Teraviljadest ja kaunviljadest valmistatud roogade retseptid


Autor:
Kinoa pirni ja kreeka pähklitegaVaatamisi: 4 651

Toitev ja meeldiva tekstuuriga kinoa on suurepärane koostisosa toekates salatites. See on rikas valkude ja mikrotoitainete poolest ning sobib harmooniliselt selle salati teiste koostisosadega. Enne...

kinoa, pirnid, kreeka pähklid, seller, palsamiäädikas, Dijoni sinep...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Aasia kleepuv riisVaatamisi: 2843

Kleepuv riis on tuntud ka kui gluteen, kuigi see ei sisalda gluteeni. See on pikateraline Tai riis, mis aurutamisel muutub poolläbipaistvaks, läikivaks ja väga kleepuvaks. See on...

pikateraline riis...
Aeg: 30 minutit pluss leotamisaeg
Autor: - kuulus kokk
Pruun riis ahjusVaatamisi: 20 550

Saage tervislikust pruunist riisist maksimumi ja küpsetage seda ahjus keetmise asemel. Valage riisile keev vesi, või ja sool, katke tihedalt ja küpsetage ahjus.

pruun riis...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Risotto seente ja trühvliõligaVaatamisi: 4373

Seenerisotto on selle Itaalia roa üks maitsvamaid ja maitsvamaid variatsioone, eriti kui kasutate mitut tüüpi seeni, nagu selles retseptis: šampinjone, portobello seeni ja kuivatatud puravikke...

Arborio riis, puravikud, šampinjonseened, portobello seened, valge vein, parmesani juust, trühvliõli, loorberileht, tüümian...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Risotto - põhiretseptVaatamisi: 1460

Risotto on traditsiooniline Itaalia roog, mis on valmistatud tärkliserikkast Arborio riisist, mis imab vedelikku nagu käsn, muutudes kohevaks ja kreemjaks. Erinevalt tavalisest riisist ei leota me teri vees...

Arborio riis, parmesani juust, spinat, tomatid, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Ideaalne mikrolaineahjus valmistatud riisVaatamisi: 20 742

Täiuslikku riisi saab valmistada isegi mikrolaineahjus, mis on sama maitsev, aromaatne ja kohev kui riisikeetjas keedetud riis. Keeda riisi suures mikrolaineahjukindlas kausis ilma kaaneta või või...

pikateraline riis...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Idamaine salat TabboulehVaatamisi: 2711

Lähis-Ida tabbouleh' salat on vitamiinide ja kasulike mikroelementide aaretelaegas. See on maitsev, täitev ja värskendav. Tabbouleh on valmistatud bulgurist. Keetmise asemel auruta seda tund aega keevas vees ja tera säilitab oma...

Bulguri tangud, kurgid, kirsstomatid, kikerherned, sidrunimahl, roheline sibul, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - restorani kaasomanikud
Riis suitsuvorstidegaVaatamisi: 3863

Räpane riis on populaarne Cajun'i pilaff, mida valmistatakse mis tahes lihast, hakklihast või rupsist, mis teil käepärast on. Näiteks selles retseptis on see valmistatud suitsutatud sealihavorstiga. Riisi keedetakse eraldi...

Pikateraline riis, vorst, paprika, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kuulus kokk
Maalähedased härjasabadVaatamisi: 4524
Retsepti sisu:

Odavatest härjasabadest saab maitsvat hautist. Nende kindel tekstuur sobib ideaalselt pikaks hautamiseks veisepuljongi ja punase veini segus rohke...

Riis, kartulid, porgandid, Vidalia sibulad, tomatikaste, Worcestershire'i kaste, punane vein, küüslaugupulber, must pipar, loorberileht, basiilik, pune...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Pidulik kana biryaniVaatamisi: 13 223

Biryani on maitsev India riisiroog, mis sarnaneb kihilise pilafiga. See retsept on väga lähedane traditsioonilisele, välja arvatud see, et biryanit küpsetatakse ahjus, mitte pliidil...

Basmati riis, kanakoivad, tomatid, tšillipipar, kurkum, loorberileht, nelk, kardemon, must pipar, safran, köömned, kaneel, ingverijuur, piparmünt, piim, jogurt...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kreveti- ja kõrvitsakauss Tex-Mex stiilis avokaadokastmegaVaatamisi: 2594
Retsepti sisu:

See toekas ja maitsev roog on valmistatud Tex-Mex köögile omastest koostisosadest, mis tähendab, et see on täis erksaid maitseid. Kausis on ühendatud valgurikkad keedetud...

Kõrvits, kinoa, krevetid, lehtkapsas, laimimahl, mandlipiim, köömned, tšillipulber, paprika, avokaado...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kevadroad argipäeva õhtusöögiks

Kevadroad argipäeva õhtusöögiks

Kevad on käes, mis tähendab, et on aeg menüüsse uusi retsepte lisada. Siin on toekad, kuid kerged ja erksad pearoad ning lihtsad lisandid – need

Autor:
Spargli risottoVaatamisi: 5 237

Risotto on elegantne Itaalia roog, mis podiseb aeglaselt ja järk-järgult, muutudes pehmeks, kreemjaks ja maitsvalt maitsvaks. See risotto on valmistatud spargliga või täpsemalt sparglipuljongiga, mis...

Arborio riis, valge vein, spargel, parmesani juust, taleggio juust, Bibbi salat, sidrunimahl, tüümian...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Aeglase pliidi odra risotto spargligaVaatamisi: 5498

Traditsioonilise Arborio riisi asemel on see risotto valmistatud pärl odrast, mille tulemuseks on nätske, kiudainerikas ja kergelt pähkline maitse, samas kui värske spargel, sidrunikoor ja ürdid...

pärl oder, spargel, parmesani juust, tüümian, piparmünt...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - kokk
Punane snapper ubade püreegaVaatamisi: 1468

See kerge, kuid valgurikas roog sobib ideaalselt õhtusöögiks. Pannil praetud punase snapperi filee serveeritakse oapüreega. Õrna filee valmimine võtab vaid paar minutit ja...

punane snapper, härjaoad, limaoad, piparmünt...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Maisipuder (grits)Vaatamisi: 6044

See aromaatne maisipuder sobib ideaalselt hommikusöögiks või liha ja mereandide kõrvale lisandiks. Selle retsepti järgi valmib väga õrn, peaaegu kreemjas puder. See valmib kiiresti...

maisipuder, piim...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Bandekha paisaVaatamisi: 5479

Bandeja paisa on traditsiooniline Kolumbia roog, mis koosneb suurest taldrikust, mis on täidetud ubade, riisi, praemunade, praetud jahubanaanide, chicharroni (praetud sealihakamaka) ja...

Punased oad, punased oad, jahubanaan, vorst...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokk
Arroz con pollo: riis kanagaVaatamisi: 2738

Arroz con pollo on traditsiooniline Hispaania ja Ladina-Ameerika roog, mis koosneb riisist ja kanatükkidest. Kana kaetakse vürtsika jahuseguga ja praetakse igast küljest kuldpruuniks.

Kana, pikateraline riis, paprika, tomatikaste, küüslaugupulber, must pipar, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Praetud riisVaatamisi: 2917

Praetud riis on maitsev Aasiast inspireeritud roog, mida saab valmistada eelmise õhtu ülejääkidest ja nautida uusi, erksaid maitseid. See on valmistatud keedetud riisist, keedetud lihast (mis tahes...

Pikateraline riis, veiseliha, kanarind, herned, shiitake seened, maapähklivõi, roheline sibul, ingverijuur, seesamiõli, sojakaste...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kokk
Maisist polentaVaatamisi: 2329

Itaalia polenta põhikoostisosade hulka kuuluvad kollane maisijahu, vesi, sool ja või. Sagedase segamisega keedetuna muutub polenta sile, ühtlane ja tükivaba. See...

maisikrõpsud, polenta...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kokk
Suurepärane basmati riisVaatamisi: 69 010

Lõhnav ja kohev basmati riis on suurepärane lisand India roogadele, kana või köögiviljadele kastmes. Selle retsepti abil õpid, kuidas seda lihtsat riisi õigesti valmistada, tagades selle täiusliku küpsemise...

basmati riis...
Aeg: 55 minutit
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Ahjus küpsetatud kana- ja riisipadaVaatamisi: 13 483

See paks ja toekas vormiroog sisaldab kanarinda, brokolit, valget riisi ja ohtralt riivjuustu. Kõik on kihiti laotud, aga enne lisamist riis keedetakse, brokoli blanšeeritakse ja kana...

Riis, kanarinnad, brokkoli, cheddari juust, sidrunimahl...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Tervislikud road kaerahelbedest ja teraviljast

Tervislikud road kaerahelbedest ja teraviljast

Alusta oma päeva kaerahelbepudruga – see on täitev ja kerge hommikusöök ilma lisakaloriteta.

Autor: - kulinaarne kirjanik
Täiuslikud Pinto oadVaatamisi: 5324

Sel viisil keedetud pinto oad on maitsvad, aga nende valmistamine võtab aega. Planeeri ette ja leota kuivi ube üleöö vees. Küpsetusaja kiirendamiseks vaata...

Pinto oad, paprika, peekon, loorberileht, jahvatatud cayenne'i pipar, tšillimaitseaine, köömned, paprika...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor: - kuulus kokk
Krevetid maisikrõpsudegaVaatamisi: 3386

Krevetid ja maisigrõatsid on kosutav ja täitev roog, mis on populaarne Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Maisigrõatsid valmistatakse jämedast maisijahust, seejärel segatakse või ja riivjuustuga ning...

krevetid, cheddari juust, maisipuder, peekon...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Tabbouleh kevadhernestegaVaatamisi: 1563

Idamaine tabbouleh-salat valmistatakse bulgurist, mida täiendab rikkalik värske aromaatne roheline. Selles retseptis täiendavad bulgurit ideaalselt õrnad lumeherned ja suhkruherned.

bulguri tangud, suhkruherned, roheline sibul, piparmünt...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Risotto mascarpone ja prosciuttogaVaatamisi: 3 165

See õrn risotto sametises juustukastmes serveeritakse krõbeda prosciutto viiluga. Nautige selle fantastilist tekstuuri ja maitsete kombinatsiooni. Selle risotto valmistamiseks vajate ümmargust...

Arborio riis, Gruyère juust, mascarpone juust, valge vein, prosciutto, tüümian, majoraan...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 571
Autor:
Kreeka stiilis kuskus krevettidegaVaatamisi: 2742

Maitsev ja tervislik Vahemere stiilis roog, mis valmib kiiresti ja sobib ideaalselt pärast tööd pakutavaks õhtusöögiks. Kooritud krevetid praetakse oliiviõlis ja segatakse seejärel...

Kuskus, krevetid, fenkoli sibul, ploomtomatid, kikerherned, valge vein, fetajuust, till...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 481
Autor:
Naturaalsed sealihakotletid riisi ja ubadegaVaatamisi: 916

Naturaalsed sealiha sisefilee kotletid on ideaalne koostisosa kiireks, maitsvaks ja eriliseks õhtusöögiks, mis sobib ideaalselt lähedaste rõõmustamiseks argipäeva õhtul või perekondlikul tähistamisel. Saate valida...

Mustad oad, sealiha sisefilee, sealiha, õunasiidriäädikas, paprika, tomatikaste, köömned, riis...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 678
Autor:
Küpsetatud nacho dipikaste küpsetatud bataatidegaVaatamisi: 1977. aasta

Need tervislikud ja madala rasvasisaldusega nachod sisaldavad kõike, mida selle Mehhiko suupiste juures armastate: krõbedad omatehtud tortillakrõpsud, maitsvad pinto oad adobo kastmega, õrnad...

bataat (jamss), pinto oad, serrano paprikad, adobo kaste, tortilla krõpsud, laimimahl, tšillimaitseaine, köömned, koriander, cheddari juust, salsa, avokaado...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 420
Autor:
Vürtsikas kinoa bataadigaVaatamisi: 3595

Bataat on sellele vürtsikale Mehhiko köögist inspireeritud kinoa lisandile kena kontrastne lisand. Keeda kinoad kanapuljongis, loputades seda enne mitu korda, et vältida...

kinoa, bataat, koriander, laimimahl, anšopipar, koriander, köömned...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 291
Autor: - kulinaarne kirjanik
Penne pasta küpsetatud tomatite, küüslaugu ja valgete ubadegaVaatamisi: 4 156

Valmista maitsvat Itaalia pastat ilma päikesekuivatatud tomatite vaevata. Selle asemel kombineeri pasta röstitud tomatitega, millel on intensiivsem ja rikkalikum maitse kui värsketel. Vürtsikam aroom...

cannellini oad, penne pasta, parmesani juust, tomatid, basiilik...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 461
Autor: - kuulus kokk
Hakitud kaerahelbepuderVaatamisi: 4500

Arvatakse, et kõige tervislikum kaerahelbepuder ei ole valmistatud täisterakaerast, vaid hakitud kaerast. Selle keetmine võtab kauem aega, kuid saad mitu korda rohkem toitaineid ja meeldiva pähklise maitse ning...

kaerahelbed, piim, jogurt, kaneel...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 142
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Vürtsikas edamame ubade kasteVaatamisi: 4006

Edamame on ebaküps sojaoa, mis on rikas valkude, kiudainete, kasulike rasvhapete ja mikrotoitainete poolest. See on ka populaarne suupiste jookide kõrvale. Blanšeeritud edamame'i saab kasutada...

edamame oad, laimimahl, koriander, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Autor: - kuulus kokk
Täidetud paprikad hakitud lihapallide ja riisigaVaatamisi: 4345

Need täidetud paprikad on täidetud murendatud lihapallidega, seega kui teil on neid palju üle jäänud, näiteks pärast pühi, on nüüd aeg neile uus elu anda. Värskeid tomateid kasutatakse ...

Paprikad, orzo-pasta, pikateraline riis, hakkliha, parmesani juust, tšillipiprad, tüümian, lihapallid...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Täidetud paprikadVaatamisi: 2084

Lisa oma õhtusöögile värvi ja valmista need imemaitsvad mitmevärvilised täidetud paprikad. Vali punaste, kollaste, oranžide ja roheliste paprikate vahel – mida rohkem värvi, seda lõbusam!

Paprika, hakkliha, suvikõrvits, ploomtomatid, metsik riis, pepper jack juust, tšillihelbed...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 323
Autor: - kuulus kokk
Risottoga täidetud paprikad ja suvikõrvitsadVaatamisi: 4372

Muutke risotto toekaks ja muljetavaldavaks eelroaks, serveerides seda köögiviljapaatidel. See on sama maitsev paprikate, kollase kõrvitsa ja suvikõrvitsaga. Pidage seda meeles, kui olete turul...

Paprika, suvikõrvits, arborio riis, panko riivsai, valge vein, apelsinikoor, parmesani juust, safran, piparmünt...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kana ja tortiljadega hautisVaatamisi: 13 695

Kui sulle meeldivad Mehhiko nachod, burritod või tacod, siis hindad kindlasti seda vormirooga, mille kokkupanek võtab erinevalt ülalloetletud eelroogadest vaid minuteid ja mis sisaldab kõike...

Kana, mustad oad, mais, Monterey Jacki juust, tortilla, tomatipüree, tšillimaitseaine, köömned, hapukoor, koriander...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kuulus kokk
Yakitori kanaga ning riisist ja rohelistest ubadest koosnev lisandVaatamisi: 14 057

Need Jaapani kanavardad grillitakse otse pannil. Kasutage mahlasemaid kanakoibi, ajades need koos rohelise sibulaga bambusvardastele. Grillige yakitorit, pintseldades seda...

Kanakoivad, rohelised oad, tofu, ingverijuur, riisivein, sake, sojakaste, riis, seesamiseemned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - Telesaatejuht
Juustupada seente ja brokkoligaVaatamisi: 17 638

See toekas pühadevorm sisaldab seeni, brokolit ja keedetud riisi. Kõik koostisosad segatakse pannil koos kreemja kastme ja vürtsidega ning asetatakse seejärel ahjuplaadile.

Brokkoli, shiitake seened, šampinjonseened, cheddari juust, Monterey Jacki juust, riis, jahvatatud cayenne'i pipar, küüslaugupulber, koor...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Pannil praetud krevetid valgete ubade ja fetagaVaatamisi: 34 470

Selle maitsva õhtusöögi valmistamine võtab vähem kui pool tundi ja selleks piisab vaid ühe panni määrimisest. Kooritud suured krevetid hautatakse konservtomatitest ja nende enda mahlast valmistatud kastmes...

Krevetid, valged oad, cannellini oad, fetajuust, Itaalia maitseained, tomatid, spinat...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Parimad road romantiliseks sõbrapäeva õhtusöögiks

Parimad road romantiliseks sõbrapäeva õhtusöögiks

Veeda õhtu kodus oma kallimaga ja oled kindel, et saad sel valentinipäeval kingituse. Kuulsad kokad on pakkunud...

Autor:
Kana kormaVaatamisi: 1707

Kana korma on traditsiooniline India roog, mida saab kodus vähem kui tunniga hõlpsalt valmistada. Kanakoivad hautatakse kookospiima, jahvatatud mandlite, sibula ja ... kastmes.

Kanakoivad, basmati riis, ploomtomatid, rohelised oad, kookospiim, karri, ingverijuur, mandlid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 620

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud