Teraviljadest ja kaunviljadest valmistatud roogade retseptid

Adobo on traditsiooniline Filipiinide roog, mis on tavaliselt valmistatud kanast või sealihast. See taimetoitlaste versioon asendab liha shiitake seentega, mis annavad adobole lihase tekstuuri.

Kreemjas ja pehme maisipuder, mille peal on pehme juust ja mida serveeritakse ürdivõis küpsetatud krevettidega. Ürdivõi valmistamiseks sega see lihtsalt vürtside ja ürtidega ning...

Vaheta traditsiooniline kukkel taimetoidu musta oa kotleti vastu, et saada valgurikas ja täitev hommikusöök. Kui muretsed pošeeritud muna pärast, võid selle vabalt välja vahetada...

Chimichurri on Argentina kuum kaste, mis on valmistatud värsketest ürtidest ja mida traditsiooniliselt serveeritakse grillitud lihaga. Peterselli, koriandri, küüslaugu ja tšillipipra vürtsikas kombinatsioon elavdab pähklist maitset...

Tavalise riisi asemel liha kõrvale valmista see suvine pilaff, mis on täidetud mahlaste köögiviljade ja aromaatsete ürtidega. Eelista pruuni riisi. See on tervislikum kui valge riis ja sellel on kerge, pähkline maitse...

Hõõru sealiha sisefileed hakitud rohelise sibula, peterselli ja tilli seguga ning grilli, kuni koorik on krõbe ja liha seest mahlane. Serveeri riisiga...

Valmista maitsev lisand mõnest lihtsast sahvri koostisosast – munad, peekon, parmesan ja konservoad! Kõik, mida sa traditsioonilise pasta juures armastad...

See toekas lõhekauss on valmis vaid poole tunniga ja näeb välja ülimalt luksuslik, rääkimata tervislikust. See on rikas valkude, tervislike rasvade, täisteratoodete, vitamiinide ja kiudainete poolest. Täiuslik...

Need taimetoidukotletid on valmistatud kreeka pähklitest ja kaerahelvestest. Need on suurepärane alternatiiv seentele, kui ihkad midagi uut. Maitse on rikkalik, vürtsikas ja kergelt magus.

See õrn sealihakõht rikkalikus ja maitsvas kastmes on täielikult aeglases pliidis küpsetatud ning täis maitseid, mis on inspireeritud klassikalisest Hiina roogast – marineeritud sealihakõhust...

Kui sul on aeglane pliit, kasuta selle võimalusi, et töölt koju jõudes ootaks sind kuum ja maitsev õhtusöök. Hauta suitsutatud sealiha õlavarre ubade, tomatipasta, tüümianiga,...

Congee ehk zhou on populaarne Hiina puder, mis on valmistatud üleküpsetatud riisist, mistõttu sobib see ideaalselt aeglase pliidi jaoks. Hommikusöögiks ja dim sumiks on palju congee variatsioone ning see versioon...

Kui iirlased nimetavad oma hommikusööki täisväärtuslikuks hommikusöögiks, siis nad ei tee nalja. See retsept sisaldab kõiki traditsioonilisi täisväärtusliku iiri hommikusöögi komponente, aga kui see on teie jaoks liiga palju, võite valida lihtsalt...

Või, küüslaugu, sidruni ja peterselli suurepärane kombinatsioon on tuntud kui "kauboivõi". See muudab iga roa või eelroa sada korda maitsvamaks, näiteks need, mis on valmistatud sellega...

See chow meini variatsioon sisaldab vürtside, shiitake seente ja selleriga praetud kanatükke rikkalikus Aasia kastmes. Roa tipphetkeks on krõbedad, eraldi praetud nuudlid. Serveeri...

Selle uskumatult lihtsa Filipiinide roa saab valmistada eelmisel õhtul. Kana marineeritakse esmalt vürtsisegus sojakastme ja pruuni suhkruga ning seejärel hautatakse samas marinaadis pajas.

Poest ostetud Jaapani karripulbri abil saate kõigest 20 minutiga valmistada toeka ja soolase roa, mis sobib ideaalselt nädala sees toimuvaks õhtusöögiks. Mõõtmist ega segamist pole vaja...

Naturaalsed sealiha sisefilee kotletid marineeritakse enne praadimist paar minutit soolvees, mis muudab need eriti mahlaseks ja pehmeks. Serveeri sooja salatiga, mis koosneb kolmest sorti ubadest:...

Selle roa staar on kiire versioon Mehhiko moolkastmest, mis on valmistatud maapähklivõist, kakaost ja vürtsidest. Hauta selles pruunistatud kanarinda ja serveeri, niristades iga portsjoni peale heldelt. Lisandiks valmista...

Itaalia polenta seentega valmistatakse nagu lasanjet: polenta, seenekaste ja juust laotakse ahjuvormi ning küpsetatakse ahjus, kuni juust sulab. Eriline...

Nende köögiviljaburgerite kotletid on valmistatud seentest, punastest ubadest ja pruunist riisist. Portobello seened lisavad lihase maitse, samas kui pinto oad annavad valgurikast särtsu. Et kotletid laiali ei laguneks...

Kevadel, kui noored sparglid ilmuvad, naudi nende õrna maitset selles lõhnavas risotos seente, tüümiani, roheliste herneste ja parmesaniga. Traditsioonilise kuiva valge veini asemel lisa...

Õrn risotto on suurepärane võimalus esitleda metsaseente aroomi ning nende maitset täiustavad harmooniliselt praetud pancetta soolased tükid. See risotto retsept on traditsioonilisest veidi lihtsam:...

See klassikalise escabeche'i versioon on grillitud ja sisaldab köögiviljalisandit. Grillitud snapperit serveeritakse julienne'iks lõigatud paprikate ja sibulaga kiire magushapu kastme all, mis...

See rikkalik ja aromaatne basmati riisipilaff värske spinati, marineeritud artišokkide ja krõmpsuvate mandlitega on maitseküllane. Serveeri seda lisandina kana või liha kõrvale või söö seda niisama...

See taimetoitlastele mõeldud purgiroog sisaldab Lähis-Ida meze klassikuid nagu dolma, hummus ja kurgid, millele on lisatud za'atarit, piirkonna Vahemere maades populaarset vürtsisegu. Põhiroog...

Neutraalsete valgete ubade maitsestamiseks alustage küüslaugu aeglast pehmendamist oliiviõlis. Lisage ürte, näiteks rosmariini ja sidrunikoort, kuni need on maitsestatud...

See riisi, köögiviljade ja lihaga ühes potis valmistatud õhtusöök on inspireeritud traditsioonilisest Korea roogast bibimbap, mida keedetakse kuumal kivil potis, et riisile krõbedad servad tekiksid. Selle...

Küpseta kanakoivad krõbedaks ja serveeri vürtsika kookosekastmega, mis on valmistatud kana mahlast, ning mustade ubade, mango, sibula ja koriandri salatiga. Kui...

See krõbe pannkook valmistatakse sama tehnikat kasutades nagu Iraani praetud riis ehk tahdig. Pannkoogi keskele on kergelt küpsetatud munakollane, nii et saate seda krõbeda riisipannkoogiga kastmena segada.

Metsik riis hautatakse lõhnavas šerripuljongis praetud seente ja kuivatatud jõhvikatega ning kui see on peaaegu valmis, lisatakse riisile koriandriga puistatud kanarinnad ja kõik on viimistletud...

Annatto seemned, Puerto Rico köögi traditsiooniline vürts, lisavad sellele lõhnavale ja kohevale riisile päikeselise värvi ja pähklise maitse. Tavaliselt mustade ubadega serveeritud kollane riis täidab laua...

Paki lapsele kooli kaasa see tervislik pruuni riisi ja Aasiast inspireeritud köögiviljakauss. Et julgustada teda köögiviljade söömist nautima, lõika sellest välja paprikakujud. Siin tulevad kasuks erineva suurusega küpsisevormid...

See toekas roog ühendab endas kõik Tex-Mex köögi populaarsed maitsed: mahlane sealiha, õhuline magus maisileib ja vürtsikad jalapeño popperid juustuga krõbedas riivsaias. Kõik...

See vormiroog on lihtsustatud versioon Mehhiko enchiladast – lihatäidisega torudest, mis on küpsetatud kastmes riivjuustukihi all. See on peaaegu sama, ainult et vabam: kõik koostisosad...

Prae sealiha sisefilee kotlette pannil krõbedaks ja hauta rikkalikus punase sibula kastmes hubase koduse õhtusöögi saamiseks. Serveeri maisijahuga ja lisa peale riivitud cheddari juustu...

Värskete õunte ja naturaalse alkoholivaba õunasiidri kombinatsioon teeb sellest roast ideaalse sügisese õhtusöögi, mis valmib ühes potis! See retsept sobib kõige paremini...

„See filipiinlaste versioon hispaania paellast on minu pere toiduvalmistamise ajakavas pühade ja muude koosviibimiste ajal tavaline põhiroog,“ ütleb retsepti autor Maya Ferrante, „ja see on kindlasti üsna lihtne...“

Enamikku selle kiire bataadihautise koostisosi saab vahetada, mis tähendab, et teil on kindlasti külmkapis ja sahvris kõik vajalik maitsva ja tervisliku õhtusöögi jaoks olemas. Peamine on siin...

Imeline suvine roog ahjuplaadil. Soojad röstitud köögiviljad ja bulgur serveeritakse värske eskariooliga, mis pehmendab selle maitset ja tekstuuri, samal ajal kui palsamiäädikas lisab magusa viimistlusnoodi. Kui te...

Maroko vürtsisegu ras el hanout annab sellele taimetoitlasele tofuroale erksa maitse, mis toob kogu pere kööki kokku. Hauta tofut rikkalikus ürtidega maitsestatud kastmes tomatite ja oliividega ning...

Selle kuskussi teeb tõeliselt maitsvaks 12 Maroko vürtsi segu. Lisa seda kuskussile aurutamise ajal ja seejärel veidi rohkem valmis lisandile ning see on uskumatult aromaatne ja...

Proovi seda mahlast ja vürtsikat Maroko kalkunihautist aromaatse koriandrikastmega. Kasuta ülejääke nende burritode valmistamiseks, jagades väikese portsjoni hautisest nelja inimese vahel. Serveeri seda...

Kui soovite anda riisile ebatavalise maitse ilma ebavajalikke vürtse lisamata, praege seda enne vedeliku lisamist ja küpsetamist lihtsalt kuldpruuniks. Võis praadimine annab sellele...

Keedetud kinoa ja hirss segatakse hautatud shiitake seente, maisi ja värskete ürtidega sidruni-oliiviõli kastmes. See on tervislik täisteraviljast liharoog.