Pearoogade retseptid

Aasiapärane praetud riis on suurepärane viis eelmise õhtu õhtusöögi ülejääkide ärakasutamiseks. Tšilliõli ja värske ingver lisavad sellele india pähklite ja kanaga praetud riisile elava ja vürtsika maitse. ...

Teie külalised on rõõmsad, kui serveerite terve fritüüritud kalkunit. Erinevalt ahjus küpsetatud kalkunist näeb see veelgi isuäratavam välja, ühtlaselt pruunistunud koorikuga ja seest...

Aasiapärane sriracha kaste ja vahtrasiirup loovad selles mahlases köögiviljatäidisega hakklihakotletis imelise maitsekontrasti. Seda saab küpsetada kandilises pannil või vormida pätsiks...

Suitsupaprika, hikkoripuuga suitsutatud peekon ja suitsutatud Gouda annavad sellele mahlasele ja paksule burgerile rikkaliku ja suitsuse maitse. Kuid selle tõeline pärl on Alabama valge grillikaste.

Need võileivad on tehtud lihtsatest sarvesaiadest, millele on lisatud õrnu ja mahlaseid hautatud lühikesi ribisid, praemuna ning omatehtud hapukoore ja sibulaga kartulikrõpse. Krõpse saab ette valmistada...

Proovisime selle retsepti mitut variatsiooni, sealhulgas ühte, kus oli topeltkogus küpsetuspulbrit. Ja kuigi kuklid tulid kohevad ja ilusad, tulid need lõpuks liiga kuivad...

Suvi toob meile külluslikult värskeid köögivilju ja me ootame pikisilmi, et neid nautida enne, kui nende kasvuhoones kasvanud sugulased taas riiulitele ilmuvad. See Lõuna-Prantsusmaalt pärit roog on ideaalne viis...

Kreemjas, juustune ja ideaalselt pehme kartulipuder peetakse klassikaliseks koduroaks heal põhjusel. Eelküpsetamise käigus paksendab kartulitärklis koort, muutes selle...

Veise rinnatüki, sealiha õla, praetud pancetta ja täiesti naturaalse Itaalia vorsti kombinatsioon teeb sellest roast tõeliselt suurejoonelise ragù. Rikkalik maitse tuleb nii lihast kui ka...

Need madala süsivesikusisaldusega juustu- ja munakoogid võluvad ketodieedi pidajaid oma koheva tekstuuri ja krõbedate servadega. Kõigist juustudest oli lemmik cheddar. Samuti...

Rachael Ray uus enchilada maitse sai inspiratsiooni kalkuni, tomatite ja peekoniga klubivõileivast – kõik see on täidise koostisosade hulgas! Mähi täidis tortiljadesse...

See roog on valmistatud köögiviljariisi imitatsioonist, mis muudab selle kergemaks ja väiksema kalorsusega kui traditsiooniline riis. Kui te ei leia lillkapsariisi, proovige seda segada...

Selle roa staar on Tai basiilik, mis annab sellele imelise magusa ja vürtsika aroomi. Prae hakkliha vürtside ja aromaatsete Aasia kastmetega, lisa paprikat ja värsket Tai...

Bataadinuudlid on ideaalne lisand, kui soovid vähendada toidukorra süsivesikutesisaldust, ja need eksootilised nuudlid sobivad ideaalselt ka sama eksootilise Tai roa sisse. Maitsesta...

Lab on Laose lihasalat, mis on populaarne ka Tais. Labi valmistamiseks hautage hakkliha, segage see kastme, sibula, ürtide, sidrunheina ja laimilehega ning keerake see...

Hauta lihapallid värskendavas rohelises karrikastmes ja serveeri kiire ja tervisliku madala süsivesikusisaldusega õhtusöögiks praetud suvikõrvitsanuudlitega. Suvikõrvitsanuudleid leiab puu- ja köögiviljaosakonnast või...

"Punased ja kollased karrid on tavaliselt populaarsemad. Mina olen rohelise karri fänn, eriti värskete mereandidega. Sidrunheina, küüslaugu ja tšilli aroom paneb kõik laulma...

See retsept viib teid Ameerika edelaossa, kus Texas kohtub Mehhiko omaga, ning mõne erilise koostisosa ja vürtsiga saab iga rooga...

Nahaga kalkunirinda praetakse võis koos ürtide ja küüslauguga kergelt pruuniks, et mahl säiliks, seejärel küpsetatakse ahjus...

"On aeg kalkuniga midagi uut valmistada. See pole lihtsalt terve röstitud lind täidise ja kastmega tänupühadeks! Mõelge kalkunist kui suurepärasest kanaasendajast. Pärast..."

Mahlakast kalkunirinda krõbedas paneeringus serveeritakse lõhnava pilafi peal Jaapani kalkunikarrikastmes. Kerge lisandi saamiseks valmista grillitud hiina kapsa ja sinepi salat...

"Porchetta on maitsev Toscana sealiharull ürtide ja vürtsidega, mida küpsetatakse aeglaselt ahjus. Igal aastal meeldib mulle sinna midagi uut lisada ja seekord otsustasin asendada...

See madala süsivesikusisaldusega ja kalorsusega, kuid samas maitsev ja toitev pasta on valmistatud köögiviljanuudlitest ja rikkalikust kalkunikastmest. Suvikõrvitsa õhukesteks nuudliteks lõikamiseks vajate spetsiaalset...

See kreemjas maapähklivõi kaste sobib ideaalselt nii kana kui ka sealihaga. Aasiapärase nüansi saamiseks võite seda proovida ka teiste eelroogadega. Pruun suhkur,...

See kanaroog on väga populaarne kogu Tais. Küpsetatult või grillitult serveeritakse seda traditsiooniliselt kleepuva riisiga ja see sobib eriti hästi papaiasalati (som tom) kõrvale. Kuigi...

Üllata oma külalisi selle Tai köögist inspireeritud piduliku roaga. Ahjus küpsetatakse triibulist meriahvenat, pea ees. Paistab, nagu kala ujuks taldrikul – väga muljetavaldav! Enne küpsetamist...

Selle Tai köögist inspireeritud roa puhul ei pea te kalorite vähendamiseks maitsest loobuma. See kerges kastmes praetud krevettide roog sisaldab 400 kalorit vähem kui sarnane portsjon...

Selles kiires Tai karris hautatakse täidlaseid krevette kookosekastmes aromaatsete vürtside, punase karripasta ja köögiviljadega. Serveeritakse aurutatud riisinuudlitega...

Suur pott rannakarpe on kindel maiuspala! Maitsevariante on nii palju, et saad neid oma eelistustele vastavalt kohandada, ja rannakarbid valmivad kiiresti. Vürtsid, natuke...

Sea ribisid saab grillida või ahjus küpsetada. Selle retsepti võti peitub hästi tasakaalustatud vürtsisegus, mis annab suurepärase maitse ja aroomi, ning madalas küpsetustemperatuuris...

Kogu Texases leiate mitmesuguseid grillikohti, mis pakuvad mitmesuguseid stiile, sealhulgas mitmesuguseid populaarseid piirkondlikke roogasid. Aga kui te küsite teksaslaselt, mis on tema osariigi firmaroog, siis...

Tõeliselt suurepärane marinaad peaks ühendama kõik põhimaitsed: magusa, soolase, hapu ja võib-olla ka veidi vürtsika. See marinaad ühendab kõik ülaltoodud tänu...

Need veiselihavardad on lihtsalt maitsvad. Nende jaoks kasuta veise sisefileed, mis küpseb väljast ideaalselt ja jääb seest pehmeks. Haki köögiviljad piisavalt peeneks, et...

Kuigi grillimine võib tunduda lihtne, on paljudel inimestel maitsva terve kanaga raskusi. Liiga sageli osutub see kuivaks ja maitsetuks või (seletamatutel põhjustel) mõlemat...

Kui otsid soojal suveõhtul midagi kiiret ja maitsvat grillimiseks, on see burger ideaalne lahendus. Maitsesta iga kotleti väliskülge vahetult enne grillimist,...

Nagu praktika näitab, on spargli grillimiseks parim viis asetada see otse grillrestile nurga all. Fooliumit ega grillikorvi pole vaja! Puista grillitud sparglile...

See maitsev roog on inspireeritud Tai köögist, kuigi see ei sisalda raskesti leitavaid ega eksootilisi koostisosi. Marineeri õrnad sealihakotletid Tai marinaadis laimi ja sojaga...

Veiseliha kiiremaks Aasiapäraseks grillimiseks lõika see ribadeks ja aja iga riba pikuti puidust vardasse. Nii marineerub veiseliha paremini ja selle maitse on täidlasem.

Marineeri kanarindatükid teriyaki kastmes ja pane vardad kokku nii, et iga vardasse mahuks kana, suvikõrvits, punane ja roheline paprika ning ananassitükid. Kui sa...

Juustused ja krõbedad servad on kartulipudru parim osa ning spiraallõikuriga saad neid maitsvaid ampse veelgi rohkem! Kasuta spiraallõikurit, et lõigata iga kartul üheks ribaks ja seejärel...

Suured ricotta ja spinatiga täidetud ning tomatikastmes küpsetatud pastakarbid on Itaalia koduse köögi klassika. Lisa täidisele ohtralt aromaatseid, mahlaseid ürte ja ära koonerda...

Selle spinatilisandi salajane koostisosa on röstitud must küüslauk. Sellel on mahedam ja rikkalikum maitse kui värskel küüslaugul ning sambal oelek kastmega kombineerituna muudab see...

Pärast peekonitükkide praadimist salati jaoks hoidke sulatatud rasv alles – see on suurepärane alus maitsvale vinegretile. Lisage pannile sinep, äädikas ja oliiviõli ning niristage peale...

Gnudi on ümmargused Itaalia pelmeenid, mis on valmistatud ricotta ja spinatiga. Need on kergemad ja õhulisemad kui gnocchid ning neid nimetatakse mõnikord ka "paljasteks raviolideks", mis tähendab, et ravioli täidisest tainas puudub.

Suured spinati, seente ja juustuga täidetud pastakarbid hautatakse tomati-koore ja viina kastmes riivjuustuga. Kui sul pole aega ise kastet valmistada, kasuta oma...

Mahlakas ja karge arbuusi-, jikama- ja mündisalat erksas tsitruselises kastmes on ideaalne suvine lisand grillitud liha kõrvale. Just parajas koguses magusust ja hapukust on see ideaalselt värskendav ja toob esile vürtsika...

Itaalia pasta võib olla maitsev ka ilma kana, kala või muu valguta, kui sul on suurepärane kaste. Rachel Ray soovitab valmistada imelise tomatikastme võiga ja...

Suurepäraseks pühapäevaseks õhtusöögiks valmista see Itaalia veiseliha braciole spinati, munade, rosinate, männipähklite ja parmesaniga. Hautis hautatakse tomatikastmes Itaalia...

Pehme lestafilee on ideaalne neutraalne taust maitsvale spinati- ja artišoki täidisele. Lihtsam viis on poest ostetud täidise kasutamine. Määri see kalaribadele, keera rulli ja...

Nimi võib tunduda keeruline, aga ärge laske end petta! Spinatisufleed on üsna lihtne valmistada, olge lihtsalt vahustatud...