Greibi- ja vesikressisalat
Hääled: 0
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Puuvili muudab igapäevase rohelise salati elegantseks maiuspalaks, mis sobib nii pühadeks kui ka erilisteks sündmusteks. Selles salatis kohtub särav ja mahlane greipfruudi ja vürtsika vesiheina segu kreemjas, magushapukas Dijoni vinegretis. Serveeri eelroana enne pearooga või lisandina.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 greip
- 1 spl palsamiäädikat
- 1 teelusikatäis Dijoni sinepit
- 1 teelusikatäis mett
- 1 kimp endiiviat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: greip, vesihein, Dijoni sinep, mesi, palsamiäädikas
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Koori 1 greip. Lõika sektorid kestadest välja ja pigista liigne mahl välja. Sega 1 supilusikatäis mahla 1 supilusikatäie valge palsamiäädikaga, lisades 1 teelusikatäie Dijoni sinepit ja 1 teelusikatäie mett; sega järk-järgult hulka 1 supilusikatäis oliiviõli. Maitsesta soola ja pipraga.
- Sega kausis 1 kimp puhastatud vesiheina, 1 hakitud endiivia ja greibiviilud; lisa kaste ja sega läbi.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
