Pekanipähkli-kaneeliga leivapulgad

Hääled: 1

Kuidas teha - kaneeli-pekanipähkli leivapulki

Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 18

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 99, rasva koguhulk 7 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 2 G., süsivesikud 9 G., kiudaine 0 G., kolesterool 10 mg naatrium 40 mg suhkur 2 G.

Magusad saiapulgad on oma lihtsusest hoolimata alati maitsvad ja sobivad ideaalselt kergeks suupisteks tee või kohvi kõrvale. Puista poest ostetud lehttainale pruuni suhkru, pekanipähklite ja kaneeli segu, lõika ribadeks, keera keerdudeks ja küpseta. Erilisi oskusi pole vaja ja pulgad tulevad välja täpselt nagu kohvikus pakutavad.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1/4 tassi helepruuni suhkrut
1/4 tassi pekanipähklitükke
0,5 tl jahvatatud kaneeli
1 sulatatud lehttainaleht (23x25 cm) (umbes 250 g)
1 suur muna, lahtiklopitud

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: pekanipähklid, pruun suhkur, kaneel, lehttainas

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Sega suhkur, pekanipähklid ja kaneel miniköögikombainis ning pulseeri, kuni segu on liivane. Kata 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga. Rulli tainas lahti ja pintselda lahtiklopitud munaga. Määri suhkrusegu peale. Lõika pooleks ja seejärel lõika 20 cm laiusteks ribadeks. Keera ribad rulli. Aseta küpsetusplaatidele, surudes otsad pöidlaga kinni.
Taigna tahkestumiseks külmuta 10–15 minutit.