Teraviljadest ja kaunviljadest valmistatud roogade retseptid

Kui teil on ootamatuid külalisi või soovite lihtsalt maitsvat ja mis kõige tähtsam, tervislikku suupistet, võtke sügavkülmast pakk külmutatud herneid, sulatage need keevas vees ja tehke paks...

Auruta kuskus roheliste hernestega keevas vees ja mõne minuti pärast on sul toekas ja maitsev lisand, mida saab kaunistada värske piparmündi, sidrunikoore ja oliiviõliga.

Vaatamata protsessi lihtsusele pole ideaalselt koheva riisi keetmine kõigile lihtne. Järgige seda lollikindlat retsepti ja saate iga kord pehme ja mittekleepuva riisi...

See lisand sobib hästi iga liha, linnuliha või kalaga. Keedetud pärloder segatakse omatehtud petersellipestoga, niristatakse peale sidrunimahla ja puistatakse peale männipähkleid. Petersell, erinevalt...

Külmutatud ja konserveeritud köögiviljad on suurepärane viis maitsva ja tervisliku õhtusöögi valmistamiseks ilma poeskäigu ootamata. See retsept hautab kiiresti külmutatud lehtkapsast...

See tervislikum falafeli versioon küpsetatakse ahjus, mitte ei fritita. Kikerhernekotletid, tahini-seesamipasta, lõhnavad vürtsid ja aromaatsed värsked ürdid küpsetatakse ahjus kuldpruuniks ja...

See lihtne vormiroog on valmistatud maisijahust, millele on segatud riivitud terava cheddari ja Pepper Jack juustu. Ahjus tekib sellele maitsev sügavkuldne koorik ning see sobib ideaalselt...

See luksuslik salat kihistab kaunilt kõiki sügise külluslikke aardeid. Seda saab valmistada ühes suures kausis või eraldi portsjonitena Masoni purkides. Salati tipphetk on vinegrettikaste koos...

See retsept küpsetab kala, köögivilju ja bulgurit ühel küpsetusplaadil – kiire, mugav ja lihtne ning annab suurepäraseid tulemusi. Kuna kala küpsetatakse bulguri, artišokkide ja suvikõrvitsa peal, siis...

See salat ühendab endas populaarse antipasti, Itaalia eelroa, mida serveeritakse enne pearooga. Salatilehed, konserveeritud kikerherned, röstitud paprikad, artišokid ja oliivid...

See ülikerge roog, mis on inspireeritud Ameerika lõunaosariikidest, valmib minutitega ning on maitsev ja toitev. Krevetid ise ei vaja pikka praadimist ja lisandiks kasuta maisikrõpse...

Selle kerge kinoakausi maitsed ja aroomid kannavad teid otse Vahemere rannikule. Kodune tzatziki kaste, purustatud feta, magusad kirsstomatid ja värskendav sidrun…

Kui pakute pühadelauale kalkunit või kana, siis sobitage see Bobby Flay luksusliku lisandiga. Klassikalist Ameerika saiatäidist täiendavad vürtsikad vorstitükid...

„Chana masala on minu lemmik kikerherneroog,“ ütleb retsepti autor Nidhi Jalan. „Sellel karril on nii palju variatsioone. Mulle meeldib, kui kikerherned on täielikult kaetud maitsva paksu ja...“

See rikkalik polenta vormiroog pakub maitsvat kombinatsiooni soolastest seentest ja kreemjast cheddarist. Selle maitset täiustavad mitut tüüpi seente lisamine. Valige vähemalt kaks...

Selle tänupühade kalkunitäidise retsepti lõi Rosanna Scotto vanaema. Vaatamata nimele valmistatakse täidis kalkunist eraldi ja serveeritakse lisandina. "Vanaema täidis võib..."

See maitsev taimetoitlastele mõeldud pasta on rikas valkude ja kiudainete poolest ning lihtsalt maitsev. Cavatelli pasta keedetakse eraldi ja segatakse hästi hautatud lillkapsaga,...

Krõbedalt praetud lõhefileed serveeritakse toeka eskariooli ja metsriisi salatiga. Lisaks neile põhikoostisosadele sisaldab salat ka päikesekuivatatud tomateid, purustatud soolatud pistaatsiapähkleid ja...

Pulao on India basmati riisist valmistatud pilaff, mida on lihtne valmistada, mis on tervislik ja maitsev. Kõik valmistatakse ühes potis. Selles retseptis valmistatakse riisi koos tervete kanarindadega, mis...

Nende veganküpsetatud ubade salajane koostisosa on shiitake seened. Isegi lihasõbrad ei pane peekoni puudumist tähele! Parim osa on see, et ube ei vaja leotamist – lihtsalt röstige neid aeglaselt...

Kondiga sealiha sisefilee kotletid hõõrutakse paprika, koriandri ja köömnete vürtsiseguga ning praetakse krõbedaks, seejärel hautatakse pannil küpseks koos paksu...

Pehmet ja kreemjat polentat serveeritakse oliiviõlis praetud seente, küüslaugu ja lõhnava rosmariiniga. Komplekssema ja rikkalikuma maitse saamiseks kasutage segu...

Selles maitsvas ja tervislikus kausis täiendab Trisha Yearwood pruuni riisi baasi kergelt hautatud köögiviljadega: suhkruherned, suvikõrvits, apteegitilli juur ja shiitake seened. See on uskumatult mahlane...

Spelta on viimasel ajal muutunud üha populaarsemaks tervislike toitujate seas. Küpsetamine pehmendab terasid, kuid säilitab nende tugevuse, mida kõik ihkavad. Spelta...

Selle õrna, safranimaitselise risotto maitse meenutab Provence'i mereandide hautist ehk bouillabaisse'i. See sobib ideaalselt erilisteks puhkudeks ning meeldib nii veganitele kui ka taimetoitlastele.

Polentat hautatakse vees raske koorega ja segatakse seejärel kõige lõpus riivitud fontina juustuga, mille tulemuseks on väga pehme ja kreemjas polenta. Serveeritakse kreemjas kastmes hautatud seentega. Seene maitse esiletoomiseks...

See maitsev risotto saab oma uhke ja sametise tekstuuri tärkliserikkast Arborio riisist ja heldest parmesani juustu portsjonist, mis sulatab ja katab riisi nagu kreemjas kaste.

Kui küpsetad pühadelauale parti, valmista see maitsev lisand aromaatsetest läätsedest ja tervetest karamelliseeritud pärlsibulatest (või cipollini'dest). Sibulad praetakse...

Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini valged kalad, näiteks meriahven või snapper. Filee asetatakse küpsetusplaadile käsitsi purustatud konservtomatite, oliivide ja...

Valmista maitsev ja tervislik Lähis-Ida stiilis kauss, mis on rikas kiudainete ja valkude poolest ning rõõmustab sind ka imelise tekstuuride kombinatsiooniga. Kausi aluseks on pehme omatehtud hummus, mis...

Aeglases pliidis valmistatud pruuni riisi pilaff tuleb eriti kohev ja mure ning valmib kiiremini kui pliidil. Võis hautatud seened (eelistatavalt mitut sorti) lisavad imelise maitse.

Selle kuskussi iseloomulik Maroko maitse tuleneb maitseainest ras el hanout, mida traditsiooniliselt kasutatakse Põhja-Aafrika köögis. Hauta kuskussi kerges vürtsikas tomatikastmes ja kui...

Valmista ühevärviline kauss, näiteks roheline, nagu see Tai riisinuudlitega kauss. Kata see hautatud brokkoli, selleriga, kurgi ja värske piparmündiga...

See Ina Garteni retsept ei vaja keetmist. Hummuse jaoks on vaja vaid köögikombaini, 10 minutit teie aega ja põhilisi koostisosi, mis teil juba sahvris olemas on: konserveeritud kikerherneid,...

See maitsev Itaalia stiilis vormiroog valmistatakse mitmes etapis. Hakklihast ja sealihast valmistatud lihapallid küpsetatakse eraldi lihtsas tomatikastmes, keedetakse polentat ja seejärel...

Valmista maitsev kuldpruun lasanjestiilis vormiroog, millel on heade vanade vareenikide (pelmeenide) maitse, kartulite ja praetud sibulaga. See on tehtud omatehtud vareeniki tainast, mis on lõigatud...

Selle roa ilu seisneb selles, et riisi pole vaja eraldi keeta ega köögivilju ahjus küpsetada: kõik lihtsalt pannakse küpsetusplaadile ja küpsetatakse. Ideaalne õhtusöögiks pärast tööd. Maitsev, tervislik ja mitte...

Need taimetoitlaste burgerid näevad välja nagu päris praetud kanavõileivad, aga tegelikult on need täis taimset valku, kiudaineid ja uskumatult tervislikud. Ja asi pole ainult...

See kiire ja soojendav roog sobib ideaalselt sügiseks. Valged oad hautatakse rikkalikus tomatikastmes kalkunipeekoni viiludega, mis on lahjem ja tervislikum...

See kiire karriroog hautab hiigelkrevette ja tükeldatud köögivilju maitsvas kookosekastmes koos ingveri, küüslaugu, rohelise sibula, kalakastme ja Tai punase karripastaga. Valmistamiseks...

Aasiapärane kana ja riis on maitsev ja kiire eine, mis sobib ideaalselt pärast tööd. Valmistamiseks vajate õhukeselt viilutatud kanarinda; need valmivad ja marineeruvad kiiresti,...

Pannil praetud kanakoivad hautatakse vürtsikas piprakastmes omatehtud harissaga. Tšillipipra, kaneeli, suitsupaprika ja punase veiniäädika kombinatsioon loob nii kastmele kui ka kanale ainulaadse maitse.

See erksavärviline vitamiinikauss, nii maitse kui ka värvi poolest, sobib ideaalselt sügiseks ja talveks. Sellest valgu-, kiudaine- ja vitamiinirikkast roogast saate mitte ainult maksimaalset kasu, vaid ka...

Kinoa on Lõuna-Ameerikast pärit teravili. Seda peetakse supertoiduks, kuna see sisaldab rohkem valku kui kõik teised teraviljad. Kinoal on meeldiv, rohune ja pähkline maitse,...

Selle ebatavalise Aasiast inspireeritud lisandi staar on vürtsikas Jaapani vürtsisegu shichimi toragashi. Lisa see enne küpsetamist brokkoli ja kikerherne segule ning puista seejärel valmis lisandile. Tulemuseks on...

Valmista aromaatne ja tervislik speltarisotto. Kuigi selle tekstuur võib klassikalisest Itaalia versioonist veidi erineda, on see sama maitsev. Enne keetmist purusta spelta kergelt...

Valmista maitsev ja tervislik lihata speltapilaff, mis sobib ideaalselt liharoogade lisandiks. Speltat keedetakse praetud sibula ja kuldsete rosinatega ning kui see on valmis, puista peale...