Teraviljadest ja kaunviljadest valmistatud roogade retseptid

See retsept sobib kõige paremini ühepäevase keedetud riisiga. Kergelt kuiv, imab see teiste koostisosade maitseid paremini ja tuleb kohev. See on ka suurepärane viis kasutada...

See Korea kimchi praetud riisi versioon on valmistatud pannil ning see on täis umami maitset tänu mitmesugustele seentele ja suvikõrvitsaga maitsestatud köögiviljakastmele. Iga portsjoni juurde kuulub praemuna...

Vaatamata nimele pole sellel roal Singapuriga praktiliselt mingit seost. Retseptis on ette nähtud hakkliha, kuid Singapuri praetud riisi valmistatakse enamasti krevettide või krevettide ja...

Isegi kui sul pole käepärast muid värskeid hooajalisi köögivilju peale sibula, saad ikkagi valmistada maitsva taimetoidu, mis meeldib kogu perele. See retsept kasutab nelja populaarset tüüpi...

See maitsev tšilli on valmistatud õrnast ribeye-steigist, ubadest, maisist ja vürtsikimbust, kuid tõeline särtsu annavad nelja tüüpi värsked paprikad, magusast vürtsikani:...

„Talvekuudel eelistan valmistada toekaid ja kõhtu täitvaid roogasid. See tšilli on suurepärane näide maitsvast, lohutavast ja toitaineterikast roogast,“ jagab Melissa d'Arabian. Tšilli...

See populaarne Puerto Rico roog valmistatakse enamasti jõuludeks ja teisteks suuremateks pühadeks. Riisi keedetakse ühes potis tuviherneste ja sealihatükkidega, mille tulemuseks on väga maitsev roog...

Arroz con pollo (hispaania keeles: arroz con pollo) on populaarne Ladina-Ameerika riisiroog kana ning mitmesuguste vürtside ja köögiviljadega, sealhulgas roheliste ubade ja roheliste oliividega, mis on täidetud...

Selle roa peamine koostisosa on Jamaica jerk-kaste. Seda kasutatakse toiduvalmistamise igas etapis ning see annab kanale ja riisile imelise maitsva maitse. Marineeri kanakoivad jerk-kastmes ja...

Lõhnav metsik riis, erksad magusad apelsinid, valged viinamarjad, hapukad jõhvikad ja rikkalikud pekanipähklid täiendavad üksteist kaunilt selles isuäratavas vaarikavinegreti ja oliiviõliga maitsestatud salatis.

See maitsev ja täitev pikateralise ja metsiku riisi, magusate kirsstomatite ja rohelise sibula salat värskendavas apelsinikastmes on mahlane ja ergas. See sobib suurepäraselt nii...

Eriliseks sündmuseks valmista see ainulaadne metsriisi, männipähklite ja sidruniga lisand. See roog kasutab puhast metsriisi, mitte segu. Selle keetmine võtab palju kauem aega...

Metsik riis ei ole tegelikult riis, vaid rohttaime Zizania terad. Keetmisel puruneb tume väliskest, paljastades seest riisitaolise tera, mis on tihe ja võimeline...

Selles viiest koostisosast koosnevas lisandis sobib pähkline metsik riis suurepäraselt apelsini erksa ja värske maitsega. Riisi hautatakse apelsinimahlas, luues hapuka, magusa ja...

See risotto on kiire lahendus ülejäänud keedetud riisist, aga praetud seente segu annab sellele rikkaliku ja elava maitse, justkui oleksid tundide viisi küpsetanud. Sparglitükid...

See kiirelt valmiv pikateralisest ja metsikust riisist koosnev mandliokkadega pilaff on suurepärane lisand igale liha- või linnuliharoale. Lõhnav ja rikkalik, täis magusaid ja hapukaid nüansse...

„Pärast pikka päeva Hiinalinnas vanematega asju ajades tellisime restoranist donabet ribide, mustade ubade ja riisiga,“ meenutab Vivian Chan. „Riis oli kõigega läbi imbunud...“

Hiina nuudleid serveeritakse paksus taimetoidukastmes, mis on valmistatud lihaasendajast, hoisinikastmest, küüslaugust ja ingverist. Peal on värsked köögiviljad, julienne'iks lõigatud nuudliribad ja idud...

„Kui ma väike olin,“ meenutab Molly Yeh, „siis iga kord, kui mu pere meie lemmik Hiina restoranist toitu tellis, oli see sama: palju pelmeene ja kung pao kana, aga ilma...

See Hispaania paella on valmistatud kanast, küülikust, chorizost, rannakarpidest, krevettidest, langustiinidest, merekarpidest ja seepiast kalapuljongis. See mitmekesine koostisosade valik koos...

Poke, kunagi ainult Hawaiile pärinev suupiste, on viimastel aastatel muutunud populaarseks kogu maailmas. Mis trendikas roog see on, küsite? Kuigi hawaiilased on värskelt püütud poke'i söönud iidsetest aegadest...

Selle retsepti jaoks sobib kõige paremini ühepäevane keedetud riis. Kui see üleöö kuivab, imendub see paremini teiste koostisosade maitseid. Hiina vorsti võid asendada praetud peekoniga. Kõik on valmis...

Aurutatud kala näeb sageli Hiina bankettidel ja pidustustel, aga see on populaarne roog ka argipäeva õhtusöökideks. Aurutatud mahi-mahi kapsaga...

Paks lihakaste, mis on infundeeritud aromaatsete, magusate vürtsidega, sealhulgas nelk, kaneel ja paprika, serveeritakse spagettide peal, mille peal on konserveeritud (või kodus keedetud) oad, ...

See vürtsikas tšilli con carne (või lihtsalt tšilli) India hõnguga on värske lähenemine klassikalisele Tex-Mex roale. Hakkliha ja purustatud kikerherned on maitsestatud jalapeño paprikate, vürtside ja rohke...

See maitsev risotto on inspireeritud kreooli roast "räpane riis", kus hakklihaga keedetud riis saab räpase tooni, kuid täiesti vapustava maitse. Tavapärase asemel...

"See retsept sobib mitte ainult krevettide, vaid ka kõigi teiste mereandidega. Safran lisab roale klassikalise, ahvatleva noodi. Peterselli ei pea lisama alles lõpus, aga sellega saab roog..."

Haninati kõrvits on välimuselt sarnane butternut-kõrvitsale, kuid see on magusam, väiksem ja õhema koorega. See sobib ideaalselt uhkeks õhtusöögiks, kus pooled on täidetud...

Tomat ja muna riisiga on klassikaline Hiina kodune roog. See on nii lihtne, et sobib ideaalselt toekaks õhtusöögiks argipäeval. Välja arvatud värsked tomatid, on kõik muu...

"See retsept on tehtud kahes osas, nii et saate teha ainult pilafi või ainult kana. Vürtsid on nii maitsvad, aga roog pole üldse vürtsikas. Mu ema tegi seda riisi kogu aeg, kui ma olin..."

See roog on valmistatud külmutatud vokiroast. Tavaliselt sisaldab see köögivilju, nagu paprika, brokkoli, rohelised oad ja porgandid. Hauta köögiviljasegu magushapus kastmes ja...

Aasiapärane praetud riis on suurepärane viis eelmise õhtu õhtusöögi ülejääkide ärakasutamiseks. Tšilliõli ja värske ingver lisavad sellele india pähklite ja kanaga praetud riisile elava ja vürtsika maitse. ...

Selle roa staar on Tai basiilik, mis annab sellele imelise magusa ja vürtsika aroomi. Prae hakkliha vürtside ja aromaatsete Aasia kastmetega, lisa paprikat ja värsket Tai...

"Punased ja kollased karrid on tavaliselt populaarsemad. Mina olen rohelise karri fänn, eriti värskete mereandidega. Sidrunheina, küüslaugu ja tšilli aroom paneb kõik laulma...

Mahlakast kalkunirinda krõbedas paneeringus serveeritakse lõhnava pilafi peal Jaapani kalkunikarrikastmes. Kerge lisandi saamiseks valmista grillitud hiina kapsa ja sinepi salat...

Selle Tai köögist inspireeritud roa puhul ei pea te kalorite vähendamiseks maitsest loobuma. See kerges kastmes praetud krevettide roog sisaldab 400 kalorit vähem kui sarnane portsjon...

See grillitud veiselihafilee rulaad on täis kõiki Puerto Rico maitseid. Magusad jahubanaanid, kollane riis ja mustad oad tabavad saare kulinaarsete traditsioonide olemust, samas kui küpsetatud...

Arroz rojo ehk punane riis köögiviljadega on traditsiooniline lisand, mida pakutakse kõikjal Mehhikos. Retsept on üsna lihtne, kuid roog on rikkaliku maitsega ja selle iseloomulik punane toon tuleneb...

Sojakastme, sriracha, kalakastme ja suhkru segu annab sellele roheliste ubade ja tofu vokiroale rikkaliku maitsebuketi ning katab iga ampsu maitsva magusa-soolase glasuuriga. Kui...

See salat ühendab endas kõik, mida sa tacode juures armastad, tortiljadest juustuni. Liha asemel lisa konservube, eelistatavalt kahte tüüpi, näiteks pinto ja musti. Ja ära unusta kõige olulisemat...

See vokiroog saab oma imelise umami maitse kiiresti valmivast vahustatud kastmest. Vala see praetud kanarinna ja spargli peale ning lase pakseneda ja katta igaüht...

Naturaalsed kondiga sealihakotletid marineeritakse kiiresti vürtsikas Mehhiko enchilada kastmes ja grillitakse krõbedaks ning pruuniks. Serveeritakse mustade ubadega enchilada kastmes...

Veiseliha lühikesed ribid on rikkalikult maitsestatud ja sobivad ideaalselt hautamiseks. Hauta neid ahjus vürtsikas arrabbiata kastmes punase veini ja seentega. Serveeri õrnade...

Lõika veisesteik õhukesteks ribadeks ja prae kuumal wok-pannil ingveri, küüslaugu ja tšillipipraga. Vala kohe Aasia kastmesse ja lase tõmmata. Sega veiseliha...

Koreas on palju retsepte riigi armastatud sealihakõhu jaoks, mida grillitakse tervelt, pliidiplaadil või ahjus küpsetatakse. Ka õhufritüür on populaarsust kogumas. See seade...

Valmista see vürtsikas valge õlleriis koriandri, küüslaugu, roheliste herneste ja porganditega pidulikuks lisandiks. See on aromaatne, mahlane ja maitsev. See sobib ideaalselt liha või...

Rikkalik tomatite, kukerpuude, Iraani kuldsete ploomide ja vürtside kaste annab kalkunirinnale rikkaliku maitse- ja aroomikimbu. See pidulik roog sobib ideaalselt väikesele...

Rösti sealiha sisefileed ühel küpsetusplaadil kapsa ja kirsstomatitega ning serveeri basmati riisi ja rosinatega. Sinu uskumatu maitse salajane koostisosa on karripulber. Lisa seda...

Lehtkapsas võib olla üsna sitke ja raskesti seeditav, seega värsketest lehtedest salatit tehes purusta see hoolikalt ja masseeri soolaga, et rohelisi pehmendada. Sega...

„Kana tikka masala on Suurbritannias populaarne pandžabi roog. Sõna „tikka” tähendab „tükke”,” ütleb Alton Brown. „Otsustasin anda sellele rahvusvahelisele roale veidi...”