mis on suurepärane hommikusöögi alternatiiv tavalisele kaerahelbepudrule. Kuivatatud jõhvikad ja kirsid lisavad meeldivat hapukust, mis...

Selle eelroa jaoks vajate miniatuurseid paprikaid, eelistatavalt erinevat värvi, et tulemus oleks silmatorkav. Täitke need soolase kitsejuustu ja tüümianiga, puistake üle riivsaiaga ja küpsetage, kuni...

„Seal, kus ma Põhja-Carolina idaosas üles kasvasin, serveeritakse hushpuppies'eid peaaegu iga toidukorra kõrvale lisandina: praetud mereannid, grillitud liha, võileivad, praekana,“ jagab restorani peakokk...

See kodune roog pakatab sügise soojadest maitsetest ja aroomidest. Rikkalikus seenepuljongis keedetud maisipuder serveeritakse küpsetatud magusvürtsika tammetõrukõrvitsa ja praetud...

Kauni ja ainulaadse esitluse saamiseks lõika Rooma salat pooleks ja grilli, kuni see on mustaks läinud – see on parim osa. Puista peale krõbedat peekonit ja nirista peale kiire kaste...

Hõõru kalkunit ainulaadse kuiva sinepi, kuivatatud apelsinikoorte, pruuni suhkru, kõrvitsapiruka vürtsi ja muude aromaatsete vürtside seguga ning grilli puulaastude kohal sütel...

Vabasta ahi lisandite ja magustoitude jaoks ning grilli oma pühadekalkun! Grilli kaudne kuumus küpsetab selle nagu ahjus, tagades ühtlase küpsemise ja naha maitsev.

Kuumuta grill (või haara grillpann), et valmistada neid mahlaseid kalkunivõileibu röstitud baklažaani ja hummusega Lähis-Idast inspireeritud pitaleivas. Kalkun küpsetatakse kotlettidena,...

Ina Garteni värske lähenemine panzanellale. Klassikaline panzanella valmistatakse leivast, tomatitest ja äädikast, kuid lisa põhikoostisosadele värsket mozzarellat ja salat saab täiesti uue maitseprofiili.

Kana tükid grillitakse malmpannil koos magusate tomatite, roheliste oliivide, aromaatsete ürtide ja vermutiga maitsva ja maitsva Toscana stiilis õhtusöögi saamiseks.

"Seda lihtsat salatit on lihtne lõunaks või õhtusöögiks valmistada. Mulle meeldib selle juures see, et see on uskumatult tervislik, aga kuna sellel on nii palju erinevaid tekstuure ja maitseid, on see ka täidlane,"...

Selle suitsukana uskumatu maitse tuleb mee, küüslaugu ja rosmariini soolveest, milles see enne suitsuahju panemist mitu tundi leotab. Pärast marineerimist lase...

Kas soovite oma toitudele veidi särtsu lisada? Proovige seda lihtsat, kuid maitsvat lisandit Ina Gartenilt, mis paneb teie pere veelgi rohkem janunema. Küpsetatud kartulid oliiviõliga...

See maitsev ja tervislik madala kalorsusega Toscana stiilis roog on lihtne valmistada ning sobib suurepäraselt nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Kanarind küpsetatakse suvikõrvitsa, tomatite, fenkoli,...

See steik uhkeldab lihtsa ja erksa maitsega, mis on inspireeritud Toscana köögist. Värske rosmariin ja tüümian, küüslauk, sidrun ja oliiviõli muudavad liha tõeliseks delikatessiks. Rikkaliku maitsega praemunad...

See sealiharetsept on inspireeritud Toscana maitsetest: mahlane sealiha sisefilee magusate küpsetatud viinamarjade, aromaatse fenkoli ja maitsvas mahlas leotatud maaleiva tükkidega. Viinamarjade magusus...

Suured šampinjoniküübad on täidetud magusate paprikate, roheliste oliivide ja pecorino juustu seguga ning küpsetatud ideaalseks Toscana stiilis eelroaks, mida saab serveerida igal pidulikul puhul...

Mis võiks olla maitsvam kui terve röstitud kana taldrikul? See on võimalik kurgiga! Grillitud miniatuursed kanad, marineeritud sidruni-ürdi segus Toscana...

Valmista mahlane ja toekas burger, mis on täis Mehhiko köögi maitseid. Burgeri keskmes on paks veiselihakotlett tšilli ja laimikoorega, mida täiendavad röstitud poblano paprikad ja kiirelt valmiv kaste...

Õhtusöögiks valmista mahlane sealiha sisefilee krõbeda, vürtsika köömne- ja koriandrikoorikuga ning serveeri seda hapuka kinoa, koriandri, laimi ja jalapeño segatud peal. Pehme osa kuivamise vältimiseks...

Õrn sealiha sisefilee on lihtne valmistada ja sobib nii eriliseks sündmuseks kui ka kiireks õhtusöögiks nädala sees. Hõõru seda Hiina viie vürtsi hõõrumisvahendiga, küpseta ahjus...

See magus ja vürtsikas India chutney lisab maitset igale liharoale. Hauta ploome sinepiseemnete, tüümiani, pimentpimentide ja šalottsibulatega maitsva kastme saamiseks...

Selles retseptis kasutatakse T-luuga lambaliha steike (filee ja seljatüki osa, mille keskel on kont). Need on odavamad kui lambakarree, kuid liha on sama maitsev ja mahlane. Hõõru steike...

Liblikküpsetamine on nutikas viis suure linnu hästi küpsetamiseks: see küpseb ja küpseb kiiremini ja ühtlasemalt. Ja kui te seda grillite, vabastate ahjus ruumi...

Krevetid küpsetatakse riisinuudlitega lõhnavas kookoskarris sidrunheinaga eraldi küpsetuspaberis. See meetod aitab saavutada rikkaliku maitse ilma liigse rasva või soolata. Lisaks...

Need kartulid küpsetatakse ahjus vähese sidrunimahla, küüslaugu ja punega, mis annab neile värskendava tsitruselise, vürtsika maitse ja aroomi. Puista peale värsket peterselli ja sul on...

Luteiin, maisis leiduv kollane pigment, kuulub karotenoidide perekonda, mida leidub ohtralt kollastes, oranžides ja punastes puu- ja köögiviljades. Luteiini ei leidu aga kõikjal: peale selle...

Keedetud nisuterad on suurepärane viis suvise salati elavdamiseks. Nisu sobib suurepäraselt magusate ja hapukate köögiviljadega! Šerriäädika ja meekastme ning värske...

Vii oma suvine kurgi-tomatisalat järgmisele tasemele, maitsestades seda aromaatse köömnetega maitsestatud oliiviõliga ja asendades peterselli aromaatse koriandriga. Õli maitsestamiseks...

See toekas ja ergas salat on valmistatud tomatikuskust, värskest sparglist ja tomatitest, kuid see, mis selle tõeliselt maitsvaks teeb, on poest ostetud Itaalia kaste, mis seob kõigi koostisosade maitsed...

Viinamarjatomatid täidetakse Asiago juustukuubikutega, igaüks neist mähitakse õhukesesse hakklihakihti, veeretatakse riivsaia ja riivjuustu segus ning lihapallid tehakse "bon-boniks"...

Selle retsepti eesmärk on näidata, kui mitmekülgne lehtkapsas ühes salatis olla saab: krõbe, mahlane ja pehme, kuid samas igas vormis supertoit. Ja see sobib maitsvalt kokku...

Röstitud paprikad, värske koriander ja petersell muudavad selle hakkliharoa uskumatult mahlaseks, samas kui magusvürtsikas BBQ-kastme glasuur kerge chipotle pipraga lisab maitsva läike ja...

Luksuslik puuviljadega küpsetatud sealiha sisefilee näeb alati pidulik välja ja sobib suurepäraselt erilisteks sündmusteks. Enne sealiha koos pirnidega ahju panemist pruunista see korralikult läbi...

Apteegitilli juur oma lagritsa maitsega täiendab ideaalselt magusaid ja vürtsikaid sibulaid selles küpsetatud kartuli lisandis, mis sobib hästi peaaegu iga liharoaga. Väikesed kartulid ei ole...

Sibulate terav maitse pehmeneb ja magustub ahjus küpsetades meeldivalt ning sidruniga maitsestatud vinegreti noot lisab veelgi keerukust ja täiuslikkust. Küpsetatud sibulad on...

Küpseta seenekübaraid võis, küüslaugus, ürtides ja anšoovisepastas ning serveeri eelroana leivaga või lisandina. Anšoovisepasta toimib selles retseptis ainulaadse maitsetugevdajana...

Röstitud lillkapsast armastatakse selle meeldiva pähklise maitse ja mitmekülgsuse poolest. See sobib suurepäraselt paljude ürtide ja vürtside kombinatsioonidega, olles samas madala kalorsusega lisand. Punane...

Mee-kaneeliglasuuris küpsetatud bataadi maitset täiustavad jahvatatud ancho-tšilli ja röstitud pekanipähklid. Garneeringus on täpselt parajas koguses magusat ja parajas koguses soolast ning pekanipähklite krõmpsuv tekstuur loob meeldiva kontrasti.

Lihapallid lihatükkide asemel lisavad hautisele huvitavama ja ainulaadsema nüansi. Hauta neid hakitud tomatite, oliivide, suvikõrvitsa ja limaubadega ning serveeri pearoana leivaga,...

Lihtsa roa peenemaks muutmiseks lisa greipi! See retsept sisaldab pošeeritud lõhet, mida serveeritakse kerge greibisalati jagu. Eemalda kindlasti segmendid hoolikalt...

Grillitud kanarindafileed serveeritakse pärl odra, viinamarjade ja pähklite salatiga värskendavas sidruni-mündikastmes. Sama kastet kasutatakse kana marineerimiseks enne grillimist ja valge...

Viinamarjaželee ja sojakastme marinaad maksimeerib praetud kala maitse. Kala marineeritakse selles esmalt, seejärel marinaadi vähendatakse ja see muutub glasuuriks, mis seejärel kalale pintseldatakse...