Pearoogade retseptid

Krõbedad ahjukartulid küüslauguse spinatiga on suurepärane lisand igale toidule. Pärast spinati lisamist kartulitele pane kõik minutiks tagasi ahju, et rohelised närtsiksid, aga mitte...

Rohelised oad on ideaalne köögiviljalisand iga liha või kala kõrvale. Need on kerged, maitsvad, kergesti valmistatavad ja näevad serveerides pidulikud välja. Maitsva ja vaevata lisandi valmistamiseks keeda...

See ananassitükkidega leivatäidis on peaaegu nagu magustoit, ideaalne nautimiseks söögi ajal (või isegi pärast seda, kui soovite). Lisasime natuke vaniljet, sest see sobib ananassiga hästi.

„Kasvades üles USA kirdeosas, olid mereannid, eriti austrid, alati meie laual,“ meenutab retsepti autor Jerome Grant. „See retsept on suurepärane viis lisada...“

See mitmekülgne õunte, selleri ja sibulaga täidise retsept on ideaalne lisand kalkuni või kanaliha kõrvale. Poest ostetud täidise segu asemel võite kasutada...

"Võib tunduda kummaline, et roog sümboliseerib tänupühade idealiseeritud ja kommertsialiseeritud versiooni, kuid need maitsed – metslinnu rikkus, jõhvika hapukas magusus, eredus...

Selle lihtsa, kuid maitsva pasta carbonara valmistamiseks vajate vaid viit koostisosa: nuudleid, toorest vürtsikat vorsti, parmesani, muna ja värskeid ürte. Selle valmistamine võtab vaid 20 minutit ja see on ideaalne...

Kreemjas ja pehme maisipuder, mille peal on pehme juust ja mida serveeritakse ürdivõis küpsetatud krevettidega. Ürdivõi valmistamiseks sega see lihtsalt vürtside ja ürtidega ning...

Vaheta traditsiooniline kukkel taimetoidu musta oa kotleti vastu, et saada valgurikas ja täitev hommikusöök. Kui muretsed pošeeritud muna pärast, võid selle vabalt välja vahetada...

Chimichurri on Argentina kuum kaste, mis on valmistatud värsketest ürtidest ja mida traditsiooniliselt serveeritakse grillitud lihaga. Peterselli, koriandri, küüslaugu ja tšillipipra vürtsikas kombinatsioon elavdab pähklist maitset...

Kurkum on tuntud oma antioksüdantide ja põletikuvastaste omaduste poolest ning see on suurepärane vürts, mis lisab roogadele vürtsikat maitset ja meeldivat kollast tooni. Lisa see oma toidusedelisse...

Tavalise riisi asemel liha kõrvale valmista see suvine pilaff, mis on täidetud mahlaste köögiviljade ja aromaatsete ürtidega. Eelista pruuni riisi. See on tervislikum kui valge riis ja sellel on kerge, pähkline maitse...

Suvised köögiviljad annavad sellele pastale rikkaliku ja erksa värvi. Kombineeri keedetud spagetid rohelise suvikõrvitsa, magusate punaste tomatite ja kollase maisiga ning lisa kreeka pähkleid, parmesani ja...

Need krevetid on ahjus praetud, aga tulevad kuldsed ja krõbedad, täpselt nagu fritüüritud krevetid. Sinu salarelv: Jaapani panko riivsai. Need on suuremad ja kohevamad kui tavalised riivsaiad tänu...

Sega keedetud rigatoni omatehtud tomatikastme, vürtsika Itaalia vorsti, fenkoli, ürtide ja juustuga ning küpseta kuldpruuniks ja juustuseks – roog, mis meeldib kõigile!

Selle omleti valmistamiseks vajad ahjukindlat praepanni. Munavalge omlett praetakse esmalt pliidil pannil ja seejärel ahjus. See tuleb kohev ja pehme.

See aromaatne maisileib on peaaegu nagu lisand, täis lõhnavaid rohelisi ja maisiteri, mis lisavad tekstuuri, rikkust ja magusust. See on maitsev ka iseenesest, aga...

Küpseta kanarinda ja serveeri, peale määrides lõhnava võitüki, mis on segatud värskete ürtide ja sidrunikoorega. Kui või sulab, on kana täidetud uskumatult värskendava...

Proovi toekast vormirooga Pasta Primavera. Rigatoni pasta segatakse värske peterselli ja basiiliku, köögiviljade ja kolme tüüpi juustuga – ricotta, mozzarella ja parmesan – ning küpsetatakse kuni...

Kanarinda keedetakse jasmiinirohelises tees, mis annab sellele imelise värske aroomi. Valmista sellest salat lõhnava basiiliku ja estragoni abil ning pane salativõileibadesse. Täiuslik eelroog...

Hõõru sealiha sisefileed hakitud rohelise sibula, peterselli ja tilli seguga ning grilli, kuni koorik on krõbe ja liha seest mahlane. Serveeri riisiga...

Terve sealiha sisefilee kaetakse jämeda panko riivsaiaga, mis on segatud aromaatsete ürtidega, ja küpsetatakse täiuslikult – ülikrõbeda kooriku alt leiate mahlase...

Sea sisefilee õrn maitse sobib ideaalselt Toscana palsamiäädika-ürdikastmega, milles õhukeselt viilutatud kotlette enne grillimist marineeritakse. See annab magushapuka maitse...

Mahlased noored porgandipealsed näevad nii isuäratavad välja, et neid on kahju ära visata, aga hoolimata sellest, et nad on söödavad, on neist raske midagi tõeliselt väärtuslikku valmistada. Chimichurri kaste – nagu...

Valmista maitsev lisand mõnest lihtsast sahvri koostisosast – munadest, peekonist, parmesanist ja konservubadest! Kõik, mida sa traditsioonilise pasta juures armastad...

Strata on maitsev leivapuding, mis sobib ideaalselt pühapäevaseks hiliseks hommikusöögiks. Vorm pannakse eelmisel õhtul kokku ja pannakse enne küpsetamist üleöö külmkappi. Seejärel...

Enne grillimist marineeritakse kalkunit soolvees ja tsitruseliste, annattopasta, pune, korianderi ja teiste aromaatsete ürtide erksas Mehhiko vürtsisegus. Pasta...

Selle kalkuni maitsestamiseks kasutatakse kõiki Itaalia porchetta maitseid ja aroome (apteegitill, rosmariin, küüslauk ja apelsin). Lindu marineeritakse tee-apelsini soolvees ja...

Mesi-sinep on üks populaarsemaid kastmeid röstitud linnulihale. See retsept soovitab seda kasutada maitseainena, et anda kogu roale see soolane, magushapukas maitse...

See kerge ja õhuline suflee edami juustu ja krõbedate peekonitükkidega on suurepärane eelroog või lisand igale pühadelauale. Suflee küpsetatakse eraldi vormides, mistõttu sobib see ideaalselt...

Kergem versioon klassikalisest kana parmesanist rukolasalatiga. Õhukesed kanarindaviilud praetakse kiiresti tomatikastmes ja puistatakse pannil mozzarellat peale, et juustumaitset rõhutada...

Kui valmistate saksapärast õhtusööki, pole paremat lisandit kui kartulisalat. Kuigi enamikku kartulisalateid serveeritakse jahutatult, on see versioon kõige parem süüa...

Noor spargel on ideaalne lisand lihavõttepühadeks või mis tahes muuks kevadpühade lauale. Selle kiire ja sooja salati jaoks on blanšeeritud spargel maitsestatud kuuma oliiviõliga ja...

See toekas lõhekauss on valmis vaid poole tunniga ja näeb välja ülimalt luksuslik, rääkimata tervislikust. See on rikas valkude, tervislike rasvade, täisteratoodete, vitamiinide ja kiudainete poolest. Täiuslik...

See toekas vormiroog on täis maitseid ja võlub oma kontrastsete tekstuuridega. Selles on kõike: kartuleid, seeni, rohelisi ube, sulavat juustu, ohtralt vürtse ja palju muud. Kui...

Prae mahlased veiselihakotletid küüslaugu, rohelise sibula ja Worcestershire'i kastmega, et lisada maitseelamus, lisa peale viil Šveitsi juustu, et saada sulav maitse, ja pane kokku toekad burgerid...

Sunny Anderson lisab Itaalia klassikale "Munad puhastustules" veiselihakotleti. See on veelgi täidlasem ja maitsvam. Ideaalne hommiku- või õhtusöögiks. Serveeritakse eraldi malmpannides...

„Võtsin klassikalise Waldorfi salati ja muutsin selle värskemaks (ja itaaliapärasemaks!), valmistades sellest panzanella ning lisades rukolat ja fenkolit,“ jagab Giada De Laurentiis. Salati maitse on samuti imeline...

"See hommikusöögi vormiroog on parem kui ükski singi-juustu võileib, mida sa kunagi söönud oled. Soolased kringlid on parim valik põhjaks. Ära neid asenda! Need lisavad sügavama maitse ja..."

Kvaliteetsest veiselihast rulaadi valmistamisel on oluline, et kõik koostisosad täiendaksid rikkalikku maitset, ilma et see liiga domineeriks. Selles seelikusteigi retseptis on täidist veidi...

Need taimetoidukotletid on valmistatud kreeka pähklitest ja kaerahelvestest. Need on suurepärane alternatiiv seentele, kui ihkad midagi uut. Maitse on rikkalik, vürtsikas ja kergelt magus.

Need suitsused kapsasteikid sobivad ideaalselt köögiviljalisandina, aga on piisavalt toekad, et neid serveerida taimetoitlaste pearoana koos teravilja või...

Grilli magusat maisi ja mahlaseid küpseid tomateid maitsva suvise salsa saamiseks. Lusikaga tõsta salsat munapudru ja grillitud chorizo ​​vorsti peale ning mässi sooja...

Radicchio on toekas salat, mille kibedust suurendab kiire grillimine. Grilli veerand salatilehtedest, kuni väliskülg on kergelt kõrbenud, samal ajal kui...

Selles retseptis küpsetatakse värsket ja magusat suvist maisi grillimise moodi. Magusvürtsika maitseainesegu ja hapukas grillikastmega kaetud mais on kaetud maitsva...

Õhukesed kanarindakotletid on täidetud terava cheddari, krõbeda peekoni ja värskete ürtidega ning grillitud grillikastme all küpseks. Need rullid sobivad ideaalselt...

Tavaline roheline sibul, mida tavaliselt praetud roogadele puistad, on selle retsepti peamine koostisosa. Hauta seda väheses koore ja küüslauguga pehmeks...